?在繁忙平淡的生活中,迎來了端午節(jié)?!貉?文*言*情*首*發(fā)』三天小長假還是令人愉快的,曉曉這幾天也沒閑著,忙著謀劃已久的一件事。
前段時(shí)間小胖不干了。他在郊區(qū)開個(gè)飯店,開業(yè)當(dāng)天,曉曉也去了,搞得還挺不錯(cuò)。后來也去過幾次,看到胖老板滿面chun風(fēng),生意做的不錯(cuò),可謂是英雄有用武之處。
這個(gè)小插曲激起了曉曉心里的波瀾,想了終于決定試試。
車流,人流穿行不息,倒不顯得擁堵。曉曉開著車,搖下車窗,外面飄來濃郁的火藥味。絢麗的煙花在城市灰暗的上空閃爍,舒發(fā)著現(xiàn)在都市的活力,jing彩的的盛宴開始了。
在這幾天難得的空閑里,曉曉沒有摻雜在這片歡聲笑語。許多時(shí)候,他都在靜靜思索,這種自我的空間能讓他忘記流浪的孤獨(dú),但他并不寂寞。孤獨(dú)的是他一個(gè)人,寂寞的是這個(gè)城市。當(dāng)然,這種期待是值得的。
最近他經(jīng)常做一個(gè)相似的夢。在夢里,他有個(gè)很大的酒樓。他坐在餐廳的角落,看著蜂擁的客人,盤劃著下一步擴(kuò)張計(jì)劃的宏圖。這只是個(gè)夢,可他想把夢變成現(xiàn)實(shí),所以這段時(shí)間很忙,去了很多大小不一的餐廳,看過不少路段,現(xiàn)在在他心中已經(jīng)有了初步的構(gòu)思。
是的,他準(zhǔn)備開個(gè)餐廳,這不是天馬行空的想象,是一個(gè)不折不扣的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃。激起他有這種想法的是一個(gè)人。經(jīng)過市場考察和以往的經(jīng)驗(yàn),這是一個(gè)可行xing很高的想法。他壓制不住心里的激動(dòng),尋找那個(gè)人。
車在一家煙酒超市停了下來,他買了一箱瀘州老窖,“酒不錯(cuò),對(duì)他的味”,他心里想著。從里面走出來,開了車。不久就到了他住房樓下的一家鹵菜館。他拎著酒向里面走去。
曉曉笑著對(duì)一位在門前玻璃廚房忙碌的中年人打招呼,“徐老板,最近可好?!?br/>
老徐眼睛瞟了瞟曉曉拎的酒,“聽著別扭,還是老徐聽著順耳,看來今天有口福了?!?br/>
曉曉接了一句,“習(xí)慣就行了”,里面又傳來“噼啪噼啪”的烹炒聲,聽不清老徐的聲音。
老徐不過四十出頭,頭發(fā)已經(jīng)微微發(fā)白,凹凸不平的國字臉顯得的外蒼老,倒不失憨厚可愛。
曉曉沿著廚房的小道走到內(nèi)室,里面滿滿地?cái)[放著各種餐具,炊具。曉曉在僅有的一張桌子旁坐了下來,放下酒,靜靜地端詳眼前熟悉的布置。之所以熟悉,除了來了許多次外,還有這里只能用一個(gè)字來形用,就是亂。鍋碗瓢盆凌亂散落在房間的角落,各種調(diào)料包堆積在一起,透出濃濃的辛香味。
于是,本就不太寬裕的房間顯得格外狹小。曉曉很不喜歡這種雜亂無章的環(huán)境,好在混跡在城市已有不短的時(shí)間,也好似早已習(xí)慣亂七八糟的社會(huì),也沒有太在意。他找來一個(gè)干凈點(diǎn)的椅子,坐了下來,腦海里反復(fù)收集他要找的這個(gè)人的點(diǎn)點(diǎn)滴滴的信息。
