都督很萌贈(zèng)送鮮花1000朵；

    蝴蝶蘭qq贈(zèng)送潛水艇1艘；

    月亮狼人贈(zèng)送豪華別墅一棟；

    ……

    “謝謝大家的禮物！受傷的心靈馬上充滿了能量！”楚闌帥氣一笑，故意捂了一下心窩，做了一個(gè)暖心的動(dòng)作。

    又引發(fā)了一大波的禮物贈(zèng)送。

    “接下來(lái)給大家介紹一下面茶，我們就要轉(zhuǎn)移地點(diǎn)，離開(kāi)斜煙袋街，去南通鑼鼓巷了?！薄懊娌柙诒保╞j）京小吃中，一般在下午才有售賣(mài)。這算是一種傳統(tǒng)吧，古詩(shī)有云：‘午夢(mèng)初醒熱面茶，干姜麻醬總須加’。喝面茶很講究吃法，吃的時(shí)候不用筷子、勺子等餐具，而是一手端著碗，沿著碗邊轉(zhuǎn)圈邊喝，這種獨(dú)特的喝法，恐怕也只有老北（bj）京人了，當(dāng)然這樣的喝法與品嘗面茶的風(fēng)味有關(guān)?！?br/>
    “北（bj）京面茶需要的材料不算多，有小米面或糜子面、芝麻醬、香油、花椒、咸鹽。做的時(shí)候，首先要做一些準(zhǔn)備工作。用搟面杖把花椒碾碎，然后放入少許咸鹽拌成花椒鹽。然后在芝麻醬中倒入少許香油，因?yàn)橹ヂ獒u很干，這樣經(jīng)過(guò)香油的稀釋?zhuān)兜罆?huì)更加的香濃?！?br/>
    “做好準(zhǔn)備步驟后，就可以下鍋了。首先把適量的小米面或糜子面倒入鍋中，用少許的涼水調(diào)成面糊，等到面糊調(diào)勻后再根據(jù)所需要的量加水，注意不能太稀，但一定要用涼水。接下來(lái)就可以上火熬制了，熬的時(shí)候要不停的攪拌，否則很容易粘鍋。等到快開(kāi)鍋時(shí)改小火接著熬，用小火熬制的時(shí)間可以稍長(zhǎng)些，不過(guò)仍然需要不停的攪拌。那么面茶需要熬到什么程度呢？可以盛一勺面茶再倒入鍋中，當(dāng)面茶已經(jīng)很粘稠，又很容易倒出來(lái)的時(shí)候，就可以關(guān)火了。然后在盛入小碗的面茶上澆上一層芝麻醬，再在芝麻醬上撒上一些花椒鹽，這樣一碗老北（bj）京風(fēng)味小吃――面茶就做好了。”

    “別看這個(gè)看起來(lái)像芝麻糊的一碗，得花費(fèi)多少的心思才能制作出來(lái)啊?！背@轉(zhuǎn)著碗沿，大大喝了一口，嘴唇上馬上沾滿了糊糊，“所以說(shuō)，唯愛(ài)和美食不可辜負(fù)！”楚闌舉著碗向直播間里的粉絲們敬了敬，“各位，我們準(zhǔn)備出發(fā)去南通鑼鼓巷了?！?br/>
    ――

    楚闌叫了一輛人力舊式的三輪車(chē)，在什剎海，很多這樣這樣的車(chē)子。

    一人一貓，坐在三輪車(chē)上，沿著什剎海，一路朝南通鑼鼓巷而去。

    車(chē)速很慢，踩三輪車(chē)的師傅一路嘴巴沒(méi)有停過(guò)，濕潤(rùn)的清爽的風(fēng)徐徐而來(lái)，沁人心脾。

    楚闌把鏡頭對(duì)準(zhǔn)什剎海的景色，簡(jiǎn)單地直播間里的微友們分享著被譽(yù)為“京城的眉心”的勝景。

    不一會(huì)的功夫，就到了南通鑼鼓巷，楚闌謝絕了三輪車(chē)師傅要帶他游胡同的邀請(qǐng)，抱著小胖貓下了車(chē)。

    “南鑼鼓巷是一條胡同，位于北（bj）京中軸線東側(cè)的交道口地區(qū)，北起鼓樓東大街，南至平安大街，寬八米，全長(zhǎng)七百八十七米，早在元朝就建成了。算是是北（bj）京最古老的街區(qū)之一，至今已有七百四十多年的歷史。因?yàn)樗牡貏?shì)中間高、南北低，像一個(gè)駝背人，故名羅鍋巷。到了清朝，乾隆十五年（1750年）繪制的《京城全圖》改稱(chēng)南鑼鼓巷?！?br/>
    “……”楚闌微微一笑，沒(méi)有正面回答這位微友的提問(wèn)。

