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鄉(xiāng)村寡姐全文閱讀 按照昨天的約定

    按照昨天的約定來(lái)看,今天中午負(fù)責(zé)判定這場(chǎng)斗廚比賽勝負(fù)的裁判共有五人。

    為了盡可能地讓這次的比賽結(jié)果不容易操控,裁判團(tuán)里的成員包括李老饕、麻天九以及三位著名的食評(píng)家在內(nèi)。

    其中李老饕是香曉文一方,麻天九是姜云一方,另外三位食評(píng)家則是跟兩邊都沒什么關(guān)系的局外人,這般審查也算是相對(duì)公平。

    就在這時(shí),李老饕卻看都沒看朝自己迎了過(guò)來(lái)的麻天九,而是轉(zhuǎn)頭便看向了正在一旁的簡(jiǎn)易廚房處站著的姜云。

    果然來(lái)了嗎......姜云,今天我要把先前嘗過(guò)的恥辱盡數(shù)奉還。

    看著那個(gè)曾經(jīng)對(duì)自己蹬鼻子上臉的年輕人,李老饕先是面色一沉,隨后沉聲對(duì)旁邊的香曉文說(shuō)道:“一會(huì)兒按計(jì)謀行事,我們一定會(huì)贏的?!?br/>
    香曉文也點(diǎn)頭道:“放心,就憑那家伙怎么可能贏得過(guò)我,我可是......”

    “曉文!你在干什么!”

    但還沒等香曉文跟李老饕商量完畢,一個(gè)本來(lái)軟綿綿的聲音卻夾帶著明顯的怒意響徹在了大廳當(dāng)中。

    這聲音是......姐姐?

    香曉文轉(zhuǎn)頭一看,只見那個(gè)并不是非常熟悉的身影正迅速朝這便走來(lái),這讓少年微微地皺了皺眉。

    雖說(shuō)香曉文已經(jīng)很久沒跟香雪蘭碰過(guò)面,但畢竟是自家親姐姐,怎么都還是認(rèn)識(shí)的。

    只不過(guò)他卻怎么都沒想到,居然還能在這里,在這種時(shí)候遇到這位本不該出現(xiàn)在此的人物。

    頓時(shí),香雪蘭大步流星地走到弟弟面前,上下打量了他一番。

    沒錯(cuò),的確是香曉文。

    但面前這個(gè)少年身上散發(fā)出的銳氣和暴戾,卻是香雪蘭在家里的時(shí)候從未感受過(guò)的。

    眼見弟弟沉默不語(yǔ),香雪蘭便皺眉道:“曉文,到底發(fā)生了什么事?為什么跟這家伙混在一起?”

    被她用“這家伙”指代了后,一旁的李老饕忍不住皺眉道:“你這小姑娘好生無(wú)禮,我可是......”

    “住口,我在跟自己弟弟說(shuō)話,有你什么事!”

    瞬間,李老饕被香雪蘭含怒瞪了一眼,那種猶如暴怒母獅子般的氣勢(shì)居然讓這位老者忍不住微微后退了半步。

    毫無(wú)疑問,香雪蘭現(xiàn)在是處于非常憤怒的狀態(tài)。

    在香曉文出現(xiàn)前,她還一直祈禱著整件事是一場(chǎng)意外,或者這個(gè)人壓根就不是弟弟,只是照片拍攝的角度有問題之類的。

    但在親眼見到后,一切祈禱都沒了意義,香曉文毫無(wú)疑問就是那個(gè)“朱雀先生”。

    如果說(shuō)香曉文是朱雀先生的話,也即是說(shuō)他跟“四圣御廚”有所關(guān)聯(lián),甚至打算引進(jìn)外敵來(lái)對(duì)付自己家人,這可不是讓香雪蘭肺都要?dú)庹恕?br/>
    弟......弟弟?這女人難道是......

    正當(dāng)李老饕被香雪蘭的氣勢(shì)所懾時(shí),一旁的香曉文則是冷笑道:“姐姐,你該不會(huì)是專程跑到這里來(lái)專門管我的事吧?你管的可真寬?!?br/>
    “不要岔開話題,你為什么跟這家伙混在一起?爸爸媽媽知道你在做什么嗎?”

