“子衿姑娘，今個作坊里的味道有些大，是不是出了醋呀？”上官軒笑著問，完全屬于沒話找話說的主。
“嗯，醋的味道的確很大，不過這種醋味和外面的味道有些不同?！闭挂碜谝舱f出的了自己的感受。
“既然都是醋，就只能是酸味，難不成還能變成別的味道？”李嫣然看不慣他們對葉子衿獻(xiàn)媚的模樣。
“非也，只要醋是出自葉姑娘之手，那肯定有不同之處。哪怕就是酸味，那酸的也不一樣?！卑咨纤目U縐地力挺葉子衿，是個人就能聽出來，他也是在巴結(jié)討好葉子衿。
李嫣然氣個半死，這些臭男人，一點(diǎn)兒道德底線都沒有，巴結(jié)小丫頭，小丫頭就能說他們好？
“醋的確可以分為很多種，今天用的是香醋，以后還會有白醋、姜醋、米醋、餃子醋、陳醋，還有有各種各樣的果醋?！彪y得葉子衿沒有噴人，還好心地為大家普及了一些常識，“市面上賣得果醋，其實(shí)算不得真正的果醋，好的果醋大多都是能當(dāng)飲料來喝?！?br/>
“什么叫飲料？”白上水本著好學(xué)的精神，鍥而不舍地虛心詢問自己不懂的詞。
“這么說吧，酒可以稱為飲品，甚至形成了一種文化。所謂的飲料是指可以佐餐時飲用，口味卻有多種，甜，甜中帶著酸，或者是本味?！比~子衿詳細(xì)地解釋，“所有的水果榨成的汁都可以稱為飲料?！?br/>
“果醋當(dāng)成飲料，還不酸死人。”李嫣然聽到她的解釋，心里吃驚，但嘴上卻不饒人。
“不，市面上的果醋釀造技術(shù)還不夠成熟，真正的果醋比水果來說，要更酸甜一些，味道也很醇正，換一句話來說，就是將水果的味道放大了幾倍?！比~子衿反駁。
白上水等人聽了，情不自禁咽了一下口水。
“哎喲，和你們啰嗦什么。今天中午主打糖醋系列菜系?！比~子衿扔下一群人，直接去了小廚房。
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因?yàn)槿~子衿的解釋打破了白上水等人的以往的認(rèn)知，因此大家對中午的飯菜也更多了幾分期待。
葉子衿到了廚房，檢查了一下食材，決定中午做一份糖醋鯉魚、糖醋里脊，再來一份糖醋藕。其實(shí)一桌菜如果有太多的糖醋菜的，會影響大家的口味。
醋是剛釀出來，所以她很想試試新醋的口味。
一桌十六道菜，三道是糖醋的，后來她又從水果中挑選出蘋果，做了一份拔絲蘋果。
有了醋和生抽，冷菜也有了更多的選擇。她將西紅柿醬和辣椒粉找出來，又調(diào)了一些作料。
“哎喲，果然味道不同呀?！崩罾戏蛉梭@訝地說，里脊肉的肉質(zhì)十分嫩滑，味道卻是酸中帶著甜，甜中又帶著酸。這種酸味和平常吃的果醋酸味果然有很大的不同。味道更加的濃厚醇正。
容峘雖然是男人，但對甜食好像也比較偏愛一些。
上桌的糖醋里脊、糖醋魚、糖醋藕和拔絲蘋果，他都吃了不少。
葉子衿卻更加偏愛辣的菜，夫妻肺片、爆炒肥腸，宮保雞丁才是她的最愛。
“杏兒姐姐，多吃一些。”她一邊吃，一邊不忘招待陶杏兒。
看著滿桌子的菜，陶杏兒都不知道該吃哪一種比較好。
馬氏、葉子衿和葉子楣都很喜歡她，一個個不停為她夾菜，很快她手里的碗中就堆了不少的菜。
“夠了，這么多了。嬸子，你也吃?！碧招觾盒邼乜蜌狻?br/>
