跟著紅梅進(jìn)了廚房,就見張大嬸和李月兒坐在矮凳上,一人搟面皮,一人包餃子。李月兒雙手不停轉(zhuǎn)著搟面杖,下面一個個圓溜溜的的面皮挨個兒的飛出來,外薄內(nèi)厚。餃子餡兒是豬肉白菜的,旁邊的張大嬸一手粘過面皮,一手拿著勺子舀著餡兒放進(jìn)面皮里,雙手一捏,一個胖乎乎敦實(shí)可愛的餃子就成型了。
張大嬸抬頭看見張?jiān)疲稚喜煌5男Φ溃骸霸蒲绢^過來了。跟紅梅去屋里說話吧,餃子一會兒就好!”
“好久沒有包過餃子了,我也手癢了?!睆?jiān)菩ξ淖呱锨?,“包著餃子說話,更有意思?!?br/>
張大嬸說道:“你這丫頭!”說著往一邊挪了一挪。
紅梅搬了兩把小凳子,跟張?jiān)茢D在一起,動手包餃子。李月兒的動作極快,一個人搟面皮供應(yīng)張?jiān)迫齻€人包還綽綽有余。
幾個人說說笑笑,很快就包了不少餃子。
鍋里的水撲騰騰沸了起來,張大嬸站起來,先下了一鍋餃子。餃子在鍋里三滾三沸,每次沸騰起來的時候都加了一勺涼水,直到餃子浮起來。
張大嬸盛了一碗餃子,讓紅梅端給張奶奶,然后讓張?jiān)破饋沓燥溩印?br/>
“左右剩了這么一點(diǎn)兒餡兒,包完再吃?!睆?jiān)普f道。
張大嬸只好先給幾個小孩子盛了餃子晾著。
第二鍋餃子熟了,盆里的餡兒剛好包完。張?jiān)坪图t梅站起來洗手,李月兒把案板,勺子,盆收拾好。分別盛了餃子端屋里面,張大嬸讓眾人先吃,她看著最后一鍋。
張老爹和張國才也把棚子弄好了,洗了手進(jìn)屋里吃餃子。張?jiān)七M(jìn)了屋里,先跟張奶奶問了好,才坐下來吃餃子。
“好,好,云丫頭是個好姑娘??!能干!”張奶奶顧自說話。
李月兒哄著外面的兒子進(jìn)屋里吃飯。小日升笑嘻嘻的搖著頭,就是不進(jìn)來。
“冬至不吃餃子,會凍掉耳朵的呀!”李月兒見兒子不聽話,開始嚇唬他。
小日升趕緊捂住耳朵,瞪著烏溜溜的大眼睛,小聲道:“真的?”見娘親點(diǎn)頭,一溜煙的跑進(jìn)屋里,拿起筷子就往嘴里扒拉。
張大嬸忙道:“我的乖孫,慢點(diǎn)兒吃,小心燙??!”
“嗯嗯?!毙∪丈饝?yīng)著,“我要吃好多餃子,我不想凍掉耳朵?!?br/>
眾人哈哈大笑。
吃過飯,張?jiān)普f要回去掃雪,張大嬸也不好留她。紅梅和李月兒去作坊里工作。張老爹這一段時間賣的豆芽很少,因?yàn)樘焯?,豆芽發(fā)的很慢。剛好這又下了雪,他索性停了,在家歇幾天。
張?jiān)茙е》逍⌒?,趟著雪地,往家里去。入眼處都是白雪覆蓋,墻壁上,屋頂上,樹椏上,到處都蓋了棉被一般。遠(yuǎn)處的首山白茫茫一片,偶爾漏出一點(diǎn)墨色。
幸好溪流的水速比較快,還沒有結(jié)冰,否則村民們?nèi)∷屠щy了。張?jiān)平o家里的井水蓋了石板,一方面防止結(jié)冰,另一方面防止小峰小秀在旁邊玩危險。
小峰小秀回到家就圍著雪人打轉(zhuǎn),玩的不亦樂乎。直等到張?jiān)茠咄炅舜箝T前的雪,喝令他們?nèi)プx書寫字,才戀戀不舍的去了書房。
張?jiān)聘^去,拿了一張字帖看起來。小峰臨摹的字帖都是陸采寫的。
書之妙道,神采為上,形質(zhì)次之,兼之者方可。誠如賢人所說:錯落如扶老攜幼;參差若樓觀飛驚;雄偉如壯士荷戟;安祥若忠厚長者;雄強(qiáng)飛動如龍?zhí)扉T,虎臥鳳閣;嫵美典雅若天女散花,金花遍地,才能讓人神往不盡。
張?jiān)瓶催^馮嫻雅的字,她的書法筆意安閑,氣韻清新,方圓兼?zhèn)?,體態(tài)優(yōu)雅,藝術(shù)書卷氣和富貴氣。字如其人,這個姑娘將來說不得得有一番造化。
而陸采的字險峻舒朗,緊中見放,俊逸高雅。他年紀(jì)不大,卻筆墨武功俱佳,怪不得年少就聞名京師。小峰學(xué)的時間不長,但已經(jīng)很不錯了,張?jiān)泣c(diǎn)點(diǎn)頭。小秀的字娟秀圓潤,雖然筆力稚嫩,但形神俱佳,也很好。
張?jiān)茖Φ艿苊妹枚酱俚暮芫o,自己的字卻只能稱得上端正而已。她很用不慣毛筆,只因?yàn)橛脩T了硬筆,毛筆的力度不好把握。因此她也時常練字,不求別人夸獎,只要別人不說字難看就行!看,張?jiān)剖嵌嗝吹膶捯源簢?yán)以律人!
