“二弟你這還等明年，這馬過年了。有好吃的東西趕緊的咱們先嘗嘗啊！羊咱們家自己有，你趕快回去畫圖紙，然后找工匠去打造，你別弄到了最后不好吃不麻煩了是吧爹娘?！倍庞曛f道：

    “呵呵呵說道吃大哥你卻聽著急了，行我在讓人給打造一套銅火鍋出來，到時候一起吧！爹娘那這個地方選這吧！找人來把屋里火爐什么的都給置辦，咱們不能讓來的人挨凍不是，我看咱們自己的人以墩子為主，然后讓他挑選9個人，作為第一批人，貨咱們也有，這家店鋪也有柜面，馬弄過來，老爹你找人去制作牌匾，大致的字體什么的我不管了，反正我回去寫字出來，讓他們按照那種格式制作，到時候咱們開業(yè)成?！倍庞陼熀芑\統(tǒng)的交代著，當(dāng)然了也都給人安排活了，接下來的一個星期，第一家杜記開張了，而當(dāng)天晚，杜雨暉一家人回來的時候，準(zhǔn)備吃的是涮羊肉了??！

    “二弟這樣昨天殺好了，你怎么不讓弄呢！今天這都凍了還怎么吃??！”回來之后，店鋪那邊是交給墩子了，有事打發(fā)伙計回來叫人成，一樣30盒，正常情況之下購買了，然后大哥問道：

    “你先別管，去讓人把昨天送來的6個火鍋都拿出來，一會告訴府里的孩子們，他們算是有福了，今天咱們吃涮羊肉，這東西如果不凍，肉是無法刨下來的。”杜雨暉拿著一把刨子說道：這個東西是明代后期傳入國的，而現(xiàn)在呢！杜雨暉很輕松的把它給發(fā)明出來了，這東西很簡單，但是在木匠手里卻可以成為利器，而杜雨暉呢！發(fā)明出這個東西不是為了幫木匠的忙，居然是為了吃涮羊肉，因為涮羊肉只能是把羊肉片給剃下來，再好的刀客，剃下來幾斤肉成，要是開店來不及了，刀客累死也干不動不是嗎！夏天都不成，這東西只能冬天吃。

    （刨子一種木匠用的工具，現(xiàn)在已經(jīng)被淘汰了。）

    “你說的這個刨子是用來吃涮羊肉的家伙??！”杜雨柱拿起一把刨子看了一圈，根本看不明白怎么用。

    “昨天我已經(jīng)把羊肉都分割成塊了，現(xiàn)在看著我怎么做，剛子哥，一會你跟紅姐他們按照我這樣干，把羊肉刨下來之后，扔到那5個火鍋里面成，那里面放的是木炭，到時候涮好了可以吃了，另外一個我們拿到屋里去吃了哈！”杜雨暉一邊用力的把羊肉給刨下來一邊說道：

    “這個怎么這么薄??！乖乖二弟你這也太厲害了，太薄了，誰能切這么薄啊！”杜雨柱看到杜雨暉開動了之后刨下來的羊肉也是目瞪口呆，而剛子跟小紅還有旁邊了老爹也是，畢竟這年代的刀工的確達不到?。?br/>
    “大哥你先把這些扔到這個火鍋里面，開了之后咱們一人嘗一口，對了芝麻醬你們都按照我說的調(diào)配好了吧！”杜雨暉問道：這些調(diào)味品現(xiàn)在還是有的賣的，但是不純，杜雨暉的芝麻醬可是自己家買了芝麻，然后用磨磨碎了之后的產(chǎn)物，那可不是一般的清香，反正杜雨暉除了訓(xùn)練之外，是讓紅姐把他能夠看到的市面有的所以品種的東西都買回來一點，跟阿勒別古速一樣，有一些東西呢！可能現(xiàn)在的國大陸已經(jīng)有了，但是絕對沒有發(fā)展到后世的那種吃飯，而這些東西到了杜雨暉手里之后，第一時間會改變用途，變成二次加工或者是深加工之后的產(chǎn)品了，這牛叉了對吧！杜雨暉沒有想過馬賣，但是自己家吃必須足夠才成?。?br/>
    “二少爺都弄好了，蔥花還有你弄的草藥調(diào)味料也都弄好了?！毙〖t端著一碗放到杜雨暉鼻子邊說道：

    “恩香一聞是紅姐的手藝，快快快，你們別愣著了，趕快那筷子羊肉已經(jīng)好了，撈出來嘗嘗，我在刨下來一些?！毖蛉馄瑔?！說話間會好，所以杜雨暉馬吩咐道：

    “這……這么快，羊肉好了？？”杜雨柱雖然不太相信，但還是撈出來一塊沾芝麻醬放到了嘴里??！

    “我草，爽，快快快你們也來嘗嘗，到時候都按照二弟的辦法做，快快……”杜雨柱馬喊道：

    “二少爺好吃，剛子服了，那我們把其他的火鍋還有羊肉拿過去了……”剛子說道：

    “別忘了吧昨天留下的羊血還有粉絲……我昨天說的都能刷這吃，最后在把面條也下進去！”杜雨暉喊道

    “放心吧二少爺湯都剩不下了！！”剛子帶人搬東西的時候說道，不過他也讓小紅把一部分東西都送到了后宅，然后自己先跟其他幾個家伙，拿著刨子學(xué)著杜雨暉的樣子，弄出來兩大盆羊肉片送到了后宅！！