    他的腦海里可是裝備了一部百科全書(shū)！

    “南銅鑼鼓巷南北走向，東西各有八條胡同整齊排列著，呈‘魚(yú)骨狀’，延續(xù)自古以來(lái)的‘棋盤(pán)式’格局，整個(gè)街區(qū)猶如一條大蜈蚣，所以又稱(chēng)蜈蚣街。據(jù)說(shuō)以前在南鑼鼓巷的最北處有兩眼古井，恰好就成了這條蜈蚣的兩只眼睛。這種整體肌理的胡同、四合院形態(tài)，正是元大都棋盤(pán)式城市建筑格局的具象體現(xiàn)?！?br/>
    “所以說(shuō)，南通鑼鼓巷是我們天朝唯一完整保存著的元代胡同院落肌理、規(guī)模最大、品級(jí)最高、資源最豐富的棋盤(pán)式傳統(tǒng)民居區(qū)，也是最賦有老北（bj）京風(fēng)情的街巷，來(lái)京城游玩的親，一定不要錯(cuò)過(guò)這里哦?！?br/>
    “南鑼鼓巷及周邊區(qū)域曾是元大都的市中心，明清時(shí)期則更是一處大富大貴之地，這里的街街巷巷擠滿了達(dá)官顯貴，王府豪庭數(shù)不勝數(shù)，直到清王朝覆滅后，南鑼鼓巷的繁華也跟著慢慢落幕。所以周邊胡同里有各種形制的府邸、多姿多彩的宅院，厚重深邃。順便說(shuō)一句，南通鑼鼓巷現(xiàn)在還是由南向北單行線，還未完全改造成步行街，車(chē)輛還可以通行?！?br/>
    “我們現(xiàn)在先從兩邊的胡同逛起，先去感受一下厚重的歷史文化氣息，最后才回到南通鑼鼓巷這里。剛才已經(jīng)吃過(guò)不少美味的小吃了，哥現(xiàn)在要去消化一下。”楚闌開(kāi)了個(gè)玩笑。

    “南鑼鼓巷街區(qū)，北邊是鼓樓東大街，南邊是地安門(mén)東大街，西邊是地安門(mén)外大街，東邊是交道口南大街。由這四條街圍合的這塊長(zhǎng)方形地塊，正是元大都的兩個(gè)坊。以南鑼鼓巷為界，東面是‘昭回坊’，西邊是‘靖恭坊’，南鑼鼓巷是兩坊間的分界巷?！?br/>
    “從南向北，西面的八條胡同是福祥胡同、蓑衣胡同、雨兒胡同、帽兒胡同、景陽(yáng)胡同、沙井胡同、黑芝麻胡同、前鼓樓苑胡同、后鼓樓苑胡同、南下洼子胡同等；而東邊的八條胡同是炒豆胡同、板廠胡同、東棉花胡同、北兵馬司胡同、秦老胡同、前圓恩寺胡同、后圓恩寺胡同、菊兒胡同。”

    “其實(shí)，這些胡同在元朝時(shí)沒(méi)有名稱(chēng)，名稱(chēng)是明朝以后逐漸演變來(lái)的。比如菊兒胡同，明代叫局兒胡同，后來(lái)改稱(chēng)橘兒胡同，清代宣統(tǒng)時(shí)才稱(chēng)菊兒胡同，一直延續(xù)至今。歷史在變遷，名稱(chēng)也在變遷，一磚一瓦，都是滿滿的歲月滄桑的痕跡?！?br/>
    “這一條是炒豆胡同，這里是77號(hào)門(mén)，位于炒豆胡同西口不遠(yuǎn)，大家看到這個(gè)牌子了嗎？標(biāo)有東城區(qū)重點(diǎn)文物保護(hù)單位的牌子，上寫(xiě)‘僧王府’。”

    “僧王府是清代僧格林沁的王府。原僧王府規(guī)模很大，前門(mén)在炒豆胡同，后門(mén)在板廠胡同，縱跨兩個(gè)胡同。王府分中、東、西三路，各有四進(jìn)。其中東路除正院外，還有東院四進(jìn)，組成一個(gè)很大的建筑群。不過(guò)，可惜，民國(guó)后，府第被親王的后代逐漸拍賣(mài)，被分成了許多院落?！?br/>
    “我們現(xiàn)在所在的這一處，原來(lái)是僧格林沁家的祠堂，是一組很大的建筑群?，F(xiàn)在這里被改建為‘侶松園賓館’，綠樹(shù)掩映，鳥(niǎo)語(yǔ)花香，像這樣幽靜秀雅、古香古色的四合院賓館，在北（bj）京也是不多見(jiàn)的哦?！笔謾C(jī)用戶請(qǐng)瀏覽閱讀，更優(yōu)質(zhì)的閱讀體驗(yàn)。