王家食鋪初建時間，最早可以追溯到隋朝，在張家村甚至清河縣都屬于老字號，因此即便對面有孫家食鋪，但固定的客源還是有的，只不過今天出奇的多。

    至于原因，自然是因為王家食鋪成為了張家村第二家售賣冷淘的店鋪，而且今天的王家冷淘還打特價，一碗只需一文錢。

    而錢在這個時代的概念，楊蕭也是從張嫂那里了解到的。

    在唐初的時候，大唐的貨幣還是沿用隨代的輕錢，用這種輕錢要買一斛米，換算成現(xiàn)在的市斤，應該是80斤左右，需要花費9萬枚。

    當時想上街買點米，都要抗麻袋去，有時花的錢比買的米都沉，可想而知這種貨幣有多么的不方便了。

    因此，在武德四年，唐高祖李淵便下令廢除輕錢這種貨幣，改鑄另外一種貨幣，李淵稱其為“開元通寶”，上面的文字則是由當時初唐的大書法家，歐陽詢先生所書。

    至今為止我們所知道的開元通寶，被分為八分、篆書、隸書三種樣式，這也是我們國家錢幣發(fā)展的一項重要改革，后來一直沿用到明清時代。

    開元通寶重兩銖，十錢為一兩，千錢重六斤四兩，一文錢在大唐，估計買個包子人家都得把餡摳出去，最多給你個包子皮，可見這一文錢一碗的冷淘究竟有多便宜了。

    孫嫂店內的冷淘其實已經很便宜了，一碗8錢，至于成本楊蕭估算了一下，大概需要4到5錢。

    因此，估計全村的人都會認為這王家食鋪的王仁沖是瘋了，這不是賠本做買賣嗎。

    不過，有一個人卻并不這么想，那就是楊蕭。

    “真沒想到這王仁沖居然還懂得用這種賠錢賺吆喝的營銷方式，看來還真是不能小看了這家伙。”

    楊蕭一笑，來到王家食鋪門前，發(fā)現(xiàn)店面非常的老舊，牌匾與門前兩側柱子上的迎賓詞牌都多少有一些掉漆，有一些字甚至已經看不出來究竟寫的是什么。

    店內分兩層，上層的面積小，被隔成了三個包間，下層則是如孫家食鋪一樣的方桌長椅，擺放了大概十張臺子。

    此時的店內幾乎兩層樓都坐滿了人，為了不打擾店內的食客，王仁沖把等待就餐的人安排在大門外排隊。

    楊蕭也不急，于是就站在隊伍當中等著就餐，這種等待大概持續(xù)了半個時辰便輪到了楊蕭。

    接待楊蕭的店小二長得非常矮小，但說話卻很油，一看就是在這個崗位上的資深店小二。

    “客官里面請?！?br/>
    說著，將楊蕭帶到了一處靠窗的位置，用身上的抹布擦了擦桌子，又擦了擦椅子，才是讓楊蕭坐了下來。

    “請問客官來點什么，本店今日的冷淘只要一元一碗，您要來一份嗎？”

    楊蕭坐在椅子上，望著四周來占便宜的村民，一個個“吸溜、吸溜”的猛吃著冷淘，不禁露出了一絲不悅的神情。

    “小二，這太吵了，樓上有雅間嗎？”

    店小二一愣，然后又打量了一下楊蕭，發(fā)現(xiàn)眼前這人的穿著并不怎么樣，而且舉手投足之間也沒有什么貴族的氣質，便心生了一絲蔑視，同時態(tài)度也發(fā)生了180度的大轉變。

    “客官就是來占個便宜吃碗冷淘，一文錢的事還要什么雅間啊，我看您還是快點吧，這外面的人還等著呢，別占著茅坑不拉屎?！?br/>
    店小二本以為楊蕭會因為自己的言辭而感到羞愧，但答案卻讓他失望了，楊蕭絲毫不為他的話所動。

    “沒有嗎？”

    店小二也不耐煩了。

    “沒有。”

    楊蕭點了點頭，并沒有多說別的，于是想了想低聲的說道。

    “既然你都說了，那就給我來一碗冷淘吧。”

    店小二貌似早就料到了一般，不屑一笑，剛要離去，楊蕭卻又加了一句。

    “再給我上一壺好酒，記住，是好酒?！?br/>
    店小二一愣，雖然他很不喜歡楊蕭，但還是很快給楊蕭上了一壺酒。

    楊蕭接過酒壺用鼻子聞了聞，然后倒了一杯直接喝了下去。

    “嗯，這酒雖然不算名貴，但聞著清香宜人，入口甘甜，飲后口中留有余香，品質算是不錯，這應該是衡水縣的老白干吧？”

