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大咪咪藝術(shù) 張家匠鋪的掌柜

    張家匠鋪的掌柜自然順到父親張?zhí)锍墒种校蟽奢叾际且幻}單傳,到這會人丁卻興旺起來,三個兒子。但經(jīng)過一場官司,勞命傷財,生意大受影響。

    張?zhí)锷龁适乱贿^,便強調(diào)了一個規(guī)矩,張家匠鋪從此不得打制類似兵器的刀具,包括:菜刀、殺豬刀、砍刀等。不主動接農(nóng)具以及其它日用鐵件的生意。

    從此專營剪刀、剃刀、修腳刀。這樣一來,集中力量維持商家老主顧的訂貨量,也有助提高品質(zhì),降低成本,維持張家“三把刀”的名聲,看似在保護商家字號,無形中卻讓同行們松了口氣,所謂行業(yè)分工,市場分工,客戶群定位,這是后世的學(xué)問。

    一句話,大家都有口飯吃,有個營生的空間,鐵匠同行直呼:老張家仁義!

    漸漸的生意觸角竟然做到了杭州、衢州、福州三大府地,閩浙兩省聞名,這簡直是“失之東隅,收之桑榆”,這若按后世資本主義經(jīng)濟理論解釋,一點不意外,生意就應(yīng)該這樣做。

    張應(yīng)泉的父親也是在六十出頭時去世的,那天山風(fēng)勁吹,山鎮(zhèn)上人說,他是被山風(fēng)吹走了,山里人的歸屬“隨風(fēng)”。

    其實當(dāng)時世人的平均壽命只有四十多一點,五十就過天命年了,到六十歲已然多賺了十多年,屬命大。

    老人家臨終有囑,老大暫時主事,老三接掌掌柜。

    但張應(yīng)泉回來后,情況有點變化,這小子?xùn)|摸摸,西看看,對接掌柜興趣缺缺。賬可以記,鑰匙也可以保管,全當(dāng)是個賬房先生,但瑣碎事不想管。

    張應(yīng)泉心思是,走后世的哪種經(jīng)營權(quán)與決策權(quán)分開的模式,我若是董事長只管點頭與搖頭,其他的事由總經(jīng)理負責(zé),鋪子不大也管七八號人,麻雀雖小五臟俱全。什么:進料、出料、找?guī)凸?,送貨、購物、走商家,開工、收工、趕貨期,一個字:煩!

    讓我當(dāng)掌柜也行,第一道令:鋪里日常事務(wù)大哥做主,包括我的吃喝拉撒,聽大哥的,若不然,隨便!

    老二一聽樂了:“你這是丫鬟掌鑰匙,當(dāng)家不做主??!”

    哥倆合計,老三雖二十二了也是不小,但回來時間不長,要收心,第一件大事,成家!然后再談立業(yè)的事。

    張應(yīng)泉這些天一直想做一點什么新鮮的事,每每想到什么就找筆紙,可他一拿到筆紙突然就想改變書寫工具,復(fù)雜的技術(shù)搞不了,先做幾只鉛筆還是可能的,這不難。

    〈石墨+粘土〉燒制=鉛筆芯+木工活=鉛筆

    石墨山里有沒有?一時找不到?jīng)]關(guān)系,用炭黑盡量碾細代替,滑度不夠,加點滑石粉或鉛粉都行,再就是粘土,不過還是有問題,炭黑可燃,不能燒制,那就不用粘土改石蠟,不用燒制改烘烤,他在鋪上忙了兩天,成了!一試之下笑逐顏開。

    哥嫂們看著他那黑爪、花臉,再看看他手中的炭筆,奇了?這東西能當(dāng)筆用?

    “我發(fā)明的炭筆,隨取隨用,嘿嘿!”

    張應(yīng)泉在山鎮(zhèn)上有個兒時玩伴,也姓張叫張恒山,家里開了個家庭造紙坊,用山上的一種樹皮造紙,然后賣去縣城,人說靠山吃山,生意也過得去。

    他家造的紙不比宣紙,吸水性并不好,還厚,有點黃,當(dāng)窗戶紙也不理想,但張應(yīng)泉看上了,因為這紙類似后世的書寫紙,用鵝毛筆或炭筆書寫挺好,不是張應(yīng)泉的毛筆字不行,而是嫌麻煩。

    張恒山小張應(yīng)泉一歲,曾在縣城上過三年私塾,還讀過二年金山書苑,按后世的標(biāo)準(zhǔn)妥妥地高小畢業(yè),這在山鎮(zhèn)里可是文憑最高的人物了,張應(yīng)泉開蒙遲,隨師讀書認字。

    那時的少年教育有兩種,一是念官學(xué)或私塾,二是去大商家學(xué)徒,師傅教識字、算術(shù)和業(yè)務(wù),二者不同的是,一個學(xué)實務(wù)、精要,一個學(xué)圣賢、經(jīng)典。

    張應(yīng)泉當(dāng)然更有不同,腦袋里還多裝了一套學(xué)問,這世間還真無人能比。

    不過兩人的友誼不是建立在學(xué)識上,而是對脾氣,也就是價值觀相近。

    此時,兩人合計推銷炭筆,此事張恒山想接手,筆紙同類嘛!張應(yīng)泉也沒意見,炭筆?太小兒科,我的心愿是大煉鋼鐵。

    “明天,一起去縣城逛逛?”