張?jiān)茩z查了兩人的功課,就坐在一邊看話本??吹恼蚪蛴形?,忽然腹中一陣絞痛,疼得她臉色煞白。她強(qiáng)撐起來,走到堂屋里,到了一杯熱茶。
喝了水,靠在矮塌上休息了一會兒,才緩過勁兒來。難不成是腸絞痛?
張?jiān)普胫硐潞鋈灰还蔁崃?。暈,難不成尿褲子了?張?jiān)泼ψ饋?,倏忽間反應(yīng)過來,這具身子是來大姨媽了吧?
她慌忙跑到茅房,解開衣服一看,果然,是大姨媽造訪了。
家里還有棉花,張?jiān)迫×思?xì)布,縫了一條古代版的“衛(wèi)生巾”。這樣雖然比較干凈,成本卻太高。古代的棉花可不便宜,細(xì)棉布更貴,幾乎價比絲綢了。若是每天換個好幾片,都得上百文。最重要的是,新棉花的吸水能力不太好。
還好有草木灰,草木灰簡單易得,吸水能力也好,而且有消炎殺菌的功效,但是不好處理。張?jiān)迫×艘恍?,用?xì)布包起來縫好,開始還感覺有細(xì)灰落下來。
不管是棉花巾還是草木灰巾,都不能固定!張?jiān)埔郧翱催^書,上面描述了古代月經(jīng)帶的形狀。雖然古代版衛(wèi)生巾有帶子可以固定到腰上,但是下面還是會跑有木有?難受!
太苦逼了,沒有衛(wèi)生巾的日子好難過!
改良,必須得改良!
傍晚的時候,紅梅過來串門,見張?jiān)菩蓖嵬岬陌胩稍陂缴?,臉色蒼白,嚇了一跳,忙問怎么了?
“沒事兒,就是‘那個’來了?”張?jiān)普f道。
紅梅道:“那個?喔,你是來月事了?”
“嗯,第一次?!?br/>
“哈哈,怪不得。下次就好了。”紅梅笑道,“我身上剛來的時候嚇我一跳,還以為自己要死了呢。最后我娘還笑了我一頓,丟死人了!”
張?jiān)谱碜?,問道:“你身上來月事的時候,用的什么?”
紅梅臉色微紅,坐到旁邊,低聲道:“用的月事帶?!?br/>
“這東西不好固定,很難受吧?”
“大家都是這樣,有什么的。盡量把里面的褲子提緊罷了。不過我聽說有些大戶人家用的是潔白的草紙,比咱們這些方便多了。還干凈!”紅梅說道。
“草紙?哪里有賣的?”張?jiān)乒淞硕嗌俅谓?,也沒見過。
紅梅想了一會兒,說道:“應(yīng)該是胭脂鋪?zhàn)影?。只有這個賣女兒家的東西?!?br/>
張?jiān)七€沒有去過胭脂鋪?zhàn)?,便說道:“有空咱倆一塊兒去看看?!?br/>
“行?!奔t梅點(diǎn)頭。
“對了,這大雪封路,咱們的貨這幾天需要發(fā)到縣城。你說是按時發(fā),還是等過幾天,雪化得差不多了再發(fā)?!奔t梅談起了正事。
“都是哪家的貨?”張?jiān)茊柕馈?br/>
“主要是錦繡布莊的,還有幾家小布莊。”紅梅回道,“到了年底,要貨的比較多?!?br/>
“按時發(fā)吧。年底貨多,擠壓了就不好了。你吩咐送貨的伙計(jì)路上慢點(diǎn),就是一天跑一趟,也得安安全全的去,全須全尾的回來。”
“好。”
紅梅又坐了一會兒,囑咐張?jiān)贫嗪葻崴?,少沾涼水?br/>
接下來的幾天,張?jiān)聘C在家里幾乎不出門。外面有大雪,村民們除了去作坊上工的,也都呆在家里。
張?jiān)频纳眢w一向倍兒棒,除了第一天剛開始的時候腹痛了一陣,接下來的幾天倒沒有什么不適。如此過了四五天,身上利索了,張?jiān)撇呕顫娖饋怼?br/>
轉(zhuǎn)眼間就到了十二月份。還有半個月作坊就要放假了,給工人們的年禮得開始準(zhǔn)備了,要不然過一段時間物價飛漲,買著不劃算。
作坊里共有工人一百來個,加上自家過年要用的,送禮的,可得好好謀劃一番。
初二這天,雪化的差不多了,張?jiān)仆袕埓髬鹂粗》逍⌒?。喊上紅梅,還有作坊的兩個伙計(jì)——孫家集的孫達(dá)和孫旺兒,駕著三輛馬車,去縣城采買年貨。本來是打算去鎮(zhèn)上的,不過縣城里鎮(zhèn)上不遠(yuǎn),東西又齊全,幾人索性奔到了縣城。
如今雖然是十二月初,但縣城的商家們一個個都卯足了勁兒,進(jìn)了大批貨物,專等著過年大賺一筆。
年底這兩個月生意特別好,作坊的利潤是平時的兩倍。工人們的工錢平均大約八九百文一個月,獎勵一個月工錢不如獎勵同等價值的物品。今日出門,張?jiān)粕砩蠋Я硕賰摄y票,幾乎是作坊這一段時間的全部利潤。
“大云,你真的打算買那么多東西?”紅梅不確定的又問了一次。
張?jiān)莆⑿c(diǎn)頭:“大家都辛苦這么長時間了,應(yīng)該的?!?br/>
對于中國的老百姓來說,過年最重要的一環(huán),就是吃!要不怎么什么都用上吃?吃酒,吃茶,吃飯。甚至連打架,也是“吃我一拳”,“吃我一腳”,中國的吃文化可謂博大精深。
張?jiān)平裉斓氖姑?,就是帶給工人們一堆吃的年禮。rs