藍(lán)大廚的話摧毀了顧客們的世界觀！陳殿坤感覺腦子嗡嗡的，整個世界都不好了！
在座的最低都是副部，每一位都見多識廣，可是從沒聽說有用米做的紅燒肉！這不是在搞笑嗎？一位部長沉聲道：“老藍(lán)，我們幾個讀書少，你別忽悠我們，這真是用米做的紅燒肉？”
“我以人格擔(dān)保?！彼{(lán)大廚的語氣很嚴(yán)肅。
這一下，顧客們再也沒有疑問！藍(lán)大廚用人格擔(dān)保，說明這紅燒肉確實是用米做的！因為到了藍(lán)大廚這種層次，把信譽看的比什么都重！不可能信口開河。
楊青禾傻傻的看著程遠(yuǎn)，跟程遠(yuǎn)越熟悉，她就越感覺這個男人很神秘！這個男人到底還隱藏著什么不為人知的東西？他居然能吃出這是米做的紅燒肉！難不成，他真的是頂級大美食家？
楊青禾的大眼睛里全是小星星，她真的無法想象，她楊青禾居然也會變成自己很鄙視的花癡少女。
“老藍(lán)，你真是讓我們大開眼界，說說吧，你是怎么用米做出的紅燒肉？”一位大鱷接受了現(xiàn)實，轉(zhuǎn)而變的非常的好奇，藍(lán)大廚是怎么做到的？用米做的紅燒肉，而且從外觀和口感上找不出一點瑕疵！
藍(lán)大廚沒有回答，而是扭頭看向程遠(yuǎn)，用考究的語氣問：“小程，你能吃出我這是用米做的紅燒肉，不知道你能不能吃出我這是什么米？用的什么做法？”
“當(dāng)然可以，如果我沒有猜錯，藍(lán)大廚用的米是靈界出產(chǎn)的金燦稻米。金燦稻米經(jīng)過靈界濃郁的天地靈氣培育，每一株的米粒都很飽滿，光澤透亮，其營養(yǎng)價值之高，是普通稻米的千倍百倍?！?br/>
在座的大咖大都知道靈界的存在，一個個臉上露出若有所思的表情。陳殿坤的檔次不夠，不知道靈界為何物，冷笑一聲：“靈界？呵呵……姓程的，你怎么不說仙界？是不是一會地府也被你謅出來了？”
話音剛落，藍(lán)大廚的毫不客氣的打臉；“小程說的對，此米確實是靈界的金燦稻米。不知道小程對工藝有沒有了解？”
程遠(yuǎn)沉吟了一會說：“如果我沒搞錯，在制作之前，使用人工挑揀的方法選出大小色澤一致的米粒，使用靈界圣泉水淘洗干凈，最大程度的保持金燦稻米的靈性，然后放入靈石構(gòu)成的器皿中，加圣泉水至淹米五厘米為宜?！?br/>
程遠(yuǎn)頓了一下，發(fā)現(xiàn)藍(lán)大廚沒有打斷自己的意思，于是接著說：“浸泡兩個時辰后撈起，用霸天之境巔峰的無上真晶控干水分，在極品靈石構(gòu)成的研磨陣中將稻米石磨成粉漿，然后加入特制的堿水熬制。熬制完畢之后，將之沉入圣泉水千米深處！用圣泉那龐大的壓力和濃郁的靈氣為稻米的粉漿進(jìn)行定型，順便可以除去堿味。這樣，米豆腐算是初步成型。”
一聽到米豆腐這幾個字眼，在座的大咖們紛紛露出恍然大悟的表情！用米做的五花肉他們沒吃過，但是用豆腐做的五花肉他們吃過！米豆腐也是豆腐，做五花肉倒不是不可能。
所有的顧客下意識的看向藍(lán)大廚，藍(lán)大廚被程遠(yuǎn)給鎮(zhèn)住了！程遠(yuǎn)就好像是親眼看到了制作過程一樣，將制作米豆腐的過程分析的沒有一丁點誤差！
不對，其實還是有誤差的，因為圣泉的深度在一萬米左右，他不是在一千米的深度給米豆腐定型，而是在五千米的深度。一千米的深度對他來說太淺了，不過對程遠(yuǎn)來說已經(jīng)夠深了，普通的地級大圓滿恐怕連五百米都潛不到。
“程小友說的對，我確實是這么制作的米豆腐。”
嗞……眾人傳來一陣陣的抽氣聲，所有大咖都高看了程遠(yuǎn)一眼。
“英雄出少年??！”
“老程家出了一個了不得的人物！”
……
大咖們發(fā)出由衷的贊美，不過程遠(yuǎn)卻一點也沒有得意，而是略略有些遺憾的說：“可惜啊，如此頂級食材，原本可以沖擊六星的，真是太可惜了?！?br/>
可惜？唰的一聲，所有人都看向程遠(yuǎn)，不知道他在說什么。這一次，陳殿坤沒有再敢出言嘲諷，因為他每一次嘲諷，藍(lán)大廚都會毫不猶豫的打臉，每一次嘲諷，最后都顯示出了他的無知！
就連藍(lán)大廚的臉上都露出一絲迷茫，遲疑的問：“程小友，可惜什么？”
程遠(yuǎn)的手指有節(jié)奏的敲擊著紫檀木打制的桌子，淡淡的的說：“藍(lán)大廚，如果我沒弄錯，為了配合五花肉肥瘦相宜的特點，您把最底下的那層米豆腐加入的堿水稍多，用真晶將之?dāng)D壓，做的更老一些，符合皮的口感。然后在上面鋪一層新的米豆腐，這次擠壓的比剛才輕，這樣鋪上三層，通過堿水?dāng)?shù)量的不同，擠壓力度的不同，造就了各部位口感的不同，做皮的那層最老，然后做瘦肉那層次之，做肥肉的最嫩，這樣，切出來之后，米豆腐就擁有了五花肉的基本口感?！?br/>
