沒(méi)閑功夫向他們請(qǐng)教了，我拿起叉子悶不吭聲剝了一大塊魚肉放在盤子里。這塊魚外焦里嫩，幾乎沒(méi)有魚刺，聞起來(lái)頗有油炸的味道。
“蓋澆魚？”
是的，這樣的制作方法和川都那些廚子做的魚很相似，不過(guò)呢，既有相似之處，也有不同點(diǎn)。辣椒就是很好的例子。當(dāng)我把魚塊放進(jìn)嘴里的那一刻，我的整個(gè)神經(jīng)系統(tǒng)瞬間崩緊。
這味道不是一般辣，簡(jiǎn)直就是辣通了全身。
我的眼睛濕潤(rùn)了，這不是感動(dòng)、也不是悲傷的驅(qū)使，而是辣的逼迫。
辣味很明顯，不是芥末、也不是黑胡椒、它是明明白白告訴你這就是“朝天椒”的味道。朝天椒我自然不陌生，在川都老家，也就是我家農(nóng)村，幾乎很多人都會(huì)種植這樣奇葩的超級(jí)辣椒。
朝天椒的辣度是公認(rèn)的，不說(shuō)有一千度，至少也該有八九百度的樣子。以前在老家讀書的時(shí)候，時(shí)常還會(huì)從老輩嘴里聽(tīng)到一些關(guān)于朝天椒的傳聞。
傳聞是這樣的，聽(tīng)說(shuō)很久以前有一個(gè)小伙子，他十分嗜好吃辣，但凡每日三餐吃飯，他都離不開(kāi)辣椒的陪伴。雖然那小子吃辣一直都很厲害，同時(shí)也愛(ài)在別人面前顯擺，不過(guò)呢，終于有一天，另外又出現(xiàn)了一個(gè)愛(ài)搞事不嫌大的家伙。
當(dāng)然，后來(lái)出現(xiàn)的那個(gè)家伙并不是要和他攀比吃辣，相反他還好心為他介紹了一種東西，這東西不神秘，無(wú)非就是“朝天椒”
愛(ài)吃辣的人向來(lái)脾氣就火爆，居然搞事的家伙對(duì)自己發(fā)出來(lái)“挑釁”，又豈有退縮的道理？
很快，搞事家伙給他找來(lái)了一瓶炮制了八個(gè)多月的朝天椒。按照事前約定，愛(ài)吃辣的家伙見(jiàn)到朝天椒以后，他連想都沒(méi)想，就自信到分分鐘把那瓶朝天椒吃的一干二凈。
吃是吃完了，雖然整瓶朝天椒都進(jìn)入了他的肚子，但在接下來(lái)十幾分鐘的時(shí)間，似乎并沒(méi)有發(fā)生什么異常的情況，直到一小時(shí)之后，恐怖的事情終于發(fā)生了。
滿地打滾還是對(duì)他客氣的形容，隨著時(shí)間一分一秒過(guò)去，那家伙不但滿地打滾，而且嘴里還吐出了紅色鮮血，鮮血里面有異物存在，那便是辣椒碎碎。
后來(lái)的事情就很明顯了，經(jīng)過(guò)醫(yī)生搶救，最后連胃都切除了好大一部分，畢竟被切除的哪一部分胃都已經(jīng)全部被辣椒辣壞了。
我沒(méi)那那么傻，也沒(méi)有那么牛筆，辣椒嘛？適當(dāng)吃一點(diǎn)就可以了，范不著和吃辣較上勁。
雖然很辣，但也不失它的美味，魚肉的嬌嫩，辣感游遍我的全身，我的汗水也隨即被激發(fā)出來(lái)，額頭和臉額的汗珠最為明顯，其次便是后背。僅僅只是吃了一口，這種辣感覺(jué)，就好像這條魚在無(wú)形中向我抗議一般。
痛苦并快樂(lè)著，辣的刺激即折磨著我，同時(shí)也帶給了我快樂(lè)。味覺(jué)的超刺激和胃液的翻滾，無(wú)不給了我莫大的挑戰(zhàn)。
第一塊魚吃進(jìn)肚子已經(jīng)過(guò)幾分鐘，接下來(lái)我要嘗試第二塊。
這條外焦里嫩的蓋澆魚，她的個(gè)頭不算小，足有一條小狗般身軀。
應(yīng)該不是淡水魚，淡水魚的個(gè)頭不可能長(zhǎng)的這么大，依我看，這條無(wú)名魚想必來(lái)自深海。
