?或許知道現(xiàn)在不適合打擾這一家三口,下午的日子沒(méi)有人來(lái)找他們。
“父王母后稍等片刻,”“嗯,好?!?br/>
“奴婢(奴才)給三小姐請(qǐng)安。”“嗯,你們都下去吧,我要下廚?!薄斑@,三小姐廚房臟,您想吃什么和奴才說(shuō)奴才給您做?!薄安挥昧耍蚁胗H自下廚給父王母后做點(diǎn)下酒菜,你們都不用忙活了,都下去吧?!笨次疫@么堅(jiān)定,他們面面相覷,應(yīng)道“是?!?br/>
嗯,做些什么好呢,唔,父王母后現(xiàn)在心情不好那我就做些清淡點(diǎn)的好了。“雙兒你來(lái)給我打下手吧。”“是,小姐我需要做什么啊?!薄澳闳グ阉?,白菜,土豆,茄子,青椒,蔥,姜,大蔥,花生米,花椒,干辣椒,雞腿,幫我洗了,再把雞腿切成丁,噢,對(duì)了除了白菜之外都切了?!薄爸懒?,小姐?!?br/>
要先調(diào)醬汁:蒜瓣切盡可能細(xì)的末,放到一個(gè)小碟里,加入醬油,芝麻,淋上香油。放一邊備用。再把醬汁蒸2-3分鐘,最后,將醬汁淋到生菜上,ok一道菜完成。接下來(lái)的話先分別將土豆和茄子入熱油鍋炸至微黃取出備用,再來(lái)是鍋內(nèi)留少許熱油爆香蔥姜末,加入生抽,糖,鹽,味精,少許濕淀粉兌成汁,后加入主料翻炒均勻后加入蒜末出鍋,ok。最后一道,先雞肉丁加準(zhǔn)備好的姜蒜丁,再加少許料酒抓勻腌制一下,花生去皮后熱油炸,生抽,香醋和白砂糖以2:1:2的比例調(diào)好,加入之前泡香料的水以及1-2茶匙淀粉攪勻,起油鍋,下大蔥以及泡好的花椒和辣椒煸炒出香味,加入我秘制的醬汁,嘿嘿,下腌制好的雞丁快速翻炒1-2分鐘,倒入準(zhǔn)備好的調(diào)味汁迅速翻炒至芡汁均勻掛在雞肉上,加入準(zhǔn)備好的花生拌勻。起鍋 ̄呵呵完成。
“哇,好香啊,小姐?!薄昂昧?,快點(diǎn)幫我端過(guò)去吧,那邊我給你留了份了?!薄昂?,我就知道小姐對(duì)我最好了,呵呵?!彪p兒喜滋滋的說(shuō)。
“父王母后,好了可以吃了?!薄版Ъ喊。阕隽耸裁窗?,這么香,嗯,真香,把我的饞蟲(chóng)都勾出來(lái)了?!薄案竿踹@是蒜蓉醬油白灼白菜、地三鮮和宮保雞丁,父王你們快嘗嘗好不好吃?!薄班?,真好吃,這宮保雞丁做的又香又辣,真開(kāi)胃?!薄笆前?,這蒜蓉醬油白灼白菜清淡可口,不錯(cuò),妲己啊,你什么時(shí)候?qū)W會(huì)做菜啦?!薄斑?,是上次那個(gè)白胡子的老爺爺叫我的啊?!薄芭?,原來(lái)是神仙教的啊,怪不得那么好吃?!笨粗竿跄负笠荒樆腥坏臉幼釉趺纯丛趺春眯Γ贿^(guò)有了這么了擋箭牌以后不管做什么都不用怕啦,嘿嘿。
“父王母后你們那么喜歡吃啊,以后妲己會(huì)經(jīng)常給你們做的?!薄昂呛牵?。”“那妲己先下去了。”“嗯,好,妲己啊以前委屈你了。”“妲己從來(lái)不覺(jué)得委屈,妲己只要父王母后開(kāi)心,妲己就滿足了?!闭f(shuō)完我就向院外走去。
“沒(méi)想到你還會(huì)最做菜啊,什么時(shí)候做給我嘗嘗。”王辛攔下了妲己調(diào)笑道?!巴豕幽憧墒俏覀兲K府的貴客哪能吃妲己做的菜啊,妲己手藝不精怕委屈了貴客。”“我就愛(ài)吃你做的菜?!薄罢媸遣缓靡馑及?,恐怕不行啊,我很忙的?!薄澳俏揖偷饶憧樟嗽谧鼋o我吃。”“你,我怕你等不到?!薄拔視?huì)等,一直等到你為止?!蓖跣林敝钡目粗Ъ悍路鹪谧鲋裁磧x式似得?!澳悖S便你,愛(ài)等就等著吧,雙兒我們走。”看見(jiàn)她落荒而逃的樣子我低聲笑了起來(lái),我會(huì)等你的妲己。
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在文中介紹的三道菜還蠻好吃的,大家可以去嘗嘗看哈
(天津)