?谷毅聯(lián)系的人下午五點(diǎn)就到了,拉著幾乎大半個(gè)貨車車廂的白色保溫箱?!救淖珠喿x.】;.
司機(jī)師傅和副駕駛座的助手一起跳下來(lái),前者和接到電話后等在這里的谷毅照著單子挨個(gè)核對(duì),確認(rèn)無(wú)誤之后和后者合力將箱子卸下來(lái)。
“谷先生,放在哪里呀?”
谷毅大手一揮,于是片刻之后開(kāi)門(mén)的元鷗看見(jiàn)的就是如同老母雞帶領(lǐng)幼崽出門(mén)散步一般的場(chǎng)景:谷毅和他背后的男人們,以及那些更加默默無(wú)聞的白色保溫箱……
元鷗大吃一驚,“干嘛都搬到這兒來(lái)?。 ?br/>
谷毅一擺手讓那倆人進(jìn)去,十分光棍道,“我經(jīng)常不在家嘛,留著你吃唄,大不了偶爾我回來(lái)的時(shí)候就過(guò)來(lái)蹭飯么?!?br/>
元鷗立即怒目而視。
谷毅眨眨眼,終于老老實(shí)實(shí)的招了,“我不會(huì)做飯?!?br/>
也虧得廚房中那個(gè)一人多高的雙開(kāi)門(mén)冰箱夠大,不然還真塞不下這么多東西。
分門(mén)別類放好,谷毅滿意的點(diǎn)點(diǎn)頭,爽快的給了送貨的師傅們一人一百塊錢(qián)小費(fèi)。
對(duì)方開(kāi)心的道了謝,又有點(diǎn)兒不大好意思的問(wèn),“能給合影嗎?”
合完影之后,那個(gè)司機(jī)還給自己的嘴巴做了個(gè)拉拉鏈的動(dòng)作,往元鷗那邊瞥了眼之后特別信心十足的對(duì)他說(shuō),“放心吧,我們什么都沒(méi)看見(jiàn)!”
谷毅摸摸下巴,嘶,這倆人挺上道兒啊!
現(xiàn)在時(shí)間還早,幫工的廚師還在路上,估計(jì)得十來(lái)二十分鐘之后才到,元鷗就先抓緊時(shí)間去做冰淇淋。
谷毅這會(huì)兒也沒(méi)事么,就樂(lè)顛顛的跑前跑后跟著看,覺(jué)得好玩了還會(huì)伸一爪子過(guò)癮,當(dāng)然一般都被元鷗舉著菜刀嚇回去了。
他什么都不會(huì),打個(gè)雞蛋都能弄得跟案發(fā)現(xiàn)場(chǎng)似的,這不純粹添亂呢么!
元鷗今天做的是經(jīng)典款的香草冰淇淋,刮了香草籽丟進(jìn)牛奶里面煮的時(shí)候,那個(gè)香咧!
剛被趕出去的谷毅也坐不住了,手里抓著一本元鷗上午買回來(lái)的《東京夢(mèng)華錄》摸摸索索進(jìn)來(lái),腆著臉就想沾點(diǎn)嘗嘗。
元鷗正在旁邊低頭打蛋黃呢,眼角瞥見(jiàn)之后恨得簡(jiǎn)直牙癢癢,二話不說(shuō),一巴掌就拍過(guò)去,“你幾歲啊,還偷吃!”
谷毅意志特別堅(jiān)定的砸吧下嘴,贊美一番之后才哼哼道,“燙死我了。”
元鷗:“……”
燙死你就對(duì)了!
不過(guò)話又說(shuō)回來(lái)了,她家的冰淇淋為什么敢賣出放血一樣的價(jià)格,偏偏卻還客似云來(lái)?就一個(gè)詞:貨真價(jià)實(shí)!
曾經(jīng)有人過(guò)來(lái)找茬,抱怨糕點(diǎn)屋的冰淇淋賣的比什么哈根達(dá)斯還要貴,明顯就是坑人嘛!
元鷗一貫不喜歡跟人在這方面浪費(fèi)口舌,你越解釋他們?cè)絹?lái)勁。
解決方法也很簡(jiǎn)單,元鷗親自上陣,讓店員把她制作冰淇淋的全過(guò)程錄了下來(lái),發(fā)到自家糕點(diǎn)屋的官方微博上去。
從最基本的原材料挑選、初加工、制作到后期成品,共計(jì)四個(gè)多小時(shí)的全過(guò)程,無(wú)一疏漏。
純天然材料,無(wú)任何添加,味道好又健康,就是這么拽!
再說(shuō)了,哈根達(dá)斯在國(guó)外就是一路邊攤的水平,跑中國(guó)來(lái)耀武揚(yáng)威個(gè)什么勁啊!外國(guó)的月亮難道真就這么圓?支持下國(guó)貨會(huì)死么?會(huì)么?會(huì)么?!
