墨非坐下來舒緩了一會(huì)心情，又問系統(tǒng)，“現(xiàn)在可以領(lǐng)龍蝦包了嗎？”
“可以，請(qǐng)宿主自行領(lǐng)取?！?br/>
墨非看到“龍蝦包”字樣下面出現(xiàn)了兩個(gè)按鈕，他摁下綠色的確認(rèn)鍵，一篇文字飛了出來，正是龍蝦包的介紹和做法。
主食類食品，取華夏高緯度強(qiáng)筋春小麥面粉做包子皮，餡料有草原白菇、東?，幹?、冬筍、長(zhǎng)白山木耳、龍蝦高湯凍。面粉發(fā)酵后，揪面團(tuán)搟皮，餡料調(diào)配好，捏成包子，下鍋蒸十分鐘即熟。
“系統(tǒng)，你騙人的吧，這不是什么龍蝦包，這就是菜包子！”
墨非本來有火氣，看到這個(gè)“龍蝦包”的做法，火氣就更大了，從椅子上站了起來。
“宿主，系統(tǒng)從不騙人，這就是初級(jí)龍蝦包?！毕到y(tǒng)回復(fù)。
“初級(jí)龍蝦包就可以沒有龍蝦肉嗎？”
“極品龍蝦包里也沒有龍蝦肉。”系統(tǒng)的回答，總是讓墨非有一種碰壁的感覺。
“沒有龍蝦肉，為什么叫龍蝦包？”墨非的火氣開始一點(diǎn)點(diǎn)釋放出來。
“老婆餅里沒有老婆，魚香肉絲里沒有肉絲。龍蝦包里為什么一定要有龍蝦肉呢？”系統(tǒng)開始使出大招，而且一招制敵。
墨非啞口無言，乖乖又坐回椅子上。
“宿主可以先去試做，食材已經(jīng)準(zhǔn)備妥當(dāng)?！毕到y(tǒng)并不在意墨非的態(tài)度，直接催促起來。
其實(shí)，墨非對(duì)“龍蝦包”盼望了很久，但是希望越大，失望就越大。他本來以為，龍蝦包就是那種以龍蝦為餡料的漢堡包或者熱狗，做起來極其簡(jiǎn)單，價(jià)格還不便宜，那樣他就很容易攢夠房租了。
可是，系統(tǒng)提供給他的做法里，根本沒有用到龍蝦餡料，連根龍蝦須子都沒有，唯一與龍蝦相關(guān)的，就是所謂的龍蝦高湯凍了。而高湯說白了就是一鍋湯水而已。
難怪墨非說系統(tǒng)是騙子，包子相對(duì)于漢堡包或者熱狗，是比較繁瑣的，既花費(fèi)功夫又浪費(fèi)時(shí)間，價(jià)格還挺便宜。
他來到廚房，取出系統(tǒng)準(zhǔn)備好的強(qiáng)筋面粉，這次和面的水，是采自長(zhǎng)白山天池底的噴涌泉水，干凈清冽，配合高緯度出產(chǎn)的面粉，可以說是相得益彰。
墨非和了整整一盆面，放在灶上，借著上面殘存的熱量醒發(fā)，接著開始制作餡料。
草原白菇、泡發(fā)后的東?，幹?、冬筍分別切成2毫米見方的細(xì)丁，泡發(fā)的長(zhǎng)白山木耳切得粉碎，按照一定的配比，全部放在大盆里，攪拌均勻。
墨非有些不解，問道：“系統(tǒng)，不放蔥、姜、鹽、醬油這些調(diào)味料，包出來的包子能吃嗎？實(shí)在不行，放一些鹽和切丁的豬肉也行……”
“用不著，這就是龍蝦包的獨(dú)特做法。”系統(tǒng)回復(fù)。
墨非無奈地笑了笑，他幾乎能預(yù)感到，這注定是一個(gè)失敗的作品。
“任性的系統(tǒng)啊，我等著看你的好戲！”墨非心里都等不及了，如果系統(tǒng)失敗了，那該是一副什么模樣？
上午九點(diǎn)半，面發(fā)好了，墨非開始和面搟皮。強(qiáng)筋春小麥名不虛傳，發(fā)好的面摸上去柔軟，揉起來彈性卻很大，里面充滿了發(fā)酵后的小氣泡，用來蒸包子最好不過。
他連著搟了十余個(gè)包子皮，停了下來，打開餡料盆開始包包子。按照系統(tǒng)的要求，每個(gè)包子24個(gè)褶，一個(gè)不能多，一個(gè)不能少，這對(duì)于白案干了一年多的墨非來說，并非難事。
只見墨非左手手心里攤著包子皮，右手挖了一勺餡料，再倒入12塊切成小丁的龍蝦湯凍，一次捏成24褶的包子。
