“舌尖”火了,沒有任何征兆就火了起來。
各種新聞開始報道“舌尖”,都不用央視再打廣告了,大街小巷的人們一夜之間,突然發(fā)現(xiàn)有一檔美食節(jié)目火了起來。
央視的信號覆蓋范圍那是沒得說的,現(xiàn)在這個年代,百姓的娛樂項目較少,遠遠不像幾十年后的網(wǎng)絡(luò)、電腦、手機等花樣百出。
因此,一檔堪比電影畫質(zhì),一檔富有人文情懷的美食節(jié)目,瞬間就吸引了觀眾們的眼球。
電視圈、媒體、觀眾,議論紛紛,不吝夸贊。
“一道道美食讓人回味無窮,在食品工業(yè)化時代,人們仿佛又從該片中找到了對傳統(tǒng)美食的熱情和敬意,其成功之處在于突出的人文情懷。”
“這是個眼淚和口水一起流的片子!”
“名為‘舌尖上的華夏’,喚醒的是記憶,是鄉(xiāng)愁,是感情。”
“鄉(xiāng)愁是一種無法割舍的情懷,不管是從南方到北方,從國內(nèi)到海外,所謂最好吃的菜是媽媽做的菜,最好的東西是故鄉(xiāng)的東西,最好的回憶是童年的回憶。”
“‘舌尖’勾起的不光是對美食的垂涎,還有流淚的沖動?!?br/>
“‘舌尖’展示了美味的食物、淳樸的勞動人民、美好的生活,這樣的祖國,自然是值得熱愛的?!?br/>
“‘舌尖’是一部‘吃貨圣經(jīng)’,而觀看‘舌尖’也是‘吃貨’們的狂歡?!?br/>
……
劉毅掛掉黃映富打來的電話,激動動的揮了揮手。
第一集收視率出來了,最高收視率3.1%,平均收視率2.3%!
這是一個了不得的成績,而且劉毅有理由相信,隨著“舌尖”的繼續(xù)播放,隨著“舌尖”的口碑慢慢發(fā)酵,收視率定然還會提升幾個臺階!
是的,劉毅有這個自信,因為在幾十年后的網(wǎng)絡(luò)時代,這部片子就取得了那驕人的戰(zhàn)績,那么在當下這個還是以電視娛樂為主的時代,成績肯定更加的不凡!
“如何了?成績怎樣?”
一家人看著劉毅在那兒張牙舞爪的,也不說話,劉國棟不由擔心的詢問。
劉毅深呼了一口氣,按下激蕩,回道:“成績很好!”
當下,他就把收視率說了一遍,并給他們講解了收視率所代表的含義。
“好!這下你忙活半年總算是沒有白忙活!”
劉國棟知道了詳情后,也禁不住激動,刷的一下站了起來,揮手大喊。
家里人也一樣,張?zhí)锾?、郭玉亭、劉欣,紛紛喜笑顏開,都為劉毅高興不已。
剛說笑一會兒,劉毅的電話又響了起來,拿起手機一看,是許少文打來的。
“哈哈哈哈……小毅啊,你成功啦!哈哈……”
劉毅哈哈一笑,回道:“不!不是我成功啦,是我們成功啦!”
電話中,許少文道:“不錯,是我們成功啦,你是不知道,剛才我的爸爸媽媽知道我拍攝的片子成績后,就松口讓我出來工作啦,哈哈……”
看這家伙的情況,回家后沒少受批評,現(xiàn)在這樣高興,都是給逼的。
又說了幾句,劉毅就掛了電話,剛掛,電話又響了起來。
接下來的半個小時,不斷的有人打電話過來道喜。
有陳國為、陳曉燕的電話,有古月恒、古天明的、有曲老頭和曲榮博的、也有譚老師和梁興等人的,還有劉毅工作室的員工的,電話一個接一個。
“呼……太激動人心了?!?br/>
劉毅將手機完全關(guān)機后,微笑著對著家人說道。
雖然這會兒他還沒有看關(guān)于“舌尖”口碑的報道,但他相信,群眾的眼睛是雪亮的。
既然在第一集播放時,就能取得如此高的收視率,那么在接下來的幾天,成績只會上漲,不會下跌。
“好!這算是打響了你出道的第一槍,今天我們一家人一定要好好喝幾杯!”
劉國棟也為兒子取得好成績高興,揮揮手,向眾人建議道。
劉毅看到他們個個喜上眉梢,心里一動,說道:“也好,今天就由我親自下廚,好好做頓好吃的!”
這下張?zhí)锾镉行┎粷M了,她道:“哼,毅哥,聽你的意思,我以前做的飯就不吃嘍?”
劉毅一噫,連忙道:“哪能啊,田田你做的飯菜也好吃,我這不高興,說錯話了嘛!”
