配料準備好后,機器里的面團也揉的差不多了。
林周給面團倒出來繼續(xù)用按壓揉透,直到面團光滑不黏手,在取合適大小的劑子開始拉面。
一團面反復(fù)的拉扯,直到拉扯成粗細一致的面條才算完成。
然后重復(fù)這樣的動作,直到面團全部被做成面條,煮熟過一遍加了冰塊的冰水,快速降溫,隨后在用風(fēng)扇給面條表面的水分吹干,在倒芝麻油拌勻。
這樣一來所有配菜食材都準備完畢了。
“我留些涼面放廚房,晚上值班的人要是餓了,可以自己動手拌些涼面吃。”
“調(diào)味料,還有辣椒油,食材都在這了。”
一直給林周幫忙的員工沒想到這涼面還有他們的份,都有些受寵若驚了。
“老板,這是你親手準備用來做生意的,我們吃不好吧?!?br/>
“噗,就一些涼面而已,我也不差這點賣涼面的錢?!?br/>
林周看著員工緊張的樣子都要懷疑自己是不是真有那么嚇人了,怎么這些員工看到他怎么都拘謹?shù)牟恍小?br/>
真的是身份上的差異帶來的嗎。
員工仔細想想也是,老板的財富無法想象,怎么會靠擺攤來掙錢呢。
“好嘞,我這就去告訴大家這個好消息。”
林周看著時間快到十點了,就先推著一車食材到車庫找自己的三輪車,然后在騎到大樓門口擺攤。
頂樓還沒走的員工們聽到老板還給他們留了涼面,都非常震驚。
頭一次遇見喜歡做菜擺攤的老板就算了,老板竟然還給員工們留飯,真的是出乎大家的意料。
在一眾剝削員工的資本家里頭,這樣畫風(fēng)清奇的老板真的,他們哭死!
“嗚嗚嗚,新老板真好,看到我們加班,還讓黃總讓我們下班?!?br/>
“可不是,又帥又有錢,還知道心疼人,媽呀,以后老板就是我新男神。”
“告訴桃花不用來了,我已經(jīng)遇到心軟的神了?!?br/>
“誰家老板上來漲工資不說,還不要求員工加班,還給員工做涼面,還有誰!就問還有誰!”
“可不是,不說發(fā)到網(wǎng)上會有一堆人羨慕死,就是這棟大樓都找不到第二個。”
員工們接二連三的跑到廚房,幸虧一兩百米的廚房夠大,不然容納這么多人也夠嗆。
大家很自覺的排隊,自己組裝涼面。
“我昨天看老板做的涼面就想吃了,我還是頭一次是手工做的拉面,看著就勁道,老板又是摔又是打的,面條拉那么長都沒斷,手藝真好?!?br/>
“大東,我不知道怎么拌哎,你能幫我拌一下嗎?”
在公司里,大家基本上都叫好喊的外號。
有廚師證的大東,在廚房給老板幫忙,這會自然成了大家求助的對象。
林周只是把涼面食材多準備了一些,留在廚房,涼面肯定現(xiàn)拌現(xiàn)吃才好吃,不然料汁里泡久了,味道重不說,面條也泡軟了。
大東哪里被這么多人圍著過,仿佛會拌涼面就很了不起一般。
他在公司里一直都是最底層的員工。
突然變得所有人都認識他,對他的態(tài)度還特別和善,別提多受寵若驚了。
“好...好的。”
大東因為昨天給林周幫忙后,領(lǐng)導(dǎo)直接把他原來的工作都分給了別人,然后準備給老板打下手。
除了給老板打下手,他一天下來都沒別的事情做,現(xiàn)在一下子被同事需要,還挺高興的。
按照順序給大家全拌了一份涼面出來。
林周的面做的好,還有辣椒油炸的香,隨便各放一點,攪拌均勻,都好吃的很。
拿到?jīng)雒嫫炔患按统粤似饋怼?br/>
這可是老板做的涼面啊?。。?br/>
下一秒,廚房里傳來一陣陣驚呼,給辦公室里的黃正浩都驚動了,還以為外面出什么事了,趕緊跑出來看看什么情況。
然后就看到一群人圍在廚房吃涼面,表情豐富的不行,時不時發(fā)出驚呼聲。
這應(yīng)該就是老板做的涼面吧。
不是,他怎么不知道自己手底下員工演技這么夸張?
老板都不在,還一個個做出驚為天人的表情來。
“老大,你快來嘗嘗,絕了,我從來沒吃過這么好吃的涼面!”
“是的呀,老板這手藝不去開飯店擺什么路邊攤??!”
“面條真勁道啊,口感細膩,爽滑Q彈,香的不行?!?br/>
看著大家全在夸涼面好吃,黃正浩也走到吧臺前取了一碗。
大東此刻已經(jīng)變成專門做涼面的廚師了,一碗接著一碗的拌。
等不及的人也可以自己拌。
黃正浩到底是他們的領(lǐng)導(dǎo),員工們見他過來,都紛紛讓出前面的位置。
在職場,這點人情世故還是有的,又不是沒得吃,非得跟領(lǐng)導(dǎo)搶。
黃正浩能吃辣,端起涼面,嘗了一口后,表情倒是沒什么變化,又給自己加了一勺辣椒油,然后繼續(xù)大口大口的吃了起來,完全沉浸在涼面里。
這副吃的頭都不抬的樣子,哪怕不說話,大家也看的出來他也喜歡吃,都偷笑了起來。
很快,有人吃的快,已經(jīng)開始吃第二碗了。
看到這情況的人也不說話了,抓緊開吃,說話耽誤他們干飯了。
這么好吃的涼面少吃一口都覺得對不起自己!
真是太香了!
直到一群人給所有涼面吃完了,才有功夫說話。
“對了,大東,老板是不是說這是給值班的人留的?”
大東回想了下老板說的話,肯定的點了點頭。
“哇,就是不知道明天值班的人有沒有涼面吃了,要是有我自愿留下來加班。”
“哈哈哈,那些下班的人都沒吃到,估計知道了得后悔死。”
“老大,我愛工作,明天也留我值班吧。”
他們這群人的小心思,生怕別人不知道一般,算盤都崩他臉上了。
黃正浩不參與這種小事,讓他們員工之間自行排班,就遠離糾紛,拍拍屁股回辦公室了。
大廈里不止有白天工作的公司,也有夜間工作的公司,上夜班的人。
所以他們頂樓也會留值班的人,防止有公司出現(xiàn)問題不能及時解決。
比如昨天凌晨有人打前臺電話,說他們樓層的電路好像有問題,物業(yè)就得立馬安排人去查看。
......
(第四章~)