樹城廚協(xié)的反應(yīng)很快，在李宇提交了電話申請(qǐng)后不久，廚協(xié)方面便啟動(dòng)了快速審批通道，兩個(gè)小時(shí)后，李宇沖段的相關(guān)手續(xù)便全部辦好了。
廚協(xié)在經(jīng)過李宇同意后，將這次的考核地點(diǎn)安排到了東源大酒店——作為樹城最有牌面的酒店，東源已然成為了最近一段時(shí)間內(nèi)各類活動(dòng)的首選地點(diǎn)，對(duì)此趙靖還特意來電感謝了一番。
與此同時(shí)，李宇沖段當(dāng)天還會(huì)有樹城電視臺(tái)——也就是閩省省臺(tái)的某個(gè)小頻道進(jìn)行全程轉(zhuǎn)播，網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)的直播也將同時(shí)進(jìn)行，廚協(xié)儼然是要搞個(gè)大新聞。
畢竟李宇可是實(shí)打?qū)嵉臉涑侨?，無(wú)論他以后成就如何，樹城廚協(xié)都有一份‘娘家人’的牌頭，既然如此，不借用李宇來擴(kuò)大廚協(xié)的影響力，廚協(xié)的那些頭頭也枉坐高位了。
線下廚協(xié)在大張旗鼓的做著準(zhǔn)備，網(wǎng)絡(luò)上的評(píng)論則分為了兩派，這兩派對(duì)李宇的沖段結(jié)果倒是完全一致——都認(rèn)為他能沖到四段，但雙方在李宇沖段時(shí)是否會(huì)有所保留的問題上，出現(xiàn)了意見上的分歧。
一方網(wǎng)友認(rèn)為，這次李宇沖段將會(huì)被全程直播，如果做高品級(jí)的菜式，那么這道菜等于對(duì)外公布了所有細(xì)節(jié)，在各家對(duì)菜譜敞帚自珍的今日，李宇不會(huì)斷然不會(huì)這么大方。
另一方則不贊同這個(gè)說法，以其中那位手速王‘半張舊船票’為代表的網(wǎng)友認(rèn)為，李宇出道后從未做過一次六品以下的美食，為了保留實(shí)力而選擇五品菜式，絕非李宇的風(fēng)格。
于是乎，雙方網(wǎng)友對(duì)此在網(wǎng)上討論的不亦樂乎，李宇自然也知道了這事兒。
“保留實(shí)力？”此時(shí)他手中拿著手機(jī)，朝電話對(duì)頭的楊啟光說道：“楊五段，誰(shuí)說我要走過場(chǎng)了？我像是那種人嗎？”
東源后廚，楊啟光聞言眉頭一挑：“哦？那你的意思是....”
李宇嘿嘿一笑：“您就等著三天后看好戲吧，不會(huì)讓您失望的！”
掛斷電話后，他深深的呼出一口氣，這已經(jīng)是今天他接到的第四個(gè)電話了，如同前三個(gè)一樣，楊啟光張口就問他是不是準(zhǔn)備在考核時(shí)有所保留。
按照晉升規(guī)則，四段廚師只要能烹制出五品上的美食，那么就能成功晉級(jí)五段廚師，因此如果李宇按照規(guī)則來做，簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單的烹制一道五品上等級(jí)的菜肴，其實(shí)完全是在規(guī)則允許范圍之內(nèi)的。
但不知從什么時(shí)候開始，李宇周圍人對(duì)他的期待值，已經(jīng)提高到‘五品菜式=保留實(shí)力’這種程度了。
不過話說回來，既然大家給予了李宇如此高的期待，那么他也沒必要去讓大家對(duì)自己的印象分降低，畢竟一道高品菜譜他還真不太放在眼里。
三天時(shí)間一晃而過。
