“那小子是誰,廚神婆婆好像很看好他?!?br/>
“小的也不知?!?br/>
“哼!管他是誰,這次廚神大賽冠軍非我莫屬,你去....”
“是!”
林木不知道的是,自己被暗中安排了。
“請(qǐng)各位選手上前抽簽!”
胖子大喊一聲,隨即所有選手都來到前方抽簽。
“趙四,魚!”
“李伊人,豬肉!”
.......
金胖子吆喝著嗓子向觀眾公布抽簽結(jié)果。
“林木,生蠔!”
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聽到林木抽到生蠔,觀眾席的觀眾們都向林木投來同情的眼光,而其他選手們則幸災(zāi)樂禍地望著林木,其中笑得最得意忘形的要數(shù)王祥了,王祥今年35歲,一直苦練廚藝想要做廚神,而吩咐手下做手腳讓林木抽到生蠔的便是他。
生蠔在夢(mèng)想大陸并不是熱門的食材,在這里的人認(rèn)為生蠔味道腥且淡,難以入口,因此生蠔也被認(rèn)定為低級(jí)食材。
但林木不是這么想的,反而是一臉驚喜,炭烤生蠔可是林木最愛吃的,味道鮮美可口,而且做起來難度并不大。
望著一臉高興的林木,臺(tái)上的廚神婆婆有些疑惑,這小子怎么抽到不好的食材還那么高興。
胖子深吸了一口氣,在觀眾們的歡呼聲中大喊了一句:
“我宣布!廚神大賽現(xiàn)在開始!”
隨著胖子的一聲喊,各個(gè)選手各施手段,在廚臺(tái)前忙活了起來。
林木則是不慌不忙地?zé)鸹饋?,然后放入幾塊大木柴,這引起觀眾的不解,如此大的木柴火燃不起來,如何做菜?
讓侍女取來一張鐵網(wǎng),林木用清水洗干凈后,用幾塊磚頭支撐,置于火堆之上,然后林木做了一件大事——不慌不忙地原地發(fā)呆。
“這個(gè)人在干什么?”
平時(shí)明月鎮(zhèn)的居民都是把生蠔切出來然后在鍋里炒熟,而林木的做法是他們聞所未聞見所未見的,不禁議論紛紛,而廚神婆婆卻是饒有興趣地望著林木。
過了一會(huì),林木才有所動(dòng)作。
林木絲毫沒有理會(huì)別人的議論,用刀背從蠔殼前端小心翹開,把沒有蠔肉的一半蠔殼扔掉,將另一半帶有蠔殼的蠔肉用清水沖洗干凈,瀝干水分之后一個(gè)一個(gè)地放到鐵網(wǎng)之上。
爾后,林木取來一些大蒜,將大蒜去皮后剁成細(xì)細(xì)的蒜蓉,再把一些朝天椒和香蔥洗凈切碎,將切好的輔料倒入碗中,再倒入一些細(xì)鹽,攪拌均勻后置于一旁。
而此時(shí)隨溫度的變化,生蠔已經(jīng)逐漸滲出鮮汁,透出怡人的鮮味。
但林木并沒有急忙把輔料倒到生蠔上,而是把炒鍋燒熱后,倒入油,把配好的輔料倒入鍋中炒,待到蒜蓉炒至淡黃色,連油一起倒入碗中。
而此時(shí),生蠔上的鮮汁已經(jīng)干了,林木將調(diào)味輔料小心翼翼地淋到每個(gè)生蠔上,霎時(shí)間一股撲鼻的香味散發(fā)開來。-->>