撫仙湖東岸的路面屬于鄉(xiāng)村道路,居然是鄉(xiāng)村道路,那個(gè)道路的保養(yǎng)狀況就只能用一般般來形容了。環(huán)繞東岸一百多公里的路面,好多路段依然是砂石土路,還有些路面坑坑洼洼的考驗(yàn)車技。
都不說話了,祁景燾正好專心駕駛車輛行走在山腳湖畔的沙土路上向前進(jìn)。風(fēng)塵仆仆中,來到撫仙湖唯一的出水口,當(dāng)?shù)厝肆?xí)慣稱之為???。撫仙湖這個(gè)??诟浇幸患逸d滿竹子的庭院,那就是祁景燾今天的目的地。
到達(dá)這里,祁景燾總算是恢復(fù)精氣神,打開車門請(qǐng)兩位一路沉寂的家花下車。這里,已經(jīng)歸屬滇中市樺寧縣地盤,離滇中市區(qū)足足一百五十多公里。
“秦老板,今天有沒有海螺和海里的鯽魚?”祁景燾一跨進(jìn)庭院,就貌似熟絡(luò)地和庭院門口那位富態(tài)的中年男子招呼上了。
“哈哈哈,……,歡迎光臨,歡迎光臨。海螺天天有,鯽魚沒了,中午就被吃完了。不過,你們今天運(yùn)氣好,有大鯉魚和蝦米。”似乎是老食客來了,秦老板樂呵呵對(duì)進(jìn)來就顯得熟門熟路的祁景燾介紹著今天的食材。
“多大條大鯉魚?有沒有上次和‘傅正’經(jīng)理他們來吃那條大?”祁景燾有意無意地提點(diǎn)這位知其姓不知其名的秦老板,自己不是生客,是老熟客,別瞎糊弄自己。
秦老板恍然大悟,笑呵呵地說道:“你們前次來吃到那條大鯉魚是‘鄭副’經(jīng)理下煙站的時(shí)候,親自從海邊帶來的海貨。金水灣那幾個(gè)釣魚老手和‘鄭副’經(jīng)理他們熟著呢,那些人好不容易搞到條四十多公斤的大海魚,還不得找大金主賣個(gè)好價(jià)錢?他們賣給我這里的都是幾斤,最多二十來斤的湖魚。今天他們又送魚來了,幾斤到二十來斤的都有,都是湖魚,鯉魚有好幾條?!?br/>
“來得早不如來得巧??!呵呵,我們今天只來了三人,像那天那樣一魚多吃就搞不成了。兩公斤左右就夠,做成銅鍋魚,記得加你們用的海蔥。再來盤你們拿手的醬爆海螺,?!逼罹盃c熟稔地報(bào)上菜名。一派老饕熟客的派頭。
秦老板面對(duì)的客人眾多,不可能記得每個(gè)食客。不是,人家是生意人家,做的是四方客人的生意,有回頭客來了自然要招呼好了。秦老板樂呵呵地推薦道:“呵呵呵,今天店里頭還有野生菌子,給你們加個(gè)干椒炒干巴菌,海蔥魚湯里也加上高山雞油菌,絕配?!?br/>
有野生菌子就更好了,山珍海味都有了。祁景燾聞言大喜,美滋滋地說道:“太好了。那就給我們?cè)偌觽€(gè)青椒炒雜菌好了?!?br/>
“哈哈哈哈……,都是新鮮的好貨,我讓廚房用油辣椒給給你們炒。嗯,你們休息下,喝口茶。十來分鐘就好?!?br/>
既然是熟客,秦老板也不需要客人親自去魚池看魚點(diǎn)魚,吩咐下去后。讓一個(gè)小姑娘招呼三人,再領(lǐng)著他們?nèi)灰宦穪淼街窳种幸婚g獨(dú)立的竹屋餐廳里喝茶休息。哪里才是他們這家竹林餐廳吃飯用餐的地點(diǎn),別具一格。他繼續(xù)在大門口溜達(dá),等在哪里繼續(xù)接待來客。
來到竹屋,下車后跟在身后看他和秦老板點(diǎn)餐嗎,一直沒說話的徐曼麗開口問道:“燾哥,你認(rèn)識(shí)這位秦老板?”
又來了,祁景燾一陣頭痛,徐曼麗這妞不能老扔在糧倉河大山洼里呆著,要經(jīng)常帶出去溜溜,見見世面,漲漲姿勢(shì)。祁景燾裝作口渴,低頭喝水,等帶她們過來那位小姑娘出去,祁景燾才抬起頭笑呵呵地說道:“呵呵呵,不認(rèn)識(shí)。和澄江公司那些人來他這里吃過幾次魚,我只知道他姓秦,是這家餐館的老板?!?br/>
徐曼麗似乎忘記車?yán)锏膶擂危赓獾卣f道,“呵呵,看你們說的那么親熱,還以為又是你熟人呢。他們這里的大鯉魚真有那么好吃?”
