“見鬼了,真是活見鬼了!”
郝方大驚失色,心臟仿佛都在這一刻停了下來!
他原以為這什么超級(jí)網(wǎng)店只是一款游戲而已,但打死他都沒有想到,在上面購買的孟婆豆腐,居然出現(xiàn)在了現(xiàn)實(shí)當(dāng)中!
轟咔咔!
郝方感覺自己二十多年建立起來的世界觀,在這一刻轟然間崩塌!
“那照這么推理下去的話,那太上老君、哮天犬、嫦娥仙子豈不是真的了?”
想到這里,郝方心臟碰碰狂跳!
見鬼……不對(duì),是見神仙了??!
一陣胡思亂想過后,郝方馬上被廚房案板上所擺的那一大塊孟婆豆腐給吸引住了。
“這豆腐……”
郝方走過去一看,白嫩晶瑩,宛若翡翠白玉一般,煞是好看!
身為一個(gè)廚師,盡管廚藝很一般般,但該有的眼力勁兒還是有的,這豆腐一看就非凡品。
之前的商品介紹上不是說了么,什么所選黃豆產(chǎn)自奈何橋?什么孟婆親手研磨而成?
總而言之,眼前這孟婆豆腐絕對(duì)是極品,是凡間那些“庸脂俗粉”所不能比擬的!
“先嘗一塊兒看看?!?br/>
郝方拿起菜刀切下了一小塊,在放進(jìn)嘴里的那一刻,給他的感覺仿佛吞下的不是豆腐,而是一塊果凍!
一般的豆腐放進(jìn)嘴里,還沒怎么去咬,就爛成一團(tuán)泥了,然而孟婆豆腐卻給人一種滑膩q彈的感覺!
而且一般豆腐由于制作工藝的問題,直接生吃的話,會(huì)有一種澀感,但這個(gè)缺點(diǎn)在眼前這塊孟婆豆腐上一點(diǎn)兒都不存在!
“這下賺大發(fā)了!”
郝方內(nèi)心狂喜,他這家小餐館之所以不火,缺的是什么?
缺的就是店里的招牌菜啊!
畢竟他身上的廚藝,只不過是從自己那個(gè)廚子老爸身上學(xué)來的,還是三天打魚兩天曬網(wǎng)的那種學(xué)習(xí),因此,在這個(gè)大廚云集的美食一條街,再加上餐館位置這么偏遠(yuǎn),還如此簡陋,生意慘淡是情理之中的事情。
不過以上這些都不總要,這孟婆豆腐,可是天下獨(dú)此一家??!
生吃著都這么好吃,如果給燉成豆腐湯了,那鮮香,那滑膩,想想都流口水!
“以我目前這種廚藝,也只有燉成湯才能盡量減少豆腐美味的流失,如果我也像那些五星級(jí)酒店的大廚一樣,那我非得把豆腐給玩出花兒來!”
郝方嘆了口氣,道。
他聽說過“米百做”,即米的一百種做法做法,諸如米團(tuán)、米糕等等。
切開一塊孟婆豆腐后,郝方不再胡亂感慨,把心思都放在了制作豆腐湯上。
很快地,郝方便將豆腐給切成了一個(gè)個(gè)的小方塊。
雖說刀工與那些大廚的花式雕工相比差距甚大,但倒也算是中規(guī)中矩。
而后郝方把紫菜撕成小片,并切蔥花和姜片留做備用。
熱上鍋,在鍋中倒入適量油燒至五成熱,放入蔥花和姜片爆香,再倒入少許生抽,添入適量清水燒開。
之后郝方又放入豆腐塊大火煮五分鐘,加入紫菜,使得孟婆豆腐的香味得到充分的發(fā)揮。最后加入適量的鹽和雞精,倒入水淀粉煮開。
整個(gè)過程很快,前后不過十幾分鐘的時(shí)間。
“大功告成!”
嗅著這濃郁的香味,郝方強(qiáng)忍住流口水的沖動(dòng)關(guān)上火。
外面賣的豆腐湯與眼前這豆腐湯相比,不管是色澤還是香氣,都不在一個(gè)等級(jí)上!
“這是我做的?”
舀了一勺放進(jìn)嘴里,鮮香、滑嫩……在那一瞬間,好多種口感席卷而來,給人一種極致的享受。
郝方閉上眼睛,陶醉在這無上的美味之中。
“這味道,比起五星級(jí)大酒店廚師做的還要美味一萬倍!”
睜開眼后,郝方毫不吝嗇地夸贊道。
當(dāng)然,他也知道,眼前這豆腐湯之所以如此美味,絕大部分靠的是孟婆豆腐本身,如果換做是一般在世面上買的豆腐,那效果肯定是一個(gè)是地,一個(gè)是天了!