有人也許會(huì)問(wèn)了,發(fā)上去就不怕大家都會(huì)做了然后就不來(lái)吃了么?
擔(dān)心什么,社會(huì)這么發(fā)達(dá),網(wǎng)上什么沒(méi)有呀,一來(lái)大家沒(méi)那個(gè)時(shí)間,二來(lái)也沒(méi)那個(gè)閑情逸致,三來(lái)么,他也做不出這個(gè)味道來(lái)呀……
所以說(shuō),該來(lái)的還得來(lái)。
不多會(huì)兒廚師先生來(lái)了,簡(jiǎn)單的做了自我介紹之后就開(kāi)始處理食材。
事先腌制過(guò)的五花肉和雪花牛肉不必再畫(huà)蛇添足,只需要放在架子上燒烤就好,而尚且活蹦亂跳的魚(yú)蝦蟹則是洗凈之后現(xiàn)場(chǎng)拍暈,然后直接放上去烤,就一個(gè)字,鮮!
雨已經(jīng)停了,燒烤現(xiàn)場(chǎng)就設(shè)在元鷗家的后花園中。
經(jīng)過(guò)雨水沖刷后的空氣格外美妙,植被環(huán)繞中隱隱有肉香四溢,氣氛簡(jiǎn)直不要太好。
五花肉肥瘦相間,紅白分明,牛肉的機(jī)理亦十分美麗。
隨著架子下方木炭溫度的上升,肉片也逐漸從最初的顏色變?yōu)樯罴t,肥一點(diǎn)的部分更是轉(zhuǎn)化為了近似透明的色澤。
脂肪在熱力的作用下發(fā)生了肉眼可見(jiàn)的奇妙反應(yīng):光潔的油脂一點(diǎn)點(diǎn)滲出,給肉片鍍上一層外衣的同時(shí)又不斷的匯聚、炸裂,甚至變成一顆顆油滴,不堪重負(fù)的落下來(lái),碰觸到紅彤彤的木炭之后引發(fā)新一輪的爆炸!
吱吱~
吧嗒~
啪!
細(xì)微的聲響轉(zhuǎn)瞬即逝,留下的只有空氣中越發(fā)濃烈的香氣,萬(wàn)般的引人垂涎。
扇貝的肉質(zhì)十分肥厚,它們被剝了半邊外殼,老老實(shí)實(shí)的把腹中嫩生生的肉塊暴/露在空氣中,以及食客們的視線下。
受熱之后,光滑的扇貝殼中積下來(lái)一點(diǎn)汁水,廚師手疾眼快的拿起一只對(duì)半切開(kāi)的檸檬,微微用力,像機(jī)器一樣精準(zhǔn)的往每一只扇貝肉上都滴了幾滴檸檬汁。
海鮮本身的咸香與檸檬的酸爽在瞬間融合,立刻轉(zhuǎn)化為另一種復(fù)雜醇厚的香氣,與之前空氣中的肉類香氣交匯,達(dá)到一個(gè)新的巔峰。
螃蟹殼子已經(jīng)赤紅一片,當(dāng)然,沒(méi)人會(huì)認(rèn)為它們是因?yàn)檫^(guò)分的日光浴導(dǎo)致的曬傷還是發(fā)燒上火,所以我們要做的就是:拿下來(lái),吃!
谷毅戴著手套拿下一只頂蓋肥的大螃蟹,去掉礙事的部分,往里面滿滿當(dāng)當(dāng)?shù)男啡馍先隽它c(diǎn)姜醋汁,然后放到盤(pán)子里遞往對(duì)面,“吃這個(gè)?!?br/>
元鷗下意識(shí)的擺手,“不用了,我自己”
結(jié)果谷毅不由分說(shuō)的打斷她的話,“跟我客氣什么呀,對(duì)了,給我遞個(gè)冷飲唄?”
“哦,”元鷗沒(méi)注意的就跟著轉(zhuǎn)了話題,扭頭問(wèn),“酸梅湯啊還是雪碧、可樂(lè)、紅茶?”
