第50章電視采訪-上
晚上來(lái)唐家私廚用餐的人可不少, 除了提前預(yù)約的杜成業(yè)之外,還有汪老師上次帶來(lái)的幾位老教授也各自帶著自己的家人和好友過(guò)來(lái)了, 以及孫杰的白領(lǐng)朋友, 一時(shí)間唐家私廚又被坐得滿滿當(dāng)當(dāng), 十分熱鬧。
這時(shí)候, a市地方娛樂(lè)臺(tái)的一檔美食節(jié)目《美食最前沿》的攝制組剛從四喜樓出來(lái),四喜樓的主廚倪正青為他們展示了店里最受歡迎的招牌菜——蔥燒海參,味道濃厚, 入味深透,十分美味。
“穎姐, 素材拍完了, 咱們現(xiàn)在就回臺(tái)里去嘛?”
“回去什么?。烤湍敲袋c(diǎn)素材, 稍微剪一剪就沒(méi)了!”女主播宋穎微微蹙著眉道。
他們這檔節(jié)目已經(jīng)做了兩三年了, a市豪華酒店的大餐到街頭巷尾的小吃,差不多都拍攝過(guò)了,臺(tái)長(zhǎng)一直嫌棄他們做不出什么新意, 收視率一降再降,如果這一次還不行的話, 可能就要砍了他們的節(jié)目了。
宋穎左思右想, 才最終選擇了在a市因?yàn)樾詢r(jià)比高而相當(dāng)具有人氣的四喜樓, 并定下了蔥燒海參這道招牌菜。她剛聽(tīng)到蔥燒海參這個(gè)名字的時(shí)候,還以為是一道非常復(fù)雜的菜品, 制作步驟繁多, 才會(huì)定了這道菜。
誰(shuí)知道到正式拍攝的時(shí)候, 才發(fā)現(xiàn)這道菜幾乎沒(méi)什么步驟,只是將海參切片后,用雞湯小火煨上個(gè)三五分鐘,又用不到一分鐘的時(shí)間用大蔥段和醬油煸炒就完成了。這道菜是倪大師的招牌菜,應(yīng)該是天天做,所以動(dòng)作更加麻利,雖然說(shuō)成品效果很好,可制作過(guò)程沒(méi)有一點(diǎn)驚喜感和亮點(diǎn),剪輯過(guò)后內(nèi)容更是少得可憐,若是就這么回去,他們這期節(jié)目的收視率肯定完蛋。
“那怎么辦?”攝影師吳曉磊無(wú)措的抓了抓頭發(fā),“要不然我們回去請(qǐng)段大師再做一道別的菜?”
宋穎搖了搖頭,晚上正是四喜樓的生意最好的時(shí)間,他們選擇這個(gè)時(shí)間來(lái),也是為了拍攝一下四喜樓的熱鬧場(chǎng)面,之前的采訪和采景就花了不少時(shí)間,段正青特意空出半個(gè)時(shí)間給他們,這會(huì)兒后廚肯定忙亂得很,再要進(jìn)去拍攝,肯定是不可能的了。
“去周?chē)D(zhuǎn)一轉(zhuǎn),看看有沒(méi)有什么其他的美食可以拍攝?!彼畏f只得嘆氣道。
走著走著宋穎的助理肖芳就看到了馬路對(duì)面的一個(gè)眼熟的招牌,“嘿,穎姐,快看唐家私廚!”
如果說(shuō)a市最有人氣的飯店是四喜樓的話,那么知名度最高的私房菜館,那必然就是唐家私廚了。唐家私廚能夠利用各種食材將藥膳做得美味無(wú)比,并且還會(huì)根據(jù)氣候的變化來(lái)制定新的菜單,同時(shí)也為需要調(diào)理身體的客人,專(zhuān)門(mén)定制相應(yīng)的菜品。只要是唐家私廚的???,吃了一段時(shí)間后,身體的情況都會(huì)有所改善。雖然說(shuō)定價(jià)高了一些,但是店里每一種食材使用的都是最新鮮和質(zhì)量最好的,并且的確有著養(yǎng)生的效果,可以說(shuō)是物有所值了。
唐家私廚的老板唐永昌是個(gè)熱情好客的人,以前宋穎每次沒(méi)有素材可以拍的時(shí)候,就愛(ài)去唐家私廚走一趟,隨便選一道菜,都能當(dāng)做招牌菜來(lái)拍,可以說(shuō)每次都有驚喜。
只可惜,那一場(chǎng)大火……
“看起來(lái)生意還挺好的??!”吳曉磊看過(guò)去,這家不大的飯館差不多都坐滿了人。
“哼,在里面用餐的都是上了年紀(jì)的人,也不知道是什么人,借著唐老板的名頭開(kāi)了這么個(gè)飯館,騙騙老人家罷了!發(fā)死人財(cái)也好意思?!”宋穎咬牙切齒地說(shuō)完,突然靈光一閃,“走,我們就去拍這家店!”
她這次就要替這家“假冒”唐家私廚的小飯館揚(yáng)揚(yáng)名,拆穿他們的真面目,既能為唐老板出口氣,也能給他們的這期節(jié)目增加一些看點(diǎn)!
