林近與程凝兒出了大相國寺回到攤位的時候,鄭頃山果然已經(jīng)到了,而且攤位前此時已經(jīng)圍滿了人,程家的丫鬟小環(huán)與祁青夢兩人竟然正生著火炸臭豆腐。
林近見此看向了程凝兒,似是詢問。
“看什么,小環(huán)在家里經(jīng)常做了,有什么好奇怪的?!?br/>
“看你不止長的美!丫鬟調(diào)教的也不錯?!?br/>
程凝兒抬手想打,但又舍不得只得緩緩收回,“郎君總是沒個正形?!?br/>
林近呵呵一笑拉著程凝兒繞過人群到了鄭頃山跟前。
“義父,覺得這營生如何?”
鄭頃山看著程凝兒問道:“致遠(yuǎn),這是?”
“這是凝兒,孩兒過幾日便要與她定親了。”
程凝兒則是微微一欠身,“凝兒,有禮了。”
鄭頃山呵呵一笑,“也是,該定親了,郎才女貌很是般配?!彪S后又道:“致遠(yuǎn)這臭豆腐的營生原來如此好做,賣掉豈非可惜了?!?br/>
“那就不賣了,我想了個注意?!闭f完展開剛剛寫的海報,掛到了炸臭豆腐的小車上。
林近轉(zhuǎn)過頭,笑道:“義父喝茶聽曲的愜意生活怕是要泡湯了?!?br/>
鄭頃山也是半個讀書人,看了看紙上的字,想了想便明白了林近打的是什么主意了。
“致遠(yuǎn)想要教會別人炸臭豆腐,然后賣臭豆腐給他們?”
林近微微一笑道:“不是我而是義父賣給他們,不過這豆腐坊卻是要開的足夠大才行,最少要日產(chǎn)幾千斤,甚至上萬斤,裝罐封存的豆腐放一兩年也不會壞,將來義父的豆腐可以遍布全大宋,即便朝廷的禁軍行軍打仗之時也離不開此物。”
鄭頃山覺得林近這幾句話說的不無道理,新鮮豆腐一般隔日便會壞掉,若是做出來全部封存卻可以賣往全國各地。
“致遠(yuǎn)是個有本事的人,想的如此長遠(yuǎn),你要怎么做義父聽你的便是?!?br/>
林近卻是知道前世的臭豆腐和鹵豆腐基本都是家家戶戶必備的東西,雖利潤不是太高,但只要量產(chǎn)足夠多,盈利仍然很可觀。
“此事容后我們回去再細(xì)談,今日卻是要招攬一些愿意以此謀生的小販,教會他們做這門營生,以后讓汴京城處處可見此物?!?br/>
林近也不知道趙禎聽聞此事會作何感想,自己將汴京城搞的臭烘烘的,會不會被趙禎忌恨。
然而此刻的趙禎早已知道此事,甚至他的書桌上就擺著兩盤炸臭豆腐。
張茂則捏著鼻子道;“官家, 那該死的林致遠(yuǎn)又怎會想出如此吃食,這如何能吃的下口。”
趙禎看著張茂則“你還記得前段時間富弼那外甥女的事吧!必然就是因?yàn)榇宋锪?。?br/>
“這種歪點(diǎn)子也就他想的出來?!睆埫瘎t本來就有些公鴨嗓,此刻捏著鼻子聲音更是奇怪了。
趙禎輕輕一笑:“還不快些?!?br/>
張茂則無奈的上前,提起筷子夾了最小的一塊,糾結(jié)良久才送進(jìn)嘴里,頓時一股窒息的感覺傳來,咀嚼了兩下又感覺到滿口生香。
“官家,此份吃食卻是如外面?zhèn)餮?,聞起來奇臭無比,吃下去滿口生香?!?br/>
“朕自然知道,林致遠(yuǎn)向來從無虛言。”
“官家不嘗一口?”
趙禎搖了搖頭,意思很明顯他怎么會吃這種味道的東西。
“林致遠(yuǎn)做的前幾種豆腐菜,皇后也很喜歡,送一盤過去吧!”
張茂則聞言望著兩盤炸臭豆腐,咽了咽口水,端起一盤送了出去。
張茂則走后,趙禎卻是一塊一塊吃了起來,既然是美味,無人的時候還是可以嘗上一嘗的。
曹皇后看到張茂則送來的炸臭豆腐,一雙美目卻是掙得很大,似是不能理解,難道官家對自己心生怨懟了?否則怎會賜下此種吃食。
“皇后娘娘,此吃食奴婢已經(jīng)試過了,卻是難得美味,官家并無他意?!?br/>
曹皇后顯然不信,一揮手示意張茂則可以退下了。
“秋月!”