然后等她拿著一杯冰紅茶一杯冰鎮(zhèn)酸梅湯回來(lái),眼前的盤(pán)子里又多了一只嫩生生的扇貝,以及兩片兀自吱吱作響泛著油泡的烤肉,連燒烤料都撒好了。
對(duì)面的谷毅笑的跟一大尾巴狼似的,接了紅茶,喝的不亦樂(lè)乎。
元鷗就覺(jué)得臉上*辣的,忙低頭掩飾,覺(jué)得這炭火燒的貌似有點(diǎn)旺過(guò)頭了。
所謂的烤肉,一定不能全是瘦的,不然口感一定發(fā)硬發(fā)柴發(fā)干,如果帶點(diǎn)肥的,它本身的油脂在燒烤過(guò)程中就會(huì)浸入到纖維中去,不僅達(dá)到了軟化的效果,而且也給瘦肉添了香。
一口咬下去,油脂四溢,滿口生香感覺(jué)魂兒都打著卷兒的穿透天靈蓋飛走了……
當(dāng)然,如果再將烤肉包裹到清脆可口的生菜里,往上面刷一點(diǎn)特制醬料,哇哦哦,蔬菜的清香化解了肉質(zhì)的油膩,真是美呆了!
吃貨投胎的元鷗只吃了一口就被征服了,兩只眼睛都美得成了月牙,感覺(jué)呼吸間都快打飄兒了,心情那叫一個(gè)好?。?br/>
烤制一段時(shí)間之后,鐵網(wǎng)鐵盤(pán)內(nèi)都積了不少油,這個(gè)時(shí)候你可以敲一只雞蛋在上面。
雞蛋吸收了動(dòng)物油脂之后迅速在表面形成一層油膜,嗤嗤作響間變的焦黃,咬一口,外焦里嫩,香醇可口,哇哦……
谷毅充分展示了什么叫做紳士風(fēng)度,剝蝦、剔螃蟹、挖扇貝,忙的不亦樂(lè)乎。
然后,統(tǒng)統(tǒng)放到盤(pán)子里換給元鷗。
“我吃不下了!”見(jiàn)他又開(kāi)始剝蝦,元鷗趕緊護(hù)住自己的盤(pán)子,“你自己吃吧?!?br/>
谷毅手中不停,點(diǎn)頭,“那你先吃點(diǎn)水果休息下,等會(huì)再吃?!?br/>
說(shuō)著,他眨眨眼,笑嘻嘻道,“幫我卷個(gè)牛肉卷唄!”
元鷗見(jiàn)他兩手油汪汪的,又忙活著剝蝦,點(diǎn)頭答應(yīng),“要不要金針菇?”
“要!”
卷完了,元鷗本來(lái)打算給他放到盤(pán)子里的,結(jié)果卻見(jiàn)這家伙已經(jīng)掉頭去剔螃蟹去了,抬頭對(duì)著自己就張大嘴巴,“啊~”
元鷗只覺(jué)得臉上騰一下子就熟透了,腦袋頂上呼哧呼哧冒熱氣,兩只眼睛都不知道往哪兒放好了。
“干嘛呀?”谷毅還跟沒(méi)事兒人似的,見(jiàn)她不動(dòng),索性自給自足,往前一趴,張嘴,“啊嗚~!”
嘴唇擦過(guò)手指,濕濕的,滑滑的,明明不熱,卻又帶著驚心動(dòng)魄的熱度。
元鷗一下子就結(jié)巴了,臉紅的跟餐桌上反扣著的螃蟹殼子一樣,“你你你,你干嘛呢!”
谷毅一臉茫然,“我我我,我吃東西啊。”
元鷗那個(gè)氣啊,當(dāng)然,也有很大一部分是害羞,二話不說(shuō)抄起手邊的生菜葉子就是劈頭蓋臉一頓砸,“流氓!”
谷毅先是一愣,緊接著就是一通驚天動(dòng)地的大咳,完了之后掛著一身青翠欲滴的生菜葉子笑的上氣不接下氣,“噗哈哈哈,小鷗,噗咳咳咳,哈哈哈,你真可愛(ài)!”
惱羞成怒的元鷗左看右看,正在糾結(jié)是否有必要拿螃蟹鉗子扎他呢,就聽(tīng)花園圍墻的位置一陣悉索,然后一個(gè)稚氣未脫的聲音脆生生的響起,“姐姐,你們?cè)诳救鈫???br/>
手持螃蟹殼子的元鷗和掛著生菜葉子的谷毅條件反射的扭頭,就見(jiàn)圍墻下半部分的花叢里露出來(lái)大半張粉撲撲的小臉兒,正眼睛不眨的盯著他們身前的燒烤攤子看。
別墅的圍墻跟大門(mén)一樣,都是黑色的雕花鐵藝材質(zhì),上面爬滿了據(jù)說(shuō)是空運(yùn)自法國(guó)的薔薇花,這會(huì)兒正開(kāi)的轟轟烈烈的,紅似滴血,一朵賽一朵的妖嬈萬(wàn)分,每每有微風(fēng)便暗香浮動(dòng),沁人心脾。
這會(huì)兒正是黃昏十分,如果沒(méi)有花園中濃到化不開(kāi)的烤肉味,倒真是應(yīng)了那句古詩(shī)了:“暗香浮動(dòng)夜黃昏”。
薔薇花開(kāi)的十分旺盛,藤蔓更是生機(jī)勃勃,張牙舞爪的到處蔓延,可虧得這小家伙能找個(gè)空子露出臉來(lái)。
倆人對(duì)視一眼,瞬間達(dá)成一致。
谷毅沒(méi)跟小孩打過(guò)交道,于是元鷗開(kāi)口問(wèn),“對(duì)呀,小朋友,你爸爸媽媽呢?”