老徐是四川人,說話帶著很濃的川味,很有特點(diǎn)。在這里賣鹵菜,只做外賣。下面一間廚房,樓上還有一間臥室,很簡單的老式閣樓,地段也不好,可生意異常好。老徐有一個(gè)老母親跟他相依為命,老人家jing神不正常,老許要費(fèi)很多jing力照顧母親,所以菜的種類不多,量也不多。他也安于現(xiàn)狀,每一份菜,每一天,都是一樣的鮮美,稀有。周圍買菜的的都要提前預(yù)訂,或者在菜沒出鍋前早早來,不然只??纯纯帐幨幍谋P子的份。有很多老板來聘請(qǐng)過老徐,都被他拒絕了。
對(duì)此老徐常解釋道,“拿人家的手短,吃人家的手軟,還是這樣比較ziyou;況且還有個(gè)老人離不開人,交給別人他也不放心?!貉?文*言*情*首*發(fā)』”
沒等他回想太多,老徐端來了一個(gè)大碟子,里面有鹵蛋,雞腿,豆干?!拔以僬麕讉€(gè)熱菜“,老徐轉(zhuǎn)身又去忙乎。曉曉收回心神,聽從老徐的安排。盯住這碟菜慢慢欣賞,兩眼冒出淡淡的光彩,好像是他自己做的。
菜不是看的,吃出來才是真的美。曉曉打開酒,倒?jié)M了兩杯。老徐做的川菜,麻的清爽,辣得可口,百吃不厭,這就是老徐的高明之處。曉曉以前常來這里買菜,時(shí)間久了,就跟老徐成了朋友,沒事就過來吃飯。老徐喜歡喝酒,每天頓頓都離不開酒。于是曉曉沒事的時(shí)候便過來陪他喝兩杯,聽他說一些老家的風(fēng)土人情,奇聞趣事。
廚房不時(shí)飄來陣陣的香味,逗得曉曉的胃“咕咕”直叫,他的心也隨之跳的更快。他要找的的那個(gè)人就是老徐。
現(xiàn)在他手里有一定的資金,加上再借一些,應(yīng)該足夠了。他也絲毫不懷疑老徐的能力,他們合伙一定能創(chuàng)造更大的價(jià)值。但是現(xiàn)在的問題是曉曉不知老徐的想法,作為一位在這個(gè)行業(yè)摸爬滾打數(shù)十載的老資格,首先要知道他對(duì)這個(gè)計(jì)劃的可行xing的看法,才能開始下一步的計(jì)劃。
想到此,心里更加的忐忑不安。在路上,曉曉早把構(gòu)思在腦海反復(fù)思索,希望不要漏下什么。用利益線,感情線打動(dòng),憑借看起來完整的計(jì)劃,希望能夠打動(dòng)老徐。畢竟是他的第一步創(chuàng)業(yè)計(jì)劃,一定要慎重,不能魯莽??墒窍氲脑蕉?,心里也越?jīng)]底。
亂七八糟的思緒在腦海里飛轉(zhuǎn),曉曉決定不想了。先探探老徐的口風(fēng),聽聽他的意見再定,畢竟他是這件事情成否的的關(guān)鍵。他平復(fù)了快速跳動(dòng)的心臟,打開身邊的風(fēng)扇,焦躁的心緒也慢慢安靜下來。
伴隨“格嘰”的開門聲,老徐端著菜走了過來。有家常豆腐,魚香肉絲,酸菜魚和一碟小青菜。
“一想到酒,我這手腳就不太靈,隨便做了幾個(gè),將就著吃吧!”說完笑了幾聲,端起酒杯抿了一口
曉曉忙朝嘴里夾著菜,騰出空說了一句,“只要夠味,吃什么都是山珍海味”。
家常豆腐的外焦里嫩,魚香肉絲的鮮美可口,魚的酸辣適中,小青菜的清香脆爽,打動(dòng)了難耐的味蕾。
曉曉不停的席卷美味,對(duì)老徐的廚藝更有信心,老徐則完全沉浸在酒中,閉目不語。
曉曉解決了肚子的需求,端起酒杯,沖著老徐舉杯,老徐喝完杯中的酒,又倒了兩杯,嘆道,“好酒,濃厚香醇!”
曉曉加了一塊豆干咬了幾口,隨口說,“吃點(diǎn)東西,空腹喝酒傷胃,大娘呢?”
老放下杯子,嘆了口氣說,“在樓上睡呢?每年過節(jié)的時(shí)候她jing神都不太好,可能是想家了。”
曉曉想到了那塊熟悉的地方,不禁傷感起來,無奈地笑著說,“出門在外,有誰不想家??!不忙回家看看?”