    “夠了。”香雪蘭提出父母的瞬間,香曉文明顯目光一縮,用嚴(yán)肅的語(yǔ)氣說(shuō)道:“我又不是小孩,做什么事情不需要父母來(lái)管,自然也更不需要你來(lái)管。”

    “你!”

    聽到弟弟這番無(wú)比叛逆的話后,香雪蘭立即面色一寒,氣得伸手就是一巴掌甩了過(guò)去。

    哼,想打我?你算老幾?

    眼見姐姐一巴掌甩了過(guò)來(lái),香曉文卻只是嘴角一揚(yáng),毫不慌張地伸手朝那邊擋去。

    很顯然,他打算以一個(gè)帥氣的姿勢(shì)將這一巴掌攔在半空,然后再回以幾句狠話什么的,好壓住這個(gè)場(chǎng)子。

    但是,意外卻在下一秒發(fā)生了。

    香曉文本來(lái)打算抬起的左手居然在那瞬間被不知道什么東西牢牢鎖住,根本連動(dòng)都動(dòng)不了半分!

    哎?這是......

    啪!還沒等他反應(yīng)過(guò)來(lái),那一巴掌便落在了少年的臉上。

    香雪蘭因?yàn)槭呛鍪?,勁道極大,這一把在直把弟弟打得是眼冒金星,左臉立即紅了大半。

    更詭異的是,待香曉文被打得后退兩步,想看清到底是哪個(gè)王八蛋鎖住自己的左手時(shí),他卻發(fā)現(xiàn)身邊除了李老饕外空無(wú)一人?

    怎么回事?是誰(shuí)鎖住了我的手臂?

    還沒等香曉文反應(yīng)過(guò)來(lái),姜云便來(lái)到了香雪蘭背后,笑著說(shuō)道:“這一巴掌打得真痛快,對(duì)于不知天高地厚的小鬼而言恰好適合?!?br/>
    看到姜云臉上那副看熱鬧不嫌事兒大的表情時(shí),香曉文一下子懂了,肯定是這家伙做了手腳!

    當(dāng)然,事實(shí)上也的確如此。

    就在香曉文準(zhǔn)備舉手去當(dāng)?shù)臅r(shí)候,姜云悄悄地拿出了自己的“自在靈風(fēng)”,直接伸出一根風(fēng)索講起手臂整個(gè)鎖死,變成了一個(gè)巨大的活靶子。

    “姜!云!”

    “沒禮貌,應(yīng)該叫姐夫才對(duì)。”

    聽到香曉文那副恨不得殺了自己的語(yǔ)氣,姜云卻笑嘻嘻地伸手摟住香雪蘭的肩膀,擺出一副“老子是你長(zhǎng)輩,別沒大沒小”的居高臨下姿態(tài)。

    姐夫?原來(lái)如此,這兩個(gè)家伙居然搞上了,哼。

    眼見自家姐姐跟這混蛋食醫(yī)狼狽為奸,香曉文深深吸了一口氣,冷冷說(shuō)道:“別廢話,咱們手底下見真章?!?br/>
    他迅速身后的那群下屬們做了個(gè)手勢(shì),一群人立即風(fēng)風(fēng)火火地沖向了簡(jiǎn)易廚房,將一大堆材料和調(diào)味品什么的放在了相應(yīng)的位置。

    今天的斗廚主要食材是“雞肉”,而雞肉在食材的質(zhì)量上差距是無(wú)比巨大的。

    工廠批量生產(chǎn)的便宜養(yǎng)殖肉雞跟農(nóng)村里頭那群天天曬太陽(yáng)、吃谷子、到處亂飛的走地雞,在雞肉的味道、口感和營(yíng)養(yǎng)上都有著天地之別。