    “就這么定了!”張應(yīng)泉是甩手掌柜,自己說了算。

    山鎮(zhèn)離金縣大半天的路,步行或騎驢大約五個時辰,山路崎嶇即便是騾馬也不能任性馳騁,趕早出發(fā),午后能到。

    還有一條進山的貨運路,順山澗一側(cè)的硬質(zhì)沙灘地,走兩個時辰,到最近的金河邊,再搭船到金城,不過沒人這么走,時間并不省,還不一定搭上船。

    金縣是周邊最大縣,富庶、繁華,有文人之鄉(xiāng),商賈之鄉(xiāng)的褒譽,當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn)金縣熏腿名氣更大,銷遍江南塞外。

    許多縣城易貨交易,沿襲集市貿(mào)易的方式,如逢五小集,逢十大集,便于買賣雙方集中,方便進城買賣的農(nóng)家人,而金縣幾乎就沒有“集”的概念,一年到頭熙熙攘攘,往來客商不絕于途。

    兩位張少爺一進縣城,就淹沒在市井中了。

    他們先進了一家賣文房用具的鋪面,張恒山家的老主顧,他倆談了一會紙的行情。

    張應(yīng)泉無趣,便徑自取出炭筆,照著街市寫生,用的是素描手法,這是他另一套記憶中,初高中美術(shù)課上學(xué)來的本事,自我欣賞足夠,不過時空不同,這下可不得了,東家、伙計,主顧、客官,都伸長著脖子看,還有兩個過路的妙齡女子也駐足觀看,這筆?這畫?這少爺那里見過?

    張應(yīng)泉旁若無人,快速勾完線條,唰唰唰涂抹出明暗背景,三兩下補綴上熙攘的人形和房上探頭的樹影,再添上兩只驚鳥,完成!

    “好好好!少爺必有奇遇,大才!大才?。煶泻翁??”

    “呵呵,家傳鐵匠,小時生意不好,抓塊木炭信手涂鴉,不幸玩物喪志。見笑!見笑!”

    “……”

    “這筆叫炭筆,配上這樹皮紙,嗯,已經(jīng)改名為書寫紙?!睆垜?yīng)泉看向老掌柜繼續(xù)說道:“在外記個人名、事由、賬目什么的不用研墨潤筆,即方便又快捷,還易攜帶?!?br/>
    “還真是,這筆?”老東家興趣上來了。

    “自家作坊新近制成,還沒面市,文房新具--炭筆,請老東家指點生意。”張恒山趁熱打鐵。

    “好說,好說!里面談,上茶!”

    金縣只有兩家賣文具用紙,其它雜貨不賣這類紙。又走訪了一家紙鋪,也是一拍即合,貨新穎、實用,不怕不好賣,但這是個小生意,估計在大口岸會好,蚊子再小也是肉,做做看。

    傍晚時分來到詹家貨行。

    這兩年詹家南北貨行生意漸隆,全因沿海五口開埠,臨近地區(qū)生意一下子活絡(luò)起來,目前張家字號的刀具只占生意中的一小部分,也是比較穩(wěn)定賺錢的一部分,主要還是經(jīng)營小宗的皮草、棉花、生絲、布匹、藥材、各地特產(chǎn)什么的,行情不錯。

    金縣詹家貨行除了早幾年在杭州開設(shè)分號后,又在衢州、福州、上海、南昌開設(shè)了分號,近期又準(zhǔn)備在江寧府、安慶府布點,總號還留在金縣。其實只有金縣、杭州府兩地是正正規(guī)規(guī)可上十八塊門板,有套間并且是前店后儲的鋪面,其它也只能算是個前店后居家的小雜貨攤,實力雖不比大商家,但組織貨源,生意往來,便捷了許多,投入的成本也低,人員基本上來自一同在鏢局里打拼過的老弟兄,人心齊,前景看好。

    張應(yīng)泉一進總號,一片喧嘩。

    “師兄好!”

    “……”

    “少掌柜來啦!”詹家掌柜正好在柜上忙著“早就盼著見一面,來!有事談?!?br/>
    其實還是哪件事,供貨量不足,張家“三把刀”的名聲是打出去了,貨好自然有人為你口耳相傳,但瓶頸效應(yīng)出現(xiàn)了,供貨不足,這是令商家最窘迫的事。

    張應(yīng)泉心里早有盤算,他也有辦法在少增加人手的情況下,提高匠作能力,這次來也準(zhǔn)備談這事。

    “鋪里準(zhǔn)備用大量用煤炭,能提高工效,再加兩個幫工,或能將出產(chǎn)量加一倍,關(guān)鍵是煤炭要保證供上?!?br/>
    “真的?煤炭沒問題,這兩年不比早年間,漕運、海運路路通,上好的陽泉煤,包在本掌柜身上,你可要說到做到!”

    “一言為定!”

    煤炭運進山鎮(zhèn)可以直接船運到最近的灘頭,再轉(zhuǎn)騾車,半天即來回,只要每天一車,就足夠,其實一車煤可用兩天,高爐沒必要早晚燒,三天開一次爐就夠了,刀具精細,用料甚少,張應(yīng)泉已胸有成竹。

    “今天住下來,伙計們說明天衢州會館那邊熱鬧,你倆玩玩再走,不急!”

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