復(fù)賽就在第二天進(jìn)行，晉級(jí)的廚師一共有二十五位，評(píng)委仍然是三位。只是中間的洋帥哥變了人，變成了穿著黑衣胖女人。
雖然她很胖，但她的目光很靈動(dòng)，皮膚白皙。深V的脖頸上，掛著閃閃發(fā)光的鉆石項(xiàng)鏈，也標(biāo)注這她的腰包和她的身材一樣，也“肥得流油”。
復(fù)賽是所有人同時(shí)進(jìn)行一，而且時(shí)間要求是二十五分鐘。
林耀這回倒好，直接在第一位。
抽簽的時(shí)候，林耀為了不讓評(píng)委們長(zhǎng)滿(mǎn)臉痘痘，不得不搞小動(dòng)作，讓明月空把他的位置暗箱操作往前調(diào)了調(diào)。位置的先后當(dāng)然很重要的，但也不是絕對(duì)，很多貓膩也是睜一只眼閉一只眼的，大基調(diào)還是沒(méi)有變的。
盡管莫語(yǔ)公正，但注重的是真實(shí)力，對(duì)于這些事情并不在意。
比賽臺(tái)長(zhǎng)五米，鍋灶有三套。大部分廚師上面都堆滿(mǎn)了食材和各式各樣的餐具。他們從初賽總結(jié)到，用主辦方提供的碗筷是要扣分的，所以都不敢私藏，都拿出了自己的精品存貨，力求把菜做到完美！
這次要淘汰二十位，只晉級(jí)五位。五個(gè)進(jìn)一個(gè)，競(jìng)爭(zhēng)可謂相當(dāng)激烈！
不過(guò)林耀的桌子前，反差依然很大，干凈得很，可謂是一塵不染。似乎還不打算動(dòng)火，連燃?xì)忾_(kāi)關(guān)都沒(méi)有提前打開(kāi)...
莫語(yǔ)比較看好這個(gè)年輕人，比賽前就好心提醒道：“復(fù)賽和初賽的菜品是不能一樣的。”
意思是：落三地酒確實(shí)很好，但也不能在復(fù)賽場(chǎng)上再用一次。
林耀的認(rèn)真的點(diǎn)點(diǎn)頭，可還是沒(méi)有拿出什么食材的意思。只是從手里拿出一個(gè)用禮品盒包裹好的果子，看大小和紅富士蘋(píng)果一樣。
莫語(yǔ)搖頭，心中揣測(cè)：“恐怕這位年輕人是黔驢技窮了。”
裁判看了看時(shí)間，“開(kāi)始！”
轟！
最先爆發(fā)聲音的是魏甜！她在第十二位，仍然走一貫的火辣風(fēng)，裁判的最后一個(gè)字落下之后，炒鍋里的火苗子就噌了出來(lái)，嚇得她身旁的一位大廚勺子都掉在了地上。
霎時(shí)間，她的身影就像分出了幾個(gè)，讓人看不清。
一個(gè)分身在切青辣椒，此辣椒是傳說(shuō)中的二荊條，隔得遠(yuǎn)都能有一種辣眼睛的感覺(jué)。另一個(gè)分身像是在油爆著什么肉質(zhì)品，具體是什么肉是提前備好的，也看不出來(lái)。還有一個(gè)分生在扮醬，里面參雜了她秘制的郫縣豆瓣醬、生抽、豆鼓油等等。
敢這樣當(dāng)眾配置秘醬的她也算是第一人了，證明她有足夠的底氣，證明自己夠快，快過(guò)肉眼的速度！你們就算看也看不清楚！
當(dāng)然，林耀是看了一半不想看，否則能記得比她自己還清楚。
山本輝一仍然用的是魚(yú)，他先將一只手放進(jìn)浴缸里去一一觸摸每一魚(yú)，然后順手抓起一條再度飛向空中。
大廳有三十三米高，他只是單手就將魚(yú)拍到了頂空，僅僅差一根頭發(fā)絲的距離就讓魚(yú)嘴輕吻到天花板上的玻璃燈。
而他也不抬頭，而是開(kāi)始和面粉，并往面粉里打雞蛋和摻水，動(dòng)作有條不紊。
就在魚(yú)飛下來(lái)就要砸中他的頭的時(shí)候，他突然拔出刀！刷刷兩下，魚(yú)就切成了片，并且整整齊齊的擺放在盤(pán)子里待用。
看他的魚(yú)片較大，而且魚(yú)尾沒(méi)有切除，有人大概猜測(cè)出來(lái)：“難道是天婦羅？！”
