“等一下你就知道了?！碧K落很是不給面子的說(shuō)道，對(duì)于川島麗的舉動(dòng)，蘇落實(shí)在是不想說(shuō)什么，他也知道她這是為了調(diào)動(dòng)氣氛什么的，但是話說(shuō)你就不能問(wèn)些別的呢，這個(gè)問(wèn)題的話，等菜品端上去你不就知道了？何必多此一舉呢。
“啊哈哈，說(shuō)的也是?！焙茱@然，蘇落的回答讓川島麗感到很尷尬，笑臉僵硬的說(shuō)道，以緩解自己尷尬的情形。而心中卻是有著一個(gè)人格腦門暴起一個(gè)大大的井字，緊握著拳頭咆哮著：“哼！可惡的臭小鬼，祝你失敗被退學(xué)，既然這么敷衍本美少女。”
蘇落沒有再理會(huì)川島麗，直接繞了過(guò)去，將自己的料理放到了三位審查員的面前，說(shuō)道：“紅燜砂鍋牛肉，請(qǐng)慢用?！?br/>
“可惡的小鬼，竟然敢無(wú)視可愛而又迷人的我，真是不可原諒?！笨粗K落的動(dòng)作，川島麗就更加的惱火了，在隱蔽的地方，整張臉都是陰沉了下來(lái)，緊握著的拳頭暴起一個(gè)大大的井字。
在蘇落將砂鍋端上來(lái)之后，三位審查員打量了一下，相比起金漢的砂鍋，這個(gè)砂鍋也是非常的精致，不過(guò)，卻是沒有一絲雜色的純白色，給人一種清亮如玉的感覺。
三位審查員之一的藏木滋乃沒有一絲的猶豫，直接是打開了砂鍋的蓋子，可能只因?yàn)樘K落之前的食戟的表現(xiàn)讓她很是滿意，所以才會(huì)這么干脆的吧！
在砂鍋的蓋子被打開之后，一股白煙裊裊升起，似鶴似虎，變化萬(wàn)千，白煙漸漸散開，一股美味的肉香頓時(shí)是沖刺著眾人的食欲，讓人不禁咽了咽口水，令人有一種食指大動(dòng)的感覺。
白煙漸漸散去，砂鍋里面的真面目展現(xiàn)了眾人的眼前，這道菜品相比起金漢的素色菜品來(lái)說(shuō)，恰恰相反，只見砂鍋之中，褐色如同寶石般的牛肉塊被包裹著一層金黃色的芡汁，圓滑精致，散發(fā)著誘人的琉璃色，在其中，夾雜著紅色的胡蘿卜和淡黃色的土豆塊，最上方點(diǎn)綴著一兩片香菜葉，整道料理從配色上看上去很是鮮艷亮麗，這樣的色澤很是能夠引起人的食欲。
整道料理沒有湯汁，基本上是將所有的精華鎖在了每一塊食材之中，使得每一塊食材更加的美味誘人。
“唔，在顏色的搭配看起來(lái)還真是不錯(cuò)?！必璞究说渫@道亮麗色澤的菜品說(shuō)道。
在罔本克典說(shuō)話間，藏木滋乃已經(jīng)是用筷子夾起了一塊牛肉，放入了嘴中，輕輕一咬，就毫不費(fèi)勁的將肉塊咬斷了，可見這肉塊是多么的松軟，在攪動(dòng)間，里面的美味漸漸的彌漫開來(lái)，香濃的肉味沖刺著整個(gè)味蕾，讓人迷醉。
“阿拉！這菜品真的是太美味了，妾身實(shí)在是受不了了?！辈啬咀棠穗p手抱著臉頰，感覺自己整個(gè)身體都快要被這道菜品給融化了，一臉迷醉的說(shuō)道。仿佛自己整個(gè)人深陷在了萬(wàn)紫千紅的世界一般，那種亮麗的色澤，充斥著整個(gè)人的身心，讓人久久不能自拔。
