千門萬(wàn)戶曈曈日，總把新桃換舊符。在不知不覺(jué)中我們迎來(lái)了新年，過(guò)年在中國(guó)每個(gè)地方的過(guò)法不一樣。在貴州這個(gè)地方過(guò)年可以說(shuō)是一年一度中的頭等大事。一年中再忙碌，到了臘月28左右手上的活都得放下。得休息了，在農(nóng)村自己家養(yǎng)的豬得提前殺好，那時(shí)的豬叫年豬，殺好后將肉熏成臘肉，來(lái)年農(nóng)忙時(shí)得吃。城里經(jīng)濟(jì)條件好的會(huì)到農(nóng)村買頭豬殺過(guò)年，經(jīng)濟(jì)條件不好的都要買上三十幾斤肉，做成熏肉過(guò)年。自家小洋房不能熏腌肉都要想方設(shè)法的找地方熏。殺年豬還只是一個(gè)方面。大約到臘月27左右家家戶戶開始做年糕，我們的那里叫做粑粑，都是拿過(guò)年的。制作過(guò)程也很簡(jiǎn)單，在八九年代時(shí)做年糕都是用原始的工具做的，一個(gè)石槽兩根木棍3個(gè)人。將糯米烝熟，把蒸熟的糯米倒入石槽里，用人工對(duì)沖。將糯米沖蓉粘稠時(shí)就可以了。弄好的糯米要包東西的。一般的是四季豆。也有包豆腐的。包糖芝麻的。各種各樣的餡都有，根據(jù)家人口味而定。往往最美味的東西都是用最簡(jiǎn)單的方法來(lái)制做的。
有的大戶人家還自己做豆腐來(lái)過(guò)年，感覺(jué)什么好吃的都是留著來(lái)過(guò)年的，其實(shí)過(guò)年那天晚上吃不了多少的，但幾千年的文化造就了我們這習(xí)慣，把好吃的都留著來(lái)過(guò)年。過(guò)年那一天女孩子不做事的，就等男的做好了來(lái)吃。一年四季中做飯都是女的做。但到那一天例外，女孩不做事，男的做，什么殺雞殺鴨弄魚這些都交給家里頂梁柱做。女的休息或者幫忙打點(diǎn)下手什么的。我們這邊只要過(guò)傳統(tǒng)節(jié)日都要“供老祖宗”的，幾乎每家每戶都有個(gè)祖宗排位，我們那邊叫做“神坎”，可以說(shuō)是家里最圣神的地方了，做好飯是老祖宗先吃的。叫做“供飯”。不能先吃在老祖宗前面的。家里有小嬰兒的還要供“娘娘媽”“娘娘媽”我們是可以一起吃的，“供飯”好后我們要燒紙錢的，還會(huì)說(shuō)讓老祖宗保佑之類的話。我們這邊還是很注重家庭文化的，吃過(guò)年夜飯就是父母的發(fā)紅包了，俗稱壓歲錢，媽媽會(huì)說(shuō)把錢放在枕頭下面，你的愿望都會(huì)實(shí)現(xiàn)的。我小時(shí)候聽媽媽的話把錢放枕頭底下，但愿望都沒(méi)實(shí)現(xiàn)過(guò)，但從來(lái)都不懷疑媽媽說(shuō)的是假的。過(guò)完年后就是大年初一，大年初一有幾個(gè)禁忌，一，不許倒水，二，不許掃地，三，不許女孩子去別人家這樣是不吉利的，說(shuō)女孩子是禍水。四，不許花錢說(shuō)花了在以后的一年里都是窮的。我們這邊的年大多數(shù)是這樣過(guò)的，這是漢族過(guò)的，還有其他少數(shù)民族，他們的過(guò)法又有些不同。大體上都是這樣的。
媽你們要來(lái)家了嗎？都快過(guò)年了，家里的房子還沒(méi)弄好，挺亂的，但不管怎樣過(guò)年最重要的是一家人開開心心的吃頓飯。如果家里大人沒(méi)回來(lái)過(guò)年，孩子挺可憐的，別人家都弄這弄那的，孩子在家不會(huì)弄就感覺(jué)陰悄悄的，十分寂靜，所以說(shuō)不管有錢沒(méi)錢都要回家過(guò)年，過(guò)年對(duì)于我們來(lái)說(shuō)是很重要的，它不僅僅是一頓飯更多的是一種家人傳遞愛的體現(xiàn)。