這頓飯白仁宗不僅吃的很好，最關(guān)鍵的是學(xué)到了很多東西。
他向老喬請(qǐng)教了很多專業(yè)問題，對(duì)方也耐心的跟他一一解答，正好補(bǔ)足了白仁宗在中餐方面很多不了解的專業(yè)知識(shí)。
這樣一來，他在品鑒中餐的時(shí)候就更有底氣了。
只能說人家老師父確實(shí)有兩手，這次的視頻放出去，一定會(huì)給兩個(gè)人都帶來大量的人氣,從當(dāng)時(shí)直播間的觀眾的反應(yīng)就能看出來了。
從老喬家離開后，這次來西臺(tái)市的旅程才剛剛開始，他們還要探三家店，以及一次商務(wù)合作。
而且難得來一次西臺(tái)市這邊，工作室最近資金又比較充足，所以這次要探的店也有一定檔次。
下午他們回賓館休整了一番后，晚上他們就來到了第二家店門前。
“這可是老朋友了啊?！卑兹首谔ь^看了看店名笑道,“御膳坊西臺(tái)市總店……”
“咱倆第一次出去吃飯的地方呢。”韓嘉怡插著腰嘆了口氣，“一言難盡?！?br/>
“是啊,看看總店會(huì)不會(huì)比咱們那邊的分店好一點(diǎn)吧?！卑兹首邳c(diǎn)了點(diǎn)頭說。
進(jìn)了店后，白仁宗抓起菜單看了看，對(duì)比一下總店的價(jià)格他才意識(shí)到北常市那邊的價(jià)格真的很“親民”了。
“來吧，點(diǎn)一下他們家這個(gè)招牌，蔥燒海參。好家伙，四百二十六?！闭f著，白仁宗一眼掃了過去：“金湯佛跳墻……來兩小碗吧。然后油爆鱔段、bj烤鴨、定勝糕、醉蝦，主食來個(gè)極品海皇面吧。”白仁宗在心里估算了一下價(jià)格，然后點(diǎn)頭道：“暫時(shí)先這樣?！?br/>
服務(wù)生拿著菜下去后，白仁宗抱起胳膊長嘆了口氣：“有一說一，來一線城市探店還是有點(diǎn)壓力啊。就這么幾道菜就兩千多了。”
“但是明天咱們有個(gè)二十萬的商務(wù)單?！蓖踺碓趯?duì)面挑了挑眉頭笑道。
“唉，又要說假話了。”白仁宗嘆了口氣。
“你哪一次不是把商單的店家噴個(gè)體無完膚……”韓嘉怡掐住了他的耳朵說。
“我那都是口下留情了。”白仁宗托起她的下巴沒好氣道，“很多地方我都是換了一個(gè)委婉的說法，否則我真話說出去……人家就得寄律師函了?！?br/>
韓嘉怡將信將疑的看著他，似乎不太確認(rèn)他是說真的還是開玩笑。
隨即，飯菜接二連三都擺上桌了。
首先白仁宗自然是把其中一碗金湯佛跳墻給拉過來了：“先嘗嘗這個(gè)吧?！?br/>
說著，白仁宗抓起勺子往碗里舀了下去,誰知這勺子才剛剛沒入一半就碰到碗底了。白仁宗有些驚訝,端起這碗一看，才發(fā)現(xiàn)這所謂的“碗”其實(shí)是個(gè)兩層的“組裝碗”，只有上面一層是裝了湯的，大概也就三公分左右深，下面是中空的，只是一個(gè)裝飾。
這情況把白仁宗都?xì)庑α?，他舉起來向王蓓手中的攝像機(jī)展示了一下，笑道：“看到了嗎觀眾朋友們？智商稅啊，我?guī)湍銈兿冉涣??！?br/>
但是隨即白仁宗又幫店里說了句話：“咱看看里面材料吧，說不定材料給得多呢?！?br/>
說完，白仁宗舀起里面的材料展示著：“排骨，像狗啃過了似的；瑤柱，一小段；鮑魚……我都不知道世界上還有這么小的鮑魚，這得是十頭鮑了吧？”
