因?yàn)樽蛱靹倓偰ネ昝娣?，?jì)劃今天還要使用，所以磨盤并未收起仍舊放在昨天擺置的兩個(gè)凳子上面。
江穎往磨孔里撒米，鄭氏在旁邊搖動(dòng)磨盤的手柄，不大一會(huì)，白花花的面粉便從兩扇磨盤中間鉆了出來，喜的旁邊的小七小八哈哈直笑。
今天的麥米很多，足有四十四升，鄭氏磨了半個(gè)時(shí)辰左右手便酸的不行了，江穎讓她先坐在一旁休息，由大哥江柏軒接上，江柏軒算是整個(gè)江家除了鄭氏最為身富力強(qiáng)的了，又因?yàn)樵诩掖艘簧衔?，吃飽喝足屬于生力軍行列，所以他足足磨了多半個(gè)時(shí)辰才下去換江楚楚來接手……
鄭氏在江柏軒磨完便休息過來了，她本打算再度過去接手，卻被江穎攔下來幫著她去篩麥皮子，理由是要?jiǎng)谝萁Y(jié)合多休息一會(huì)兒才能徹底的緩乏，待會(huì)等大姐累了再去接手也不遲，鄭氏一想也是這個(gè)理兒，便由得江穎做主了。
等到日頭西斜，江穎一看天馬上就要黑了，所以決定先把那兩大盆的豬下水上拾了再說，否則等一會(huì)兒天大黑就啥也干不了了。
她家沒有油燈，更沒有蠟燭，連吃飯都要摸黑吃，所以時(shí)間很寶貴。江穎嫌人多手雜，最后只讓鄭氏幫她收拾，至于大哥大姐可以先去休息一會(huì)兒緩緩乏，因?yàn)橐粫?huì)兒還有一場(chǎng)硬仗要打。
一下午的勞動(dòng)成果著實(shí)不少，裝麥米的麻袋足足下去了四分之一，也就預(yù)示著她們今天足足磨了十余升的麥米粉，這么大的勞動(dòng)量對(duì)于這一家病病歪歪的孤兒寡母來說絕對(duì)算是大豐收了，江穎此刻只想用前世寫作文時(shí)必用神句來形容一下她此刻的心情：“看著那磨好的白花花的面粉，我的心情高興極了，一直站在那里享受著勞動(dòng)的喜悅，久久不愿離去……”。
當(dāng)然，江穎沒有那個(gè)皇帝時(shí)間來傷秋感冬，她必須要快一點(diǎn)，趕在太陽徹底落山之前把那兩大盆的豬下水收拾了，否則即便現(xiàn)在那有點(diǎn)倒春寒的天氣那些豬下水也會(huì)熬不住而腐敗變質(zhì)。
江家的大木盆只有五個(gè)，兩個(gè)用來裝了豬下水，一個(gè)用來裝了磨好的面粉，能用的只有兩個(gè)盆子了。因?yàn)檫@次的活計(jì)不重，屬于臟活，連小七小八都能做，所以為了節(jié)省時(shí)間，江穎把他們也叫上了場(chǎng)。
眾人被江穎分成了兩隊(duì)，一隊(duì)守著一個(gè)盆。因?yàn)樾∑咝“四昙o(jì)尚小，屬于心有余力不足的階段，所以他們兩個(gè)被分在了鄭氏那一隊(duì)，由鄭氏在旁邊照看。另外一隊(duì)則是大哥大姐和小五小六組成的。至于江穎則是獨(dú)立成隊(duì)，因?yàn)樗环矫嬉檀蠹以趺磁?，另一方面也要去引柴燒水將這些豬下水先過一遍水去下油腥味。
鄭氏雖然是這個(gè)家的主心骨，但她有意放權(quán)要將女兒當(dāng)成一個(gè)頂門柱培養(yǎng)出來，所以也就依了江穎的分配，至于其他人也就更無異義，畢竟這些天江穎創(chuàng)造了太多的奇跡，不由得他們的心不服。
