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    端午節(jié)的粽子，中秋節(jié)的月餅，還有元宵節(jié)的元宵，都是莊戶人家眼里的大事情。不管日子過(guò)得孬好，到了過(guò)節(jié)的時(shí)候，總要多少的置辦一點(diǎn)兒應(yīng)景兒。

    顧家的日子說(shuō)起來(lái)就是很好的了，即便如此，李氏也不肯全數(shù)買糯米包粽子，每次都是摻一部分的大黃米。大黃米也是好東西，那可是莊稼院里待客最好的飯食了呢。顧家每年都會(huì)種好些大黃米，除了包粽子燜米飯之外，也要留著冬天包粘火勺粘豆包用。

    初四的下午，顧家媳婦們就在一起包粽子了。粽葉是去年夏秋時(shí)，趁著葦葉或是柞樹(shù)葉長(zhǎng)到最大時(shí)采摘陰干的，這時(shí)拿出來(lái)用最好了。干燥的粽葉用熱水泡開(kāi)，就會(huì)變得柔韌，包粽子的時(shí)候不會(huì)斷裂。

    顧家要包兩種米的，糯米的粽子，留著來(lái)回走人情用，所以里面會(huì)放上蜜棗。這樣的粽子，必須是李氏自己親自動(dòng)手包才行。別說(shuō)，李氏其實(shí)還真是有一手的好活計(jì)，那粽子包出來(lái)，一個(gè)個(gè)規(guī)規(guī)整整小巧玲瓏的，看著就十分的可愛(ài)。

    糯米并沒(méi)有泡多少，大概也就是四五斤左右，李氏一個(gè)人包，顧秀麗拿著馬蘭草的葉子幫忙把粽子捆好。李氏的手很快，沒(méi)用多少時(shí)候，就把糯米的粽子包好了。

    大黃米泡的就多了，大概得有十幾斤的模樣。大黃米的粽子里，是不放蜜棗的，那東西太金貴，一斤蜜棗幾十文錢呢，李氏可舍不得給自家人吃那東西。大黃米里面，放著的是豆子，一般就是秋日里的老豆角，從里面拔出豆子來(lái)曬干了，留著冬日里煮粥用。

    軟糯的粽子里抱著香噴噴的豆子，吃起來(lái)其實(shí)也挺不錯(cuò)的。再者莊戶人家吃粽子，也舍不得蘸糖或是蜂蜜的，最好就是就著菜吃。這種帶豆子的粽子，跟菜也不算沖突，不像蜜棗，甜的咸的弄一起，北方人還真是吃不慣。

    吳氏等幾個(gè)媳婦就負(fù)責(zé)包大黃米的粽子，文芳姐妹還有嬌顏，今天下午也都過(guò)來(lái)幫忙。孩子們小，別的干不了，但是能幫著綁?mèng)兆?。她們手里拿著馬蘭草的莖葉，見(jiàn)到大人包好一個(gè)，就趕忙遞過(guò)去，幫著捆好。

    馮氏有一手好廚藝，包粽子自然是不在話下的。顧家用的大多都是葦葉，跟南方用的那種箬葉雖然小了些。但是用著也還順手，幾個(gè)粽子包下去，馮氏就越來(lái)越順手了。

    “二弟妹，你這粽子包的可倒是夠漂亮的了。唉，一看就知道，南面人在吃食上精心，這小粽子包的精致，看著都好?！眳鞘鲜軅χ兆?，嘴里也不閑著。

    “手還是有些生，這東西一年就包一回，終歸是差了些?！瘪T氏搖頭笑了笑。

    “那也比我們強(qiáng)多了呢?！眳鞘线€是忍不住夸贊。

    幾個(gè)媳婦在一起干活，這手藝的好壞可就顯出來(lái)了。吳氏和趙氏倆人包出來(lái)的粽子，規(guī)規(guī)矩矩，雖然略微大了點(diǎn)兒，但是看上去也很不錯(cuò)了。馮氏更是不用說(shuō)，包的小巧，還能變化出花樣來(lái)，一個(gè)個(gè)粽子仿佛不是吃食，倒像是工藝品了。