老徐把曉曉的酒杯倒?jié)M,額頭的皺紋緊簇,搖頭道,“算了吧!太遠(yuǎn)了,喝酒,來?!?br/>
兩人各懷心事,話也不多,屋內(nèi)倒顯得安靜。
不知何時(shí),老徐的母親從樓下走了下來,有些不太高興地說,“阿源,你還沒睡?。 ?br/>
老徐起身迎了過去,“我晚點(diǎn)睡,娘,你餓不餓,想吃點(diǎn)什么?”
曉曉站了起來,“徐大娘好啊!”
老人微微吃驚,看了曉曉一眼,走到老徐旁,“娘不餓,你也少喝酒,沒吃飯吧,你看娘給你帶什么了?!比缓笊衩氐貜谋澈竽贸鲆粋€(gè)紙包,滿臉堆笑,滿頭的銀發(fā)也顫抖起來,像一個(gè)老小孩。
老徐接過,拆開看看,是自己鹵的鴨腿,早已經(jīng)涼了,外面裹著層淡淡的油光,說,“娘,你先上去,我等會(huì)再吃”。
大娘滿懷介意望著曉曉,神sè緊張地說,“那怎么行,我要看著你吃完,不能給別人搶去了。”
老徐習(xí)以為常,沖著曉曉無奈笑了笑,把鴨腿放入口中,慢慢地咀嚼。曉曉在一旁坐下,獨(dú)自吃菜。
一直到豐滿的鴨肉漸漸露骨,老人滿臉的皺紋也舒展開來,開心的笑起來,向樓上走去。老徐跟了上去,扶住大娘。
見到溫馨的一幕,曉曉一陣心酸,想起了家,不知他們?cè)趺礃恿恕?br/>
不久老徐就下來了,沮喪地說,“我娘的jing神越來越差,只記得很久以前的事”,說完嘆了口氣坐了下來。
曉曉倒?jié)M了杯里的酒,安慰地說,“慢慢來,有你在身旁,大娘一定會(huì)慢慢好起來的?!?br/>
“想起以前的事還真挺好笑,記得小時(shí)候,家里不太富裕,娘最疼我,有什么好吃的都偷偷留給我,用紙包好,等沒人的時(shí)候才拿出來給我,怕被別人搶去,所以我也就養(yǎng)成了饞嘴的毛病,打小就是一個(gè)小胖墩。上學(xué)的時(shí)候,我經(jīng)常偷偷溜出去,到山上捉野兔,野雞,躲到?jīng)]人的地方烤著吃,逮到什么吃什么,為此沒少挨罵。書包里沒幾本書,鹽,辣椒倒是放了不少,那時(shí)候真好??!”老徐滿臉興奮,完全沉浸在美好的回憶中。
曉曉饒有興致地問道,“野味是不是真的比飼養(yǎng)的鮮美???”
“嗯,肉質(zhì)不光鮮美,還有嚼勁,不像飼養(yǎng)的,煮久就成肉末,沒什么味道。現(xiàn)在想起來,還能回想起那種味道”,老徐端起杯里的酒,慢慢地喝著。
曉曉一言不發(fā)的等待老徐的述說,也端起手中的酒杯。老徐繼續(xù)說道,“后來饞嘴的毛病就改不掉,也沒什么心思讀書。初中沒讀完,就被家里送到當(dāng)?shù)氐囊患覐N師培訓(xùn)學(xué)校學(xué)烹飪了。里面好吃的東西不少,可惜吃不到嘴,對(duì)我來說可是莫大痛苦,于是就背了家里偷偷溜出來。這么多年,從路邊小吃到星級(jí)酒店,什么都呆過;什么徽菜,粵菜,湘菜都學(xué)過;還糊里糊涂在一次市里廚師大賽上拿過一次一等獎(jiǎng)。后來感覺沒意思,就到這里開個(gè)鹵菜管子,ziyou自在,沒事喝點(diǎn)閑酒。不求富貴,只想能安安穩(wěn)穩(wěn)的過ri子”,說罷,本來興奮的面部漸漸恢復(fù)了平靜。
曉曉慢慢給兩人的杯子加滿酒,想著心里的事。面對(duì)與世無爭的老徐,他一時(shí)不知該如何開口。突然想問問他家里的情況,希望能找到打動(dòng)老徐的突破口。
于是曉曉試探地問,“家里不只你跟大娘兩個(gè)人吧!怎么沒聽你說過?”