小孩兒最多也就五六歲的樣子,穿著打扮也都很精細(xì),應(yīng)該是這里的住戶。
他身邊還有一輛高仿真的小跑車,人家還是開(kāi)車來(lái)的呢!
聽(tīng)元鷗這么問(wèn),小孩兒條理清晰卻又答非所問(wèn)的回答道,“姐姐,我叫方正?!?br/>
元鷗頓時(shí)就有些哭笑不得,這都哪兒跟哪兒啊。
不過(guò),這么點(diǎn)兒的孩子出來(lái)怎么沒(méi)有大人跟著呀?雖說(shuō)小區(qū)安全系數(shù)比較高,可架不住太大啊,就算是沒(méi)有壞人,要是小孩兒一不小心迷路了也夠受的。再者就是到處假山流水的,萬(wàn)一磕著碰著怎么辦?。?br/>
想到這兒,她走過(guò)去,越過(guò)圍墻往外面看了會(huì)兒,左等右等不見(jiàn)有人來(lái),又怕這位方正小朋友一個(gè)人在外面遇到危險(xiǎn),只好問(wèn)道,“要不要進(jìn)來(lái)吃點(diǎn)東西?你記不記得爸爸媽媽的電話?姐姐讓他們過(guò)來(lái)接你好不好?”
方正像模像樣的給自己鎖了車,似乎是對(duì)貿(mào)然進(jìn)到陌生人家里有點(diǎn)猶豫,小聲道,“老師說(shuō)不可以隨便跟陌生人走?!?br/>
里面的谷毅直接笑噴了,他端著個(gè)盛滿了烤肉和海鮮的盤(pán)子,溜溜達(dá)達(dá)過(guò)來(lái)進(jìn)行誘/拐,“餓不餓?。俊?br/>
方正的注意力一下子就被吸引住了,眼珠子都直了,盤(pán)子往哪兒他就往哪兒,傻乎乎的點(diǎn)頭,“餓?!?br/>
谷毅和元鷗倆人都特別沒(méi)良心的笑起來(lái),樂(lè)的不行不行的,得,也是一小吃貨。
惡作劇上癮的谷毅一下子把盤(pán)子收回去,一本正經(jīng)道,“那你老師有沒(méi)有告訴你,不可以隨便吃陌生人給的東西?”
方正的包子臉一下子就垮了,十分沮喪道,“有。”
元鷗那個(gè)樂(lè)啊,哎喲喂真是太好玩兒了!
說(shuō)話間,方正的小肚子咕嚕一陣響,元鷗和谷毅對(duì)視一眼,笑的更歡了。
別看人家方正小盆友年紀(jì)小,那也是有自尊的呀!
包子把臉一癟,嘴巴一撅,轉(zhuǎn)身要走,臨走之前還特別有禮貌的告別,“哥哥姐姐再見(jiàn),我走了?!蓖炅酥筮€十分戀戀不舍的往谷毅手里的烤肉盤(pán)子瞄啊瞄。
谷毅笑的已經(jīng)快要滿地打滾了,沒(méi)辦法,元鷗只好憋笑迎上,“先別到處亂跑啦,萬(wàn)一待會(huì)兒爸爸媽媽找不到你怎么辦?你住在哪兒呀,要不姐姐送你回去?”
小朋友用腳尖蹭蹭地,挺抗拒的皺了皺眉,“阿姨做飯可難吃!我不要回去!”
元鷗心中有了猜測(cè),又確認(rèn)道,“爸爸媽媽不在家呀?”
小朋友點(diǎn)點(diǎn)頭,臉上有些失落,低聲道,“有演出,要過(guò)幾天才回來(lái)?!?br/>
元鷗抬頭看了看谷毅,對(duì)方?jīng)_她聳聳肩,意思是他不管。
天色漸晚,方正又不愿意自己回去,元鷗也實(shí)在做不來(lái)把這么點(diǎn)兒大的小家伙丟到外面不管的舉動(dòng),只好把人領(lǐng)進(jìn)來(lái),先給他吃點(diǎn)東西,順便注意下外面的動(dòng)靜,一旦保姆找過(guò)來(lái)就趕緊把孩子還給人家。
大概真是餓壞了,方正稍微猶豫了下,終究還是跟著元鷗進(jìn)來(lái)了。
...