見劉毅求饒,張?zhí)锾锊判χc點頭,一副看你還算識像的表情,沒再責怪他。
既然要做好吃的,那就要好的食材,于是劉毅跟家人招呼了一聲,說是自己去菜地里看看,弄些新鮮蔬菜回來,然后就出了家門。
開車來到山下,劉毅將車停到一個背彎處,左右看了一下,發(fā)現(xiàn)沒人后,就閃身進了空間。
空間中,禾香飄蕩,這是小麥成熟后的清香。
在這段時間,劉毅終于將金鄉(xiāng)金米和哈薩克斯坦小麥種植在了綠地之中,并且還收割了兩次。
綠地雖然只有一畝,但在這里種植,莊稼確實成熟的快,比如金米,它的生長周期為一年,但在綠地之中,只需要現(xiàn)實世界三天多,不到四天,就可以收割一次。
而哈薩克斯坦小麥呢,也只需要不到三天時間就可以收割。
所以,劉毅在收割了兩次金米和小麥后,總共得到五百多斤金米和一百五十斤的精粉和七十多斤的餃子粉。
雖然看似數(shù)量很少,但對于劉毅家來說,已經(jīng)足夠,因為他們的主食還是米飯。
走到空間中后,劉毅來到書架前,掂了掂金米和麥粉,然后就在考慮怎樣烹飪這些食材了。
這兩種食材,有太多烹飪手法,可以做出太多的美食出來,所以劉毅只是稍微考慮了一下,便決定做一道小米蒸排骨和一道雞汁灌湯包。
想好要怎么處理金米和麥粉這兩樣食材后,劉毅又轉(zhuǎn)身看往旁邊的另一種食材:labonnotte土豆。
一個多月過去,空間之中就相當于過去了十個月,劉毅也因此收獲了兩季這種聽起來很牛逼的土豆。
不過幸好,這種土豆雖然在原產(chǎn)地法國努瓦爾穆杰島上產(chǎn)量不高,但一到了劉毅的空間之中,它還能達到畝產(chǎn)一千五百斤,這讓劉毅松了一口氣。
因此,劉毅兩季采收下來,總共獲得了三千來斤labonnotte土豆,而且現(xiàn)在他又種植了一季下去。
他的想法很簡單,如果這種土豆真的好吃,那么以后多吃些也無妨。
“土豆的做法太多了,什么土豆絲、土豆條、土豆片、土豆泥、紅燒土豆……”
劉毅看著堆放了差不多人高的土豆,喃喃自語。
在華夏,土豆的各種吃法數(shù)不勝數(shù),最家常的做法就是醋溜土豆絲、酸辣土豆絲,可以搭配排骨、雞塊、牛肉紅燒、清燉,深加工后可以做成土豆粉條等……
蒸、燜、烤、燉、煎、炒、煮、炸,切塊、切片、切絲、杵泥,總之一句話,想怎么吃就怎么吃。
劉毅不得不佩服咱祖國的飲食文化的博大精深,就這小小的土豆都能吃出這么多的花樣出來,也難怪在今后幾十年,華夏美食會風靡全球。
“算了,土豆的做法太多了,等會兒回去再問問田田,看看她想吃什么再說?!?br/>
想了一會兒后,劉毅實在想不出要怎么烹飪這些土豆比較,于是干脆不再想了。
打定注意后,劉毅沒有離開,而是轉(zhuǎn)身往雞圈走去。
半畝大的雞圈中,牧草成堆,長得青油油的,不管這些雞有多少,總是吃不完。
布雷斯雞,這種貴的連劉毅都嘖嘖稱奇的雞,現(xiàn)在它們的族群也已經(jīng)壯大。
十個多月的成長,劉毅原來買來的十只布雷斯雞,現(xiàn)在已經(jīng)有了九百多只,幾乎整整增加了十倍的數(shù)量。
“空間不夠用了?。 ?br/>
劉毅看著密密麻麻的大雞、小雞,有些擔心數(shù)量再增加的話,就會影響它們的身體素質(zhì)了。
“活動區(qū)域太小的話,它們就不能快樂的鍛煉身體,就會影響到它們的肌肉發(fā)育,咳,是不是這個理兒?”
打開雞圈,劉毅走了進去,這些雞看到他進去,一點也不怕生,有些小雞還嘰嘰咋咋的過來圍著他打圈圈。
“其實現(xiàn)在就已經(jīng)有些擠了!”
劉毅在雞群中,看到這些雞三五成群的打著群架,爭奪地盤,想來是覺得自己鍛煉身體的區(qū)域已經(jīng)不夠大了,要搶別人的。
他之前去查看過資料,說是這種雞一平方米內(nèi)最多只能養(yǎng)十只小雞。
每只成雞擁有的平均放養(yǎng)范圍為十平米。
放養(yǎng)草地面積不得小于五千平米。
放養(yǎng)場地內(nèi)的建筑物不得大于五十平米。
同時放養(yǎng)的一群雞的數(shù)量不得超過五百只。
兩批雞之間,草地必須經(jīng)過一段休整期來恢復。
“這樣一算,這群雞就應(yīng)該分成兩群了,而且雞圈的面積也要擴大!可關(guān)鍵是,我的空間不大??!”
劉毅覺得自己有些被幸福包圍的煩惱,這么多的雞,就算現(xiàn)在要吃,也一下吃不完??!
“不管了,先逮幾只嘗嘗味道再說,如果不好吃,那么……就全部殺了!”
最后,劉毅露出兇狠的表情作了決定。