“爹！”

    “阿爺！”

    吐了血的杜世城像個(gè)癟了氣的氣球，搖搖欲墜，不要說(shuō)高舉的巴掌，就是身子都一頭往地上栽去。杜大金一臉血沫子，大驚失色，還是杜栓眼疾手快，一把摟住了。

    周氏聽見大金把她想說(shuō)卻不敢說(shuō)的話一口氣說(shuō)了，心里的溝溝坎坎瞬間都似抹平了，呼吸都順暢舒坦了。

    可好景不長(zhǎng)，杜世城被大金大逆不道的話氣得突然吐血暈倒。她一下子感覺到了大禍臨頭，也顧不得臉疼心口疼了，拔腿就往魏氏屋里跑。

    “娘，娘，不好了，出大事了！”周氏一邊跑，一邊凄厲地尖叫。

    魏氏拿了米交給杜桃，正準(zhǔn)備再捂下被窩。被周氏的叫聲一驚，太陽(yáng)穴突突地跳。

    “你鬼嚎什么！”魏氏以為是大金忍不住疼，周氏裝瘋賣傻地瞎鬧。

    周氏哐當(dāng)一聲推開屋門，魏氏剛想斥責(zé)她，卻見杜栓跟在后面，連托帶扶著把耷拉著腦袋的杜世城扶了進(jìn)來(lái)。

    “孩他爹！”魏氏嚇得六神無(wú)主，赤腳就下了地，杜栓把杜世城安置在床上。只見杜世城兩眼緊逼，面如金紙，嘴角還掛著血絲。

    “你爹剛還好好的，到你們屋里去了一趟，怎么就這樣了！”別看魏氏平日里罵媳婦打?qū)O女，那也是狐假虎威，靠得是杜世城的默許。這會(huì)兒杜老爹突然不省人事，她的天都塌了！

    “娘，你先別問(wèn)了，趕緊請(qǐng)大夫吧，我看這情形，怕不是……老二他……”周氏斷然不敢講是大金把公爹氣吐血的，只好往死人身上賴。

    “對(duì)對(duì)對(duì)，杜栓，立刻去醫(yī)館請(qǐng)鐘大夫！”魏氏如夢(mèng)初醒地吩咐杜栓。

    院子里鬧糟糟的，雞飛牛叫，難得早起的三房?jī)煞驄D也趕到了魏氏房中。周氏心虛，借口照顧大金，溜走了。

    杜世城已經(jīng)被掐人中蘇醒了，他環(huán)顧四周，見只有三房和老婆子在身邊。魏氏急急地問(wèn)他發(fā)生了什么事，他只張張嘴，終是什么話也沒說(shuō)，閉上眼，假寐。

    穿著一身天青色長(zhǎng)袍的鐘毓，腫著眼睛來(lái)了，這一家子還沒過(guò)12個(gè)時(shí)辰，他就來(lái)了三趟。他一看杜世城的模樣，心中一驚，這病竟來(lái)得如此兇險(xiǎn)？

    鐘毓診脈施針，一盞茶的工夫，杜世城的臉色終于緩了過(guò)來(lái)。

    “大夫，我家當(dāng)家的怎么樣？”魏氏拉著鐘毓的袖子，眼巴巴地問(wèn)。

    “以后不要抽煙，少生些閑氣?！睅兹涨埃娯钩醮紊祥T就已知杜世城病重，卻沒到藥石無(wú)醫(yī)的地步，沒想到今日卻陡然惡化了。

    “你是說(shuō)，我爹今兒是氣的？”謝氏插了句嘴。

    老爺子抽煙抽了大半輩子，哪能說(shuō)不好就不好了。這一早上，二房悄沒聲的。事是在大房屋里出的，若說(shuō)被氣，只能是大房一家子。謝氏趁機(jī)上眼藥。

    一言不發(fā)的魏氏看著杜世城慘白的臉，又想到周氏躲避的眼神，她什么都明白了。

    “杜叔，凡事看開點(diǎn)，多為自己身體著想。”鐘毓收起銀針，難得他今日肯多勸導(dǎo)兩句話。

    杜世城閉眼不答，只眼角滾落幾滴濁淚。

    “診金多少？”魏氏問(wèn)。

    “今兒不收。”鐘毓輕言。

    聽得這話，魏氏和三金夫婦，嚇得面如土色。大夫不收費(fèi)，離閻王殿就不遠(yuǎn)了！

    “那那那……”魏氏心跳得厲害，不禁結(jié)巴了。

    “今兒杜叔是急火攻心，我已施了針。明日我再來(lái)，探查出實(shí)象，方可對(duì)癥下藥。”鐘毓扣上藥箱說(shuō)。

    魏氏噓了口氣，三金夫婦面面相覷。

    杜梅姐妹齊齊在屋外站著，見鐘毓出來(lái)，著急地詢問(wèn)：“我阿爺怎樣？”

