翌日，雷彪和林夏吃過(guò)了早餐就趕來(lái)了青候縣，先到了店里開(kāi)始準(zhǔn)備東西。

    林夏昨晚突然意識(shí)到這光吃菜可能不飽，得需要點(diǎn)粉絲薯粉，然后一早過(guò)來(lái)逛了賣(mài)面條的地方，這鬼地方居然只有拉面面條，還賣(mài)的死貴死貴的，問(wèn)了一下才得知這里居然沒(méi)有拉面，這些面都是搟成面皮然后切的寬面條……

    林夏真的為這地方的手藝給跪了，想想現(xiàn)代遍地的蘭州拉面，那拉面師傅把面垃的又細(xì)又長(zhǎng)還不會(huì)斷掉，除了拉面還有刀削面等，怎么到這了居然面用切的？這是看不起蘭州拉面嗎？

    沒(méi)有辦法，林夏只好買(mǎi)了一大袋的面粉開(kāi)始揉面團(tuán)，準(zhǔn)備拉個(gè)面條今天賣(mài)。

    不過(guò)……手藝非常的一般……拉的面沒(méi)四回就斷掉了……

    作為一個(gè)南方人，林夏表示很憂傷……

    揉了一大盆不是很斷的面條放好，準(zhǔn)備湊合湊合的用了。

    巳時(shí)一刻，張叁和李肆提前到了店里。

    林夏對(duì)這個(gè)工作態(tài)度還是非常滿意的，便教他們把昨天收拾好的蔬菜肉丸子用竹簽串起來(lái)。

    “這點(diǎn)了紅漆的竹簽串葷菜，沒(méi)點(diǎn)紅漆的串素菜，葷菜兩文錢(qián)，素菜一文錢(qián)，這樣比較方便我們算錢(qián)，收錢(qián)的時(shí)候直接點(diǎn)竹簽就行了。至于這竹簽上的數(shù)量要統(tǒng)一，豬肉丸子一個(gè)竹簽串四個(gè)；魚(yú)肉丸子也是一個(gè)竹簽串四個(gè)；雞塊串兩個(gè)；五花肉串四片；白菜串六片；土豆片串六片……至于面條，每份兩文錢(qián)。”

    吩咐完之后，林夏鍋里的母雞、豬骨頭和鯽魚(yú)已經(jīng)被煲出了白色的湯來(lái)，連忙往鍋里放了配好的調(diào)料，不一會(huì)香味飄香四溢，引的張叁李肆邊串丸子邊流口水。

    “哇，老板娘你這煮的什么呀，好香！”張叁吞了吞口水，兩只眼睛盯著鍋里的湯問(wèn)道。

    林夏得意洋洋的道：“這是湯底，清湯。平時(shí)我們上午就開(kāi)張了，不適合吃的太辣，對(duì)胃不好。所以中午提供清湯湯底養(yǎng)胃暖胃還滋補(bǔ)，下午就提供紅湯湯底。你們每天早上開(kāi)門(mén)之前就把菜啊丸子都給串好，湯底就由我來(lái)做就行了！”

    張叁和李肆連連點(diǎn)頭，再把那些串好的蔬菜和肉分開(kāi)放在店內(nèi)的梯形架子上。

    巳時(shí)三刻，雷彪林夏和張叁李肆四人站在店鋪門(mén)前，門(mén)口已經(jīng)被看熱鬧的群眾包圍了起來(lái)。

    雷彪點(diǎn)燃了爆竹，噼里啪啦的響著，店門(mén)口好不熱鬧，漸漸的都被這鞭炮聲吸引了更多人過(guò)來(lái)。

    林夏笑著招呼道：“本店串串香，正式開(kāi)業(yè)！”說(shuō)著手里的紅線一扯，牌匾上的紅布頓時(shí)就掉落了下來(lái)，上面金光燦燦的寫(xiě)著‘串串香’三個(gè)大字。

    “今日開(kāi)業(yè)大酬賓，前十位客人打五折，其余的一律打八折！只限今日！”林夏吼著嗓子大聲叫喚道，生怕他們聽(tīng)不清楚。

    聽(tīng)聞這話，不一會(huì)店內(nèi)涌進(jìn)了一大批人。

    “好吃的麻辣燙啦！保證你吃了第一次還想吃第二次！”張叁高聲喊道。

    林夏早有自知自明，把煮湯的大鍋搬到了大門(mén)口，濃湯滾滾，濃郁的香味順著秋風(fēng)向四周飄散，引得遠(yuǎn)處的人都好奇的看過(guò)來(lái)。