江穎在前世之時(shí)也算個(gè)愛吃之人，所以每到一處必定要想方設(shè)法將人家壓箱底的寶貝絕招學(xué)了去，所以對(duì)一個(gè)將豬下水去腥氣的問題來說簡(jiǎn)直是小菜一碟。
她先將眾人聚攏，說出自己“剛剛想的”法子：她在和面之時(shí)覺得面粉去污漬的能力非常好，所以她想用面粉來清洗豬大腸。
沒等江穎說完，最先出來反對(duì)的是她的大姐江楚楚。江楚楚一向是節(jié)儉慣了的人，她怎么可能眼睜睜的看著妹妹去禍害那白花花的面粉？豬下水臭點(diǎn)就臭點(diǎn)唄？又吃不死人！而且這個(gè)村里哪家不是這么吃的？
“姐，這個(gè)不是我們要吃的，我們要拿它們?nèi)ベu錢！”
“連我們都嫌腥臭，那些有錢的人怎么可能會(huì)花錢去買它們來吃？”
“而且我也只是想先用一點(diǎn)面粉試試，效果好才會(huì)大批量的用面粉來清洗這些豬下水……”江穎滿頭黑線，沒想到江楚楚的節(jié)省念頭會(huì)在這時(shí)候發(fā)作！無奈的在那苦口婆心的勸她家大姐清理豬下水的好處：一曰有錢人若是愛吃了完全不會(huì)在乎這些麥桃子是一文錢一個(gè)還是三文錢一個(gè)；二曰她們要想擁有回頭客，第一頓的面桃子必須要好吃……
江穎無論是大道理還是歪道理都是一大堆，一個(gè)生活在中古時(shí)代的小小農(nóng)家女怎么可能是她的對(duì)手！所以江楚楚很快敗北，完全任由江穎驅(qū)使。
小五在旁邊直笑，他家二姐真是厲害，連大姐都得退讓三分，這讓平時(shí)被江楚楚管的甚嚴(yán)的他喜氣洋洋，氣的江楚楚輕捏了下他的耳朵，而他也在那里極其配合的“哎喲！哎喲！”真叫疼，眾人嘻嘻嘻哈哈的笑個(gè)不停。
有了面粉，其次便是鹽了，這個(gè)倒是不用江穎開口，在原主的記憶中便有著這么一條案例，當(dāng)初她家還不是這么落魄的時(shí)候，原主父親經(jīng)常給她們買好吃的魚，也經(jīng)常用鹽給魚去腥氣，所以江穎一提鄭氏便點(diǎn)頭了。
鄭氏將兩大盆的豬下水端到井沿兒邊上，方便取水用水。江穎先將除了豬腸以外的豬下水挑了出來分置到幾個(gè)小盆中，因?yàn)檫@些都是實(shí)心的，只需要將血水洗凈即可，并不怎么需要料理。
接下來便是今天的重頭戲也就是收拾豬腸子了，豬腸內(nèi)一有血水二有糞便，用又腥又臭來形容一點(diǎn)也不過分。當(dāng)將穎將一截豬大腸翻過來之時(shí)，滿眼都是黑黑綠綠的糞便，直熏的小七八狂捂鼻子，閉了一口氣到旁邊大喘幾下以后再猛吸一口跑回來，一點(diǎn)一點(diǎn)用鼻子往外放氣……
小五在旁邊哈哈直笑，看家里兩個(gè)弟弟妹妹的窘態(tài)，可是人生一大樂事。
“姐，這也太臭了！這玩意兒要是不收拾真沒法吃！”小六稱贊江穎的先見之明，直夸的旁邊的江楚楚兩腮嫣紅，幸虧剛才沒聽她的昏招，否則就這玩意能賣出去才怪！
江穎一邊接受眾人的贊美，一邊在旁邊狂呼寶寶苦??！寶寶也不想收拾這些豬糞啊，奈何這是她家太座為了省錢要買的，否則買點(diǎn)豬肉回來她怎么會(huì)遭這么大罪？真是太臭了！江穎有苦難言還得苦哈哈的安慰弟弟妹妹。