    店小二一愣，看了看楊蕭感覺比剛才好大了一些，他可是知道，這酒可是老板托了很多的關系，才從衡水縣弄回來的。

    在張家村開賣才幾天的時間，一些人喝了只知道不錯，卻很少有人能叫出它的名字。

    但眼前這人看似穿著普通，卻一口便品出了這酒的出處，而且評價的也與自家老板相同。

    這樣一說，剛剛自己還真是有些狗眼看人低了？

    想到這里，店小二的態(tài)度又發(fā)生了翻天覆地的變化。

    “公子見識博大，剛剛是小子有眼不識泰山，還請公子不要和我計較?！?br/>
    楊蕭笑著擺了擺手。

    “無妨無妨，你只要快些把冷淘拿來便可，天氣炎熱，我也是餓了。”

    “好嘞?！?br/>
    答應了一聲后不久，店小二便捧著一只黑陶碗走了過來。

    “客官，您的冷淘，請慢用?！?br/>
    店小二放下碗就要轉身離開，然而還沒等挪動步子，又被楊蕭給叫住了。

    “等等?！?br/>
    “怎么了公子？”

    楊蕭目光盯著那碗冷淘看了看，然后又看向了店小二，一臉莫名其妙的道。

    “這坨東西，你確定是冷淘嗎？”

    店小二看了看黑陶碗并沒有發(fā)現(xiàn)什么不對勁的。

    “是啊，這就是本店賣的冷淘，有什么不對嗎？”

    楊蕭拿起一雙筷子，輕挑起碗中的面，只見幾根粗細不是很均勻的面粘在了一起，應該是裝碗后的時間太久了。

    店小二知道這是怎么回事，想了想。

    “這個？不行我給您換一碗吧?！?br/>
    楊蕭沒說什么，就讓店小二去換了。

    大唐的冷淘其實就是現(xiàn)代的過水面條，估計煮過面條的人都應該知道。

    面條煮熟之后需要迅速的過冷水，然后便需要盡快的裝碗進行調味。

    可是今天這王家食鋪生意火爆異常，面條沒有及時處理而出現(xiàn)這種情況完全在楊蕭的預料之中，因為他今天本就是來找事的。

    很快，店小二便給楊蕭換來了一碗，這碗相比于上一碗要好很多，面條一根是一根，而且粗細均勻，光澤鮮亮，一看就是新做出來的。

    可楊蕭卻依然沒有去吃，而是又看向了店小二。

    店小二也有些蒙了，撓了撓頭。

    “公子，這碗也不行嗎？”

    楊蕭搖了搖頭無奈一笑。

    “我想問一下，你們作出來的冷淘是給人吃的還是給狗吃的？”

    店小二一聽這話來了氣了。

    “公子，你這話怎講？”

    楊蕭用筷子挑出了一條冷淘放在了桌子上，然后用筷子將其剪斷，指著那面條的剖切面。

    “據(jù)我所知，對面的孫家冷淘雖然賣8錢每碗，但用的材料絕對是百分百的白面和黃米面?！?br/>
    “可是你們這冷淘里居然使用給狗吃的稻糠去代替，雖然你們用的量少，但未免也有些過分了吧？”

    楊蕭說完，頓時將筷子敲在了桌子上，這一聲響可是吸引了在一層吃飯的眾人。

    而聽到楊蕭說他們居然用給牲口吃的稻糠去代替面粉，頓時一群人便義憤填膺站了起來，有些人甚至當場學著楊蕭的樣子去驗證是不是稻糠。

    “什么？居然拿稻糠給我們吃，真的拿我們當狗嗎？”

    “我就說這冷淘為什么這么便宜，原來內有乾坤啊，真是上了當了。”

    “哼，真沒想到我都這把年紀了，還讓人當牲口喂了一回。”

    ……

    楊蕭說完，這王家食鋪里算是熱鬧了起來，而楊蕭卻不為所動，依然在那里喝著一千多年前的衡水老白干，口中還不時夸贊著。

    “還是這老白干的祖宗好喝，就是度數(shù)低了一些?！?br/>
    而就在店小二慌了手腳打算去搬救兵的時候，突然從后廚里走出來一個人。

    這人身高180左右，身上穿著古代的廚師裝，他的五官端正，特別是那雙眼睛非常特別，說是黑色，但隱隱的卻透著一絲紅光。

    只見那人一邊用一塊白色的抹布擦手，一邊向楊蕭走來，而人群中也有人一眼就認出了他。

    “這不是鄭東昌嗎？清河縣天滿樓的大廚，真沒想到王仁沖居然把他給請來了？看來這找茬的小子要倒霉了?！?br/>
    ps：各位，順手收藏一下。

    手機用戶請瀏覽閱讀，更優(yōu)質的閱讀體驗。