    進(jìn)了門(mén)，左邊則是占了大半墻面的梯形架子，架子上擺放著各種已經(jīng)串好的蔬菜。

    有個(gè)身上穿著一件純白長(zhǎng)衫，戴著一頂學(xué)生帽的少年正站在架子上好奇的掃量各種菜色，張叁立馬拿來(lái)一個(gè)鏤空的小籃子遞給他：“素菜一文錢(qián)一串，葷菜兩文錢(qián)一串，便宜又好吃，公子想吃什么隨便挑！”

    公子頗有興趣的挑選了幾個(gè)自己喜歡吃的蔬菜放在籃子里，然后再拿去大門(mén)口給李肆燙熟，尋了店里的位置坐下開(kāi)始吃起來(lái)。

    緊接著來(lái)了第二個(gè)人，第三個(gè)人……不一會(huì)，門(mén)口開(kāi)始排起隊(duì)來(lái)。

    看人數(shù)漸多，林夏連忙把麻辣湯底端了出來(lái)，這又辣又麻的刺激著店內(nèi)每個(gè)人的味蕾，紛紛叫喚道：“老板娘，我能不能燙紅湯的？”

    沒(méi)想到紅湯一舉超越了清湯，后邊來(lái)的人都改燙紅湯鍋底了，吃進(jìn)嘴里每個(gè)人都被這麻辣俘獲了味蕾。

    “天哪，好辣，我要水！”

    聽(tīng)到聲音，張叁趕緊端了一杯水過(guò)去。

    “我這也要水！快！我要辣死了！好辣！”那人接過(guò)了水一口灌進(jìn)嘴里，試圖要把那辣味壓下去。

    “好吃！太好吃了！辣的過(guò)癮，麻的痛快！”

    “清湯味道濃厚鮮甜，紅湯又辣又麻，老板娘好廚藝??！”

    不一會(huì)，店里座無(wú)虛席。

    “老板，買(mǎi)單！”一對(duì)年輕的夫婦對(duì)著雷彪招手道。

    雷彪連忙走了過(guò)去，掃了一眼桌上的竹簽，道：“八串素菜，五串葷菜，一共十八文，你們是第八位客人，給你們打五折，一共九文?！?br/>
    夫婦十分痛快的付了錢(qián)，剛走出兩步路，位子就被新來(lái)的客人給占住了。

    有些客人見(jiàn)沒(méi)有位置紛紛傷心，林夏笑臉盈盈的道：“各位在里面選了好菜，在外面燙好了可以直接打包！”

    聽(tīng)到能夠打包，許多人連忙走了進(jìn)來(lái)開(kāi)始選菜燙菜，再拿去結(jié)賬，雷彪把油紙卷成三角筒的形狀，再把菜放在里面放上一根竹簽，這樣就可以邊走邊吃了。

    很快你就能在大街上看到許多人拿著三角筒形狀的油紙邊用竹簽叉著里面的菜邊走著跟旁人聊天，滿大街都散發(fā)著麻辣燙的味道。

    這叫什么，行走的廣告?。?br/>
    這座無(wú)虛席的場(chǎng)面一直維持到太陽(yáng)偏西，甚至還有附近的住戶自己帶著碗過(guò)來(lái)打包麻辣燙，林夏還是低估了這麻辣燙的魅力。

    “老板娘，廚房里的菜都用完了！”張叁還負(fù)責(zé)更新菜架上的菜，看到廚房沒(méi)菜可上了，連忙跟林夏打招呼。

    林夏一愣，完全沒(méi)有想到這么多菜居然一天之內(nèi)就消耗光了。

    看到張叁悄悄的摸了摸肚子，無(wú)奈的笑出了聲。今天實(shí)在是太忙了，客人一直源源不斷的來(lái)，根本沒(méi)有空出任何空閑時(shí)間給他們吃飯，四個(gè)人從上午一直餓到現(xiàn)在。

