什么？

    全部賣光了？

    難道是誰惡意競爭？

    這是宋福寶的第一個想法。

    “不過明天的我可以預定給你們，對虧了福寶你啊，琢磨出來可以吃的法子，大家覺得也可以自己回去試試，這不，豬下水現(xiàn)在不但能賣了，還能賣上十文錢一副了呢.”

    屠夫說清楚緣由，宋福寶明白了

    她一個小丫頭都能把這么廉價的肉能做得好吃，其他人都想自己試試也在情理之中，真能做出來倒也不算什么。

    主要的是這鹵料，就算情況再壞，知道了她用的哪些香料，也沒有關系，現(xiàn)代賣鹵菜的人那么多，為什么有的生意火爆，好吃得口口相傳，有些幾個月就倒閉了？

    香料永遠是那些香料，其中的比例，差之毫厘失之千里，再加上她的外掛百年老鹵，無論怎么樣，百分之九十九點九九都沒有人能做出來比她的鹵肉好吃。

    這生意啊，肯定不會受影響的。

    “好啊，那就麻煩大叔了，我哥哥明天賣完豆腐再來找你拿！”宋福寶笑笑，搖了搖有些擔憂的宋奶奶的手腕，看到掛在角落里的豬小腸，想起來香腸，饞了。

    于是她又指了指豬小腸，“大叔，那今天先把那個腸子賣我？”

    豬小腸并不是不能吃的，家家戶戶都有買回去喂狗的，雖然沒有豬大腸味道大，但味道也做不好，所以賣得特別便宜，只要三文錢一副。

    如果是別人買，屠夫一點不會懷疑什么，但眼前的人可是宋福寶啊，那個把豬大腸都做好吃的宋福寶。

    他彎腰提起一圈豬小腸，嘿嘿一笑，低下頭，壓低了聲音，“福寶，你是不是又有什么好主意把小腸也做得好吃啊，怎么做啊，帶帶我唄，我也可以付銀子給你??！”

    宋福寶也嘿嘿一笑，“做出來了再說吧，如果你每天能留十五斤豬下水給我的話，我可以考慮一下喔?！?br/>
    按照產(chǎn)出率，10斤豬下水鹵肉成品要13斤多，多一點可以送人或者自己吃，所以要15斤正好。

    其他肉類加起來每天十斤也夠了。

    至于素菜，現(xiàn)在也沒什么菜，利潤低，可做可不做，加上人手并不夠，以后再說。

    不過不是所有人都愿意吃豬下水這樣的廉價食品的，所以她還可以鹵兩只雞試試更高一層次的客戶。

    只可惜這個時代律法上牛比人有價值，不能隨意宰殺，否則鹵牛肉也可以出世了。

    “好好好，那就這么說定了啊，十五斤差不多三副，兩副多的豬下水，可以的，我找人弄一點就夠了，來，小腸就不收銀子了，拿著吧?！?br/>
    屠夫高興極了，仿佛搭上了一條大船，開心得不得了，塞了小腸還切了一塊板油扔在了宋有田的背簍里。

    又親自送幾人離開，宋福寶還是堅持給了十個銅板才要了東西，宋有田則和屠夫打了個照面，互相點點頭后才走。

    買了小腸還得買點其他東西，于是宋福寶又領著宋奶奶去其他肉攤上買了十斤五花肉和十斤三線肉。

    一共花了五百文錢，可得宋奶奶，宋爺爺和宋老大又心疼又高興得表情都管理不好。

    坐到牛車上，牛叔也是擔心的看了一眼宋家?guī)讉€人，現(xiàn)在都去琢磨豬下水怎么吃了，他們生意能成嗎？

    他這些日子跟著賺了不少銀子，比在縣里當跑堂的一個月都多呢，這宋家生意不好了，他不也不好了嗎？

    宋奶奶嘆了口氣，宋福寶一把抓住她的手，“阿奶，你嘆什么氣啊，就算我們把處理豬下水味道的方法告訴每個人，東西不臭了，別人就能做得好吃了嗎？”

    那還真不一定！

    可也就因為不一定做不出來。

    “阿奶你就放心吧，每個人做出來的食物味道是不可能一模一樣的，咱們家鹵肉靠的是料，靠的是一次又一次摸索，不是豬下水能不能吃這個問題，只能說有料在，鞋底子都能做好吃對吧?！?br/>
    宋福寶又寬慰，宋家人這才都安心下來，紛紛松了口氣，也是，這么多年了，早就做出來了，就算能。

    等他們做出來，她們也賣了很長一段時間了，不虧。

    一個時辰后，老牛負重終于慢悠悠到宋家大門口了，院子里正坐著的幾個宋家男丁全都一窩蜂跑出來，拉著宋福寶進去喝水的，幫爺爺奶奶背背簍的，卸貨的。

    不出片刻，牛車就收拾得干干凈凈。

    和牛叔寒暄幾句，牛叔離開后，宋家人關上院子門，都擠進堂屋里圍成一圈，眼巴巴的盯著宋奶奶。

    又到了數(shù)銀子的環(huán)節(jié)，眾人摩拳擦掌。