烏海是什么人?
不對(duì)烏海不是人。
也不對(duì),烏海是半人半獸。
吃個(gè)點(diǎn)心,看見(jiàn)真草真花,吃兩朵花很稀奇嗎?不稀奇。
等到將小酒館的酒客安頓好,把醒酒套餐分配好以后,慶春宴算是正式開(kāi)始了。
“可以開(kāi)吃了?!痹菡泻袅艘痪洹?br/>
大家都開(kāi)始動(dòng)了起來(lái),現(xiàn)場(chǎng)小二十人,不多也不算少了,因此袁州準(zhǔn)備的東西還挺多的。
“這個(gè)香椿拌豆腐真是太香了,我是早就想吃這一口了,可惜是個(gè)手殘的,做不了?!甭肆艘槐P香椿豆腐放到之前準(zhǔn)備的長(zhǎng)桌上。
這次慶春宴,采取的是自助餐的形式,也就是將所有的菜都端到長(zhǎng)方形桌子上,大家想吃什么就拿著盤子夾到自己的盤子里就好。
大家自在方便,也能最大限度地保證每一樣菜大家都能吃到,當(dāng)然這是在烏獸收斂的前提下。
不過(guò)烏海做的還是不錯(cuò)的,這種自助餐形式,完全是他發(fā)揮的地方,可是太好發(fā)揮,別人就沒(méi)得吃了,想到這里的烏獸,只用了一層的實(shí)力。
“榆錢飯,我也就是小的時(shí)候吃過(guò),很多年沒(méi)有見(jiàn)過(guò)了,袁老板做的聞著就跟當(dāng)時(shí)的味道一樣,香極了?!眳窃瀑F端著一大盆榆錢飯過(guò)來(lái),語(yǔ)氣十分感慨。
“吳老板小時(shí)候家里也不富裕?還吃過(guò)榆錢飯,這下距離一下子拉近了?!蓖貘櫠酥槐P涼拌蒲公英湊了過(guò)來(lái)。
“額……小時(shí)候很偶然的去我姥姥家的工人家里做客,吃過(guò)一回,味道很特別所以記了很久。”吳云貴梗了一下才道。
姥姥家的工人,可以。
白手起家什么的,真的是極少。
“袁老板可以說(shuō)是百年難得一遇的廚藝天才了,這么多菜,每一樣看起來(lái)都很好吃,我是第一次知道野菜都有這么多做法?!敝芟R苍趲兔Α?br/>
“呵呵,你小時(shí)候我給你做過(guò)的野菜美食,不下十道,以后出去不要說(shuō)是我兒子,丟人?!敝苁澜艿?。
“那你的廚藝還不是比不上袁老板?!敝芟O胍矝](méi)想直接懟了一句。
“……”然后周世杰無(wú)語(yǔ)了,他決定過(guò)幾天老友的全魚(yú)宴,不帶這叉燒來(lái)。
舉辦慶春宴的主要目的是三五好友一起聚聚,不過(guò)人數(shù)有點(diǎn)多而已,還好袁州還是做了充足的準(zhǔn)備的。
就連老婆婆早上送來(lái)的野菜也都用了,小盤裝的就是老婆婆送來(lái)的,大盤裝的都是系統(tǒng)提供的野菜,那是真的大盤,就拿裝榆錢飯的盆子來(lái)說(shuō),40公分的盆子已經(jīng)算是很大了,裝了滿滿兩盆。
當(dāng)然也不是都是素菜,還有葷菜混在里面的,比如說(shuō)涼拌雞肉,里面就加了一些馬蘭的碎末,提鮮的同時(shí)更增加了不少的風(fēng)味,還有白切雞的蘸水里面,也是加了一點(diǎn)蒲公英的,這些都是袁州自己想的菜式,還有傳統(tǒng)的一些菜式比如折耳根炒臘肉,水芹炒牛肉等等。
有一個(gè)是例外,就是作為這次慶春宴的主角,薺菜餛飩是一人一碗的,女士都是二十個(gè),男士都是四十個(gè),比起一般的餛飩略微小一點(diǎn),很是精致,當(dāng)然很實(shí)在就是。
“今天就是大家一起聚聚,能夠成功開(kāi)店這么久,多虧了大家照顧?!痹菀?jiàn)菜都端出來(lái)了,就說(shuō)了一句。
