時(shí)間來(lái)到半個(gè)月后,今天是侯局長(zhǎng)兒子的婚禮,昨天晚上食材就已經(jīng)送到了劉家餐館,定了四十多桌。
早晨的時(shí)候劉家餐館就在門(mén)口豎起了今天婚宴,不接待平常食客望請(qǐng)見(jiàn)諒。
一大早餐館工作人員就開(kāi)始了一天的忙碌,還在二食堂借來(lái)了蒸籠,有些菜需要用到蒸籠,劉洪昌打算著次婚宴過(guò)后就自己買(mǎi)一個(gè)備用。
店員都穿著嶄新的工作服,唯獨(dú)高小翠與何文遠(yuǎn)的工作服跟大家不一樣,她們是大廳接待不用到廚房里面幫忙。
“洪昌今天快餐的菜做好了沒(méi)有?!敝形缡c(diǎn)的時(shí)候劉運(yùn)昌騎著三輪車(chē)回到了餐廳
“已經(jīng)好了,蔣庭你把菜裝好了沒(méi)有?”劉洪昌對(duì)著在忙的蔣庭問(wèn)道
“裝好了?!笔Y庭趕忙把菜端到了三輪車(chē)上,跟著劉運(yùn)昌去工地那邊賣(mài)飯去了。
中午一點(diǎn)就有參加婚宴的人不停的往餐館走了進(jìn)來(lái),不到一會(huì)兩層的餐廳就已經(jīng)全部坐滿(mǎn)了,侯局長(zhǎng)夫妻跟著兒子兒媳笑呵呵的在門(mén)口迎接賓客。
一名總管模樣的人走到何文遠(yuǎn)面前:“第一輪已經(jīng)好了,通知出菜吧。”
何文遠(yuǎn)走到了廚房,
“人家通知可以出菜了?!焙挝倪h(yuǎn)站廚房門(mén)口喊道
這時(shí)過(guò)來(lái)幫侯局長(zhǎng)的年輕人拿著托盤(pán)走了進(jìn)來(lái),分菜的王淑芳快速的把第一個(gè)裝好的菜端到了托盤(pán)里面讓他們端出去。
不到半個(gè)小時(shí)的時(shí)間就把十個(gè)菜全部端到了桌上,下桌的客人都在談?wù)撨@菜味道不錯(cuò),以后孩子結(jié)婚可以來(lái)這邊辦婚宴還不用操心。
很快第二輪的人也坐好了,一樣的流程麻利的把菜端上了桌,不到下午五點(diǎn)婚宴就已經(jīng)舉辦完成,餐館很快就收拾了出來(lái)。
侯局長(zhǎng)夫妻找到了劉洪昌說(shuō)道:“今天這菜不錯(cuò),我父親很喜歡,四十桌四十瓶汾酒你算一下多少錢(qián)?!?br/>
“一共是四百四十塊,酒席八塊一桌,汾酒跟百貨大樓價(jià)格一樣三塊,您給我四百三十八塊就行?!眲⒑椴χf(shuō)道
一場(chǎng)婚宴他們差不多花了一千多塊錢(qián),食材是他們自己準(zhǔn)備的,但是自己這里是放棄一天的客流量來(lái)接下來(lái)的,就算沒(méi)有這婚宴自己一天也差不多能著一點(diǎn)錢(qián),而且還沒(méi)有那么累。
之所以接辦婚宴不過(guò)是為了以后開(kāi)一個(gè)結(jié)婚一條龍的餐廳,從結(jié)婚照到酒宴一條龍服務(wù),現(xiàn)在就當(dāng)打響招牌。
侯局長(zhǎng):“行你點(diǎn)點(diǎn)。”說(shuō)著遞了一把的大團(tuán)結(jié)過(guò)來(lái)。
劉洪昌仔細(xì)的數(shù)了數(shù),當(dāng)面點(diǎn)錢(qián)先小人后君子,別到時(shí)候在背地里罵人家不厚道。
何文遠(yuǎn)看見(jiàn)餐館已經(jīng)收拾了出來(lái),趕緊把門(mén)口的牌子取了下來(lái),這時(shí)間正好是客人來(lái)吃飯的高峰期,
“小翠我去一趟菜市場(chǎng),這里你先忙著?!焙挝倪h(yuǎn)一邊跟小翠打招呼,騎著自行車(chē)就往菜市場(chǎng)趕了過(guò)去,不到幾分鐘就把菜買(mǎi)了回來(lái),買(mǎi)了平時(shí)三分之一的量。
剛剛進(jìn)店就有不少人已經(jīng)進(jìn)了餐館,何文遠(yuǎn)匆忙把菜送進(jìn)了后廚,跟著小翠開(kāi)始為客人點(diǎn)菜。