谷毅聯(lián)系的人下午五點(diǎn)就到了,拉著幾乎大半個(gè)貨車車廂的白色保溫箱?!救淖珠喿x.】;.
司機(jī)師傅和副駕駛座的助手一起跳下來(lái),前者和接到電話后等在這里的谷毅照著單子挨個(gè)核對(duì),確認(rèn)無(wú)誤之后和后者合力將箱子卸下來(lái)。
“谷先生,放在哪里呀?”
谷毅大手一揮,于是片刻之后開(kāi)門(mén)的元鷗看見(jiàn)的就是如同老母雞帶領(lǐng)幼崽出門(mén)散步一般的場(chǎng)景:谷毅和他背后的男人們,以及那些更加默默無(wú)聞的白色保溫箱……
元鷗大吃一驚,“干嘛都搬到這兒來(lái)??!”
谷毅一擺手讓那倆人進(jìn)去,十分光棍道,“我經(jīng)常不在家嘛,留著你吃唄,大不了偶爾我回來(lái)的時(shí)候就過(guò)來(lái)蹭飯么?!?br/>
元鷗立即怒目而視。
谷毅眨眨眼,終于老老實(shí)實(shí)的招了,“我不會(huì)做飯?!?br/>
也虧得廚房中那個(gè)一人多高的雙開(kāi)門(mén)冰箱夠大,不然還真塞不下這么多東西。
分門(mén)別類放好,谷毅滿意的點(diǎn)點(diǎn)頭,爽快的給了送貨的師傅們一人一百塊錢(qián)小費(fèi)。
對(duì)方開(kāi)心的道了謝,又有點(diǎn)兒不大好意思的問(wèn),“能給合影嗎?”
合完影之后,那個(gè)司機(jī)還給自己的嘴巴做了個(gè)拉拉鏈的動(dòng)作,往元鷗那邊瞥了眼之后特別信心十足的對(duì)他說(shuō),“放心吧,我們什么都沒(méi)看見(jiàn)!”
谷毅摸摸下巴,嘶,這倆人挺上道兒?。?br/>
現(xiàn)在時(shí)間還早,幫工的廚師還在路上,估計(jì)得十來(lái)二十分鐘之后才到,元鷗就先抓緊時(shí)間去做冰淇淋。
谷毅這會(huì)兒也沒(méi)事么,就樂(lè)顛顛的跑前跑后跟著看,覺(jué)得好玩了還會(huì)伸一爪子過(guò)癮,當(dāng)然一般都被元鷗舉著菜刀嚇回去了。
他什么都不會(huì),打個(gè)雞蛋都能弄得跟案發(fā)現(xiàn)場(chǎng)似的,這不純粹添亂呢么!
元鷗今天做的是經(jīng)典款的香草冰淇淋,刮了香草籽丟進(jìn)牛奶里面煮的時(shí)候,那個(gè)香咧!
剛被趕出去的谷毅也坐不住了,手里抓著一本元鷗上午買回來(lái)的《東京夢(mèng)華錄》摸摸索索進(jìn)來(lái),腆著臉就想沾點(diǎn)嘗嘗。
元鷗正在旁邊低頭打蛋黃呢,眼角瞥見(jiàn)之后恨得簡(jiǎn)直牙癢癢,二話不說(shuō),一巴掌就拍過(guò)去,“你幾歲啊,還偷吃!”
谷毅意志特別堅(jiān)定的砸吧下嘴,贊美一番之后才哼哼道,“燙死我了。”
元鷗:“……”
燙死你就對(duì)了!
不過(guò)話又說(shuō)回來(lái)了,她家的冰淇淋為什么敢賣出放血一樣的價(jià)格,偏偏卻還客似云來(lái)?就一個(gè)詞:貨真價(jià)實(shí)!
曾經(jīng)有人過(guò)來(lái)找茬,抱怨糕點(diǎn)屋的冰淇淋賣的比什么哈根達(dá)斯還要貴,明顯就是坑人嘛!
元鷗一貫不喜歡跟人在這方面浪費(fèi)口舌,你越解釋他們?cè)絹?lái)勁。
解決方法也很簡(jiǎn)單,元鷗親自上陣,讓店員把她制作冰淇淋的全過(guò)程錄了下來(lái),發(fā)到自家糕點(diǎn)屋的官方微博上去。
從最基本的原材料挑選、初加工、制作到后期成品,共計(jì)四個(gè)多小時(shí)的全過(guò)程,無(wú)一疏漏。
純天然材料,無(wú)任何添加,味道好又健康,就是這么拽!
再說(shuō)了,哈根達(dá)斯在國(guó)外就是一路邊攤的水平,跑中國(guó)來(lái)耀武揚(yáng)威個(gè)什么勁??!外國(guó)的月亮難道真就這么圓?支持下國(guó)貨會(huì)死么?會(huì)么?會(huì)么?!
