“不是大事，大叔只要按照我說的方法，將這些羊下水洗干凈便好！”柳芊芊唇角微微揚起的一抹笑，語氣溫和的說道。
“這個好辦，小的這肉很快便分完了�！贝笫搴芨纱嗟拇饝�(yīng)下來。
見大叔答應(yīng)，柳芊芊便吩咐身邊的孫管事道：“孫管事，要人拿來白醋和面堿�！�
“是，老奴這就去�！睂O管事得令退了下去。
馮嬸見自家小姐這是要來真的，自是要權(quán)力支持，上前問道：“大小姐，老奴能做些什么？”
“去里面，要他們給我準(zhǔn)備一個大鍋。再切上一些蔥段，姜片備用，對了，拿一縷小蔥洗凈，切碎�！绷奋废肓讼敕愿赖�。
柳芊芊一直站在一邊等著大叔將所有的羊肉分割結(jié)束，中間她幾次想開口留下一只羊腿來做烤羊腿，不過思緒了許久，還是作罷，她還不能顯露的過多，以免真被當(dāng)成了妖孽。
“小姐吩咐吧，這下水怎么辦？”宰羊大叔到了柳芊芊跟前，恭敬的問道。
“那個心、干和羊腰洗干凈便罷；肺，把里面的血水沖干凈后，用剪刀破開，再洗干凈。至于羊肚和羊腸，您按照平時的方法將它弄干凈，一定要把外面的粘物洗掉，再把它翻過來，把里面的油拉掉，沖洗干凈，然后再翻回來，用這堿面和白醋洗上幾遍�！绷奋分钢厣洗箬F盆中的東西說道。
“小姐去歇息吧，小的醒的了，自會將事情辦好。”宰羊大叔說完便轉(zhuǎn)身去井里大水，該是經(jīng)常來這，對小廚房的物件很是熟悉。
將這里安排好，柳芊芊便轉(zhuǎn)身朝著小廚房走去，她想私底下問問這宰羊大叔家里的事情。
廚房忙碌的下人見柳芊芊進(jìn)來，紛紛給她施禮，柳芊芊擺手要他們繼續(xù)忙碌手里的伙計，自己則是邁步到了正親自動手刷鍋的孫管事近前。
“今個兒菜色多，又有兩個請假出了府，老奴便不得不跟著忙活一二，這個灶臺雖然平時用的不多，卻也打掃的干凈。大小姐看看這個可行？”孫管事見柳芊芊過來，笑著說道。
“可以的，知道你們這里忙，我還來跟著添亂，回頭晚上給你們也加個菜�！绷奋返χf道，整個人表現(xiàn)的平易近人。
孫管事連忙道：“大小姐言重了，您能進(jìn)小廚房，大伙兒都高興著呢，這干勁兒比往日都要足上幾分�！�
柳芊芊聽后只是笑笑，沒再說什么，看著旁邊墻上掛的紅色辣椒，心中暗喜，她以前從書上看到這東西是后來才從歐洲傳入中國的，卻不想在這個時空能夠看到，心中頓時升起喜悅。
“孫管事，吩咐人將這個給我摘上一些�！绷奋份p聲吩咐。
孫管事抬頭望去，當(dāng)見到柳千天眼睛注視的是那一串兒紅燦燦的東西時，眼里閃過一抹遲疑，隨即說道：“這東西是老爺從外面帶回來的，說是讓做菜，可是府里的廚娘沒人認(rèn)的，不敢隨意使用。大小姐認(rèn)得？”
柳芊芊點了點頭道：“這個是辣椒，辣味兒的，用來做菜很好吃的，我在書上看見過�！�
“原來那個味道也是辣，老奴帶著廚娘嘗過，這東西，很麻舌頭尖，吃下去讓人心口受不了�！睂O管事接話說道。
“這紅色的辣椒，多數(shù)被人用來制作椒油，做涼拼的時候放上一些提味用；或者是做菜，用菜油一炸，菜品中便會沾上他的味道，很是下飯的。嗯，也有生食的，不過卻是極少有空嘴兒食用的，都是就著一些干糧食用�！绷奋纺托牡慕忉尩�，她前生偏愛辣味，自然對這辣椒很是了解。
“老奴，多謝大小姐指點，得空便叫人做來試試味道。”孫管事說完便喊來幫廚的，要她摘了一把紅辣椒。
“用干凈的棉布把它擦干凈，不要用水洗�！绷奋份p聲叮嚀道。
“是。”幫廚的應(yīng)了聲，拿著辣椒走了出去。
“孫管事麻煩您將鍋里添上水，燒開�！绷奋芬妼O管事刷好了鍋，正站在自己一旁候著，便吩咐道。
孫管事應(yīng)了一聲便親自去打水了，柳芊芊則是忽然記起一事，便邁步去了院子，找到了云夢瑤，道：“夢瑤，你快回清雅苑，收好你那套帶血的衣服，過會兒估計用得到�！�
云夢瑤并未多問，要馮嬸在這守著便迅速轉(zhuǎn)身離去，剛離開時匆忙，她便將自己的衣服給忘了，現(xiàn)在需要，卻擔(dān)心翠娥吩咐人給洗了。
柳芊芊見馮嬸替換云夢瑤站在了宰牛大叔跟前，不禁搖了搖頭，府里連個下人都小心翼翼，這么守著，該是在擔(dān)心這外面請來的人在吃食中做手腳。
不過小心一點也好，柳芊芊也沒有阻止，轉(zhuǎn)身又進(jìn)了小廚房。此時孫管事已將鍋內(nèi)填好了水，正親自蹲在灶臺下燒火，看來這人手真的緊張。
“孫管事，外面那個宰羊的大叔，我看年歲不小了，孫女該是很大了吧？”這個時空人都結(jié)婚早，那宰羊的師傅看上去也有五六十歲了，孫女該是到了嫁人的年紀(jì)才對。
“唉，老葉頭是個命苦的，小的時候家里窮，便被繼母趕了出來，后來學(xué)了這宰羊的手藝，三十歲了才取了個媳婦，生了個小子。本以為這生活便好了，誰知孩子大了娶了媳婦，小夫妻兩個上山打柴，又被狼叼了去，兒媳婦連尸首都沒找到，兒子只拖回了半截身子。留下了一個剛滿周歲的女娃，今年還不滿7歲，因為驚嚇，打小體格就不好，卻是極其懂事，不發(fā)病的時候，總是跟在老葉太太后面幫忙干活�！睂O管事嘆了口氣說道，臉上滿滿的同情。
柳芊芊沒想到事情竟是這樣，心里也升起了一抹同情，言道：“夠可憐的，我回頭和爹爹說說，在府里給葉大叔安排個伙計吧！”
孫管事聽后卻是嘆口氣道：“大小姐心好，只是老葉頭沒有這個好命，家里少不得她，秋葉一發(fā)病便會抽羊角風(fēng)，老葉太太一人弄不了，萬一咬了舌頭就麻煩了�！�
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