秋月是曹皇后非常信任的人,一些重要的事情都是吩咐她去做。
“娘娘,不知有何事吩咐?”秋月上前躬身問道。
“剛剛張茂則的話你也聽到了。”
秋月點(diǎn)點(diǎn)頭,“應(yīng)該不是虛言,奴婢先替娘娘試一試?!闭f完上前夾起一塊吃下,又退回原處才道:“娘娘,此份吃食卻是如張大官所言?!?br/>
曹皇后聞言,才示意秋月退下去,疑惑的看了一會兒才夾起來吃了一塊,然后一塊又一塊,似是也吃上癮了。
。
大宋以有沒有財產(chǎn)劃分戶口,有錢有產(chǎn)業(yè)的做主戶,沒有的做客戶。汴京城內(nèi),大、中型工商業(yè)主約七千多家,小商小販大約在八千多戶,這些人戶都是跟林近一般是城郭戶稱為主戶。而鄉(xiāng)下來成里務(wù)工的外來人口稱為客戶。汴京城并沒有落戶限制,只要在汴京城生活一年以上,并置產(chǎn)者便可落戶。
這些外來的鄉(xiāng)下戶最一開始只是為成里的主戶做工賺取薪資,時日一久便想著自謀營生,期望存夠錢財落戶汴京城成為主戶。
林近在大相國寺張貼出的廣告,自然是被很多人看到了,他要傳授的這個小吃食,還是有很多人想試上一試的,畢竟看著如此火爆的生意鮮有不動心者。
林近對著詢問的人群說道:“明日一早,在朱雀門外林氏精工坊,排隊(duì)等候只取前五十人傳授?!?br/>
其實(shí)炸臭豆腐又何需傳授,林近只要將臭豆腐賣給想作此營生的人便可以了。
幾人一直賣到天色暗下來,才收拾好準(zhǔn)備回家。
鄭頃山架著驢車?yán)齻€女人回去了,林近則推著小車跟在后面,此時他才發(fā)現(xiàn)原來大宋的女子地位也并不是很低,至少在林家是如此。
大相國寺離林家的作坊并沒有多遠(yuǎn),只隔著一個朱雀門,最多也只有兩三里路的距離。
等林近到家的時候程凝兒已經(jīng)乘著馬車回去了。
晚飯的時候林近才又談起關(guān)于豆腐坊的事情,以前飯桌上只有林近與王語嫣、雨霖鈴,今日卻多了鄭頃山和鄭婉晴兩人。
“義父,豆腐坊的事,您要人我便出人,要錢我便出錢,您來一手操辦此事可好?”
鄭婉晴聞言似有不悅的道:“兄長莫非又變卦了?”她是不太想磨豆腐賣豆腐了。
林近笑道:“晚晴此事與你無關(guān),你繼續(xù)學(xué)你的賬房?!?br/>
鄭頃山也是笑道:“晚晴,是我要制作腌制的豆腐,不再售賣新鮮豆腐了。”
鄭婉晴拆臺道:“阿爹,兄長要做就讓他自己請人負(fù)責(zé),以后女兒掙了錢自然足夠你養(yǎng)老的花用?!?br/>
林近聞言搖頭道:“晚晴,鹵水點(diǎn)豆腐同樣是門手藝,平常人雖知道其中道理,但要做起來就不如義父這般水準(zhǔn)了?!?br/>
林近見鄭婉晴不再出言反對又道:“我來出錢出人,將豆腐坊擴(kuò)建到日產(chǎn)千斤,義父只需指揮一下這些工人做事便可以了,到時咱兩家五五分成?!?br/>
“可是阿爹的年歲也不宜過于操勞了,兄長不能請個人來管嗎?
林近勸道:“義父以后在工坊里培養(yǎng)個人出來豈不更好,萬一選中一個眉清目秀的小伙子,剛好給晚晴當(dāng)上門女婿。”
林近如此將此事直白的講出來鄭婉晴哪里肯依。
“你又亂講,哪有你這般當(dāng)兄長的,阿爹你不管管他?!?br/>
鄭婉晴也是才十四五歲,其實(shí)就是如小孩一般,雖說古人成年的早,但心性并沒有多么成熟。如王語嫣那年歲在林近看來才算真正長大了。
鄭頃山想了想道:“致遠(yuǎn)說的沒錯,教個徒弟出來接手也好,那我就幫著管個一年半載。”
鄭婉晴聞言氣的起身推門走了出去,顯然對此很不滿意。
“二郎,晚晴年紀(jì)小,只是耍耍脾氣,你去勸一勸便好了?!蓖跽Z嫣見此言道。
林近也為自己的多言后悔不已,鄭婉晴可是林近的鄰家小妹,他如何能不在意,急忙起身追了出去。
鄭頃山見此端起碗中的酒又喝了一口才嘆氣道:“晚晴從小跟他一起玩到大的,若不是我這老頭子有私心,指不定早與致遠(yuǎn)定了親事?!?br/>
鄭婉晴確實(shí)有些生氣了,林近以前對她可是百依百順的,突然之間感覺自己講話不管用了,如何能不傷心呢。
“晚晴生我的氣了?我也是想你與義父有份不錯的進(jìn)項(xiàng)。”
鄭婉晴目光清澈的看著林近許久才道:“兄長也覺得我應(yīng)該招個上門女婿嗎?”
“這不一直是義父的心愿嗎?”
“你以前可不是如此說的!”
林近聞言心里有種莫名的擔(dān)憂,莫非自己穿越來以前與這義妹有過什么承諾?
“晚晴,想說什么?”
鄭婉晴目不轉(zhuǎn)睛的道:“近哥兒難道忘了?你打小就說要娶我的。”
林近也知道鄭婉晴與自己原來這個身體的主人必然關(guān)系不淺。
“可那都是兒時的玩笑話,林家也不能讓我去做上門女婿?!?br/>
鄭婉晴喃喃的道:“是啊!自從你父兄過世后,你再也沒有提過要娶我了?!?br/>
林近聞言心中莫名的一陣心驚,回想起幾個月前那天晚上的事情,此時才明白過來。