有人也許會(huì)問(wèn)了,發(fā)上去就不怕大家都會(huì)做了然后就不來(lái)吃了么?
擔(dān)心什么,社會(huì)這么發(fā)達(dá),網(wǎng)上什么沒(méi)有呀,一來(lái)大家沒(méi)那個(gè)時(shí)間,二來(lái)也沒(méi)那個(gè)閑情逸致,三來(lái)么,他也做不出這個(gè)味道來(lái)呀……
所以說(shuō),該來(lái)的還得來(lái)。
不多會(huì)兒廚師先生來(lái)了,簡(jiǎn)單的做了自我介紹之后就開(kāi)始處理食材。
事先腌制過(guò)的五花肉和雪花牛肉不必再畫(huà)蛇添足,只需要放在架子上燒烤就好,而尚且活蹦亂跳的魚(yú)蝦蟹則是洗凈之后現(xiàn)場(chǎng)拍暈,然后直接放上去烤,就一個(gè)字,鮮!
雨已經(jīng)停了,燒烤現(xiàn)場(chǎng)就設(shè)在元鷗家的后花園中。
經(jīng)過(guò)雨水沖刷后的空氣格外美妙,植被環(huán)繞中隱隱有肉香四溢,氣氛簡(jiǎn)直不要太好。
五花肉肥瘦相間,紅白分明,牛肉的機(jī)理亦十分美麗。
隨著架子下方木炭溫度的上升,肉片也逐漸從最初的顏色變?yōu)樯罴t,肥一點(diǎn)的部分更是轉(zhuǎn)化為了近似透明的色澤。
脂肪在熱力的作用下發(fā)生了肉眼可見(jiàn)的奇妙反應(yīng):光潔的油脂一點(diǎn)點(diǎn)滲出,給肉片鍍上一層外衣的同時(shí)又不斷的匯聚、炸裂,甚至變成一顆顆油滴,不堪重負(fù)的落下來(lái),碰觸到紅彤彤的木炭之后引發(fā)新一輪的爆炸!
吱吱~
吧嗒~
啪!
細(xì)微的聲響轉(zhuǎn)瞬即逝,留下的只有空氣中越發(fā)濃烈的香氣,萬(wàn)般的引人垂涎。
扇貝的肉質(zhì)十分肥厚,它們被剝了半邊外殼,老老實(shí)實(shí)的把腹中嫩生生的肉塊暴/露在空氣中,以及食客們的視線下。
受熱之后,光滑的扇貝殼中積下來(lái)一點(diǎn)汁水,廚師手疾眼快的拿起一只對(duì)半切開(kāi)的檸檬,微微用力,像機(jī)器一樣精準(zhǔn)的往每一只扇貝肉上都滴了幾滴檸檬汁。
海鮮本身的咸香與檸檬的酸爽在瞬間融合,立刻轉(zhuǎn)化為另一種復(fù)雜醇厚的香氣,與之前空氣中的肉類香氣交匯,達(dá)到一個(gè)新的巔峰。
螃蟹殼子已經(jīng)赤紅一片,當(dāng)然,沒(méi)人會(huì)認(rèn)為它們是因?yàn)檫^(guò)分的日光浴導(dǎo)致的曬傷還是發(fā)燒上火,所以我們要做的就是:拿下來(lái),吃!
谷毅戴著手套拿下一只頂蓋肥的大螃蟹,去掉礙事的部分,往里面滿滿當(dāng)當(dāng)?shù)男啡馍先隽它c(diǎn)姜醋汁,然后放到盤(pán)子里遞往對(duì)面,“吃這個(gè)?!?br/>
元鷗下意識(shí)的擺手,“不用了,我自己”
結(jié)果谷毅不由分說(shuō)的打斷她的話,“跟我客氣什么呀,對(duì)了,給我遞個(gè)冷飲唄?”
“哦,”元鷗沒(méi)注意的就跟著轉(zhuǎn)了話題,扭頭問(wèn),“酸梅湯啊還是雪碧、可樂(lè)、紅茶?”
