這次的對(duì)陣，繪里奈還能接受，唯一不足的就是幸平去應(yīng)對(duì)齋藤綜明。
其實(shí)，他們?cè)镜拇蛩?，是讓一色或者繪里奈，對(duì)齋藤綜明對(duì)決，力圖拿下三場(chǎng)比賽。這倒不是說，他們對(duì)幸平的實(shí)力不放心，而是因?yàn)樾移降臓顟B(tài)，并不是三個(gè)人中最好的。相反，齋藤綜明卻狀態(tài)正佳。
不過，幸平知道這個(gè)結(jié)果后，臉上也帶著笑容，和高手過招，正是他所期望的。
“別忘了，我們之前說過的話?！币簧鄣吐曊f道。
幸平和繪里奈兩個(gè)人點(diǎn)了一下頭。這一回合的比賽中，一色慧和繪里奈，必須要拿下各自的對(duì)手才行。
“請(qǐng)雙方的選手上場(chǎng)，抽取比賽題目?！贝◢u麗說道。
“好的?！币簧蹜?yīng)了一聲，對(duì)著幸平和繪里奈說道，“我們抽簽去吧？最好，我們能抽到一個(gè)好題目?！?br/>
“那是當(dāng)然無論是什么題目，我都要贏下比賽?！毙移絼?chuàng)真緊握著拳頭。
一色慧走到透明氣袋錢，從里面抽取一張紙條。
“什么題目?！避缇帽Ｌ易叩缴磉?，好奇地問著一色慧。
“我看看?！币簧劭粗垪l，眉頭微微揚(yáng)起，“好像抽到一個(gè)對(duì)雙方都比較公平的題目啊。”
茜久保桃一愣，接著，一色慧便將題目遞給了她蜂蜜。
“蜂蜜啊……”茜久保桃稍作沉思，這個(gè)食材與甜點(diǎn)有很高切合度，但也正如一色慧所言，蜂蜜也適合其他料理，比如在西餐中，有很多菜品都會(huì)用到蜂蜜。
繪里奈也抽出了自己的題目，并將題目也亮了出來，“我抽到的題目是，豆腐。”
豆腐……
鏑木祥子雙手抱胸，思襯自己的菜品。
“下面，該我了。”幸平創(chuàng)真捋起了袖子，朝著透明氣袋走去，腦子里回想著繪里奈之前說過的話齋藤綜明是十杰中，首屈一指的壽司達(dá)人，所以，抽簽的一定不要抽到與壽司有關(guān)的題目。
不抽到與壽司有關(guān)的題目啊這里面的題目這么多，怎么可能會(huì)這么巧？
一張紙條很自然地進(jìn)入了幸平的手中。
“就是你了?！毙移絼?chuàng)真興奮地抽出了紙條，看了上面的食材金槍魚。
幸平也不知道怎么描述自己此刻的心情，估計(jì)，有些郁悶。
“幸平君，請(qǐng)多多指教?！饼S藤綜明閉著眼睛。
“請(qǐng)多多指教?！毙移轿⑽Ⅻc(diǎn)頭，回到了自己的操作臺(tái)。
繪里奈看到幸平，小聲地說：“你不要緊吧？”
“沒事，金槍魚，我也是會(huì)做的?！毙移絼?chuàng)真雖是這么說，但臉色卻不是很好。
幸平家所經(jīng)營(yíng)的餐廳是一家平民餐廳，而幸平又擅長(zhǎng)平民料理，所以，他很少使用金槍魚這類昂貴的食材。
但即便這樣，幸平依然滿面帶笑，“放心吧，齋藤學(xué)長(zhǎng)就交給我了。”
雙方選手在抽過題目之后，工作人員把主要食材送了上來。
齋藤綜明從送上來的食材中，抽取了一條金槍魚，將它放在操作臺(tái)上。
“砰”的一聲巨響，就算在嘈雜的會(huì)場(chǎng)，聲音也顯得很大。
“你還沒有解剖過金槍魚吧？”一色慧突然說道。
