第92章七七的美人燒餅
陸九替夏七七將蘇翠娘搟面皮的桌子和大海碗，一起搬了過(guò)來(lái)，擺在夏七七的攤子旁邊。
夏七七將面粉倒了一些出來(lái)，放在大海碗里，開始揉面粉。
她剛?cè)嘁幌?，陸九就朝她伸出手，意思是他要揉?br/>
夏七七巴不得，她指揮陸九將手洗的干干凈凈，揉面這種力氣活兒，就交給陸九了。
至于她自己，要將烤紅薯的大鐵鍋給洗干凈。
她將大鐵鍋里的細(xì)沙，全都倒進(jìn)了木桶里。
接著，用老舊的絲瓜瓤，仔仔細(xì)細(xì)的清洗著大鐵鍋。
碼頭上用水倒是方便，不遠(yuǎn)處，就有一口水井，而且打水不要任何錢。
夏七七每天的用水，都是陸九打的。
還別說(shuō)，這小子，在她身邊跟著，還是起了不少作用的。
至少，手提肩扛的事兒，她不需要使半分力氣。
將鍋洗的干干凈凈，剩下的，就是洗梅干菜和五花肉了。
她暫時(shí)沒(méi)有砧板，只好在旁邊的攤子借。
好在，砧板也不是啥值錢的東西，她倒是沒(méi)被為難。
洗干凈的五花肉和梅干菜，被夏七七剁成了碎末分開放。
她開始往鐵鍋里放上肥肉榨油，肥肉里的油炸出來(lái)之后，往鍋里放梅干菜翻炒。
再撒上一點(diǎn)點(diǎn)的鹽巴，直接出鍋。
做起來(lái)十分的簡(jiǎn)單，也不愧是現(xiàn)代人，最喜歡吃的小吃之一，十分的方便。
炒好的梅干菜和五花肉，在冷卻之后，放幾勺糖。
梅干菜的味道，本來(lái)是那種香甜的味道，若是喜歡辣的，往上面刷點(diǎn)辣椒油。
不過(guò)這些夏七七暫時(shí)都做不到，她現(xiàn)在只是在實(shí)驗(yàn)階段，看看到底做出來(lái)的東西，效果怎么樣。
夏七七做好梅干菜扣肉餅的餡，陸九也幫她揉好面團(tuán)，她將面團(tuán)用一個(gè)大海碗扣上，放在邊上，等面醒好。
不過(guò)現(xiàn)在天氣這么冷，醒面的時(shí)間，肯定要不少。
夏七七想到了一個(gè)法子，在四周燃小木炭。
一般情況下，夏天醒面的時(shí)間是二十到三十分鐘，也就是一兩炷香左右的時(shí)間。
可冬天，卻要半個(gè)時(shí)辰，搞不好，還要兩個(gè)時(shí)辰。
夏七七沒(méi)這么多時(shí)間等，她必須盡快做完買賣，盡快回去。
不然，等天黑了，她和陸九，要挨凍不說(shuō)，還要挨餓。
夏七七全部的精力都放在醒面上。
等面醒好，她開始馬不停蹄的做梅干菜扣肉餅。
醒好的面，做成一個(gè)個(gè)小面劑子，裹上梅干菜做的餡兒，還要繼續(xù)醒一炷香的時(shí)間。
因?yàn)槭莿傋?，加上沒(méi)有專門的爐子，夏七七每一步，都走的小心翼翼的，生怕浪費(fèi)了材料。
等前面的準(zhǔn)備工作都做好了，夏七七又將鐵鍋清洗了一遍，這一次，她必須確保鐵鍋里，半點(diǎn)油脂都沒(méi)有。
花了好大的力氣，才達(dá)成這個(gè)小小的目標(biāo)，剩下的，就是將做好的梅干菜扣肉餅，用干凈的布沾一點(diǎn)點(diǎn)的水，放在鍋上烤了。
到底是不如專門烤餅的灶，夏七七的眼睛，必須時(shí)時(shí)刻刻的盯著鍋。
