安排好了宿舍，新兵們又回到炊事班大院，幫著班長(zhǎng)摘菜做飯。好幾十口子的飯食，只靠一個(gè)人可做不來(lái)。

    值得一提的是，炊事班的大門(mén)遙控器只有兩個(gè)人有，其中一個(gè)就是那位營(yíng)長(zhǎng)，另一位便是郭時(shí)晨。

    郭時(shí)晨看著牛兵的大鍋，打趣道：“牛兵同志，要不你露兩手?！?br/>
    “行啊。班長(zhǎng)你先做主菜，需要什么配菜我來(lái)做?！?br/>
    部隊(duì)的餐食基本上都是大鍋菜，只是每餐的搭配各有不同。遇著加餐自然便炒幾個(gè)附菜，每人盛上那么一點(diǎn)。

    郭時(shí)晨做的大鍋菜是粉條燉白菜。當(dāng)然只是個(gè)菜名，內(nèi)中自然也有別的，比如炸豆腐，是炊事班的戰(zhàn)士自磨自炸的。豬肉自然也是必不可少的，為了歡迎新兵郭時(shí)晨刻意多放了一些肉。

    郭時(shí)晨一邊翻炒鍋里的菜，一邊對(duì)牛兵道：“牛兵同志，你打算做個(gè)什么菜?！?br/>
    “班長(zhǎng)，你喊我兵子就好了。老叫同志怪別扭的?！?br/>
    “嗯，確實(shí)。那我以后就叫你兵子，你也別跟我喊班長(zhǎng)了，就叫我老郭吧?！?br/>
    “這不好吧?！?br/>
    “怎么不好，他們都跟我叫老郭，聽(tīng)著諧音兒還以為是老哥呢?！?br/>
    “那我干脆喊你老哥得了！”

    “別介，你喊老哥，我聽(tīng)起來(lái)就成了老郭了?！?br/>
    眾人一陣哄笑，氣氛頗為融洽。這才是戰(zhàn)友間的情份，牛兵最希望看到的團(tuán)隊(duì)。

    索性，牛兵也就不矯情了，

    “行，那我以后就喊你老郭。老郭，咱們這兒都有什么材料！”

    “最多的就是白菜，還有蒜苗，你看那暖房里，種的都是蒜苗，這玩意兒經(jīng)濟(jì)實(shí)惠，容易管理；還有就是豆腐，當(dāng)然還有肉。其他的蔬菜咱們炊事班不能隨便動(dòng)，得跟營(yíng)長(zhǎng)申請(qǐng)?！?br/>
    “行，這三樣夠了。..co蛋和黃豆有吧?！?br/>
    “有。咱們營(yíng)地的豆腐都是自己磨的，黃豆當(dāng)然得有?！?br/>
    “行，那我做個(gè)雞蛋炒蒜黃，一個(gè)酸辣白菜，一個(gè)麻婆豆腐?！?br/>
    “行啊。這三個(gè)菜不錯(cuò)——小王小李，準(zhǔn)備食材！”

    “好嘞?！?br/>
    不大功夫，小李和小王就推著一輛小車回到了廚房。

    一邊往屋里搬食材一邊介紹道：“兵子，這白菜不錯(cuò)吧?！?br/>
    “嗯，真不錯(cuò)?！迸１舆^(guò)一顆能有五六斤的大白菜，一邊回著話一邊把最外面的菜幫子揭掉，“我們師門(mén)祖上當(dāng)過(guò)御廚，那會(huì)兒的白菜只吃里面那層芯兒，咱們作為革命戰(zhàn)士當(dāng)然不能這么浪費(fèi)，但因此口味上可能會(huì)有點(diǎn)偏差。大家都是革命戰(zhàn)士，應(yīng)該不會(huì)在意吧?！?br/>
    戰(zhàn)士們只是笑笑，這能在意么。

    郭時(shí)晨笑道：“呵，看來(lái)你們師門(mén)還挺有底蘊(yùn)啊?！?br/>
    小王是個(gè)小胖子，有點(diǎn)矮，但看起來(lái)非常壯實(shí)。他端著三塊豆腐對(duì)牛兵道：“兵子，你看這豆腐行吧。今天早上新磨的，冷庫(kù)的溫度控制在零度左右，一點(diǎn)都沒(méi)凍！”

    “行，真不賴。”

    牛兵也不用看，早上磨的，現(xiàn)在這節(jié)氣白天溫度還降不到冰點(diǎn)，即便沒(méi)有刻意保鮮也不會(huì)有多少變質(zhì)。

    “老郭，外面的山泉水可以直接洗手？”

