第二百三十一章送飯
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而另一邊,孝利剛掛了李慎行的電話,練習(xí)室的門就被敲響了。
“進(jìn)來(lái)~!”
李根燮推門走進(jìn)了,對(duì)孝利問(wèn)道:“努納,午飯想吃什么,我叫外賣?!?br/>
孝利一邊拿著毛巾擦汗邊回答道:“不用叫外賣了,等會(huì)你姐夫會(huì)送午飯過(guò)來(lái),他今天去試吃了一家新開的包子鋪?!?br/>
李根燮聽了立馬笑著說(shuō)道:“這可真是太好了,那我先下樓去等哥?!闭f(shuō)完也不等孝利說(shuō)什么,屁顛屁顛的就走出了練習(xí)室。
孝利無(wú)語(yǔ)的翻了個(gè)白眼,走到練習(xí)室的角落,從從包里拿出換洗的衣服,走進(jìn)衛(wèi)生間去洗去身上的汗水。
差不多二十分鐘后,李根燮在門口等到了李慎行的車。
車剛停好,李根燮就跑了過(guò)來(lái),打開車門,“哥,我?guī)湍隳??!?br/>
“呀~!你小子有這么餓么?”李慎行沒(méi)好氣的說(shuō)了一句。
李根燮呵呵一笑,兩手提滿東西先往樓里走去。
“臭小子,也不等等我?!?br/>
不過(guò)他剛下車,就被等在公司門口孝利的幾個(gè)粉絲給圍住了。
“啊~...姐夫...”
“姐夫大人...”
“姐夫是給孝利歐尼送午飯的么?”有個(gè)粉絲問(wèn)道。
李慎行笑著回答:“是的,沒(méi)什么事就過(guò)來(lái)給孝利送午飯,你們還不去吃飯?jiān)谶@里等什么?!?br/>
“姐夫好貼心啊~!...我們正準(zhǔn)備去吃午飯的?!?br/>
“姐夫。歐尼的午飯是什么?”
“午飯啊...今天剛在美食論壇發(fā)現(xiàn)有新的推薦。便去試試看。吃過(guò)之后感覺味道還不錯(cuò),是一家在明洞xxx的包子鋪?!崩钌餍姓f(shuō)道,帶著點(diǎn)小小私心,想著能給幫忙就幫點(diǎn)忙吧。
“啊~!那個(gè)店我知道,我有去吃過(guò),味道確實(shí)不錯(cuò)?!庇袀€(gè)妹子舉手說(shuō)道。
“那等會(huì)我也去吃吃看?!?br/>
有幾個(gè)妹子立馬討論等會(huì)一起去這個(gè)包子鋪吃什么口味的包子。
“好啦~,你們現(xiàn)在就去吃午飯吧,我要上去了。不然等會(huì)就慘了。”
“嘻嘻嘻~...”
大家都知道李慎行這是在開玩笑,和他合照了幾張像后也沒(méi)有再糾纏他,。
等李慎行上到練習(xí)室的時(shí)候,孝利和李根燮已經(jīng)開吃了。
“你這個(gè)臭小子,丟下我一個(gè)人就跑了,真是沒(méi)良心?!?br/>
李慎行走到李根燮面前賞給他幾個(gè)腦瓜蹦,而李根熙則是縮著腦袋不吭聲。
教訓(xùn)過(guò)李根燮后,李慎行才盤腿坐到孝利的身邊,問(wèn)道:“味道怎么樣?”
孝利一手拿著個(gè)肉包子,一手拿著湯匙吃餛飩。聽到問(wèn)話也不管嘴里還有東西就開都道:“味道確實(shí)不錯(cuò),比之前吃過(guò)的包子要好吃許多。而且包子里面有湯汁,吃著也不干?!?br/>
“下午你是回家還是干嘛?”
“吃過(guò)飯休息一會(huì),下午還有一個(gè)行程要跑?!毙⒗f(shuō)著,還舀了一勺餛飩喂給李慎行。
李慎行把餛飩吃進(jìn)肚子后,又問(wèn)道:“那晚上回家吃飯么?”
“應(yīng)該到八九點(diǎn)才能下班,歐巴給我弄夜宵吧~。”孝利咬著湯匙想了想后回到。
“好吧,我知道了?!?br/>
李慎行配著孝利吃完午飯后,才起身離開。
等李慎行下樓的時(shí)候,剛才那些女生已經(jīng)不在了,想來(lái)應(yīng)該去吃午飯了。
在回家的路上,李慎行去了躺超市,家里的菜沒(méi)多少了,要買一些。
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“汪~汪~汪~...”