“哈哈哈,哪里的話,袁老板你要不是菜弄得好吃,早就被打死了?!?br/>
“打死?怎么說(shuō)話的,瞎說(shuō)什么實(shí)話?!?br/>
袁州表示,他沒(méi)有聽(tīng)到。
“這么多菜,袁老板辛苦了?!?br/>
還是有友好的回復(fù)。
大家七嘴八舌說(shuō)了幾句,就開(kāi)始埋頭苦干,說(shuō)正經(jīng)的,這次聚餐,其他的什么目的都沒(méi),也因?yàn)橐安讼阄叮g交談的人也少,大家默契十足,只管吃東西,一時(shí)之間場(chǎng)面極度和諧。
袁州設(shè)想周到,準(zhǔn)備的食物絕對(duì)綽綽有余,但架不住他手藝好,而且在場(chǎng)的都是能吃的,最后剩下的都是光盤,還有好多人都感到肚子沒(méi)飽。
“嗝,果然是袁老板出品,就是吃了還想吃?!甭滩蛔〈蛄艘粋€(gè)飽嗝,也架不住內(nèi)心還想吃的沖動(dòng)。
“袁老板的手藝真是太好了。”唐茜的兩只眼睛都好像在發(fā)光一樣。
“確實(shí)吃的很舒服?!眳窃瀑F摸了摸自己的肚子,雖然不滿足,但是肚子是真的飽。
“圓規(guī)還有沒(méi)有吃的?!睘鹾J请S時(shí)都在秀自己的胃。
“沒(méi)有。”袁州冷漠臉。
“沒(méi)有就沒(méi)有。”烏海又問(wèn):“袁州,我弟妹生的崽,你說(shuō)叫我什么?”
“應(yīng)該是伯伯吧?”袁州想了想。
烏海點(diǎn)頭:“伯伯,也不錯(cuò)?!?br/>
旁邊殷雅噗嗤一笑,道:“叫汪汪?!?br/>
“呃……”袁州一愣這笑話有點(diǎn)冷。
“我是畫(huà)家,汪汪我也能聽(tīng)懂?!睘鹾W孕?。
在迎春宴到尾聲的時(shí)候,程招妹開(kāi)口了:
“那個(gè)……師傅我準(zhǔn)備了一點(diǎn)禮物希望大家可以一起看看。”話語(yǔ)中帶著一點(diǎn)不好意思。
自從收到要參加慶春宴的消息以后,程招妹就開(kāi)始準(zhǔn)備禮物,畢竟來(lái)赴宴他是晚輩。
這不是說(shuō)程技師斤斤計(jì)較,作為徒弟在任何時(shí)刻都應(yīng)該有徒弟的樣子。
“招妹拿上來(lái)看看?!痹莸馈?br/>
程招妹應(yīng)了一聲就出去了一下,半晌就抱了個(gè)比較大的泡沫箱子進(jìn)來(lái)。
放在桌子的一角,直接打開(kāi),里面還纏著花布,一看就是為了保溫做的處理。
花布一打開(kāi)就有一股清新的滋味散了開(kāi)來(lái),幸虧現(xiàn)在院子里已經(jīng)沒(méi)有菜香味了,不然肯定會(huì)被影響的。
“薺菜餅嗎,拿出來(lái)看看?!痹菀宦勎兜谰痛笾虏鲁鰜?lái)是什么了。
“是的師傅,是我做的薺菜餅,請(qǐng)大家品嘗一下。”程招妹說(shuō)著就在程瓔的幫助下將餅一人一塊的分了。
算得還是比較到位的,分完剩下的也就是寥寥幾塊了。
“咔擦”
大家都很給面子,就算不給程招妹也得給袁州不是,何況程技師的廚藝那是真的不錯(cuò)。
就是烏海也很給面子的嘗了嘗。
“還可以,雖然比袁州的差了些,但還不錯(cuò)?!睘鹾Tu(píng)價(jià)了一句。
“味道酥香,確實(shí)不錯(cuò)?!甭c(diǎn)頭道。
“薺菜和面粉相得映彰,確實(shí)還不錯(cuò)?!苯详匾查_(kāi)口金口。
大家對(duì)于程技師的薺菜餅紛紛發(fā)表了自己的意見(jiàn),有提出好吃的自然也有提出其他意見(jiàn)的。
……