    反而是徐氏，包的那粽子，不是粽葉沒(méi)裹住，就是沒(méi)系緊，有的都能看見(jiàn)有米露出來(lái)。

    李氏最近對(duì)徐氏很是看不上，一見(jiàn)這樣就來(lái)氣了，“老四媳婦，你那是包粽子呢？你還是在禍害糧食呢？就你包出來(lái)那東西，下鍋了就是一鍋黏糊粥。去去，這邊不用你，趕緊去收拾點(diǎn)兒柴禾，然后把鍋刷了添上水，待會(huì)兒煮粽子。”

    徐氏有點(diǎn)兒不甘愿，“娘，我包的不是也挺好么？我還是在這包粽子吧，讓三嫂去燒火?！睙鹩值帽Р窈逃值昧嗨?，自然是沒(méi)有坐在這邊包粽子輕省，徐氏懶習(xí)慣的人，當(dāng)然是不愿意了。

    “你這還叫包的好？你看看，這粽葉都被你窩碎乎了，米都往下漏呢。你這還叫包的好啊？這樣的要是好，那狗都能包了。趕緊去干活，哪來(lái)的廢話？快去。”

    李氏手里拿著一個(gè)包好的粽子，看著下面掉出來(lái)的大黃米，氣的指著徐氏就罵，“敗家娘們兒，成天不知道干活，就會(huì)偷懶。趕緊快去，要不然明天就別吃了。”

    徐氏見(jiàn)老太太真的生氣了，沒(méi)辦法只好站起來(lái)，十分不甘愿的去燒火拎水了。徐氏一走，李氏就坐到了徐氏剛剛的位置，把徐氏剛才包的那些粽子挨個(gè)兒挑揀了一番，然后把不好的都拆開(kāi)了，“老二媳婦，你把這些重新包了吧。要是這么下鍋，白費(fèi)糧食不說(shuō)，還得粘的滿哪都是?！?br/>
    人多，吳氏等人干活也麻利，倒是沒(méi)用多長(zhǎng)時(shí)間，就把粽子全數(shù)的包好了。那邊徐氏還在磨洋工呢，兩個(gè)鍋灶只燒了一個(gè)。李氏進(jìn)屋去又是一頓罵，這才把另外一個(gè)也燒好了。

    顧家包的粽子多，一鍋煮不下，再者還是兩樣而米的，也不能混在一起，所以就得分成兩鍋。李氏在廚房里看著，吳氏和馮氏動(dòng)手，把粽子挨個(gè)兒的撿到了鍋里。“對(duì)，慢一點(diǎn)兒，手輕點(diǎn)兒，太狠了粽葉會(huì)裂開(kāi)，到時(shí)候成了一鍋粥了?！?br/>
    粽子全都撿到了鍋里，李氏親手拿了鍋簾兒壓在上面，又找了干凈的石板壓好。“行了，燒火吧，開(kāi)鍋兩刻鐘就?；?，悶在鍋里一晚上，明早晨起來(lái)吃就行?！?br/>
    這時(shí)天色也不早了，李氏又吩咐媳婦們趕緊的動(dòng)手做飯?！袄洗笙眿D，今天該你做飯了，晚飯?jiān)跂|廂房做吧，這邊兩個(gè)鍋都煮粽子了?！?br/>
    粽子是金貴吃食，煮的時(shí)候必須在李氏眼皮子底下，要不然萬(wàn)一被媳婦偷吃了怎么辦？留在上房這邊的廚房里，誰(shuí)也沒(méi)那個(gè)膽子偷吃的。

    吳氏趕忙答應(yīng)了一聲，然后就去做飯了。馮氏得回去做飯，跟婆婆說(shuō)了一聲之后就走了，留下趙氏和徐氏倆人，看著煮粽子的鍋燒火。徐氏是那種有一點(diǎn)兒功夫也想偷懶的人，這會(huì)兒瞧著李氏進(jìn)屋了，廚房里只剩下趙氏和自己，徐氏就伸手揉腰。

    “三嫂，我剛剛拎水，怕是把要給扭了，你在這看一陣子火，我回屋去趟一會(huì)兒。”說(shuō)完，也不等趙氏反對(duì)，嗖的一下子就跑了。

    趙氏畢竟是老實(shí)慣了的，雖說(shuō)最近性子有了一些改變，終究是憨厚些。見(jiàn)到這樣，除了搖頭嘆氣之外，也沒(méi)說(shuō)別的，只是認(rèn)真的看著灶坑里的火。等到開(kāi)鍋半個(gè)時(shí)辰之后，就不再往里面添柴禾了。