    等最后一個(gè)竹簽的菜賣(mài)完了，林夏宣布已無(wú)庫(kù)存，提前關(guān)門(mén)，讓那些在外面等待的客人十分失望，林夏只得來(lái)了句，明天請(qǐng)?jiān)纭?br/>
    關(guān)上了店門(mén)，林夏讓李肆去買(mǎi)了幾個(gè)包子燒餅回來(lái)，再給了他們兩個(gè)人各十文錢(qián)，趕緊填飽了自己的肚子，至于多余的錢(qián)就當(dāng)是給他們的辛苦費(fèi)了。

    林夏和雷彪兩個(gè)人坐在一張桌椅上，把抽屜里的銅板都倒在桌子上，分成兩堆，雷彪數(shù)一堆，她數(shù)一堆。

    一邊吃著包子，一邊用手撥弄著銅板。

    “二、四、六、八……”

    “九十六、九十八、一百……”

    數(shù)了好久好久，林夏才抬起頭，雙眼呆滯的看著雷彪抱怨道，“我還以為數(shù)錢(qián)數(shù)到手軟是很爽的事情，沒(méi)想到這么累！”

    雷彪薄唇誘惑的勾起弧度，“有錢(qián)收不好嗎？”

    “唉，我覺(jué)得我還是找個(gè)人數(shù)錢(qián)吧，我要個(gè)整數(shù)就好了……我這一共三兩并一百二十三?！绷窒陌г沟牡?。

    雷彪覺(jué)得林夏倒是可愛(ài)，多少人想數(shù)錢(qián)數(shù)到手軟啊，她倒好，嫌累了?！拔疫@二兩八百三十文?！?br/>
    林夏微微點(diǎn)了點(diǎn)頭，“成績(jī)不錯(cuò)，一共五兩九百五十三，沒(méi)想到只一天就賺了半年的租金，那牙子要知道估計(jì)得氣死了！”

    雷彪寵溺的看著林夏，語(yǔ)氣溫柔的道：“今日太累了，我們?cè)琰c(diǎn)回去吧?！?br/>
    林夏點(diǎn)點(diǎn)頭，把銀錢(qián)都裝在錢(qián)袋子里，鎖好店門(mén)，趕著馬車(chē)，就這暮色回家了。

    串串香開(kāi)了大半個(gè)月，生意依舊沒(méi)有回落，反而越來(lái)越好，竹簽又加訂了五百根，收購(gòu)了更多的蔬菜，才足以應(yīng)付源源不斷的客人。

    而串串香的名聲，也在這一傳十十傳百中傳到了其他的縣城，許多隔壁縣的人聞名特地過(guò)來(lái)吃，可想而知這美食的力量究竟有多大。

    今天，雷彪和林夏日常過(guò)來(lái)開(kāi)店。

    今時(shí)今日的串串香已經(jīng)不如以往了，緊緊關(guān)閉的大門(mén)口前早已經(jīng)有人過(guò)來(lái)排隊(duì)，想要率先吃到串串香的麻辣燙。

    待林夏煮好了清湯和紅湯以后，走出廚房，只看到張叁拿著洗干凈的蔬菜往架子上擺。

    林夏秀眉輕皺，對(duì)著張叁問(wèn)道：“小肆怎么還沒(méi)來(lái)？他今天休假嗎？”

    張叁一臉茫然的應(yīng)道，“不知道??？”

    林夏看著正把湯鍋往大門(mén)口搬的雷彪，只看到雷彪微微搖頭，說(shuō)道：“他沒(méi)跟我說(shuō)今日休息?！?br/>
    “嘿！小肆這人，真打算放肆而為啦？”林夏擼起袖子插著腰道，“哼，今日扣了雙倍的工錢(qián)！先不管他了，趕緊準(zhǔn)備開(kāi)門(mén)，客人都等著了！”

    張叁應(yīng)了一聲，趕緊把菜都放到架子上。雷彪搬好了湯鍋，大門(mén)一開(kāi)，客人如常涌入店內(nèi)。

    只見(jiàn)一個(gè)年邁的老人走了進(jìn)來(lái)，背深深的駝著，腦袋上蓋著一層馬鬃般的頭發(fā)，灰白的臉上兩只塌陷的眼睛，目光含著急色，開(kāi)口問(wèn)道：“可是老板娘？”

    林夏看這老人有些奇怪，點(diǎn)頭應(yīng)道，“我是，您是……？”

    老人家像是要哭了般，聲音顫抖著，仿佛受到了極大的委屈。“老板娘，我家小肆兒今日沒(méi)法來(lái)了……”