彈幕：“注：一斤鮑魚兩只叫兩頭鮑，十頭鮑是指十只加起來才一斤?！?br/>
“這什么？海參？”白仁宗舀起里面一小片丁狀物，“切得這么小，刀工真不錯(cuò)。”
彈幕：“高情商：刀工真不錯(cuò)；低情商：偷工減料?！?br/>
總體算下來后，白仁宗微微一笑：“就這一碗……成本價(jià)，我以西臺(tái)市的物價(jià)來算，應(yīng)該在五十塊左右吧。它們家這一碗價(jià)格是一百九十八，貴不貴，觀眾你們自己掂量吧?！?br/>
頓了頓，白仁宗舀起一勺：“嘗嘗味道吧，指不定人家手藝好呢，做得好吃的話，分量少點(diǎn)也能接受?！?br/>
自我安慰了一下，白仁宗就嘗了一口，然后就一把推到了一邊：“我說句實(shí)話，他們這佛跳墻比咱們?cè)谔泳栖幊缘媚且畹枚嗔恕！?br/>
彈幕：“太子酒軒：有被冒犯到?！?br/>
白仁宗連忙解釋道：“你們別覺得我說這話是看不起太子酒軒，不是的。因?yàn)樘泳栖幨且赞k酒為主的，他們的廚房和這邊運(yùn)作方式不同。這就好比你國家軍隊(duì)的實(shí)力還比不過人家民兵，那還搞個(gè)屁？養(yǎng)豬去吧?！?br/>
接著白仁宗就展示了一下：“太子酒軒的金湯佛跳墻明顯是很粘稠的湯汁，你們?nèi)タ次抑暗囊曨l應(yīng)該可以發(fā)現(xiàn)，勺子上的湯是明顯可以看到流動(dòng)得很慢的，到時(shí)候我們會(huì)在視頻里做個(gè)對(duì)比。而你們看這個(gè)湯……跟水似的，從勺子上滴下去，嘩啦啦的。”
說完白仁宗嫌棄的瞥了這金湯佛跳墻一眼，然后把這碗佛跳墻推到一邊。
“再看看別的吧?！卑兹首诨氐?，“油爆鱔段?！?br/>
夾起一筷子吃了一口后，白仁宗一臉嫌棄：“一股土味……而且油爆鱔段要用的是肚子那個(gè)部分，因?yàn)槟且徊糠秩獗容^厚，用油快速爆一下，吃起來能嘗到鱔魚肚子那一塊的油脂香味。鱔魚背上那塊肉太薄，你用油爆就會(huì)跟油炸似的，吃起來太老。至于這一盤……”
白仁宗夾起一些鱔段在鏡頭前展示了一下：“他既用了肚子，也用了背，所以口感莫名其妙，實(shí)在是……”說到這白仁宗只能用力的嘆了口氣：“唉！”
接下來是bj烤鴨。
白仁宗吃了一口，然后沉思了一會(huì)兒說：“大家知道嗎？其實(shí)bj烤鴨有專用的鴨子，叫bj白鴨，這種鴨子只能做烤鴨，一只的成本大概是九十八，在首都那邊也是這個(gè)價(jià)。這種鴨肉少皮厚，所以它沒法用別的方式做。但這個(gè)……”
他展示了一下面前這只烤鴨：“它不是bj白鴨，但它的價(jià)格，一只三百九十八，比咱們?cè)谥胁谐缘娜鄣驴绝嗊€貴。這個(gè)……說不過去吧？”
后面的幾道菜白仁宗也是逐一品嘗，然后給出了結(jié)論：“定勝糕，齁甜；醉蝦，黃酒的味道很濃，蝦稍微有點(diǎn)扎嘴，中規(guī)中矩吧；極品?；拭妫锩嬗旋埼r、蟹肉、扇貝、魷魚、魚翅，這面條就是普通的掛面，你在外面買的十塊錢一筒的那種，這一碗兩百六十八。”
最后一個(gè)，白仁宗重點(diǎn)批評(píng)了一下蔥燒海參：“那，我今天中午才跟人家老喬學(xué)的啊。勾芡的要求是什么？油芡一體，不能出現(xiàn)分層。你們看這個(gè)芡汁，都掛不上去，能明顯的看到一層透明的油，這就叫油芡分離了，水平不過關(guān)?！?br/>