    “可以，不過(guò)你在下游洗。”

    牛兵先去洗了手，回來(lái)就開(kāi)始切豆腐。其他戰(zhàn)士則摘菜切菜。

    小李對(duì)牛兵道：“兵子，切白菜需要講究不?！?br/>
    “不用，就隨便切片就行了，但大小盡量一致點(diǎn)?！?br/>
    “好嘞?！?br/>
    牛兵這剛來(lái)，戰(zhàn)士們對(duì)他就好像對(duì)待資深廚師長(zhǎng)一般。大部分都是沖著他那口鍋去的，就沖這口古董鍋，大伙也都能猜出他的廚藝不簡(jiǎn)單。

    郭時(shí)晨見(jiàn)著牛兵用的炊事班的菜刀，便問(wèn)了一句：“兵子，你們這種傳統(tǒng)的廚師門(mén)派不是都有特殊的刀具嗎。怎么你就只有這口鍋。”

    牛兵一邊切豆腐一邊回道：“我?guī)煾刚f(shuō)了。只要刀功到家，什么刀拿在手里都一個(gè)樣。但鍋不行，油性、火候，甚至顛勺時(shí)的順滑度都對(duì)食物有很大的影響?！?br/>
    牛兵說(shuō)完話，一塊豆腐便已經(jīng)處理好了。橫四縱四，側(cè)面切三層，切出來(lái)的豆腐塊兒大小相差不大，就跟機(jī)器來(lái)的一般。郭時(shí)晨也是行家，一看這刀功，當(dāng)下就夸上了，“行啊兵子，刀功不錯(cuò)啊?？茨氵@功夫練了幾年了吧?！?br/>
    “嗯，三年。不過(guò)我七歲就開(kāi)始跟師傅學(xué)藝了，只是一直都在練基本功，扎馬顛勺什么，到了高中才開(kāi)始正式學(xué)藝。”

    “嗯。練扎馬的廚師都是高手?？磥?lái)你確實(shí)是遇到了高人了啊。不過(guò)我這就不明白了，你有這身手藝為啥要來(lái)當(dāng)兵呢?！?br/>
    “老郭，你考驗(yàn)我是不。咱好歹也是男子漢，大好年華怎么能不報(bào)效祖國(guó)呢。”

    “報(bào)效國(guó)家不是用嘴說(shuō)的，得看行動(dòng)?！睜I(yíng)長(zhǎng)不知道什么時(shí)候來(lái)的，正好聽(tīng)到牛兵的話自然便膈應(yīng)了一句。

    眾人紛紛行禮，“營(yíng)長(zhǎng)好！”

    牛兵暗自腹誹——莫非這營(yíng)長(zhǎng)心理有病。

    但表面上樣子還是要做到的，牛兵立馬收刀立正，正色道：“是，請(qǐng)營(yíng)長(zhǎng)監(jiān)督，我以后一定會(huì)以實(shí)際行動(dòng)來(lái)報(bào)效我們的祖國(guó)?！?br/>
    眾人都忍不住樂(lè)了。

    郭時(shí)晨的大鍋菜做好后，牛兵的酸辣白菜和雞蛋炒蒜黃也做好了。這兩樣比較多，盛在一個(gè)不銹鋼的盆子里，等戰(zhàn)士們來(lái)吃飯時(shí)每人可以盛上一小份。

    但豆腐有限，麻婆豆腐這道菜自然就少了點(diǎn)。牛兵用黃豆和肉丁做的麻婆豆腐，聞著一股醬香味，圍觀的炊事班戰(zhàn)士們紛紛咽口水。

    “小王，吹哨子，開(kāi)飯啦！”郭時(shí)晨吩咐道。

    小王取出號(hào)子就開(kāi)始吹?？刹皇悄欠N上體育課集合的口哨，而是那種沖鋒的小號(hào)，可以吹出節(jié)奏來(lái)的正規(guī)樂(lè)器。吃飯的節(jié)湊抑揚(yáng)頓挫，充滿了一種歡快的音符。

    很快，軍營(yíng)大院里就熱鬧起來(lái)，功能樓里涌出不少的戰(zhàn)士，朝著炊事班的大門(mén)涌了過(guò)來(lái)。

    另外的新兵分配在了勤務(wù)班、通訊班和醫(yī)療班，戰(zhàn)斗班的兵員補(bǔ)充需要從總部調(diào)員，當(dāng)然，新兵們要是訓(xùn)練的成績(jī)好也是可以進(jìn)入戰(zhàn)斗班的。