而就在這時(shí),原本無人問津的小餐館,不知道什么時(shí)候走進(jìn)來三位妹子。
“這什么味道?好香?。 ?br/>
“是啊,剛才在門口都聞見了!”
……
三個(gè)妹子議論地很是激烈,而她們的目光,死死地盯著郝方所在的廚房。
似乎從她們?nèi)齻€(gè)剛踏進(jìn)小餐館的那一刻起,眼里就容不下除廚房以外的任何地方了!
“這是本店即將推出的特色——孟婆豆腐湯!”郝方微笑道。
還沒主動(dòng)去介紹,就有幾位客人不請(qǐng)自來,這讓他心情愉悅無比。
孟婆豆腐?
幾位妹子聞言微微有些吃驚,不過也沒太過在意,只以為對(duì)方這是為了彰顯自己豆腐的不凡,故意杜撰出一個(gè)“孟婆豆腐”當(dāng)成噱頭。
“老板,我要一碗!”
“我也要!”
“還有我!”
三位妹子爭先恐后地道。
“對(duì)了老板,你這豆腐湯多少錢一碗?”其中有個(gè)妹子順口一問,當(dāng)然這也只是象征性地一問,畢竟在她看來,豆腐湯不過是幾塊錢而已。
多少錢一碗?
聽到這個(gè)問題后,郝方陷入了沉思。
關(guān)于這個(gè)孟婆豆腐湯的價(jià)格,確實(shí)有待商榷。
要知道這豆腐可不是一般的豆腐,那可是孟婆親手磨制,所采用的黃豆更是產(chǎn)自奈何橋……
好吧,以上這些只不過是他不想賣低價(jià)的借口。
“128塊錢一碗!”
郝方想了想,給出了這么一個(gè)很低的價(jià)格。
畢竟這可是孟婆親手研磨的豆腐啊,你花一百多塊錢就能品嘗到,這已經(jīng)不是低價(jià)了,而是廉價(jià)!
“128塊錢,你怎么不去搶?”
郝方話音剛落,妹子們的尖叫聲就響了起來!
平時(shí)來美食一條街這里吃飯的基本都是學(xué)生,最常吃的便是蓋澆飯、黃燜雞米飯,而這些也不過是十幾塊錢不等,然而現(xiàn)在,一碗豆腐湯竟然賣到了128元的高價(jià)!
簡直喪心病狂!
要知道豆腐多便宜啊,一碗豆腐湯里,撐死不過一兩塊錢的豆腐,這廝竟然把價(jià)格提高了將近一百倍!
這不是搶-劫又是什么?
妹子們義憤填膺,她們絕對(duì)是碰到傳說中的黑店了!
這店老板看著挺老實(shí)的,沒想到心腸居然如此之黑!
前有天價(jià)海鮮,這里又來一個(gè)天價(jià)豆腐湯!
“好香!”
就在這時(shí),香味從廚房飄出,這是郝方開鍋盛湯散發(fā)出來的,雖然只有那么一丟丟,但帶給人的誘惑力是無與倫比的。
幾個(gè)妹子眼睛都瞪直了,那小鼻子拼命地朝著廚房的方向嗅著,就跟軍犬一樣!
“要不……先買一碗?”其中一個(gè)短發(fā)妹子實(shí)在忍受不了這香味的誘惑,提議道。
“不行!”
“堅(jiān)決不能助長這黑心老板的囂張氣焰!”
另外兩個(gè)妹子堅(jiān)決道,盡管這香味對(duì)她們來說無比誘惑,但最起碼的底線,她們還是要堅(jiān)守的!
“呵呵,一兩塊錢的豆腐湯,賣128塊錢的高價(jià),你這是欺騙消費(fèi)者,這是違法的行為,信不信我們到消費(fèi)者協(xié)會(huì)告你!”有個(gè)高個(gè)妹子看著廚房里的郝方,冷冷道。
郝方這時(shí)忽然低頭,不知道在做些什么,似乎是怕了。
高個(gè)妹子看到這一幕后冷笑連連,“怎么著?我們一說舉報(bào),你就慫了?”
“能不慫嗎?一旦被查封,光是賠償費(fèi)都?jí)蛩纫粔氐模 绷硪粋€(gè)妹子在一旁幫腔道。
郝方聞言,面色古怪,看著她倆良久,這才將一碗盛好的豆腐湯推出來,淡淡道:
“不是,我只是想讓你們?cè)嚦砸幌??!?br/>
“如果你們覺得不滿意的話,那我不僅不收錢,還倒貼你們十倍的價(jià)錢!”