“你幫著嬸子忙了一上午，一定是餓壞了。來，多吃一些?！瘪R氏看著她，真是越看越喜歡。
錢多串對陶杏兒有些敵意，陶杏兒來了，將葉家所有人的注意力全都霸占了。本來飯桌上，容峘就是老大，現(xiàn)在好了，又多了一個競爭對手，他都成路邊撿來的了。
葉子衿一點(diǎn)兒都不知道他心里的吐槽，否則的話，肯定會對錢多串說他想多了。
死胖子這么能吃，臉皮而且特別厚，葉家根本就沒有將他當(dāng)過客人看好不好？
陶杏兒是真的勤快，哪怕葉家現(xiàn)在用上了下人，她還是和葉子楣忙著收拾家務(wù)。
葉子衿更忙，丟下飯碗以后，她就和容峘去了后面的作坊。
金氏等人也知道作坊里忙，所以吃完飯就過來上工了。
下午陶詞兄弟過來，將剩下的罐子全都運(yùn)過來后，葉子衿和他們結(jié)了賬，陶杏兒就要跟著陶詞走。
“杏兒姐姐，家里忙，我不一定有時間過去。以后陶大哥他們來送罐子，你一定要跟著過來玩?！比~子衿反復(fù)叮囑她。
“好，得空我一定過來?！碧招觾盒χ卮?。
送走了陶家兄妹以后，葉子衿終于得空坐到了廂房內(nèi)。
“明日，我讓人一起將醬油和醋運(yùn)走?！比輱`和她商量，“醋一斤五十文，醬油的話，一斤六十文。豆豉就按一壇一百五十文算。”
葉子衿想了想，這個價格還算不錯，總得給合作者有賺錢的空間才行呀。
“壇子另算錢?！比~子衿不客氣地要求。
“好。”容峘也答應(yīng)了。
兩個人商量好了以后，就開始寫了協(xié)議下來。
“你真不打算給胖子一點(diǎn)兒機(jī)會？”葉子衿笑著問。
“錢家做的是糧食生意，你這兒不是已經(jīng)給了他機(jī)會嗎？”容峘挑著眉回答。
這倒是！葉子衿覺得他說得有道理。
“明年的話，你能幫我買到多少果樹苗？”葉子衿問他。
“你打算要多少？真的想做果醋生意？”容峘反問。
“我不但要做果醋，還想釀造一批飲料和果酒?？上г角逋醪魂P(guān)心農(nóng)事呀?！比~子衿感嘆。
“此話怎么說？”容峘挑起了眉問。
“聽說密州、定州和文州一帶都是他的封地?！比~子衿托著下巴繼續(xù)吐槽，“雖然遠(yuǎn)一些的地方我是沒有見過，但我們文州這一片的土地就荒廢了太多，看著怪可惜的。”
“我和越清王有點(diǎn)兒交情，他也不是不問農(nóng)事，而是沒有辦法。水稻的產(chǎn)量太低，小麥每年的收成也不是很好。加上這一帶人口不是太多，就算鼓勵百姓開荒，成效也不大。”容峘笑著解釋。
“這就是你為什么想改良水稻的原因？”葉子衿忽然問。
“不錯?！比輱`也沒有隱瞞。
“其實(shí)前期也未必非得在水稻、小麥上狠下工夫?！?br/>
“北方高粱和豆子是他們比較有優(yōu)勢，除此之外，文州一帶又能種什么呢？”容峘嘆口氣說。
“看樣子，你和越清王的關(guān)系不錯呀，看你挺鬧心的?！比~子衿搖搖頭，“居然如此，我就好心給你出個主意?！?br/>
“說來聽聽?！比輱`笑著伸長脖子問。
“雖然說大豆不是這一帶的優(yōu)勢，但有總比沒有強(qiáng)。越清王不如鼓勵百姓先種植大豆，只要是在荒地上種植的前五年，不收百姓賦稅，百姓肯定樂于開荒。五年過后，土地得到改善，不，甚至是三年，就可以在種過豆子的土地上再種植紅薯或者玉米。紅薯、玉米對土壤的要求也很低，而且高產(chǎn)。”葉子衿侃侃而談。