轉(zhuǎn)眼便到了晉升考核的日子。
這天李宇起了個(gè)大早，今天是周四，小丫頭還要上學(xué)，好在今天晉考的地點(diǎn)在東源大酒店，她對(duì)那兒的熟悉程度不比家里低，放學(xué)后自己就能找過來。
將小丫頭送到學(xué)校后，李宇徑直來到了東源大酒店，一下車他便見到了等在門外的趙靖。
考核會(huì)場(chǎng)安排在了東源大酒店的七層，這是一個(gè)可以容納七百人的大廳，長(zhǎng)期對(duì)外租借，過去的一個(gè)多月里，在這間大廳舉行的各類發(fā)布會(huì)就不下十五場(chǎng)。
在更早之前，東源大酒店每個(gè)月舉行的發(fā)布會(huì)不過七八場(chǎng)，偶爾還會(huì)更少，一個(gè)月內(nèi)舉行場(chǎng)次便翻了個(gè)倍，足可見升星對(duì)東源影響之巨大。
“酒店生意是好多了，很多高端客源也轉(zhuǎn)了過來?！崩钣詈挖w靖并肩而行，趙靖的臉上滿是紅光，說著，他指著一輛頂配路虎說道：“喏，比如這輛車，車主叫王志遠(yuǎn)，是樹城輕工業(yè)的領(lǐng)頭羊，原來景盛大酒店的老客戶了，最近這一個(gè)月他在我這開了不下六次桌宴，其他類似的也不少?！?br/>
接著他頓了頓，繼續(xù)道：“不過話說回來...按照現(xiàn)在華夏高段位廚師的增長(zhǎng)速度，我估摸著不要多久，另外兩家四星也要升五星了，嘖嘖，估計(jì)又是一番鬧騰啊?！?br/>
李宇聞言眉頭一挑，撇了撇嘴：“趙大哥您就裝吧，現(xiàn)在誰(shuí)不知道樹城酒店業(yè)的扛把子是東源?。眶[騰是別人家的事兒，你就準(zhǔn)備看好戲吧?！?br/>
趙靖嘿嘿一笑，郝羞的摸了摸腦袋：“低調(diào)，低調(diào)嘛。保守估計(jì)，現(xiàn)在東源的高端客戶占有率已經(jīng)達(dá)到了百分之八十五，其中有百分之六十以上對(duì)東源已經(jīng)有了忠誠(chéng)度，就算有其他五星酒店出現(xiàn)，東源的高端客戶也不會(huì)流失太多?！?br/>
說罷，他賊兮兮的朝李宇壓低了聲音：“反倒是其他兩家四星急得要死，它們誰(shuí)先升到五星就還能吃點(diǎn)碎肉，而另外一家...基本上就廢了?！?br/>
李宇聞言也贊同的點(diǎn)了點(diǎn)頭，趙靖的確沒說錯(cuò)，在酒店業(yè)，四星酒店和五星酒店可謂是天差地別。
高端食客對(duì)一家酒店往往有著不低的忠誠(chéng)度，甚至一些活絡(luò)的食客與酒店經(jīng)理、酒店老板都有著相當(dāng)不錯(cuò)的私人交情。但是，所謂飯局，并不是一個(gè)人的的事兒，作為主方必須要考慮到賓客的想法。
如果賓客知道樹城有兩家五星酒店，主方卻偏偏跑到這家四星來請(qǐng)客，那么賓客就會(huì)不爽了：@#￥你tm有事求我（有生意要談），連去五星酒店的錢都舍不得花，這種人合作不得！
于是乎，可能一場(chǎng)能談下來的合作，因?yàn)榫频隀n次不夠的原因，最后就告吹了——實(shí)話實(shí)說，這種事還真不少。
因此，哪怕食客和酒店的關(guān)系再好，在需要考慮諸多因素之時(shí)，交情這種東西...只能退到十里八街外去了。
李宇和趙靖就這樣一邊聊一邊走，幾分鐘后，二人來到了一扇大門前，趙靖朝李宇揶揄一笑，做了個(gè)請(qǐng)的手勢(shì)：“請(qǐng)吧，李三段——”
ps：編輯大大居然給了個(gè)推薦=。=，好人吶...