劉洪昌有些無(wú)奈,本來(lái)今天打算可以休息了,沒(méi)想到何文遠(yuǎn)卻打開(kāi)門(mén)把客迎了進(jìn)來(lái),廚房眾人看著這么多了客人心里也高興,老板掙了錢(qián)才能發(fā)工資,餐館黃了上那去找工作。
眾人一邊忙碌臉上卻掛上了笑容。
一直忙到了晚上,還有幾個(gè)客人進(jìn)來(lái)。
“不好意思啊,今天準(zhǔn)備的食材不夠,明天你們過(guò)來(lái)我們這邊跟你打個(gè)折?!焙挝倪h(yuǎn)微笑著跟客人解釋。
劉洪昌吩咐把吃的飯菜端了出來(lái),大家一起吃了個(gè)飯。
“今天大家辛苦了每人獎(jiǎng)勵(lì)兩塊錢(qián),我們這餐廳就像一個(gè)大家庭,你們的努力我都看在了眼里,我劉洪昌不會(huì)虧待大家。”劉洪昌對(duì)眾人說(shuō)道
飯桌上響起了一片掌聲。
大家臉上都很激動(dòng),漲工資這事誰(shuí)不開(kāi)心,兩塊錢(qián)已經(jīng)不少了。
很快到了月底二十多號(hào),馬上是中秋節(jié)了,今天也是餐館發(fā)工資的日子。
何文遠(yuǎn)如她所料工資果然是五十二塊錢(qián),這工資比何文慧少不了幾塊了,她心里非常的激動(dòng)。
高小翠領(lǐng)到了三十一塊錢(qián),她找劉洪昌問(wèn)怎么那么多。
“你一個(gè)月二十四對(duì)不對(duì),餐補(bǔ)五塊獎(jiǎng)勵(lì)兩塊不就是三十一塊嗎?”劉洪昌解釋到
每個(gè)人都拿到了工資,都比談好的工資多兩塊,大家都非常高興老板果然說(shuō)話算話。
晚上吃飯的時(shí)候。
“大家靜一靜聽(tīng)我說(shuō),明天就是中秋了,我們也不發(fā)什么福利了,每人半斤紅燒肉大家?guī)Щ厝コ跃托?,明天就不上班了,我給你們準(zhǔn)備了一人一張電影票,我提前祝大家節(jié)日快樂(lè)。”劉洪昌宣布到
中秋講究團(tuán)圓,明天所有工廠全部放假,不管?chē)?guó)企私人營(yíng)業(yè)全部都會(huì)放假,就連以前農(nóng)村中秋也不用上工。
每個(gè)拿到電影票的都高興的跟劉洪昌說(shuō)謝謝,發(fā)完了紅燒肉跟電影票,大家就陸續(xù)回家,店里就剩劉家一家人。
“這個(gè)月快餐你掙了多少錢(qián)?”劉洪昌問(wèn)大哥
“快餐掙了七百一,肉夾饃掙了六百五,一共一千三百六,給你三百五十五?!眲⑦\(yùn)昌數(shù)好了三百五十五遞了過(guò)來(lái),快餐是兩人合伙的。
“肉夾饃生意比原來(lái)少了兩百的收入?”劉洪昌問(wèn)道
“現(xiàn)在開(kāi)始做生意的多了,我們能掙這些不錯(cuò)了,全是老客戶(hù)照顧,就沖著咱們口味來(lái)的?!眲⑦\(yùn)昌自信的說(shuō)道
劉洪昌:“還不錯(cuò),過(guò)兩年我有一個(gè)生意,到時(shí)你要不要入一股?!?br/>
“行哥跟著你后面撿錢(qián)?!眲⑦\(yùn)昌說(shuō)道,反正劉洪昌出的主意一個(gè)比一個(gè)好。
快餐生意只掙七百多一點(diǎn)是因?yàn)榱永掀旁谀沁厯屪吡艘话氲纳猓骛^掙的還不如在工地門(mén)口掙的多,小李去那么賣(mài)面條是劉洪昌出的主意,
有錢(qián)大家一起掙,六子這人不錯(cuò)有什么好事都能想著自己,有發(fā)財(cái)?shù)穆芬膊荒芡怂?,他參不參與是另外一回事。
楊麥香:“明天上那玩去?”
“孩子誰(shuí)帶?”劉洪昌問(wèn)道
“我?guī)湍銈儙В紩?huì)走路了我一個(gè)人看得過(guò)來(lái),院子門(mén)一鎖他們跑步丟,一年好不容易休息一天,你們四個(gè)放心去玩?!蓖醮涮m拍著胸脯保證,一定能看住四個(gè)孩子。
“明天去郊外烤燒烤咱們一家都去,你們看怎么樣。”劉洪昌建議到
得到了一家人的贊許。
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