掌柜絲毫不覺得不妥，堂而皇之離開，獨留元翎一個人干坐著。

    此刻是明玉軒客流的高峰期，掌柜不會主動去趕客人，并不是他有多么好心，而是怕引來不必要的爭端，影響酒樓生意。他要的是，面前的女孩知難而退。

    只不過他想錯了，元翎不是那種輕易妥協(xié)之人。既然來了，她倒是要嘗嘗，這位蘇員外每次必點的糖醋魚有多好吃。

    等了一盞茶功夫，小二再次出現(xiàn)在大廳。

    元翎招招手，將他喚了過來。

    從剛才的服務(wù)態(tài)度來看，這個小二還是挺盡職的，不像掌柜那樣狗眼看人低。

    她也不多廢話，先拿出一錠銀元寶亮閃閃的擺在桌上，這才出聲，“小二，我要糖醋魚和酒釀丸子，另外，新鮮的時令蔬菜來一份?！?br/>
    “好叻，姑娘，你可真會吃。這糖醋魚可是我們這的招牌菜，就連天香樓都沒有呢。”

    “哦，為什么？”

    元翎十分好奇，在她看來，糖醋魚酸酸甜甜，開胃下飯，應(yīng)該會十分受客人喜歡。若是沒有這道菜，生意額會少許多。再者，天香樓囊括天下名肴，沒道理放棄這道菜，便宜明玉軒啊。

    小二左右看了看，見掌柜不在，掩著嘴偷偷道，“還不是因為滄瀾縣最大的醋坊是我們東家唐家的祖?zhèn)鳟a(chǎn)業(yè)，別家的醋價格昂貴不說，味道也始終差上一點。”

    元翎恍然大悟，“哦，原來如此?！?br/>
    大概是因為客人多吧，元翎等了許久才等到小二上菜。她迫不及待的夾起一塊魚肉，蘸了蘸湯汁放入口中，細細咀嚼。

    魚色澤金黃，外焦里嫩，甜咸適口，確實不錯。

    但，這菜也有三大敗筆。

    第一，濃烈的醋味掩蓋了魚本來的鮮味，有些喧賓奪主了。

    第二，這菜用的是鯉魚，雖然已經(jīng)用生姜、白酒去腥，但依久有一股子泥腥味。

    第三，沒有使用番茄醬，或許是這里本就沒有這種調(diào)料吧，但在她看來，沒有番茄醬的糖醋魚沒有靈魂。

    對于尋常食客自是人間絕味，但若遇到真正的行家，必會十分嫌棄。

    與糖醋魚相比，她倒是覺得酒釀丸子更勝一籌。只可惜，有權(quán)有錢之人，怎會看得上這種普通小食。

    結(jié)完賬，元翎從明玉軒出來，卻見兩個小乞丐被酒樓伙計一頓暴打，動靜引來不少百姓圍觀。

    “真可憐，不就偷了幾塊餅吃嗎，再不對也不能打人啊，還是半大點的小孩，要是出了人命該怎么辦哦？”

    “是啊，你看他們倆餓得，就剩一身的皮包骨了，他們也忍心下手。誰有錢愿意當(dāng)小偷啊?！?br/>
    看著地上的兩個小人兒被打得鼻青臉腫，身上的衣服也是破破爛爛，元翎莫名生出一絲憐憫。他們與弟弟年紀相仿，本該是求學(xué)的好時候，如今卻連溫飽都解決不了，真是可憐。

    窮就活該被人欺負，窮就活該低人一等嘛！

    “住手，他們欠你的錢，我?guī)退麄冞€?！?br/>
    畢竟在自家酒樓門口，伙計也不想將事情鬧大，手指比出一個一，“一百文?！?br/>
    年紀較大一點的小乞丐心有不甘，氣呼呼道，“我弟弟就吃了你一個餅，你搶錢呢！”

    “笑話，你以為我明玉軒的餅是大街上五文錢一個的雜糧餅啊，里面可都加了很多餡料的?！?br/>
    “廢話少說，拿錢滾蛋。”元翎爽快的丟給其中一個伙計一串銅錢，然后伸手去扶地上的小人兒，幫他們拍去身上的塵土后親切的笑了笑，“有沒有事兒，要不要我?guī)湍銈冋埓蠓?。?br/>
    “不用。我們皮糙肉厚的，沒那么矯情。”

    “那行吧?！?br/>
    見小家伙們還會開玩笑，元翎一陣欣慰，“你們跟我走吧。”

    哥哥攥緊弟弟的手，自動自覺的跟在元翎后面，因為他們知道，這個姐姐沒有惡意。

    一刻鐘后，元翎領(lǐng)著他們出現(xiàn)在天香樓。

    望著壯觀宏偉的樓宇，兩個小乞丐有些卻步。大概是在明玉軒受到孽打，此刻后怕也是正常。

    “沒事，跟我進去，姐姐請你們吃大餐?！?br/>
    “真的么？”弟弟滾了滾喉嚨，口水直流。

    哥哥有些不悅的瞪著弟弟，嫌他沒有出息，“剛才的教訓(xùn)還沒夠啊，這不是我們能來的地方?！?br/>
    元翎輕輕摸了摸他們的兩顆小腦袋瓜，“放心吧，有我在，他們不會對你們怎么樣？姐姐也沒有惡意，就是單純的想請你們吃個飯，不知賞不賞臉啊？”

    “好呀，謝謝姐姐。”

    哥哥還沒說話，弟弟倒是先一步答應(yīng)。

    元翎望著老成的哥哥，心中不禁感嘆，明明只是個十一二歲的孩子，卻搞得像老頭子一樣謹慎小心，看來是沒少吃虧。

    進了天香樓，許掌柜就熱絡(luò)的迎了上來。

    “還以為你不回來呢？”

    “有事兒沒辦完，對了，你讓廚房給這兩個孩子弄點吃的吧，順便給他倆換身衣服。”

    “好。”

    許掌柜也是個爽快人，不細究原因，只要是元翎吩咐，他都會照辦不誤。

    “你們兩個小家伙就在這兒等吃的吧，我去去就來，別到處亂跑哦，待會我回來接你們?！?br/>
    小心叮囑完，元翎便領(lǐng)著許掌柜重新進了廚房。

    “林姑娘可是還有事兒要交代?！?br/>
    “嗯。我剛才去了一趟明玉軒，發(fā)現(xiàn)他們那的糖醋魚很受歡迎，老許，不如我們也試試吧。”

    聞言，許掌柜唉聲嘆氣，“林姑娘有所不知……”

    話還沒說完，就被元翎打斷道，“我知道，因為唐家的醋嘛。有我在，這個不是問題?！?br/>
    “林姑娘還會釀醋？”

    元翎懂得一些釀醋的工藝，卻沒有實際操作過，于是回道，“算會吧，但釀醋耗時長，遠水解不了近渴。不過，我會想辦法從外地弄一些老陳醋回來。這個不是重點，重點是我有的食材，明玉軒沒有?！?br/>
    “哦，是什么?！?br/>
    “番茄?！?br/>
    “那是什么？”

    “一種酸酸甜甜的食材，可以做醬料，可以直接當(dāng)菜吃。我嘗過明玉軒的糖醋魚，味道尚可，但酸味過于濃厚，掩蓋了魚原本的鮮味。我在想，若是以醋和番茄醬融合，味道酸酸甜甜，受眾面應(yīng)該會更廣。這樣，我先研究研究，”

    “但憑林姑娘安排?！?br/>
    許掌柜又驚又喜，東家還真是慧眼識人，這丫頭懂得的本事還真不少。