“他們這里有從湖里釣來的湖魚,不是熟人根本就吃不到、我不說的親熱些,怎么像是這里的老熟客?好不容易跑這么遠(yuǎn)的路過來,吃不到湖魚,我們今天就白來啦。那些漁民玩垂釣從湖里釣來的魚,鯽魚、鯉魚多些。上次我來澄江,他們那位‘鄭副’經(jīng)理剛好弄了條四十多公斤的大鯉魚,就帶著魚一起來這里讓他們做菜吃飯。秦老板這里魚做的好,在這里名氣大,吃法花樣還特別多。他們這邊,好多人自己弄到好貨懶得自己弄,都喜歡來他們這里加工?!?br/>
一直沒說話的蘇敏坐竹椅子上喝口茶水,不冷不熱地說道:“你到是會(huì)借用人家縣公司的名義裝熟客。什么正副經(jīng)理,副正經(jīng)理的?莫名其妙?!?br/>
“呵呵,這邊縣公司的正職經(jīng)理姓‘傅’,師傅那個(gè)‘傅’。巧的是,他們公司的副職經(jīng)理恰恰姓‘鄭’,鄭和那個(gè)‘鄭’。一般稱呼都是叫傅經(jīng)理,鄭經(jīng)理,沒人會(huì)特意去提醒正副職務(wù)的區(qū)別??蛇@倆位偏偏是同一個(gè)公司的正副職領(lǐng)導(dǎo),下面那些人就麻煩了。單獨(dú)在一起還好,兩人在一起總不能傅經(jīng)理,鄭經(jīng)理的叫吧?別人還以為是‘正’經(jīng)理,‘副’經(jīng)理呢。所以,他們倆個(gè)一同出現(xiàn)的場(chǎng)合,他們公司那些人只好稱他們傅‘正”經(jīng)理,鄭‘副’經(jīng)理了?!逼罹盃c如同說繞口令似得給蘇敏她們解釋這件巧事。
蘇敏莞爾一笑,“呵呵,官本位害死人啊。這姓‘傅’和‘付’、‘富’的吃虧了。職位再高再正,聽別人耳朵里都以為是個(gè)副手,還要特意去解釋一二。還是姓鄭的好,管他正職副職,聽著都是‘正’經(jīng)理,強(qiáng)調(diào)職務(wù)更了不起,正副職務(wù)一人擔(dān)任?!?br/>
“呵呵,敏姐你沒說全。姓‘傅’和‘付’、‘富’那些人,他們也有便宜的時(shí)候。副職總比正職多吧?他們是副職的時(shí)候就不會(huì)有人叫他們‘副’傅(付、富)經(jīng)理啦,還不是得傅(付、富)經(jīng)理,傅(付、富)經(jīng)理的叫?他們還不是悶聲發(fā)大財(cái)?shù)叵硎苣欠萏摌s了?!?br/>
“哈哈哈,……,所以說‘吃虧就是占便宜。’這個(gè)世上的事就沒有絕對(duì)的,特別是用博大精深的漢語來說事,那些歪果仁絕對(duì)死翹翹?!?br/>
“怎么說?”
“你怎么老是怎么說,怎么說的?”祁景燾怕怕地看著徐曼麗。
蘇敏好笑地看著他,“說,怎么說?”
“好好好,就說稱呼吧。英語單詞里一個(gè)‘uncle’包羅萬象,囊括了和自己父親同輩人的稱呼,簡(jiǎn)單是簡(jiǎn)單了,一丁點(diǎn)邏輯和倫理關(guān)系都不講究。來我們漢語里試試,地方方言俚語就沒必要說了,我們用普通話來理一理:
父系這邊,年齡比自己父親大的,該叫‘伯’,大伯二伯三伯順著喊;年齡比爸爸小的,該叫‘叔’,二叔,三叔…..趕著叫;如果是爺爺輩以上人家和自己父親同輩份的,正式稱呼前面還得加上個(gè)‘堂’,稱為堂伯,堂叔。
父親的姐妹可以統(tǒng)稱為‘姑’,姐妹的配偶稱‘姑’父,父親的堂姐妹同理,
母系這方,母親的哥哥弟弟可以統(tǒng)稱為‘舅’母親姐妹的配偶稱為‘姨父’。還有祖母這個(gè)支系,和父親同輩的就得加上個(gè)‘表’字。當(dāng)然了,其他社會(huì)關(guān)系大家的意思差不多,漢語的稱呼更復(fù)雜。”
“你說這些我們都能明白,那些老外就麻煩了,同樣的單詞英語里多了aunt,brother,sister,在漢語里加上倫理關(guān)系別說老外,現(xiàn)在許多年輕人都區(qū)分不清?!碧K敏自然而然的加入到談話之中,似乎忘記家花野花的事了。
這時(shí)候,加料的正宗撫仙湖鯉魚銅鍋魚也煮好,端上來了。聞到那股誘人的清香味,早已經(jīng)饑腸轆轆的三人也沒興趣說話,趕緊操起碗筷,喝湯吃魚。