好不容易烤好第一個(gè)扣肉餅，她還沒(méi)來(lái)得及招徠顧客，身旁的陸九肚皮就發(fā)出咕嚕嚕的叫聲。
夏七七忍不住皺了皺眉，她轉(zhuǎn)身看著陸九：“你該不會(huì)……沒(méi)吃早飯吧？”
陸九將頭別到一邊，還是一副高傲的樣子。
可他變得通紅的耳朵，出賣了他！
他果然沒(méi)吃早飯！
夏七七這會(huì)兒想罵自己！
她比陸九出去的早，可是最后，他追上了自己。
這樣算，他哪里有時(shí)間吃早飯！
她真是個(gè)白癡！
“阿九，這個(gè)餅給你……”夏七七用筷子夾起第一個(gè)梅干菜扣肉餅，陸九準(zhǔn)備伸手去接，夏七七卻朝他搖頭。
“等一會(huì)兒，我拿張油紙給你！”
剛出鍋的扣肉餅，很燙，但是現(xiàn)在天氣冷，過(guò)一會(huì)兒，就好了。
再用油紙包裹好，很快就不燙手了。
夏七七將包好的扣肉餅遞給陸九，“外面的紙不能吃，剩下的，全可以吃完！”
陸九接過(guò)夏七七遞過(guò)來(lái)的餅，一股香氣，撲鼻而來(lái)。
那味道，似乎比昨天晚上吃的兔肉，還要好聞。
陸九的口水一下子就流了出來(lái)。
他咬了一大口餅，臉上的表情，頓時(shí)驚呆了！
他又咬了一口，臉上的表情，比之前還夸張。
夏七七知道，他這是喜歡吃的表現(xiàn)。
“阿九，這就是好吃的感覺！記住這個(gè)感覺，它和喜歡一樣，你吃了第一口，還想吃第二口！”
夏七七柔聲道。
陸九歪著腦袋想了想，過(guò)了半響，他俊俏的臉上，勾起一抹淡笑。
剛好夏七七在看陸九，這抹笑容，自然而然的映入夏七七眼睛里。
夏七七驚呆了，她在現(xiàn)代，也看過(guò)不少明星、男模、小鮮肉，可是沒(méi)有哪一個(gè)，比陸九還好看。
如果他不是男人，夏七七只會(huì)用一個(gè)詞來(lái)形容——傾國(guó)傾城！
有了陸九這個(gè)鑒定大師，夏七七放心的開始吆喝自己的梅干菜扣肉餅。
“各位路過(guò)的大叔、大爺、大嬸、大姐，快來(lái)看一看，瞧一瞧，這里有好吃的美人燒餅，價(jià)格公道味道好，大人、小孩都喜歡吃！”
“各位……”
夏七七一遍遍的吆喝著，說(shuō)出口的話，也是抑揚(yáng)頓挫，特別的有激情。
有好奇的循著她的聲音過(guò)來(lái)，看了鐵鍋里的扣肉餅，又問(wèn)了價(jià)格。
夏七七三個(gè)手指頭一伸，“這位大爺，我們的美人燒餅三文錢一個(gè)！吃了保證大爺還想吃！”
“真的？沒(méi)騙我？”漢子問(wèn)。
“當(dāng)然！大爺要是不信，買了便知！”夏七七道。
在夏七七殷切的目光下，漢子終于掏出三文錢，拿到了一張餅。
“大爺，趕緊趁熱吃，若是好吃，給我做個(gè)宣傳如何？”
漢子咬了一口扣肉餅，臉上的表情，比陸九那會(huì)兒還夸張。
他一邊吃，一邊沖夏七七豎起大拇指。
“好吃，好吃……”
許是漢子夸張的表情，外加囫圇的吃法，周圍看熱鬧的，紛紛加入其中。
買完一吃，表情和漢子差不多，紛紛朝夏七七道：“小丫頭，這太好吃了，你咋做的呀？還有這燒餅為啥叫美人燒餅？”
(本章完)