年夜飯里有的是濃濃的鄉(xiāng)愁和這一年的酸甜苦辣。我們明天就來(lái)了，聽到這話我很高興，天是異常的冷，我身上裹著厚厚的棉襖。亞也好久沒(méi)有來(lái)城里了，我們都是在手機(jī)聊天，老弟也回來(lái)了，老哥要臘月二十八才回來(lái)。我們沒(méi)在租房子那里，而是回到了家里，家里還沒(méi)裝修磚這些都是露出來(lái)的，只是把門窗裝上了而已。我家這邊是新城區(qū)，這時(shí)候人家戶還是很少的。家里空蕩蕩的，天又冷，感覺(jué)挺凄涼的。我和老弟都是在家里燒柴火取暖的。每當(dāng)夜幕降臨時(shí)人顯得特別的孤獨(dú)。我房間里別的都沒(méi)有就一張床而已，一天的生活就是起來(lái)吃飯，打會(huì)兒游戲就躺在床上了，晚上冷了就起來(lái)生柴火。
最好的是明天老媽們來(lái)家，哪個(gè)孩子不期望媽媽來(lái)家呢，媽媽是最好的港灣，是孩子告別凄涼的救濟(jì)屋。
亞，你在干嘛呢？天冷在家呢？你呢？我也在家沒(méi)事干，你過(guò)年前要來(lái)城里嗎？怎么了？我想你啊，過(guò)年前！來(lái)是來(lái)，但呆不了多久，我媽媽們現(xiàn)在來(lái)家了，我不敢在外面太久。這樣我會(huì)被罵的，年后呢？年后當(dāng)然可以了，正月間要出來(lái)玩嘛！“趕坡”我們這邊到了正月間農(nóng)村大人小孩都會(huì)來(lái)城里玩，不來(lái)城里都會(huì)到一個(gè)地方去約歌，大人去唱山歌，小孩去花壓歲錢。在我們這里叫“趕坡”，這些農(nóng)民從小都沒(méi)上過(guò)學(xué)，但他們組織的唱詞非常的押韻對(duì)稱。山歌是我們這里的特色。有愛好者，也有以這個(gè)為職業(yè)的山歌手，每年城里都會(huì)舉行山歌比賽。那場(chǎng)面非常壯觀，人山人海的。我就不喜歡聽山歌，聽到就感覺(jué)頭疼。老媽們就愛聽山歌。平時(shí)在家都會(huì)放光碟一整天。她放時(shí)我都是出去的。
好��！到時(shí)候我們?nèi)ヌ诫U(xiǎn)，我和亞都屬于喜歡探險(xiǎn)的那類人，你記得塔山，五峰山洞嗎？當(dāng)然記得，說(shuō)著說(shuō)著我和亞回憶起了我們一起去探險(xiǎn)的經(jīng)歷，聽起來(lái)都有點(diǎn)后怕。
你媽媽明天回來(lái)嗎？對(duì)呀，明天早上可能就到了，但也說(shuō)不定春節(jié)人太多了�？赡芤硪恍�。那我們要去哪兒玩?你帶我唄，到時(shí)候叫上桃姐和你哥，嗯，我們?nèi)チ謭?chǎng)那里看看，聽說(shuō)那里很美，森林很茂密，還有小河，我們買些東西去燒烤怎么樣？好��！一定很好玩，就我們四個(gè)嗎？不然呢？叫別人也可以啊!叫阿俊他們一起。嗯，到時(shí)候看嘛！好希望快點(diǎn)到來(lái)。我也好期待。
正當(dāng)我和亞聊得起勁時(shí)，老媽一個(gè)電話把我們打斷了，家里冷嗎?冷!多穿點(diǎn)衣服，會(huì)的，小虎呢？小虎是老弟的奶名。他在他房間里啊，我給他打電話為什么不接�。靠赡芩税�！我看了看時(shí)間已經(jīng)22點(diǎn)過(guò)了，這小子睡得挺早的。媽，你們明天早上到嗎?不知道哦，人太多了春節(jié)，堵車，路滑，師傅開車開得很慢可能要明天下午。哦！和媽媽打完電話后我給亞發(fā)了信息，她沒(méi)回我，可能睡著了。我想著我和亞的未來(lái)漸漸的進(jìn)入了夢(mèng)鄉(xiāng)。