所有的菜都品嘗了一遍后，白仁宗一本正經(jīng)的說：“說實(shí)話，這家店我覺得最好的就是他們家這附贈(zèng)的水果了。我覺得挺好吃的，這個(gè)哈密瓜，很甜很多汁，菠蘿也是熟透的，最關(guān)鍵它是附贈(zèng)的，不要錢。至于其它的嘛……”
頓了頓白仁宗回道：“他們這家店據(jù)說是從過去給皇上做飯的御廚手上傳下來的，我要是皇上，他們就給我端上來這個(gè)，我還不直接把他給咔嚓了？”
點(diǎn)評(píng)完，白仁宗看了看面前的眾人嘆了口氣：“好了，我們把這些菜吃掉吧？吃完再去找個(gè)地方吃點(diǎn)宵夜。”
不過，就在白仁宗和眾人準(zhǔn)備正常開吃的時(shí)候，餐館的經(jīng)理突然過來了。
“您好，請(qǐng)您立刻中止拍攝。”經(jīng)理板著臉說。
白仁宗放下手中的碗筷，抱著胳膊斜睨了一眼這經(jīng)理，經(jīng)理的身后還站著一名服務(wù)生。
韓嘉怡湊到他耳邊小聲道：“剛才就是那個(gè)服務(wù)生站在你后面，一臉想刀了你的表情?！?br/>
“您好?！卑兹首谡酒鹕碚f，“我們?cè)谶M(jìn)店之前咨詢過您，您當(dāng)時(shí)同意了我們的拍攝要求我們才拍攝的。”
經(jīng)理抱起胳膊氣勢凌人的說：“那我現(xiàn)在不同意了！請(qǐng)你們立刻買單走人！”
“前面才說終止拍攝，現(xiàn)在又說買單走人？”白仁宗有些驚訝的問。
“當(dāng)然了，你們吃都吃了，還想白吃?。?？”這經(jīng)理氣憤的問，然后頓時(shí)恍然：“哦?。窟@就是你們的目的對(duì)不對(duì)？來吃霸王餐是吧！信不信我報(bào)警了？！”
對(duì)方這句話把白仁宗都說得笑出來了，對(duì)方就差沒把“店大欺客”這句話貼在臉上了。
這一刻他都想好了這一期的標(biāo)題：震驚！兩百萬粉絲up主竟為吃霸王餐碰瓷！
這一刻，與其說是生對(duì)方的氣，白仁宗更多的是同情對(duì)方：這家店要完咯。
“算了算了?！卑兹首趽]了揮手，然后向這經(jīng)理比出了大拇指，“老哥硬氣！希望你能硬氣到底。”說著，他又轉(zhuǎn)向了王蓓，“來，咱們買單走人?！?br/>
“那我們都買單了，這東西可以打包帶走吧？”王蓓指著桌上的菜問。
“去，跟他們拿幾個(gè)盒子來?！苯?jīng)理不耐煩的說，飯菜打包好了之后，他才指著白仁宗警告道，“視頻不準(zhǔn)放出來，否則你就等著律師函吧！”
“我跟你說，這一期的視頻肯定會(huì)放出來的?！卑兹首谛χf，“律師函，我等著?！?br/>
“那個(gè)，”王蓓這時(shí)候舉起手打斷了他們，然后指了指桌上放著的攝像機(jī)：“我們直播還沒斷呢，剛才這一幕全被直播出去了，沒關(guān)系嗎？”
現(xiàn)場頓時(shí)一片沉默，這經(jīng)理本來以為他們只是在拍視頻，畢竟吃播這玩意只適合做視頻不太適合直播，中間的空閑時(shí)間太多了，但他沒想到白仁宗是個(gè)例外。
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