“玉米？你說你地里種植的玩意？”容峘沉吟一下問。
“對。一般來說種植紅薯后的土地會浪費(fèi)半年，但如果越清王對百姓有統(tǒng)一規(guī)劃的話，可以先種植早玉米，然后收割了玉米之后，就能接著種植紅薯，這樣一來，百姓就可以達(dá)到一年種植兩季的要求。如果水稻和小麥那邊進(jìn)行得順利的話，過幾年再鼓勵大家種植水稻和小麥。”葉子衿將計劃列出來。
“這么好心？”容峘對她的態(tài)度深表懷疑。
“切，果然還是你比較了解我?！比~子衿搖著頭嬉皮笑臉地說，“我這不是怕原材料不夠嗎？要是百姓種植的紅薯、豆子什么的多了，我的生意也會增增日上。最好了，家家家前屋后、溝邊河道什么的，再多種植一些果樹，那就更完美了?！?br/>
容峘聽她毫不掩飾說出目的，忍不住輕笑起來。
“笑什么？我的生意好，越清王和你也沒有少占到便宜呀。我生意好，不是要交賦稅嗎？越清王手里的銀子也會多起來，再者，百姓的收入多了，不用忍饑挨餓不說，對這一片土地也會更有歸屬感，再者，百姓有口飯吃，不是更好管理嗎？至于你的話，唉，更不用說了你也不比我少賺呀?！比~子衿嫌棄地看了他一眼說。
“說來說去，還是人口少了一些。”容峘嘆口氣說。
“監(jiān)獄里不是有人嗎？只要不是罪大惡極需要?dú)⒌舻娜?，凡是犯事者就圈一大塊荒地讓他們種植呀，守軍的部落更應(yīng)該自給自足，也給他們?nèi)ο乱淮笃?。打仗肯定會有受傷者，讓這部分人和他們的家屬，或者是年老者退役的士兵負(fù)責(zé)后勤，軍隊(duì)還是按照一定的標(biāo)準(zhǔn)補(bǔ)償他們?！比~子衿出主意。
“照你這么一算，軍餉就增加一部分了?！比輱`還沒有回過神。
“笨呀。但糧食省出了，還可以發(fā)展養(yǎng)豬、養(yǎng)雞、養(yǎng)鴨子，越清王不是缺少人手嗎？只要給出的條件優(yōu)惠，不怕引不來人?！比~子衿搖搖頭說，“放著那么多小偷小摸地在牢中吃白食，多可惜?！?br/>
“有道理?！逼鋵?shí)容峘在葉子衿說的時候，腦子里已經(jīng)有了計劃。不過他喜歡逗著葉子衿玩，所以一直任由葉子衿一個人唱獨(dú)角戲，他喜歡看葉子衿手舞足蹈，眉飛色舞的神氣樣。
“地里所有的玉米收下后，除去留種外，全部要賣給我?！比輱`最后要求。
“好說?！比~子衿笑瞇瞇地說。
她手里種植了二十畝的玉米，村長手里也有幾畝地，這樣算下來，能有不少的進(jìn)賬了。畢竟，留著做種的玉米，和單賣的玉米是不同的。這兩天，她本來還準(zhǔn)備掰幾個下來嘗嘗鮮了，現(xiàn)在算了吧。
葉子衿描述的前景，對于容峘來說，誘惑力簡直太大了。
等葉子衿走出作坊以后，他還在沉思。
“明日，我想到你外祖父家里看看去，半年多沒有回去了。這會兒馬上要立秋了，我想趁機(jī)過去看看。”傍晚的時候，馬氏欲言又止，最后還是抵不住心中的渴望，說出了自己的打算。
“行，我也想到外祖父家里看看去?！比~子衿說。
“我也要去?！比~子楣跟著附和。
“我也去。”葉蘇涼報名。