    馮氏那邊回到自家住的院子，剛一進(jìn)廚房，就見(jiàn)到嬌顏早就把火燒好了?！皨蓛?，這些活以后留著娘做就行了，你還小呢，過(guò)幾年再幫娘干活也不要緊的。”瞧著那小小的人兒在灶前忙活，馮氏總是心里覺(jué)得歉疚的慌。

    “娘，這些我都能做，沒(méi)事兒的。我也該學(xué)著做家事啊，要不然，等以后拙手笨腳的，那可怎么好？像四嬸那樣兒的，豈不是壞事兒？”嬌顏只要一想起來(lái)徐氏那一手活兒，就忍不住想笑。

    這個(gè)年月里，對(duì)于女人的評(píng)價(jià)，無(wú)非是炕上一把剪子，鍋臺(tái)上一把鏟子。女人只要這兩樣都出色就行，其余的什么才學(xué)啊，相貌的，那都是其次。嬌顏雖然不算很贊同，不過(guò)對(duì)于學(xué)廚藝，她還是很有興趣的。畢竟都是要吃飯，不會(huì)做飯，以后難道還要餓死不成？再者自己在吃食上比較挑揀，還是自己動(dòng)手來(lái)的很穩(wěn)妥些。

    嬌顏一提起徐氏，馮氏也忍不住笑了，“小丫頭，不許胡說(shuō)。你四嬸在娘家也是嬌養(yǎng)的，怕是沒(méi)學(xué)多少茶飯的手藝，來(lái)到顧家，前些年有你奶護(hù)著，原本的手藝更是都忘的差不離了?！瘪T氏是厚道人，不愿意在背后議論別人的是非，“這些話跟娘說(shuō)一說(shuō)也就算了，可不許出去說(shuō)啊。”

    嬌顏點(diǎn)頭，“嗯，這個(gè)我知道呢?！崩项櫦矣心敲礃觽€(gè)媳婦，說(shuō)起來(lái)也挺丟人的，嬌顏也不傻，當(dāng)然不會(huì)出去亂說(shuō)。

    母女倆一邊做飯一邊說(shuō)話，正說(shuō)笑間，就聽(tīng)見(jiàn)外面有動(dòng)靜兒。“娘，我去看看，應(yīng)該是我爹和哥哥們回來(lái)了?！鳖櫝杏陆裉煲淮笤缇蛶е鴥鹤觽冞M(jìn)山了，這個(gè)時(shí)候，該回來(lái)的。

    嬌顏說(shuō)話間，就從屋子里跑了出去，來(lái)到院子里，果然是父親帶著哥哥們回來(lái)了?！皨蓛?，你看，我們弄了個(gè)好東西回來(lái)?！蔽捻w一見(jiàn)到嬌顏，就趕忙抱著個(gè)東西興沖沖的朝著嬌顏跑了過(guò)來(lái)。

    來(lái)到近前，文韜把懷里的東西放下，嬌顏這才看清了，原來(lái)文韜剛剛抱著的，是一只小熊。“呀，你們?cè)趺催€弄了個(gè)小熊瞎子啊？”嬌顏見(jiàn)那小熊也不過(guò)是兩三個(gè)月大，身上毛茸茸的，可愛(ài)極了。

    嬌顏蹲下來(lái)，伸手摸了摸小熊身上的毛，“爹，你們是怎么找到它的?。俊?br/>
    “今天進(jìn)山，。一頭母熊直接就沖了過(guò)來(lái)，差點(diǎn)兒就傷了你大哥呢。帶崽子的熊太兇了，我好不容易才殺了那頭大熊，這家伙就在不遠(yuǎn)的地方，文韜瞧著好玩，非得弄回來(lái)。嬌兒，你離它遠(yuǎn)些，畢竟是野物，別看小，也是危險(xiǎn)的。等著過(guò)幾天有空了，就拿去賣掉，這東西可不能留在家里?！鳖櫝杏略谀沁吅?jiǎn)單的說(shuō)了幾句。

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