我的認(rèn)知猜不出魚的品種，而現(xiàn)在我也沒(méi)能說(shuō)出魚的名字，也就是說(shuō)“美食家功能”還沒(méi)有發(fā)揮作用，之前“吃貨系統(tǒng)”給我介紹了“美食家功能”，其中明確說(shuō)明了利用美食家功能分析食物的要求。想要分析和理解非普通的食材，就必須提高美食家等級(jí)，低級(jí)別的美食家只能分析和理解普通級(jí)別的食材，而非普通的食材就必須通過(guò)高等級(jí)美食家才能實(shí)現(xiàn)了。
興許我是自欺狂，本該對(duì)這種奇辣無(wú)比的魚產(chǎn)生敬畏心里的我，現(xiàn)在居然不滿足剛才那種辣度。我把第二塊魚放在盤子里還不算完事，反而拿著勺子盛了一勺湯汁澆在了魚的表面，然而再對(duì)魚塊的表面進(jìn)行涂抹。
那個(gè)女孩在看我，她正在用一雙不可思的雙眸只盯著我。
她想表達(dá)什么？難道是在抗議我吃得太多？又或者對(duì)我有點(diǎn)意思？
后者當(dāng)然不可能，我對(duì)黑人女孩向來(lái)不感冒，即使她的身材十分傲人，但我也不會(huì)有動(dòng)心意思，畢竟，在跨種族愛(ài)情這種事情上，我自問(wèn)還沒(méi)有那個(gè)膽量去嘗試。
想不到羅奕先生挺能吃辣耶，光吃魚還不算，而且還要把湯汁澆上去，難道這樣吃魚，它的味道會(huì)更特別嗎？
女孩直盯我?guī)酌牒?，最終還是忍不住問(wèn)了我。
味道特別？
哼，我心底冷哼一下，回道：“味道倒不是很特別，只是會(huì)更加爽快一點(diǎn)。想必你們也知道，像魚這種帶有強(qiáng)烈腥味的東西，吃它一定要選擇重口味，口味太淡會(huì)減少對(duì)腥味的掩蓋，所以，為了讓自己感覺(jué)不到魚腥味，我才特意添加了一勺魚湯覆蓋，目的就是為了壓住魚肉深層的腥味?！?br/>
不會(huì)耶，剛才我也吃了一片魚肉，并沒(méi)有感覺(jué)到腥味，難道羅奕先生的味覺(jué)，比我味覺(jué)更加靈敏，連我感覺(jué)不到的腥味也能吃出來(lái)嗎？
我真不知道該怎樣和她解釋了，剛才說(shuō)出那一番看似很有道理話，其實(shí)我很想說(shuō)是我胡編亂造的。什么腥味？其實(shí)只是我自己犯賤饞嘴，想把味道搞重一點(diǎn)，刺激一下自己的味覺(jué)罷了。
第二塊魚已經(jīng)吃進(jìn)肚子，比起之前那一塊，現(xiàn)在的味道要濃重的多。辣感不會(huì)減少、同時(shí)只會(huì)增加，朝天椒這種辣椒我已經(jīng)吃出來(lái)了，剩下的還有湯汁里面的配料。蔥姜蒜這種東西毫無(wú)疑問(wèn)是不可缺少，除此之外，另外還有八角、指花椒、桂皮、丁香花蕾、茴香子，這五種配料被稱為“五香”，是一種最常用的調(diào)味香料。
這種魚應(yīng)該不是淡水魚，它的個(gè)頭這么大，想必是從深海里面捕到的吧？
對(duì)于魚的品種，我確實(shí)無(wú)法猜出，只得詢問(wèn)那個(gè)女孩。
嗯，這種魚叫深淵魚，它生長(zhǎng)的地方的確是大海，不過(guò)呢，這種魚并不是呆在近海，而是棲息在深海之中。想要捕到這種深淵魚，除了需要擁有能前往大海中央的漁船以外，另外還需要具備結(jié)實(shí)的捕魚網(wǎng)和高超的捕魚技術(shù)，因?yàn)檫@種魚天生就特別狡猾，如果不使用一些技術(shù)上的手段，是沒(méi)辦法捕捉到它的。