    “娘你嘗嘗這涮羊肉好吃不？”杜雨暉一邊吃一邊問道：

    “………………”杜雨暉抬頭一看，好家伙三個人剩下吃了，每一個人抬頭的，畢竟杜雨暉家已經(jīng)跟以往不一樣了，不缺幾口吃的東西，但是我們也能理解，這突然之間弄了一個好吃的吃食出來，尤其是第一頓，還不先把自己肚子填的半飽在說話??！

    “好吃……哈哈哈！燙噓……”老爹一邊吃一邊說道：隨后還喝了一口小酒。隨后杜雨暉說道：

    “爹娘，咱們明年收購幾萬只樣，然后咱們開店賣涮羊肉，我估摸著可能阿膠的利潤還大啊?！?br/>
    “大肯定大！也不知道你是怎么想出來的吃食，這要是沒有你那個刨子是不是不成啊！這羊肉片嫩不說，關(guān)鍵是味道正宗??！在加你的獨門調(diào)料，這絕對是獨一份?。　绷菏险f道：

    “關(guān)鍵是咱們賣羊肉的時候，是論盤賣不是論只或者是斤賣！還有其他的配菜，羊血了，羊肚了，羊百葉了，到時候是豆腐，咱們弄的凍豆腐你看我也給他賣出來一個天價，我讓進來的人沒有2兩銀子不能出去，呵呵呵只要刨子的秘密沒有人知道成了，其他人是想要仿制，他們也弄不出來這么薄的羊肉片?！倍庞陼熣f道：

    “你這是在哪家定制的，他們能不能說出去??！”老爹問道：

    “爹我現(xiàn)在的東西，可都是分零部件出去加工的，沒有人知道我要的這些都是干什么用的，況且這木頭間摳出來的窟窿，都是我回來之后自己拿著鑿子鑿出來的，誰能知道，剛子他們都是自己人，這輩子我估摸著不會有人說了，呵呵呵！”杜雨暉笑著說道：

    “你小子太精明了，我靠沒有想到這大白菜涮了之后也這么好吃?。　倍庞曛f道：

    “對了當(dāng)家的，這還有20多天要過年了，我們哪天往會走??！還是年根底下在回去，畢竟咱們出來第一年，我還真不知道咱們要怎么辦才好呢！還有是不是也要早準(zhǔn)備禮物了。”吃的差不多了，梁氏突然問道：

    “哎呀這段時間忙乎的，我也把這事差點給忘記了，這樣吧，年前咱們都輕松輕松吧！有事年后在辦好了，這邊的孩子們，你沒事帶著他們街，該買啥買點啥，年咱們不能在這邊過，也不要讓他們感覺被冷落了，但是哪天回家嗎！狗子你看咱們哪天回去好??！”其實老爹對這事心里也沒有底，畢竟這是杜雨暉出的主意跑出來了，現(xiàn)在什么時候回去，他們心里哪有底??！只能詢問杜雨暉了。

    “爹，要不咱們在這邊過了小年，然后往回走，到時候看看家里什么情況，今年咱們也不在外邊開店了，所以回去的時候可以給大家都買點好東西了，但是要以吃食為主?！倍庞陼熣f道：

    “狗子這涮羊肉拿回去吃嗎？”杜雨柱問道：

    “當(dāng)然不可能了，咱們回去路程不近，也不好走，還要帶不少的糕點果盒，沒用的東西不帶了，你要是愛吃，這幾天你天天吃涮羊肉，千萬不吃膩著行哈！”杜雨暉強調(diào)了一下。

    “呵呵呵好我知道了?！倍庞曛贿呎f一邊又下了一盤子羊肉進去……

    “走之前，小年那天，所有府邸的人，都吃一頓涮羊肉。”老爹突然開口說道：

    “然后在給小紅他們把錢留足了，過年的時候在加一頓哈哈哈！”梁氏也跟著說道：

    “呵呵呵有道理，今年讓他們都學(xué)會了吃，明年的時候老爹我們可以一口氣開20家分店?！倍庞陼熣f道：

    “你說啥二十家，一家不夠嗎？”杜雨柱愣了一下問道：

    “我說大哥??！咱們家明年可能會養(yǎng)活5000人了，天天吃飯哪成?。≡谡f了這么好吃的東西，你打算讓人天天排隊還吃不??！20家還不一定夠呢！但是一天一家兩只羊，多了沒有，是涮羊肉，沒有其他菜品，一只羊還有酒水菜品，我估摸著1500兩銀子是賣了，呵呵一天賣兩只羊多賺700兩銀子不錯阿膠劃算?！倍庞陼熽种割^劃著！

    “那不是發(fā)了嗎！哈哈哈！”梁氏喜歡聽杜雨暉算賺了多少錢。

    “好那怎么把家里的事情都處理好，小年之后會老宅過年！”老爹一口小酒下肚說道：

    第二天一大早下了一場大雪，不過杜雨暉還是去各個鐵匠鋪那，讓大家再次給自己打造刨子的零部件了，當(dāng)然了還有涮鍋用的銅火鍋，要是每一個府邸都吃涮羊肉刨子還有刷鍋是必須品啊！錢到位速度能提升來，接下來的幾天，是忙活給孩子們置辦各種過年的必需品了，這邊都忙活的差不多了，臘月二十當(dāng)天下午，杜雨暉他們還在內(nèi)宅的時候，小紅進來說道：

    “老爺張瑞帶人來了……”