宋穎雄赳赳氣昂昂地帶著攝影師和助理一起穿過(guò)了馬路,剛走到唐家私廚的門(mén)口,就被門(mén)口立著的led廣告板上寫(xiě)著的價(jià)格給驚呆了。
【今日特價(jià)酬賓】
雞絲涼面288、海米燒蘿卜388、黃燜雞翅488、大白菜腐皮海帶子湯588,三菜一湯套餐特價(jià)999元。
“一碗涼面就要288?!怎么不去搶???!關(guān)鍵是還有這么多人吃?”吳曉磊看向了店內(nèi)的諸多客人,露出了不敢置信的神色。
如果說(shuō)這是真的唐家私廚,那這個(gè)價(jià)格也不算太離譜,可是唐老板已經(jīng)在大火中喪生,就連他的兩個(gè)徒弟也去了外地,這家店明擺著就是借用唐家私廚的名頭來(lái)斂財(cái)!
宋穎那張一貫帶著笑容的臉上,也逐漸帶上了冷意,覺(jué)得這家店的行為實(shí)在是太過(guò)分了!
“給這個(gè)廣告板一個(gè)特寫(xiě),然后我們進(jìn)去?!彼畏f說(shuō)完便抬腳走了跨進(jìn)了店門(mén)。
進(jìn)門(mén)就覺(jué)得店里的空調(diào)開(kāi)的很小,一點(diǎn)都不涼爽,大夏天的,連這么點(diǎn)電費(fèi)都舍不得出,真是摳門(mén)到了極點(diǎn)!
“歡迎光臨?!遍T(mén)上掛著一串小風(fēng)鈴,有客人進(jìn)來(lái)就會(huì)有響聲,坐在柜臺(tái)后的唐淮聽(tīng)到動(dòng)靜就抬起了頭,結(jié)果就看到了穿著一身職業(yè)裝的宋穎和她身后扛著攝影機(jī)的吳曉磊,“您好,請(qǐng)問(wèn)你們是……?”
宋穎也沒(méi)想到這家“假冒”唐家私廚的店老板竟然是個(gè)氣質(zhì)卓然的大帥哥,壓下心頭的鄙夷之情,她露出了招牌笑容道,“你好,我們是a市娛樂(lè)頻道的《美食最前沿》節(jié)目組,想要對(duì)你們店做一個(gè)采訪,可以嗎?”
其實(shí)宋穎已經(jīng)做好被拒絕的準(zhǔn)備了,畢竟這樣的山寨店鋪,肯定會(huì)覺(jué)得心虛,不愿意上電視,這樣他們被趕出去的畫(huà)面拍下來(lái),也能達(dá)到同樣的宣傳效果。
“當(dāng)然可以!”唐淮想不到竟然會(huì)有電視臺(tái)來(lái)采訪他們這家新開(kāi)的小店,他覺(jué)得這是一個(gè)曝光和宣傳的好機(jī)會(huì),就很爽快地同意了。
宋穎一時(shí)間也不知道該說(shuō)這個(gè)人大膽還是愚蠢了……
為了不影響到客人們用餐,唐淮邀請(qǐng)攝制組去后廚進(jìn)行采訪,宋穎自然是不會(huì)反對(duì)的,她剛好也能借機(jī)看看廚房的衛(wèi)生情況。
廚房的門(mén)口掛著衛(wèi)生許可證和營(yíng)業(yè)執(zhí)照,唐淮已經(jīng)根據(jù)飯店經(jīng)營(yíng)權(quán)轉(zhuǎn)讓的正規(guī)流程,加急辦理了變更手續(xù),現(xiàn)在也算是證照齊全了。
宋穎在心中冷哼一聲,這家店的老板,做事倒是滴水不漏嘛。
進(jìn)了廚房,宋穎就發(fā)現(xiàn)廚房的空間竟然很大,而且十分干凈,所有的廚具和器械都是最好的,地板和墻壁上鋪設(shè)的白色瓷磚都光可鑒人,倒是有些出乎她的意料。更讓人驚訝的還是那個(gè)在灶臺(tái)前穿著圍裙忙碌的小帥哥,他看起來(lái)十七八歲的年紀(jì),氣質(zhì)和唐淮一樣出色,五官十分的精致漂亮。
就連宋穎這樣見(jiàn)慣了帥哥美女的主持人,也不禁感到驚艷。多好的兩個(gè)年輕小伙,好好的為什么要做這種掛羊頭賣(mài)狗肉的事情……
“小叔,這是……?”正在做炒飯的唐紹言看著跟在唐淮身后進(jìn)來(lái)的攝制組,不由地露出驚訝之色。
“他們是做美食節(jié)目的攝制組,過(guò)來(lái)采訪一下我們的店,你忙你的,沒(méi)事?!?br/>
“好?!碧平B言便繼續(xù)忙自己的去了,他在做的是他們叔侄倆的晚飯,今天的菜色中午他們就吃過(guò)了,所以晚上想吃點(diǎn)不一樣的,他炒了一個(gè)蝦仁炒飯和五花肉炒西葫蘆,湯就不另外做了,還是喝大白菜腐皮海帶子湯。
看著唐紹言熟練的顛勺動(dòng)作,宋穎倒是微微驚訝了一下,想不到這小伙子基本功還不錯(cuò)。
唐淮拿了椅子過(guò)來(lái),和宋穎一起坐了下來(lái)。