第二天我起了個(gè)大早，去給老弟買早餐了，我打的寒假工，現(xiàn)在算是個(gè)小土豪了。吃完早餐后我又竄到我的小被子里去，天真的太冷了，沒(méi)辦法。一睡醒來(lái)就是下午15點(diǎn)，怎么老媽們還沒(méi)來(lái)。起來(lái)拿手機(jī)看下電視。不到一會(huì)兒就聽見老媽在樓下叫我。這下可把我高興壞，老媽來(lái)家了，我慌張的叫到張衛(wèi)老媽來(lái)家了。老弟房間傳出一句哦！他也起床了。
見到老媽的第一眼我居然手足無(wú)措，可能高興壞了。怎么這么久不來(lái)開門啊，剛剛在樓上睡著了，老爸看到家里亂七八糟的，嘆了口氣說(shuō)，唉趕緊弄點(diǎn)錢把房子裝修下，感覺(jué)像個(gè)爛尾房似的。老弟像剛睡醒似的，隨口叫了聲爸，媽，小虎又長(zhǎng)高了哦！我去翻老媽帶什么好吃的，張衛(wèi)只會(huì)吃現(xiàn)成的。老媽剛來(lái)到家就說(shuō)她要做什么什么，明天買肉做臘肉，后天買米做粑粑，聽到媽媽要做這些，真的感覺(jué)要過(guò)年了，那小時(shí)候的味道又回來(lái)了。爸爸則看看他做的房子，在家里轉(zhuǎn)幾圈，又跑到外面看，看得出他挺自豪的，是啊！爸爸忙碌了一輩子都居無(wú)定所，現(xiàn)在自己在城里買了地基做房子很不容易，我們家有四個(gè)孩子，老大現(xiàn)在嫁到湖北去了，過(guò)得不幸福，怎么說(shuō)我姐夫呢？只能說(shuō)重利輕離別吧！對(duì)外家從不過(guò)問(wèn)，像是沒(méi)他這個(gè)人似的。老姐只是時(shí)不時(shí)問(wèn)候家里情況。老爸這輩子多苦多難的，11歲便沒(méi)了父親，12都下田種莊稼了。還撫養(yǎng)弟弟，也就是我的幺叔。所以他感覺(jué)他做得起這棟房子也是不很不容易了。我在他眼神中可以看出來(lái)，他挺自豪的，爸爸確實(shí)不容易，家里這么難，還供我們?cè)诔抢镒x書。老哥老姐都是把初中念完的，現(xiàn)在只有我和張衛(wèi)念高中，將來(lái)還要考大學(xué)呢？想想爸媽的壓力真的很大。
這一天真的過(guò)得很快，過(guò)年前的這幾天我們就這樣過(guò)來(lái)了。老哥也要來(lái)家了。沒(méi)有什么有一家人開開心心的坐在一起重要，天倫之樂(lè)就是這樣子吧。
今天老媽做粑粑，當(dāng)然我們不是用木棍打的，現(xiàn)在多半人都是用機(jī)子打的，媽媽做了好多餡的，有四季豆的，豆腐的，肉的，當(dāng)然也有我最愛吃的糖芝麻餡的，我們家就我一個(gè)人愛吃糖芝麻的。所以老媽特意給我做的。剛出爐的糯米是非常香的，我家這里不方便是放在二姨家做的。糯米一熟我就吃了一碗。后面粑粑弄好后我就吃不了多少了。老弟就是個(gè)徹底的宅男，哪兒都不去，叫吃粑粑也不吃，就宅在家里。老哥爸爸上街買東西去了，粑粑出爐時(shí)我先用一點(diǎn)沾著芝麻糖吃，那滋味好吃極了，嚼在嘴里軟綿綿的很有彈性，單吃粑粑不放芝麻糖都覺(jué)得香，特別是米香，吃起那粑粑就像清晨走在稻田里一樣，那感覺(jué)美極了。我吃了很多，媽媽叫我少吃點(diǎn)，吃多了會(huì)隔食的，也就是不消化。我拿上兩個(gè)說(shuō)，走了，給小虎拿兩個(gè)，拿了！
回來(lái)老弟還在床上玩手機(jī)，我把粑粑給他，他不慌不忙的說(shuō)，我不吃粑粑，那你先墊墊肚子唄，現(xiàn)在沒(méi)人做飯。他一臉嫌棄的樣子。我隨手拍一張圖片，發(fā)到qq動(dòng)態(tài)去，亞評(píng)論我了，哇！粑粑，我要吃，我回復(fù)到，你過(guò)來(lái)��！她又回我到：來(lái)不了，還加了一個(gè)可憐的表情。我直接發(fā)qq給她，問(wèn)她在干嘛!她沒(méi)回我興許在忙吧。老哥和老爸回來(lái)了，只見他們買了好多排骨，說(shuō)是做臘肉。說(shuō)排骨多些好吃點(diǎn)。一天的忙碌就這樣過(guò)了，到了晚上，老哥可以明目張膽的給桃姐打電話而我不能，要打也得找個(gè)地方打，不敢回房間因?yàn)槲覀兎块g都還沒(méi)有門。