“我和爹照料家里的事情。”葉蘇離其實(shí)也想過去看看，不過家里現(xiàn)在一大灘的事情，他不能撒手不管。
葉良祿也是這樣想了?！岸鄮┿y子過去，半年都沒有過去看看?！?br/>
“爹、大哥，明日你和蘇明哥他們在家?guī)苏ビ秃昧?，多榨一些，不管多少，我都要了豆餅?！比~子衿叮囑他們。
“行。”葉良祿已經(jīng)嘗過醋和醬油帶去的美味，笑著答應(yīng)了。
“哥，咱們挖知了吧?！比~子衿忽然說。
“挖那玩意干什么？”葉蘇涼沒什么興趣。
“挖回來炸著吃，保證你吃了一個還想吃另一個?！比~子衿笑瞇瞇地說。
“蟲子你也想吃？”葉子楣打了一個寒戰(zhàn)，“虧你想得出。”
葉子衿聽了只是呵呵地笑。
家里下人家里有孩子，這些孩子只是再做一些力所能及的事情，葉子衿招呼一些，孩子們就興高采烈地提著桶，筐子，和他們一起出去了。
“你們干什么去？”迎面遇上了錢多串，錢多串看他們帶著工具，忍不住問。
“挖蟲子炸著吃，敢不敢吃？”葉蘇涼笑瞇瞇地問。
對于一個吃貨來說，世上就沒有什么東西不敢吃。
“你們敢，我就敢?！卞X多串興致勃勃地回答。
“我們也去。”白上水幾個就站在錢多串身邊，聽了他們的對話之后，二話不說嚷著要跟著一起去。
浩浩蕩蕩的一群人，來到河堤小樹林中，葉子衿開始在地上找縫隙小洞，然后指揮大家開挖。別說，只有有洞的地方，簡直是一挖一個準(zhǔn)。
白上水、錢多串他們從來沒有這樣玩過，說起來雖然古人成熟得早，但他們的年紀(jì)擺在那兒了，都是十七八歲的人，哪個不喜歡玩。
不大一會兒，帶來的筐里就盛了一大半。
“夠了?！比~子衿笑著回答，“晚上請你們吃美味?！?br/>
白上水幾個其實(shí)就是玩心重，對吃知了，大家還真沒有多少興趣，因此葉子衿的話，只得到了吃貨錢多串和葉蘇涼的呼應(yīng)。
葉子衿看到白上水幾個人的蠢樣，譏諷了一路。
她會做美食是老大，白上水等人也不說話，沉默地被她數(shù)落了一路。
葉子衿到家里用清水將知了清洗干凈以后，又放到一邊濾干了水分，然后直接放到油鍋里炸，鍋中的油被她加了少量的鹽。不大一會兒，香味就出來了。
葉子衿親自調(diào)了一些調(diào)料，將炸好的知了拌均勻，才吩咐人端了出去。
錢多串用筷子夾了一個丟進(jìn)嘴里，眼睛頓時亮了起來，“真香?！?br/>
“胖子，你又偷吃什么？”李嫣然等人明日就要離開，心情都不算好。
她們一進(jìn)院子，就看到了錢多串在津津有味地吃東西。
李嫣然立刻火大了。
“知了，你們吃嗎？”錢多串壞心眼地夾了一個知了舉起來給李嫣然看。
“?。?！”李嫣然嚇得鬼叫起來，跟著她一起進(jìn)來的嬌小姐們也都被嚇得花容失色。
“該死的錢多串，讓你嚇唬人。”李嫣然要揍錢多串。
錢多串鄙夷地看了她一眼，然后將知了丟進(jìn)了嘴里。
吃了，真的吃呢？李嫣然和眾位小姐目瞪口呆地看著錢多串，腦子一時都轉(zhuǎn)不過彎來。
葉子衿出來的時候，手里也端著一碟知了，她對各位小姑娘的大驚小怪充滿了鄙夷，“鬼叫什么？不就是知了嗎？美食都享受不到，笨蛋。”
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