    但香曉文自然不會(huì)準(zhǔn)備質(zhì)量差的雞肉,因此如今放在砧板上的是一只上好的走地雞。

    兩斤三兩,既不過(guò)大,也不過(guò)小,而且雞的皮下脂肪也剛剛好,肉質(zhì)緊實(shí),質(zhì)量相當(dāng)不錯(cuò)。

    單單只是看到香曉文準(zhǔn)備的食材,一旁以老唐為首的那群廚師們便忍不住點(diǎn)了點(diǎn)頭。

    毫無(wú)疑問,這是一只非常適合用來(lái)制作燒雞的食材,并且除此之外灶臺(tái)便上還放著一大堆花樣百出的輔料。

    看到了香曉文準(zhǔn)備的食材后,其中一名廚師忍不住說(shuō)道:“那是......冬筍、香菇、干鮑、蝦仁、板栗、海參、干貝、糯米?他這是打算做什么?”

    如果說(shuō)香曉文準(zhǔn)備的土雞雖然質(zhì)量極好,卻也不算太過(guò)值錢的話,那么他準(zhǔn)備拿來(lái)烹飪雞肉的輔料就真的是貴到不是一般人能夠買得起的。

    市面上能買到的最頂級(jí)的干鮑、干海參和干貝,單單只是這幾件干貨的價(jià)格就已經(jīng)來(lái)到了五位數(shù),而且其他的輔料也都是上品中的上品,簡(jiǎn)直就是一場(chǎng)金錢盛宴。

    頓時(shí),經(jīng)驗(yàn)豐富的老唐微微皺了皺眉,然后才點(diǎn)頭道:“我明白了......難怪咱們昨天吃的那只燒雞里頭有濃郁的海鮮味,而且海鮮的味道還跟雞肉如此相容,原來(lái)是這么回事。”

    “怎么回事?這是要把雞肉跟這么多海鮮一起燒制嗎?”聽到他的話后,一旁坐著夏葵忍不住好奇地問道。

    夏葵雖然天賦異稟,但她畢竟經(jīng)驗(yàn)尚淺,單憑材料還沒辦法看穿香曉文準(zhǔn)備做些什么。

    于是一旁的老唐便解釋道:“這應(yīng)該是一道非常昂貴的宮廷古式菜品,名字叫‘八珍布袋雞’,將整雞去骨后在里頭塞入包括糯米在內(nèi)的八種不同食材,再用上好的高湯煨熟?!?br/>
    “是嗎?但你們昨天吃的不是烤雞嗎?”

    “嗯,所以他做的不是傳統(tǒng)的‘八珍布袋雞’,而是將其改良成了烤雞的版本,所以味道和口感才這么特殊嗎?!?br/>
    說(shuō)到這里,老唐不禁深深嘆了口氣,像是在感嘆著那位年輕廚師的技術(shù)之高明。

    要知道,“八珍布袋雞”是一道讓很多老廚師都非常頭痛的菜肴,對(duì)技術(shù)的要求可以說(shuō)是極其之高。

    做這道菜時(shí),最難的地方就在于不能夠給整雞開膛,而且還要在這種情況下將里頭的骨頭全部去除干凈。

    為了保持雞的完整性,廚師要從雞的喉嚨位置開口,然后再朝內(nèi)部慢慢去骨,直到將整個(gè)雞架全部取出來(lái)為止,甚至就連雞腿的腿骨和翅中的前骨時(shí)都要取得干干凈凈。

    取完骨的整雞看起來(lái)應(yīng)該是像立著的布袋,雞身是不允許有任何漏洞或是小孔,否則在烹飪的時(shí)候里頭的味道和汁水就會(huì)全部滲漏出來(lái),因此制作的難度極高。

    這么一個(gè)年輕的廚師,真的有辦法做到整雞去骨這種事情嗎?

    頓時(shí),大廳里頭的幾十道目光一起投向了正站在砧板前的香曉文,似乎想看看這位頂多十四五歲的年輕人怎么才能做到這種地步。

    然而,當(dāng)換上了一身廚師裝的香曉文拿起廚刀的瞬間,他的目光便產(chǎn)生了巨大的轉(zhuǎn)變。

    下一刻,一陣猶如白雪紛飛般迅速落下的刀光從這年輕人手中閃過(guò),幾乎晃得周圍的人連眼睛都睜不開來(lái)!

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