包子不大，比鴨蛋稍稍大一點(diǎn)，圓圓的非常漂亮。
“宿主，你的手真巧，練過雕花嗎？”系統(tǒng)突兀地問道。
“練過倆月，只能雕一些簡(jiǎn)單的蘿卜、冬瓜花，復(fù)雜的雕不了?！?br/>
幾分鐘后，十多個(gè)包子全部包完了，因?yàn)槊姘l(fā)的很好，墨非將它們放入鍋中冷鍋起火，這樣可以節(jié)約不少時(shí)間。
十分鐘后，墨非關(guān)掉火，揭開鍋蓋，一股蒸汽沖天而起，鍋里十多個(gè)包子比剛才大了一圈，足有鵝蛋大小。
包子皮雪白晶瑩，皮薄如紙，幾近透明，稍一動(dòng)彈，便可看見里面的湯汁在輕輕晃動(dòng)，使人感到一種吹彈即破的柔嫩。
“原來是龍蝦灌湯包！”
墨非在他那個(gè)世界里，吃過蟹黃灌湯包，味道十分鮮美，但是不知道做法。
待包子稍微涼一會(huì)，他趕緊取出一個(gè)，放在小碗里，先輕輕咬破喝了一口湯。墨非頓時(shí)覺得，有一股鮮味竄入腹中，既有龍蝦的鮮味，又混合著冬筍、白菇的鮮甜味，而瑤柱的味道更增強(qiáng)了龍蝦的鮮。
他忽然有一種被打臉的感覺，而且還很疼。
“系統(tǒng)，龍蝦包很好吃，龍蝦湯凍是怎么做的？”墨非知道，肯定是龍蝦熬湯，但嘗不出里面都放了什么。
“宿主，龍蝦湯凍，是以整只波士頓龍蝦熬煮，濾出鮮味湯后，龍蝦肉棄之不用。湯里再加入金華火腿、特制紫菜繼續(xù)熬煮，濾湯后火腿和紫菜也棄掉不用。最后加入山雞湯以及鐵棍山藥粉勾芡，放入冷藏中凝結(jié)成凍。”
原來龍蝦湯凍才是包子鮮美最關(guān)鍵因素，可是做法如此復(fù)雜，墨非確實(shí)被驚到了。
“系統(tǒng)，這個(gè)包子怎么定價(jià)呢？”一時(shí)間，墨非有些誠惶誠恐起來。
“每個(gè)包子150元。”
墨非覺得，考慮到昂貴的原料成本，以及制作的復(fù)雜程度，150元一個(gè)根本不算貴。
“單只不賣，兩個(gè)包子起售！”系統(tǒng)又補(bǔ)充了一句。
“中午可以賣嗎？”墨非問。
“可以！”
墨非看了看時(shí)間，已經(jīng)十點(diǎn)多一點(diǎn)，他加快了進(jìn)度。一直到上午11點(diǎn)，所有的面和餡料都用完了，加上之前包的十多個(gè)，正好包了100個(gè)包子。
余小魚回到店里，看到一桌子的大包子，驚喜地問：“老板，開始賣包子了嗎？”
“對(duì)?！?br/>
“呵呵，‘包子陳’他們家倒霉了！”
“你這小丫頭，怎么盼著人家倒霉呢？”墨非訓(xùn)斥道。
“老板，上次我去他家買包子，少給了我兩個(gè)，我回去找他們，居然說我路上偷吃了。哼，欺負(fù)小姑奶奶，今天就讓你們好看！”余小魚還在忿忿不平。
“咱們家的包子貴，對(duì)人家沒影響?！?br/>
“包子還能有多貴？”余小魚嬉笑著說。
“你嘗一個(gè)就知道啦?！蹦侵钢郎鲜彀诱f。
“啊，老板你真好，我真的可以嘗嗎？”余小魚躍躍欲試。
“可以?！?br/>
她撿起一個(gè)包子，看到里面像是盛滿了水，于是小心翼翼咬破，大口吸了一口。
“哎呀！”
頓時(shí)有一股滾燙的熱流，突然從包子里竄出來，她的舌頭差點(diǎn)被燙的起了泡。
舌頭雖疼，可是她卻舍不得放下包子，一邊呼呼地吹著涼氣，一邊繼續(xù)低頭去吸湯汁，嘴里還叨叨著：“好燙……燙燙燙……”
吃完一個(gè)后，她厚著臉皮說，“老板，什么餡的，我剛才吃太快了沒嘗出來?！?br/>
“可以再吃一個(gè)?！蹦撬菩Ψ切Φ恼f。
余小魚同志很有覺悟，連忙擺手，“不吃啦不吃啦，我?guī)椭_火去蒸。”
“真的不吃了嗎？才150一個(gè)。”
余小魚點(diǎn)點(diǎn)頭，又歪著腦袋想了想，“老板，150真的不貴，可是我吃不起！”手機(jī)用戶請(qǐng)瀏覽閱讀，更優(yōu)質(zhì)的閱讀體驗(yàn)。