“沒解剖過……”
一整條金槍魚可是很貴的。
“你對(duì)金槍魚了解多少？”一色慧又問道。
“一般吧？”幸平撓了撓頭。
一色慧知道幸平所說的“一般”，是和其他學(xué)生相差不多。
“我先幫你處理金槍魚吧？”一色慧拖著另一條金槍魚，放到操作臺(tái)，“金槍魚因?yàn)橐ｕr，所以在捕上來后，要處在冷凍的狀態(tài)……”
這時(shí)，齋藤綜明把金槍魚切好之后，抬頭看著一色慧，“用我的刀吧？”
“那就多謝齋藤學(xué)長(zhǎng)了?！币簧圩哌^去，接到齋藤綜明的長(zhǎng)刀。
長(zhǎng)刀出鞘，寒光爍爍，站在一色慧旁邊的創(chuàng)真也感到了長(zhǎng)刀的鋒芒。
一色慧手握長(zhǎng)刀，沿著中線，將金槍魚一分為二，鮮紅的魚肉出現(xiàn)在幸平的視野中。
“由于捕回來的金槍魚要經(jīng)過長(zhǎng)時(shí)間的放置，所以放在下面的魚肉，并不如上層的魚肉鮮美?！币簧垡贿吔忉?，一邊將下半面的魚肉去掉，“最美味的地方，是魚腹脂肪最多的大脂?！?br/>
一色慧快速切下了大脂。
“如何給金槍魚解凍，你知道嗎？”幸平創(chuàng)真問道。
“知道，這個(gè)聽老爸說過。”幸平創(chuàng)真笑道。
“那就好，這次的比賽，不容有失，我們都要加油?！币簧蹏?yán)肅地說道。
幸平點(diǎn)了點(diǎn)頭。
其實(shí)，他不太像讓一色慧幫他，但這是團(tuán)隊(duì)比賽，最后的勝利才是最關(guān)鍵的。尤其，對(duì)手的實(shí)力又這么強(qiáng)，自己更是要小心謹(jǐn)慎。
接下來，就是給金槍魚解凍了。
但是，解凍的過程，也要非常小心，稍有不慎，魚肉就有可能崩壞。
造成這樣的原因也很簡(jiǎn)單，魚肉在低溫下，細(xì)胞的水分會(huì)凝結(jié)，從而導(dǎo)致水分的體積變大。在解凍之后，這些水分便會(huì)流出來，魚肉也會(huì)因此而遭到破壞。
為了顧及魚肉的口感，保證魚肉味道的鮮美，幸平必須在每一個(gè)步驟，都要萬分小心。
看到幸平謹(jǐn)慎地為金槍魚解凍，一色慧也長(zhǎng)出了一口氣。
幸平廚藝什么的，都沒什么問題，但是知識(shí)卻不成體系。幸平所擅長(zhǎng)的料理是大眾料理，但這種料理的對(duì)象是普通大眾，而這一類人對(duì)菜品的要求不高。導(dǎo)致的后果就是，幸平對(duì)食材的理解，會(huì)有瓶頸。
現(xiàn)在，幸平小心翼翼地動(dòng)手解凍金槍魚，動(dòng)作也非常規(guī)范，從這一點(diǎn)兒說，城一郎對(duì)幸平的培訓(xùn)，還是非常到位的。
“不要再到處亂看了?！避缇帽Ｌ液懿粷M地看著一色慧，“我們現(xiàn)在還在比賽呢？”
一色慧不好意思地?fù)狭艘幌骂^，“對(duì)不起，學(xué)姐……晚輩嘛，我們應(yīng)該多照顧一些。畢竟，他們才是遠(yuǎn)月學(xué)園的未來嘛?！?br/>
聽到一色慧的話，茜久保桃冷哼了一聲，“別忘了，你自己還有比賽?！?br/>
“放心，我知道?！币簧鄄[起眼睛，“我對(duì)這場(chǎng)比賽，可是很認(rèn)真的?！?