然后等她拿著一杯冰紅茶一杯冰鎮(zhèn)酸梅湯回來(lái),眼前的盤(pán)子里又多了一只嫩生生的扇貝,以及兩片兀自吱吱作響泛著油泡的烤肉,連燒烤料都撒好了。
對(duì)面的谷毅笑的跟一大尾巴狼似的,接了紅茶,喝的不亦樂(lè)乎。
元鷗就覺(jué)得臉上*辣的,忙低頭掩飾,覺(jué)得這炭火燒的貌似有點(diǎn)旺過(guò)頭了。
所謂的烤肉,一定不能全是瘦的,不然口感一定發(fā)硬發(fā)柴發(fā)干,如果帶點(diǎn)肥的,它本身的油脂在燒烤過(guò)程中就會(huì)浸入到纖維中去,不僅達(dá)到了軟化的效果,而且也給瘦肉添了香。
一口咬下去,油脂四溢,滿口生香感覺(jué)魂兒都打著卷兒的穿透天靈蓋飛走了……
當(dāng)然,如果再將烤肉包裹到清脆可口的生菜里,往上面刷一點(diǎn)特制醬料,哇哦哦,蔬菜的清香化解了肉質(zhì)的油膩,真是美呆了!
吃貨投胎的元鷗只吃了一口就被征服了,兩只眼睛都美得成了月牙,感覺(jué)呼吸間都快打飄兒了,心情那叫一個(gè)好?。?br/>
烤制一段時(shí)間之后,鐵網(wǎng)鐵盤(pán)內(nèi)都積了不少油,這個(gè)時(shí)候你可以敲一只雞蛋在上面。
雞蛋吸收了動(dòng)物油脂之后迅速在表面形成一層油膜,嗤嗤作響間變的焦黃,咬一口,外焦里嫩,香醇可口,哇哦……
谷毅充分展示了什么叫做紳士風(fēng)度,剝蝦、剔螃蟹、挖扇貝,忙的不亦樂(lè)乎。
然后,統(tǒng)統(tǒng)放到盤(pán)子里換給元鷗。
“我吃不下了!”見(jiàn)他又開(kāi)始剝蝦,元鷗趕緊護(hù)住自己的盤(pán)子,“你自己吃吧?!?br/>
谷毅手中不停,點(diǎn)頭,“那你先吃點(diǎn)水果休息下,等會(huì)再吃。”
說(shuō)著,他眨眨眼,笑嘻嘻道,“幫我卷個(gè)牛肉卷唄!”
元鷗見(jiàn)他兩手油汪汪的,又忙活著剝蝦,點(diǎn)頭答應(yīng),“要不要金針菇?”
“要!”
卷完了,元鷗本來(lái)打算給他放到盤(pán)子里的,結(jié)果卻見(jiàn)這家伙已經(jīng)掉頭去剔螃蟹去了,抬頭對(duì)著自己就張大嘴巴,“啊~”
元鷗只覺(jué)得臉上騰一下子就熟透了,腦袋頂上呼哧呼哧冒熱氣,兩只眼睛都不知道往哪兒放好了。
“干嘛呀?”谷毅還跟沒(méi)事兒人似的,見(jiàn)她不動(dòng),索性自給自足,往前一趴,張嘴,“啊嗚~!”
嘴唇擦過(guò)手指,濕濕的,滑滑的,明明不熱,卻又帶著驚心動(dòng)魄的熱度。
元鷗一下子就結(jié)巴了,臉紅的跟餐桌上反扣著的螃蟹殼子一樣,“你你你,你干嘛呢!”
谷毅一臉茫然,“我我我,我吃東西啊?!?br/>
元鷗那個(gè)氣啊,當(dāng)然,也有很大一部分是害羞,二話不說(shuō)抄起手邊的生菜葉子就是劈頭蓋臉一頓砸,“流氓!”
谷毅先是一愣,緊接著就是一通驚天動(dòng)地的大咳,完了之后掛著一身青翠欲滴的生菜葉子笑的上氣不接下氣,“噗哈哈哈,小鷗,噗咳咳咳,哈哈哈,你真可愛(ài)!”
惱羞成怒的元鷗左看右看,正在糾結(jié)是否有必要拿螃蟹鉗子扎他呢,就聽(tīng)花園圍墻的位置一陣悉索,然后一個(gè)稚氣未脫的聲音脆生生的響起,“姐姐,你們?cè)诳救鈫幔俊?br/>
手持螃蟹殼子的元鷗和掛著生菜葉子的谷毅條件反射的扭頭,就見(jiàn)圍墻下半部分的花叢里露出來(lái)大半張粉撲撲的小臉兒,正眼睛不眨的盯著他們身前的燒烤攤子看。
別墅的圍墻跟大門(mén)一樣,都是黑色的雕花鐵藝材質(zhì),上面爬滿了據(jù)說(shuō)是空運(yùn)自法國(guó)的薔薇花,這會(huì)兒正開(kāi)的轟轟烈烈的,紅似滴血,一朵賽一朵的妖嬈萬(wàn)分,每每有微風(fēng)便暗香浮動(dòng),沁人心脾。
這會(huì)兒正是黃昏十分,如果沒(méi)有花園中濃到化不開(kāi)的烤肉味,倒真是應(yīng)了那句古詩(shī)了:“暗香浮動(dòng)夜黃昏”。
薔薇花開(kāi)的十分旺盛,藤蔓更是生機(jī)勃勃,張牙舞爪的到處蔓延,可虧得這小家伙能找個(gè)空子露出臉來(lái)。
倆人對(duì)視一眼,瞬間達(dá)成一致。
谷毅沒(méi)跟小孩打過(guò)交道,于是元鷗開(kāi)口問(wèn),“對(duì)呀,小朋友,你爸爸媽媽呢?”
