開張第一天，兩家店加起來營業(yè)總金額還不到一百兩，這要是在德運酒樓，怕是都挺讓人發(fā)愁的。

    可小吃店的定位跟酒樓不一樣啊，小吃店走的是平民平價路線。

    一份豆腐小吃，少的幾文錢，多的十幾文。

    加上飯菜的話，簡餐一頓也不會超過四十文。

    再加上第一天有做惠民活動，基本上都有給消費的客人打折扣。

    所以，基本上就跟黃仁那個狗腿小廝說的一樣，賺個熱鬧賺個吆喝，進賬算起來，還真不是很多。

    不過陳二老爺和楊梅對第一天的營業(yè)額，卻是很滿意的。

    這才第一天嘛，很多人還不知道他們小吃店有實惠好吃的簡餐供應。

    等發(fā)酵多幾日，生意肯定會越來越好的。

    羅掌柜見兩位東家都挺滿意的，心里也挺高興。

    “主要今天小二和廚房那邊都有點手生，速度上不來。

    等適應多兩日，大家肯定就能得心應手起來了?！?br/>
    “嗯，小吃店的日常管理，就勞羅掌柜你費心了。

    只一點，咱店里的衛(wèi)生，還有食材的新鮮程度，都一定要做好。

    今天賣不完的，明日就不要再拿出來賣給客人了?！睏蠲方淮?。

    羅掌柜連連點頭，表示自己都記下了。

    宋小刀見羅掌柜要起身告辭，也跟著站起來，笑著對楊梅和陳二老爺?shù)溃骸按竽?，二老爺，那在下也隨羅掌柜先走了。

    明日縣城那邊，我再過去看一看具體的經(jīng)營情況。”

    “去吧！”楊梅微笑頷首。

    宋小刀和羅掌柜走后，楊梅也只在陳宅逗留了兩刻鐘的時間，就帶著三個兒女坐騾車回村了。

    路上，馬幼薇好奇的問楊梅：“娘，您今日咋不順便將研制好的調(diào)味料一并帶出來給陳二老爺看看？”

    楊梅輕輕點了一下馬幼薇的鼻子，笑道：“什么樣的場合就做什么樣的事兒。

    今天是善水豆腐小吃店開張的好日子，這個時候大家伙的全部專注力都在小吃店上，娘同樣也是。

    本來就是兩樁生意，主次要分清，懂嗎？”

    馬幼薇明白了娘的話，雙手挽著楊梅的手臂，靠過去笑盈盈的說道：“娘，您的話總是那么的有道理。

    什么樣的場合就做什么樣的事兒，要分清主次，這話女兒記住了！”

    趕車的馬仲興也立馬附和：“娘的話，我也記住了。

    只是娘，您咋好端端的要讓那個宋小刀來當小吃店的經(jīng)理??？

    我看那個羅掌柜一臉便秘的表情，他到時候不會跟小刀兄弟對著干，針尖對麥芒啥的吧？”

    馬幼薇也挺好奇楊梅這個決定的，聞言也轉(zhuǎn)頭去看娘的表情。

    她之前就在想，這個經(jīng)理要當也得安排給二哥當??！

    二哥馬仲興如今嘴皮子也練得蠻厲害的了，要是再多跟外面的人打打交道，將來一定也能擔起重擔，成為娘的左膀右臂。

    楊梅笑了笑，問兒女們：“你們覺得宋小刀做生意的頭腦如何？”

    這問題，馬伯旺倒是敢評價了。

    他開口道：“娘，小刀兄弟做生意很有能耐的。

    咱剛開始做豆腐的時候，不也想過等咱生意慢慢起來了，就可以發(fā)展下線么？

    結果，他第一天來拿豆腐，就敢直接訂一百斤。

    他提著豆腐去給別人賣，直接從寄賣開始發(fā)展了第一批的固定客戶，他膽子真是不小。

    后來，大家賣三等品香皂，他也是最快的鋪貨到周邊的鎮(zhèn)子上去。

    等香皂推廣開了，他已經(jīng)吃下了周邊那些雜貨鋪了，還跟那些掌柜簽訂了供應契書。

    現(xiàn)在，三等品的香皂，走貨量最大的還是他，他的能力和手段，都是我和仲興所不能及的。

    娘，我想您把他拉到咱的陣營來，一定是有您的考量?！?br/>
    馬仲興沒敢反駁自家大哥的話，他沒臉說自己能力比宋小刀好。

    捫心自問，若他是宋小刀，沒有了娘從旁提點，他一定不能憑一己之力把攤子做成現(xiàn)在的模樣。

    也根本無法帶好隊伍，讓底下的兄弟們死心塌地的跟著自己干。

    可宋小刀就能做到，而且還做得很好。

    兩廂一對比，換作他是娘，也會選宋小刀不選自己了。

    “娘，大哥說的沒錯，他能力確實很強！”馬仲興不得不承認。

    楊梅面上的笑意似水一般溫柔，“能看到別人的長處，能承認自己不如別人，這也是一種進步。

    伯旺、仲興，你們兄弟倆一點一滴的蛻變，娘都看在眼里，喜在心頭。

    你們兄弟倆繼續(xù)好好努力，娘相信你們一定也能成長起來，獨當一面?！?br/>
    馬伯旺和馬仲興兄弟倆都倍受鼓舞的笑著應下。

    楊梅頓了頓，接著說：“讓宋小刀擔任小吃店經(jīng)理一職，確實是因為娘看中了他的個人能力。

    咱現(xiàn)在的生意攤子，正在一點一點的往外鋪開著。

    但獨木舟難行，始終走不了太遠的路。

    我們的事業(yè)要做大做強，船就得足夠大，才能抵御海上的風浪。

    除了船本身質(zhì)量得夠硬之外，我們還需要有經(jīng)驗的水手，還需要有能力的人加盟進來為我們保駕護航。

    這便是為何娘要找陳家合作。

    為何娘要拉宋小刀加入的原因。

    現(xiàn)在是他們，將來也可能還會有其他的人。

    在娘這里，沒有任人唯親這么一說，機會永遠是留給有能力有準備的人。

    娘的話，你們明白了么？”

    馬伯旺、馬仲興和馬幼薇兄妹仨聞言都看了彼此一眼，認真的點了點頭。

    “至于你們說羅掌柜表情不虞......”楊梅輕笑一聲，慢條斯理道：“雖然資歷這種東西也挺重要，但卻不是必然的。

    羅掌柜是有經(jīng)驗，可他的思維是保守的，已經(jīng)成型，很難在創(chuàng)新和立意上有所突破。

    他更加適合做一個執(zhí)行者。

    等他慢慢與宋小刀相處，他便會知道，有時候能力不以年紀為評判標準。

    娘相信，能讓陳二老爺信任的人，人品也不會差到哪里去。

    我并不擔心他和宋小刀會因為頭銜和管理權的問題鬧得不愉快?！?br/>
    三個兒女再次表示認同：“娘您說的對?！?br/>
    楊梅：“......”