    “你阿爺暫時(shí)沒事?！辩娯雇?jiǎn)單里說(shuō)。

    “哦?！倍琶匪闪丝跉狻０旊m然不維護(hù)二房，卻也沒任由大房來(lái)糟踐她們。杜梅對(duì)他還是比較敬重的。

    “給你阿爺做點(diǎn)綿軟的吃?！眮?lái)過(guò)幾次，連鐘毓都知道，杜梅姐妹是在廚房里長(zhǎng)大的。

    “知道了?！倍琶穾е妹脗冃卸Y。

    鐘毓順道到大房看大金他們的傷。隨在鐘毓后面，拿著小半升米出來(lái)的魏氏，聽見他們的對(duì)話，臉上有了一點(diǎn)愧色。

    杜梅用灶膛里燒的炭起了小爐子，坐上個(gè)陶罐，慢慢燉煮米粥。

    破天荒的，魏氏把早上剛撿的，還熱乎的五個(gè)雞蛋拿到廚房來(lái)，吩咐先給杜世城做兩個(gè)桂圓糖水蛋，其他三個(gè)做菜。

    糖水蛋很好做，一會(huì)兒工夫，一碗白盈盈嫩乎乎的湯水就做好，杜梅讓杜桃端到正屋去，她今天有很重要的一餐飯要做。

    今天雖是二金頭七，但大順王朝有喪事不過(guò)年的風(fēng)俗。現(xiàn)在已是臘月二十六，辦過(guò)頭七之后，就脫孝過(guò)年了。尋常人家按日子要隆重辦的三七五七顯然沒時(shí)間了。因此，杜梅決定這次要辦個(gè)體面隆重的祭奠。

    雞飛狗跳了一早上，總算暫時(shí)安定下來(lái)。胡亂吃了早飯，杜梅估摸時(shí)間不早了，趕緊把活給姐妹三個(gè)派下去。杜櫻去方氏家割肉，杜桃去河邊淘洗青菜蘿卜和昨日就擇好的野菜，她自己挑了兩條養(yǎng)在水桶里的魚殺了，杜桂最小，自然是負(fù)責(zé)燒火煮飯。

    杜梅姐妹做慣了廚房里的活，配合也很默契，杜梅掌勺，杜桂燒火，杜櫻切菜，杜桃?guī)椭猛氡P碟子。

    半晌，蘿卜燒肉、紅燒魚、青菜豆腐、炒薺菜百葉、馬蘭頭拌豆干，炒馬齒莧、雷蘑炒雞蛋。七樣菜，有魚有肉，葷素搭配，紅黃白綠色彩鮮艷，味道更是不用說(shuō)了。

    方氏給杜櫻割的是最好的五花肉，紅白相間，經(jīng)霜的蘿卜爽脆甘甜，再加點(diǎn)自家夏天梅雨季做的豆瓣醬，肉的肥膩融入了蘿卜的清爽，經(jīng)醬熬煮提鮮，滋味厚重濃郁。

    魚，杜梅揀的大個(gè)的，馬上就要開春了，滿肚子的魚籽。熱鍋冷油，炸兩片姜，將魚兩面煎黃，注入半碗熱水，湯瞬時(shí)就沸成了乳白色，又?jǐn)R了點(diǎn)醬，小火熬煮一刻鐘，收汁撒蔥花，魚香撲鼻。

    冬日的青菜崩脆，新做的豆腐白嫩，燒肉的時(shí)候留了一點(diǎn)肥油，煸軟青菜，加入水，將豆腐改刀切小塊，入鍋在沸湯滾上幾滾，一大碗碧綠雪白的的青菜豆腐就成了。

    將百葉切半指寬的條，與鮮嫩的薺菜一起下鍋，大火一炒，薺菜化出的汁水，把豆黃的百葉也染上了綠色。

    馬蘭頭和豆干汆水，去澀去腥，放涼瀝干后，豆干切丁，馬蘭頭切粗末，加糖熟鹽熟油，充分?jǐn)嚢?，兩種不同的清爽清香相互融合，互相激發(fā)。

    馬齒莧切段，大火快炒，加鹽裝盤，不過(guò)四五息的工夫，青綠變碧綠，清香轉(zhuǎn)濃香。

    雷蘑最是嬌氣，昨日剛采的，杜梅雖用濕布覆蓋著，經(jīng)過(guò)一夜，邊緣還是有些變硬變黑了，原本是要加在雞湯里的，現(xiàn)在沒法只好切片和雞蛋同炒。