小孩兒最多也就五六歲的樣子,穿著打扮也都很精細(xì),應(yīng)該是這里的住戶。
他身邊還有一輛高仿真的小跑車,人家還是開(kāi)車來(lái)的呢!
聽(tīng)元鷗這么問(wèn),小孩兒條理清晰卻又答非所問(wèn)的回答道,“姐姐,我叫方正。”
元鷗頓時(shí)就有些哭笑不得,這都哪兒跟哪兒啊。
不過(guò),這么點(diǎn)兒的孩子出來(lái)怎么沒(méi)有大人跟著呀?雖說(shuō)小區(qū)安全系數(shù)比較高,可架不住太大啊,就算是沒(méi)有壞人,要是小孩兒一不小心迷路了也夠受的。再者就是到處假山流水的,萬(wàn)一磕著碰著怎么辦?。?br/>
想到這兒,她走過(guò)去,越過(guò)圍墻往外面看了會(huì)兒,左等右等不見(jiàn)有人來(lái),又怕這位方正小朋友一個(gè)人在外面遇到危險(xiǎn),只好問(wèn)道,“要不要進(jìn)來(lái)吃點(diǎn)東西?你記不記得爸爸媽媽的電話?姐姐讓他們過(guò)來(lái)接你好不好?”
方正像模像樣的給自己鎖了車,似乎是對(duì)貿(mào)然進(jìn)到陌生人家里有點(diǎn)猶豫,小聲道,“老師說(shuō)不可以隨便跟陌生人走。”
里面的谷毅直接笑噴了,他端著個(gè)盛滿了烤肉和海鮮的盤(pán)子,溜溜達(dá)達(dá)過(guò)來(lái)進(jìn)行誘/拐,“餓不餓啊?”
方正的注意力一下子就被吸引住了,眼珠子都直了,盤(pán)子往哪兒他就往哪兒,傻乎乎的點(diǎn)頭,“餓。”
谷毅和元鷗倆人都特別沒(méi)良心的笑起來(lái),樂(lè)的不行不行的,得,也是一小吃貨。
惡作劇上癮的谷毅一下子把盤(pán)子收回去,一本正經(jīng)道,“那你老師有沒(méi)有告訴你,不可以隨便吃陌生人給的東西?”
方正的包子臉一下子就垮了,十分沮喪道,“有?!?br/>
元鷗那個(gè)樂(lè)啊,哎喲喂真是太好玩兒了!
說(shuō)話間,方正的小肚子咕嚕一陣響,元鷗和谷毅對(duì)視一眼,笑的更歡了。
別看人家方正小盆友年紀(jì)小,那也是有自尊的呀!
包子把臉一癟,嘴巴一撅,轉(zhuǎn)身要走,臨走之前還特別有禮貌的告別,“哥哥姐姐再見(jiàn),我走了?!蓖炅酥筮€十分戀戀不舍的往谷毅手里的烤肉盤(pán)子瞄啊瞄。
谷毅笑的已經(jīng)快要滿地打滾了,沒(méi)辦法,元鷗只好憋笑迎上,“先別到處亂跑啦,萬(wàn)一待會(huì)兒爸爸媽媽找不到你怎么辦?你住在哪兒呀,要不姐姐送你回去?”
小朋友用腳尖蹭蹭地,挺抗拒的皺了皺眉,“阿姨做飯可難吃!我不要回去!”
元鷗心中有了猜測(cè),又確認(rèn)道,“爸爸媽媽不在家呀?”
小朋友點(diǎn)點(diǎn)頭,臉上有些失落,低聲道,“有演出,要過(guò)幾天才回來(lái)?!?br/>
元鷗抬頭看了看谷毅,對(duì)方?jīng)_她聳聳肩,意思是他不管。
天色漸晚,方正又不愿意自己回去,元鷗也實(shí)在做不來(lái)把這么點(diǎn)兒大的小家伙丟到外面不管的舉動(dòng),只好把人領(lǐng)進(jìn)來(lái),先給他吃點(diǎn)東西,順便注意下外面的動(dòng)靜,一旦保姆找過(guò)來(lái)就趕緊把孩子還給人家。
大概真是餓壞了,方正稍微猶豫了下,終究還是跟著元鷗進(jìn)來(lái)了。
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