庭宇是一名財(cái)經(jīng)專欄的作家，平時(shí)他需要密切留意最新的財(cái)經(jīng)動(dòng)態(tài)，最新的新聞資訊，用他那支犀利的筆，揭示著財(cái)經(jīng)界的種種黑暗！
一支股票，在公告重組前的五天內(nèi)，連續(xù)5個(gè)交易日漲停。第六天，公告才出來，說是要和另一支股票聯(lián)姻重組。這是一個(gè)重大事項(xiàng)，從底部算起漲了百分之五十才公告重組，這么明顯的信息提早散漏了出去，是個(gè)傻的都看得出！但沒人敢寫沒人敢說！
敢這樣違法泄露消息的，肯定不會(huì)是個(gè)簡單的人！
庭宇緊蹙著眉，桔黃的燈光下，影照著他臉龐的俊冷。
沉著！撥劍！
他向自己的腦中樞神經(jīng)發(fā)布了指令！
打開了剛買回來的這臺(tái)筆記本電腦，嶄新的系統(tǒng)操作起來十分的流暢。要戰(zhàn)斗了！
他快速地輸入著每一個(gè)字符，一句句銳利的話語像箭離弦一樣發(fā)了出去！
一篇名為《春江水暖鴨先知》的文章橫空出世！
人們看到這一篇言辭犀利的文章，紛紛轉(zhuǎn)發(fā)！
一時(shí)間，這篇熱文已經(jīng)街知巷聞！
第二天，迫于公眾言論的壓力，終于，這間公司公告稱，已經(jīng)擱置了重組計(jì)劃，以后三年之內(nèi)不會(huì)再重組。
庭宇長長地舒了一口氣。股票停牌了，現(xiàn)在擱置了重組計(jì)劃，從復(fù)牌之后股票必定有數(shù)個(gè)跌停，這意味著，提早知道內(nèi)幕消息的人全部關(guān)在裏面了，賠錢是肯定的了。庭宇知道又有一撥人咬牙切齒的恨自己了。
庭宇最恨這種人，利用自己掌握的信息優(yōu)勢，互相勾結(jié)，讓消息滯后的民眾高位接貨，他們賺到盆滿缽滿后就溜之大吉，任由老百姓一地雞毛！這是他不能夠容忍的！
接著，證監(jiān)會(huì)也亮出了重拳！發(fā)出了問詢涵！大家拍手叫好！
每次進(jìn)行過激烈的戰(zhàn)斗后，庭宇都會(huì)下廚整點(diǎn)美食，放松放松心情。
今次，他想弄一個(gè)蝦蝲膏。
楚楚有幾天空檔，會(huì)飛回來，庭宇要弄幾樣美食，他要和心愛的女人共渡良宵！
要說這道快失傳的菜，得從庭宇爺爺?shù)哪甏f起。
當(dāng)年，庭宇的爺爺正值壯年，早飯是做的干飯，干農(nóng)活的人早上也要吃三碗米飯，否則沒力氣干重的農(nóng)活。
看見奶奶準(zhǔn)備洗米了，爺爺趕緊的拿起一個(gè)小小的竹籮，去到河涌，赤腳走進(jìn)小河中，用手在河里摸魚捉蝦，只需一會(huì)兒，就有二三斤的魚蝦，足夠做早飯的菜了?；氐郊?，奶奶還在生火，剛好趕上下鍋蒸。
到了爸爸這一代，蝦蝲有很多，爸爸讀初中時(shí)，放暑假，想吃蝦蝲膏了，就劃只小艇，去到河中，用一個(gè)網(wǎng)兜兜浮游在水面的蝦喇。夏天天氣熱時(shí)，河面會(huì)出現(xiàn)三五成群的蝦蝲，沒多久就能抓一百幾十斤。
這些，都是庭宇的爸爸告訴庭宇的。
那是一個(gè)魚蝦多到吃不完的年代，但到了庭宇這一代，社會(huì)高速發(fā)展，河道污染嚴(yán)重，河里的魚蝦已經(jīng)變得極少了，蝦蝲也快絕跡了。
蝦喇是野生的，養(yǎng)殖不了，生長在稻田里，體形象縮小版的大閘蟹。
每到夏季，天氣最熱的那幾天，太陽把稻田里的水曬到滾燙滾燙的，蝦喇受不了，會(huì)爬到?jīng)隹斓男『永?，隨著小河水流動(dòng)，漂流進(jìn)大河中。
夏季過后，蝦蝲不再出現(xiàn)，吃這道菜，只有在夏季。
庭宇拜托阿榮，幫他收集蝦喇。
阿榮去了鄉(xiāng)下，跑了幾個(gè)村鎮(zhèn)，很艱難的，收集到了十多斤。
十多斤的蝦蝲，放在一個(gè)大不銹鋼桶內(nèi)，灌上清水，水要沒過蝦蝲，蓋好蓋，把蝦蝲淹沒。
二十個(gè)小時(shí)之后，蝦蝲變得柔軟。
庭宇將蝦蝲的蓋掀起，用兩只大拇指將肉和黃擠取出來，身體棄掉。
十幾斤的蝦蝲，只取到了一斤多的肉和黃。
稀少和金貴的食材烹飪時(shí)，庭宇都會(huì)格外的小心。
蝦蝲膏比蟛蟹膏的鮮度高幾倍，要想保持鮮度，只能清蒸，任何煎炸炆燉焗都是對(duì)食材的一種破壞，是在貶瀆如此珍貴的食物！
庭宇先用2小匙最好最香的花生油，均勻?yàn)⒃诘由?，再用小許鹽小許糖將蝦蝲膏伴勻，上鍋蒸，放幾片姜幾片蒜片。
火候的把控是整個(gè)菜成敗的關(guān)建，只蒸十二分鐘，蒸多一分鐘多，少一分鐘少。
蒸好后，撒上一把蔥花，然后，一份廷綿濃厚，讓你鮮掉眉毛香掉耳朵的美物面世！
今晚，庭宇要讓自己心愛的女人，吃到最好吃的食物……
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