還有人看見(jiàn)他們兩個(gè)就忍不住的感嘆：會(huì)武藝不可怕，會(huì)廚藝不可怕，就怕又會(huì)廚藝又會(huì)武藝的。其實(shí)他們還不知道，最可怕的不是又會(huì)武藝和廚藝，而是一個(gè)會(huì)廚藝的地府閻王！
樸一生這次似乎也很認(rèn)真，上次出其不意用的是涼菜，這次回到了中規(guī)中矩的路子，是素版的賽熊掌。
賽熊掌有葷素兩個(gè)版本，素版本要難很多。
當(dāng)然，說(shuō)是素也不是全素。冬瓜、不知名的肉餡、東北小香菇、肉筍丁、不明的蘿卜末等。
之所以說(shuō)是不知名的肉餡，是因?yàn)槿馐且婚_(kāi)始準(zhǔn)備好的，看他的肉質(zhì)地鮮紅，似牛肉但又絕對(duì)不是牛肉。而蘿卜末也是不知名，因?yàn)樘}卜太細(xì)了。甚至除了有閻王之眼林耀，沒(méi)人知道這是蘿卜。
樸一生備菜仔細(xì)認(rèn)真，干癟的手下手穩(wěn)、準(zhǔn)、狠，整個(gè)動(dòng)作沒(méi)有一絲多余。他將冬瓜雕刻成熊掌的模樣，每一個(gè)動(dòng)刀都如行云流水。林耀知道，這絕對(duì)也是個(gè)高手！是廚藝和武藝都很高的高手，只是隱藏的很好而已。
雖然前面三位都很出彩，但姜辣作為重量級(jí)的老前輩，仍然吸引了大部分人的眼球！
他上次以一道老練的川菜“開(kāi)水白菜”而驚艷四座，更是得到了莫語(yǔ)的不吝的高分?？蛇@次，他仍然做的不是自己擅長(zhǎng)的粵菜！
根據(jù)林耀推測(cè)，這應(yīng)該是一道客家菜！
客家菜注重的一個(gè)“釀”字，慣用的就是將肉泥“釀”入菜里，讓肉和菜的美味完美地結(jié)合在一起。這個(gè)肉泥的源頭，林耀看清楚了，就是普通的豬肉泥。只是豬肉是小乳豬，肉嫩不肥，油氣兒剛剛好，多一份顯油，少一分顯干。
和過(guò)去王大錘挑選鴨子一樣，姜辣一定在挑選乳豬上有著非常老道的經(jīng)驗(yàn)！
他的原材料有豆腐，可看他的手法并不是釀豆腐，因?yàn)樗€用了豬肚。像是在豬肚煲雞，因?yàn)橛猩板伆緶?，可卻沒(méi)有放入雞。
整個(gè)比賽過(guò)程，觀察對(duì)手還是會(huì)有的。但大多又是余光輕喵，而像林耀這樣明目張膽，而且只觀望不做事的，好像局外人的，恐怕就是史上也是絕無(wú)僅有的。
原本他也是受人關(guān)注的存在，可看著他從頭到尾一動(dòng)不動(dòng)，大家也懶得再關(guān)注他，漸漸將他遺忘。
比賽時(shí)間是二十五分鐘，時(shí)間很快就過(guò)去了二十分鐘。
這段時(shí)間，大部分人的配料都準(zhǔn)備妥當(dāng)，開(kāi)始進(jìn)入最關(guān)鍵的時(shí)候。
而這時(shí)，林耀突然打開(kāi)了盒子！
一個(gè)鮮紅的果子露出了一秒的真容！
莫語(yǔ)本來(lái)再看魏甜，用余光看到林耀動(dòng)了，而且案板上有一個(gè)紅色的影子，他便好奇扭過(guò)來(lái)頭看看?？烧娈?dāng)自己的目光全視林耀的時(shí)候。
案板上卻空了！準(zhǔn)確來(lái)說(shuō)也不是全空，而是有一把用過(guò)的菜刀，和已經(jīng)裝好盤(pán)的什么東西...
他的心一沉，心里冒了連個(gè)字出來(lái)：高手?。?！
要知道，莫語(yǔ)自己就是個(gè)高手中的高手！而他說(shuō)的高手，那已經(jīng)是至少和自己比肩的存在了！
怎么可能？林耀只是這么年輕?。?br/>
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(本章完)