“這樣的搭配相比起剛才的那道菜品來(lái)說(shuō)，無(wú)論是從色澤上還是品相上來(lái)說(shuō)，亮麗的光澤實(shí)在是有種讓人食指大動(dòng)的感覺?！比帐綌n子餐館負(fù)責(zé)人有木合子看著眼前的這一道菜，顯然是有些興趣。
罔本克典伸出筷子，吃了一塊牛肉，一種松軟的感覺頓時(shí)從嘴中彌漫出來(lái)，不禁說(shuō)道：“真的實(shí)在是太好吃了，讓人有種情不自禁想要去吃它的感覺，肉松軟的沒有任何的嚼勁，也沒有那種肉汁飛濺的感覺，但是吃起來(lái)卻是柔軟無(wú)比，更重要的是，在不停的攪動(dòng)的時(shí)候，那種肉味就越加的濃厚，每一絲的纖維都是充滿著濃郁的味道，真的是越吃越有味道，讓人根本就停不下來(lái)。”
有木合子身為一個(gè)比較細(xì)心的女性，很快就察覺到了里面彌漫著的那股淡淡的清香，就說(shuō)出了自己的評(píng)論：“這種淡淡的香味???這是紅酒吧！果然，用紅酒來(lái)代替料酒來(lái)烹飪牛肉能讓這道菜品更加的美味，先是把香料放入油鍋中炸出香味，再將牛肉放入進(jìn)行翻炒，放入紅酒，使得整個(gè)香味都是爆炒出來(lái)-”
罔本克典接過(guò)了有木合子的話，說(shuō)道：“再加入生抽和老抽進(jìn)行著色，倒入砂鍋之中，進(jìn)行燜至，讓里面的味道更加的濃厚，把所有的精華都是牢牢的鎖在里面?！?br/>
最后藏木滋乃搶過(guò)了話，說(shuō)道：“而最重要的就是接下來(lái)這一步了，烹飪者明智的選擇了一種明智的決定。
在沒有放入馬鈴薯和胡蘿卜之前，先是將濃厚的原汁倒出一部分用來(lái)做最后的勾芡，要不然，如果是將馬鈴薯和胡蘿卜放入烹飪之后再將湯倒出來(lái)的話，那么這種湯進(jìn)行勾芡與不勾芡就沒有什么區(qū)別了。
只能說(shuō)是讓整道料理更加的圓滑好看而已，那也僅僅只是如此而已，但是，用了之前倒出的湯汁，那種濃厚的肉味會(huì)使整道料理得到一種升華的能力，讓整道料理更加的美味誘人。”
“這道料理舍去了肉的嚼勁和肉汁的鮮美，卻是開辟出了肉的松軟和那種比肉汁更加濃厚的味道，可以說(shuō)這是一道比較另類的菜品，這道料理最重要的就是最后一步的勾芡，使得整道料理得到了一個(gè)升華，讓這道料理的肉味更加的醇厚美味。”在最后，有木合子做出了最后的總結(jié)，點(diǎn)評(píng)道。
“口感松軟，沒有肉汁的美味卻是有著比肉汁更加香醇的味道，再加上那種充滿濃濃肉香的芡汁，不斷的提升著牛肉的美味，以及那種鮮艷亮麗的色澤，真是讓人食欲大開的想要不斷的往嘴里塞????！必璞究说湫闹幸贿呥@樣想著一邊夾起肉塊不停的往嘴里塞，那種氣勢(shì)，好似不將它吃完就不罷休的樣子。
“?。〕缘暮蔑柊。 睕]有一會(huì)兒，有木合子就吃完了，捂著自己已經(jīng)有些略凸的肚子，呼了一口氣，說(shuō)道。
“阿拉！蘇落君做的料理還是這么的好吃，要是再吃下去的話，不知道會(huì)不會(huì)變成肥婆。”藏木滋乃吃完之后，身子靠在椅子上，望著蘇落眼神有些幽怨，說(shuō)道：“蘇落君，你為什么要把菜做是這么好吃，害的人家吃了這么多，要是吃胖了，你可要負(fù)責(zé)哦！”手機(jī)用戶請(qǐng)瀏覽閱讀，更優(yōu)質(zhì)的閱讀體驗(yàn)。