    三個(gè)雞蛋磕破在碗里，大力攪拌，少少的加一點(diǎn)冷水，熱鍋冷油，快速滑炒，又嫩又蓬，倒入雷蘑片，放幾粒醬豆子增色，蛋蘑醬都是鮮物，鮮上加鮮，爽~滑幼嫩。

    廚房里水汽氤氳，灶膛的火跳躍明亮。杜梅的額頭沁出了汗也顧不上擦。她的廚藝都是她娘言傳身教的。

    杜家溝人本是莊稼漢，不講究色彩也不講究搭配。一鍋熟，吃飽肚子是正經(jīng)。許氏這樣燒飯做菜，常被周氏借題發(fā)揮，好吃好喝完了，還嫌她做的花里胡哨，嘩眾取寵。每每這個(gè)時(shí)候，都是二金維護(hù)她。這就更令周氏生氣，魏氏不喜。

    待杜梅能夠著灶臺(tái)了，許氏更是細(xì)細(xì)教導(dǎo)。杜梅也是冰雪聰明，似在廚藝有很大的天賦，一經(jīng)點(diǎn)撥，觸類旁通，比她娘有過(guò)之無(wú)不及。許氏欣慰，之后陸陸續(xù)續(xù)添了幾個(gè)孩子，廚房就慢慢交給杜梅了。

    今天，魏氏給的全是粳米，這是過(guò)年才有的飯食。飯氣蒸騰和魚肉鮮蔬的味道混合在一起，穿過(guò)門窗，四處飄散。

    大房屋里窩著灰溜溜的五個(gè)人，杜大金禍從口出，老爹情況不明，自己身上雖比昨天好些，可還是不能動(dòng)彈。

    周氏臉上倒是大好，可公爹的那一腳可是十足十的力道，雖鐘毓說(shuō)，沒有傷到要害，可皮肉之苦是免不了的。

    杜柱熱是退了，可腳卻是傷得不輕。杜樁嘴狠，臉上白吃了苦頭。不過(guò)大房屋里現(xiàn)多的是外傷藥，周氏給杜樁臉上四五道抓痕上了藥。心里直犯嘀咕。

    自從二金出了事，大房的麻煩事也接二連三。杜樁吃撐了肚子，杜栓被公爹打，最奇的是杜柱挑個(gè)刺，都差點(diǎn)搭上小命！自己和大金就更不要提了，偷雞不成蝕把米，現(xiàn)在更是差點(diǎn)害了老爹。

    周氏心里越想越害怕，她不想這些事是自己的心術(shù)不正惹的禍，卻只想著那日的陰風(fēng)和三個(gè)兒子講的鬼影，以及村里遍傳的二愣子遇鬼活不成的事情。很明顯，這二金是要報(bào)復(fù)欺負(fù)他老婆孩子的人啊。照他平日里巴心巴肝疼人的性子，就算家里人也不會(huì)放過(guò)的。

    “二叔啊，你和大金是親兄弟，我錯(cuò)了，你就放過(guò)我們?nèi)野?。”周四雙手合十，嘰嘰咕咕默念，恨不得現(xiàn)在就去磕頭謝罪。

    “娘，我餓了！”杜樁的肚子忌口了幾日，就好了。他正是長(zhǎng)身體的時(shí)候，聞著外面飄來(lái)的飯菜異香，肚里的饞蟲造反了！

    “你這個(gè)呆子，就知道吃吃吃！”周氏第一次沒有站在小兒子一邊，她是被嚇的。

    按理，今天是二金魂靈回來(lái)的日子，他們還是不要出去撞見的好。她把全家拘在屋里，不開門不開窗，只在暗沉沉的屋里枯坐。

    大金屁股疼得起不來(lái)，杜柱腳疼得起不來(lái)，杜栓昨兒傍晚到今兒早上連跑了三趟醫(yī)館，累得不輕，樂得躺著歇歇。唯有杜樁，恢復(fù)了生龍活虎，好了傷疤忘了疼，恨不能一口吃下頭豬。

    頭一回被周氏罵，杜樁看看家里其他人，疼的疼，累的累，也覺得自己過(guò)了份，他咽了口口水，又翻身睡覺。沒有肉吃，睡覺養(yǎng)精神。

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