    勤務(wù)班和炊事班分配的新兵多一些，畢竟通訊班和醫(yī)療班需要專業(yè)知識(shí)，新兵們進(jìn)入通訊班和醫(yī)療班基本上也就是打個(gè)雜務(wù)，比如——

    挖坑埋線抬擔(dān)架，登高爬梯背藥箱！

    戰(zhàn)士們進(jìn)了院兒，從廚房隔壁的餐具室里取了碗筷，還有一個(gè)大盤(pán)子。

    碗是用來(lái)喝粥的，盤(pán)子自然是盛菜。分格式的盤(pán)子，一共五個(gè)格，下邊兩大格，上面三小格。有加菜的時(shí)候三小格就能用上，沒(méi)加餐的時(shí)候便是大鍋菜，下面兩個(gè)大格一個(gè)盛菜一個(gè)擱饅頭。據(jù)說(shuō)這個(gè)規(guī)定還是硬性的，不能隨便搭配。

    負(fù)責(zé)配菜的小張，手上的勺子份量倍兒準(zhǔn)，一勺子粥就是一碗滿，不管是小米粥還是大米粥，或者八寶粥、白米粥。一勺子菜正好盛滿盤(pán)子的一個(gè)大格，每個(gè)人的分量誤差絕不會(huì)超過(guò)一兩。

    飯量小的正合適，飯量大的也不會(huì)多給菜，但是可以多吃饅頭。當(dāng)然這是在沒(méi)任務(wù)的情況下，要是有任務(wù)的話每個(gè)人都是一樣的，而且還得在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)吃完，不管飽。

    當(dāng)然，雖然規(guī)定是硬性的，但人性卻是活分的，飯量少的同志可以和飯量大的同志搭伙，合理分配。這也是為了培養(yǎng)戰(zhàn)友間的情誼。

    雖然是看家的戰(zhàn)士，但也是有出任務(wù)的機(jī)會(huì)的，比如跟著特戰(zhàn)隊(duì)員進(jìn)行訓(xùn)練，到野外的訓(xùn)練場(chǎng)去服務(wù)。

    通訊班和醫(yī)療班有不少的女同志，大冷天就在院子里的涼棚里吃飯，但看起來(lái)似乎誰(shuí)都沒(méi)有覺(jué)得冷。讓牛兵心里暗暗稱贊，不愧是巾幗的女戰(zhàn)士！

    這還只是普通的勤務(wù)兵。要是真正的特戰(zhàn)女兵，那得有多厲害。估計(jì)等閑的男子漢，三五個(gè)不是個(gè)兒！

    “老郭，今個(gè)兒酸辣白菜不賴啊。行，手藝見(jiàn)長(zhǎng)。”

    勤務(wù)班的班長(zhǎng)趙德柱吃了一口酸辣白菜忍不住的夸贊道。

    郭時(shí)晨自然不敢承贊，樂(lè)呵呵的回道：“呵呵，老趙，今個(gè)的加菜可是為了歡迎新兵同志們的，你少吃點(diǎn)。而且這加菜可是新兵做的。我們炊事班的新同志?！?br/>
    “是嗎，誰(shuí)??！”

    “那不，掌勺的那位，沒(méi)看見(jiàn)??！”

    “呦呵，這冷不丁還真沒(méi)看見(jiàn)。這還有豆腐呢，這是麻婆豆腐吧。”

    牛兵顛了兩勺，一鍋豆腐高高的拋出來(lái)，翻了一個(gè)罐兒又落回到鍋里。

    趙德柱又贊上了：“行啊小同志，你這是從廚師技校直接參軍來(lái)的吧！”

    牛兵還沒(méi)答話，營(yíng)長(zhǎng)接了一句，“你從哪個(gè)廚師技校見(jiàn)到過(guò)這么溜的廚師啊。這是將廚。知道什么叫將廚不，就是專門(mén)隨軍的廚子?！?br/>
    牛兵可就驚訝了，這營(yíng)長(zhǎng)還會(huì)逗悶子！

    麻婆豆腐出鍋，倒進(jìn)盆里，牛兵去刷鍋。小張端著盆子去給戰(zhàn)友們分菜。

    那趙德柱教唆道：“小張，多給我盛幾塊?！?br/>
    小張理都沒(méi)理，一人兩塊。剩下的正好可以巴結(jié)巴結(jié)營(yíng)長(zhǎng)！

    人員到齊后，郭時(shí)晨的大鍋菜也吃的差不多了，他自己盛了一勺子還剩一個(gè)底兒。這鍋大，一個(gè)底兒也有不少呢。正好分給大黃大黑，小白小黑！