“對，你沒弄錯，我就是這么做的。有什么問題嗎？”藍(lán)大廚對程遠(yuǎn)的評價再次提高了一籌，就好像自己做的時候他在一旁看著一樣。
“當(dāng)然有問題了，最頂級的廚師，不光追求色香味俱全，還追求營養(yǎng)價值。即使有真晶的保護(hù)，堿水也會對金燦稻米造成一定的侵蝕，會損失一些營養(yǎng)。正因為損失了這么一點營養(yǎng)，所以，您的這道紅燒肉只能評五星，距離六星只差一丟丟。”
“營養(yǎng)嗎？程小友說的有道理……”藍(lán)大廚略略有些低落，一直以來，藍(lán)大廚都認(rèn)為自己的廚藝無可挑剔，這還是第一次被人挑出毛病，這感覺，怪怪的。
看到藍(lán)大廚的表情有點低落，陳殿坤再次站了出來；“程遠(yuǎn)，你這是雞蛋里挑骨頭，做飯哪有不破壞營養(yǎng)的，高溫亨制的時候，必然會流失一些營養(yǎng)物質(zhì)?！?br/>
“對普通的廚師來說，流失一定的營養(yǎng)物質(zhì)不可避免，但是藍(lán)大廚不是普通的廚師，流失了營養(yǎng)物質(zhì)就不是那么完美了?！?br/>
雖然承認(rèn)程遠(yuǎn)說的有一定的道理，藍(lán)大廚還是有點忍不住了；“程小友，敢問，你可有保證營養(yǎng)物質(zhì)不流失的方法？”
程遠(yuǎn)想也沒想的答道：“只要不使用堿水即可?！?br/>
“不使用堿水？程小友，不使用堿水怎么能讓米豆腐成型？”藍(lán)大廚的臉色有點難看了，這小子是不是在玩他？
“藍(lán)大廚，我請問你，使用堿水的功能是什么？”程遠(yuǎn)笑了笑，一點也不緊張。
“這不是顯而易見的嗎？促使豆粉發(fā)酵啊！你問這個……”說了一半，藍(lán)大廚緊緊的閉上了嘴巴，他有點明白程遠(yuǎn)的意思了！他完全可以使用霸天之境巔峰的無上神通營造出一個讓豆粉發(fā)酵的環(huán)境！
看到藍(lán)大廚的臉色變的很精彩，程遠(yuǎn)笑了笑；“恭喜，恭喜藍(lán)大廚即將做出一道六星級的紅燒肉?！?br/>
“程小友，多謝你！如果不是你，恐怕我永遠(yuǎn)也發(fā)現(xiàn)不了自己的缺點！你今天的一切食物都免單。另外，你成為本店第一位vip顧客。”藍(lán)大廚一臉嚴(yán)肅的對程遠(yuǎn)鞠躬。
這一幕簡直要閃瞎了眾人的眼珠子！老天爺！這位可是藍(lán)軒轅??！是那么高傲無比的存在！他見到當(dāng)今華夏國一號首長也不需要行禮！他居然給程遠(yuǎn)鞠躬了？！
楊青禾傻傻的看著程遠(yuǎn)，她很郁悶，她怎么又一次誤會程大美食家了？怎么認(rèn)識程大美食家之后，她的智商越來越拙計了呢？程大美食家好帥?。?br/>
所有的大咖看向程遠(yuǎn)的目光中充滿了忌憚，他們第一次將程遠(yuǎn)放到跟自己對等的位置上，不敢再小瞧這個年輕人。
程遠(yuǎn)咧嘴一笑：“藍(lán)大廚，不知道這個vip客戶有什么特權(quán)？”
“程小友，你應(yīng)該知道，在我的店里，所有的菜品只能點一份，而且，不提供外賣服務(wù)，而vip客戶不一樣，你可以點多份相同的菜品，而且提供外賣服務(wù)。”
一聽這話，程遠(yuǎn)的眼睛瞬間亮了起來：“那什么，藍(lán)大廚啊，先給我來十個茶葉蛋，這茶葉蛋挺貴的。”
噗……藍(lán)大廚簡直要郁悶死，尼瑪啊！他這茶葉蛋一顆5888，十顆就是五萬八！這個混蛋小子，凈撿最貴的要??！
楊青禾的小臉唰的一下就白了，輕輕的拉了拉程遠(yuǎn)的胳膊；“程先生，我沒有那么多錢?！?br/>
楊青禾要哭了，自從藍(lán)大叔開了這個飯館之后，她的錢包一天比一天癟，現(xiàn)在她全身上下不到三萬了！
“青禾，別緊張，剛才藍(lán)大廚說過了，今天我們吃的所有菜品一律免單?！背踢h(yuǎn)咧嘴笑了笑，就像是一只小狐貍。
嗯？對??！藍(lán)大叔確實說過了，今天一切菜品都免單！楊青禾興奮的小臉通紅，略略有些不好意思的說；“程先生，我感覺十個茶葉蛋不太夠吃，要不先來二十個？”
二十個？藍(lán)軒轅差點暈倒，用威脅的目光看著程遠(yuǎn)，他店里的茶葉蛋總共就剩下二十二個了，如果一下子拿出來二十個，今天他自己就沒得吃了呀！