老徐頓時(shí)面sè僵硬,過了一會(huì)才長長吁了一口氣,“我還有個(gè)哥哥…”
看到老徐的變化,曉曉忙打住道:“不方便就算,我也隨便問問。”
老徐喝了口酒,面sè也微微舒展了一些,說,“沒事,都過去了那么久。”
“我有老婆,還有個(gè)女兒。早先我兩一起出來打工。后來時(shí)間久了,兩人總吵架,就嫌她煩,婚后男人都這樣?!闭f著老徐面對(duì)曉曉苦笑了一下,“我就借口照顧女兒,讓回了老家,在家里開個(gè)超市。她為人和善,生意還做的不錯(cuò)。我在外面沒人管也挺自在,ri子過的也挺好,一得空我就會(huì)去看看,本來想等到年底回去再要個(gè)小子,以后好好干,把孩子撫養(yǎng)chéngrén,一輩子也就夠了。沒想到會(huì)…”老徐語氣漸漸哽咽,拿起瓶子猛喝了一大口。
曉曉慌忙拉住,“好了,不喝了,吃點(diǎn)菜,不說這事了”。
老徐用手擦了眼淚,“都過去了,眼淚早就流干了,這些事憋在心里也太久了,說出來也舒服點(diǎn)。四川大地震,她們沒能躲過去,一大家子只剩下我娘,我哥和侄子。在地震中,我哥的腿骨折,延誤了治療,落下殘廢,我娘經(jīng)不住刺激,jing神開始不正常,所以我把他帶在身邊照顧?!?br/>
曉曉完全驚呆了,沒想到平ri少言寡語的老徐背后有這段痛苦的回憶。
緩了一會(huì),老徐看著震驚的曉曉,兩人干了杯中的酒:“這件事帶來的痛苦已經(jīng)太多了,唯一的辦法就是不去想,可又控制不住。開始我經(jīng)常幾天睡不著覺,現(xiàn)在想開了,好多了。活著,就該多為活著的人想想。前不久,靠著zhèngfu的補(bǔ)償,我哥在市里買套房,跟我現(xiàn)在的嫂子結(jié)了婚,兩個(gè)孩子,一家四口也挺幸福的。他們想讓我也回去,可我在外面習(xí)慣了,等過幾年跑不動(dòng)再看吧!總之,現(xiàn)在挺好。人生知足就好,不能苛求太多”。
曉曉看了一眼門外若影若現(xiàn)的光亮,“想通就好一切都會(huì)好起來的”。
老徐裹了裹身上大衣,“是啊,生活會(huì)越來越好,現(xiàn)在不想別的,把娘照顧好,讓她每天開開心心的,我就知足了?!?br/>
很快,老徐就醉了,兩人在一起吃過不知多少次飯,曉曉第一次見他喝醉。曉曉把他扶到樓上,老徐幫母親拉好被子,倒頭睡在旁邊床上。曉曉倒了杯水讓老徐喝了,下了樓,走到門外,拉好門,朝住房走去。
經(jīng)過旁邊的公園,曉曉拐個(gè)彎走進(jìn)去,這個(gè)地方坐了下來。濕熱空氣從氣管里灌入心里,提升jing的熱度,曉曉感覺有些醉意。
晚上本來有機(jī)會(huì)說的,但他沒說,因?yàn)樗缹?duì)老徐最重要的是什么。反正機(jī)會(huì)多的事,慢慢找,一個(gè)夢想的破滅或許是另一個(gè)夢想的開始。最近幾天的忙綠也并非一無所獲,他學(xué)到經(jīng)驗(yàn)和生命中最真摯的感情。
抬頭望著霧蒙蒙的天,已經(jīng)沒有煙花的紛擾,他們的盛宴已經(jīng)結(jié)束。
回到房間,曉曉想想這幾天的事情毫無建樹,心情有點(diǎn)失落。不過也沒什么,家家都有本難念的經(jīng),人人難免有不為外人知的一面。這件事也讓他明白了什么是生活,以及活在這個(gè)社會(huì)上的不易。
他是否也該停下紛亂思維,簡簡單單走好腳下的路。他想不明白,也懶得多想,時(shí)間不早了,洗洗睡吧,明天還要上班。
不知是因?yàn)榫肓?,還是由于酒意,剛躺下不久,便沉沉地睡去。
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