等李慎行提著一堆食材回到家的時(shí)候,芒果正搖著尾巴歡快的歡迎著他。
“真是乖孩子~!”李慎行蹲下來(lái)摸摸它的腦袋,然后走向廚房,芒果乖乖的跟著后面。
把袋子里的食材都分門別類放好后,李慎行把冰箱里的豬肉和牛肉給拿出來(lái),這還是上次舅舅寄來(lái)剩下的,還剩一些沒(méi)吃完。
豬肉還剩下差不多兩斤的樣子,而牛肉則多一些,還有差不多三斤左右。
李慎行首先把牛肉切成條放到盆里,然后把洋蔥、姜切絲放進(jìn)去,撒上黑胡椒粉、花椒粉、大料粉、少許白糖、孜然、辣椒粉、料酒、牛肉粉、醬油和老抽,戴上一次性手套充分?jǐn)嚢杈鶆蚝?,蓋上保鮮膜放入冰箱冷藏內(nèi)入味一個(gè)晚上。
弄完了牛肉,李慎行接著弄豬肉脯。
首先把豬肉去掉筋膜剁碎成肉餡,一定要剁得細(xì)細(xì),不然吃的時(shí)候就不好吃了。
把剁好的豬肉放到盆里,倒入醬油、料酒、蠔油、白糖、鹽、蜂蜜、黑胡椒碎、辣椒粉、熟白芝麻,待所有調(diào)料和肉餡攪拌均勻后,放著腌制20分鐘。
“芒果去那網(wǎng)球過(guò)來(lái),我們?nèi)ズ笤和嬗螒颉!背弥@個(gè)空檔,李慎行對(duì)腳邊的芒果說(shuō)道。
芒果很聰明,聽到‘網(wǎng)球’這個(gè)詞語(yǔ)就自己跑去把網(wǎng)球給叼了過(guò)來(lái)。
“芒果真是好樣的?!崩钌餍薪舆^(guò)球,摸摸它的腦袋夸獎(jiǎng)到,然后帶它走向后院。
二十分鐘,在李慎行陪芒果的玩耍中,很快就過(guò)去了。
李慎行回到廚房,洗干凈手后,拿出烤盤然后鋪上錫紙,又在錫紙上刷一層色拉油,把腌制好的肉餡平鋪在錫紙上,用飯勺盡量均勻的壓平,然后在上面鋪上保鮮膜,最后用搟面杖把肉餡搟平整。
烤箱預(yù)熱180度,設(shè)定時(shí)間為20分鐘,把保鮮膜撕掉,把烤盤放進(jìn)烤箱。
又是20分鐘的空閑時(shí)間,不過(guò)這次李慎行沒(méi)有陪著芒果去玩,而是倒了一杯熱水到客廳去看看電視。
按著電視遙控,東看看西看看,直到烤箱‘叮~!’的一聲響起,李慎行才放下亂按的遙控,起身走向廚房。
帶上隔熱手套,豬肉經(jīng)過(guò)烤制后會(huì)回縮出水,所以要把烤盤里的水給倒掉,然后刷上一層蜂蜜水,翻面再刷上一層蜂蜜水,再進(jìn)烤箱烤10分鐘就可以了。
閑著無(wú)聊,李慎行干脆拿出游戲機(jī)連上電視,打起了電動(dòng)。
十分鐘很快就到了,無(wú)奈李慎行只能按下暫停鍵,等會(huì)再繼續(xù)玩。
把烤好的肉脯從烤箱里拿出來(lái),拿出菜板,鋪上吸油紙,用夾子把肉脯夾出來(lái)放到吸油紙上,吸走一些油汁后,李慎行拿出菜刀,把肉鋪切成兩指寬的長(zhǎng)條,太細(xì)了不耐咬,太寬了不好咬,這樣的寬度剛剛好。
把切好的肉脯裝到碟子放好,洗干凈菜板后,李慎行夾了一塊肉脯試了試味道,甜咸適中帶著微辣,越嚼越好吃,吃完又捏了一塊放進(jìn)嘴里,才回到客廳繼續(xù)玩游戲。(未完待續(xù)。)
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