我和亞多半都是聊qq的，偶爾會(huì)打打視頻。打視頻一般是夜深人靜的時(shí)候。說(shuō)話聲都要很小很小的那種。
今天是一年中最重要的日子，老爸一大早起來(lái)弄了很多柴火，說(shuō)要弄來(lái)頓豬腳和臘肉，我們這邊過(guò)年也是少不了臘肉的。我們家的肉雖然不算是臘肉但已經(jīng)可以吃的，老爸要頓的是外婆送的那塊。老媽這天是休息的，就早上去買了些小菜回來(lái)，就說(shuō)交給我們了，今是你們男人下廚日，弄好叫我哦，老爸連忙說(shuō)到你快去歇著，別擋我的路就行了，我今天反正就負(fù)責(zé)吃。我在后面說(shuō)，媽你真幸福，幸福?我一年就這么一天，還不得好好享受享受。小虎呢?叫他起來(lái)燒火，他呀！還在睡覺(jué)呢，老哥一旁說(shuō)到。老爸說(shuō)：他睡就讓他睡，他起來(lái)來(lái)也干不了啥。別睡壞就行。不行！不能讓他睡太多，睡太多會(huì)睡壞的我去叫虎兒，老媽說(shuō)著說(shuō)著往老弟房間去，才7點(diǎn)30呢！老弟就被叫醒了。老弟好久沒(méi)起這么早了，眼里還模模糊糊的，媽我要干嘛？去燒火別睡太多會(huì)變成懶豬的。老弟連聲埋怨到，過(guò)年都不讓我好過(guò)，老爸在一旁說(shuō)到你叫他起來(lái)干嘛，虎快去睡。別管你媽的，老弟去不是不去也不是，老媽說(shuō)怕他睡多了不好，起來(lái)運(yùn)動(dòng)運(yùn)動(dòng)，今天過(guò)年嘞！我還殺著魚，一時(shí)間老弟成了全家人的焦點(diǎn)。老媽看他太困了，你去睡吧，把好吃的弄好再叫你，老弟雙手合起來(lái)，謝謝我的老媽，你們忙！我先去補(bǔ)補(bǔ)神，說(shuō)著說(shuō)著就回房間了。爸爸在一旁笑到這孩子。
老媽今天成指揮官了，我們都得聽她的，我們家每年過(guò)年有一道菜是屬于我做的，那就是魚，我只會(huì)做魚，麻辣魚，所以每年過(guò)年魚都是交給我的。老爸殺好雞后是交給老哥的。老爸則去弄臘肉這些。老媽就弄些香菜小菜這些。分工明確，看起來(lái)非常的和諧。家人其樂(lè)融融的感覺(jué)是無(wú)比的幸福的，這就是我們貴州人對(duì)過(guò)年的詮釋。
我是邊做邊吃的那種，老弟也睡不住了，聞到香味就起來(lái)了。他從小到大都是吃現(xiàn)成的，只會(huì)打下手。先是頓好的豬腳，我都吃了好幾塊，臘肉這些都吃了不少，老媽說(shuō)少吃點(diǎn)，一下吃不下。老爸卻說(shuō)什么時(shí)候不是吃。確實(shí)是這樣！當(dāng)把所有的弄好后，我肯定吃不下了。所以我得留些肚子吃好吃的。
到了下午17點(diǎn)左右我們幾乎都弄完了，老爸把飯“供”了，嘴里嘀嘀咕咕不知道說(shuō)啥，叫老祖宗保佑之類的話吧�！惫╋垺贝蠹s10分鐘就可以了。把三張紙錢燒上就可以開動(dòng)了。
看到一桌滿滿的菜，一家人有說(shuō)有笑的真幸福。吃飯前老姐打過(guò)電話。電話里她說(shuō)明年來(lái)家和我們過(guò)年，媽媽開心得難過(guò)以形容。因?yàn)槔辖慵蕹鋈サ浆F(xiàn)在都沒(méi)來(lái)過(guò)家。媽媽一點(diǎn)都不希望姐姐嫁到湖北去，當(dāng)初是姐姐私奔去的，沒(méi)辦法才承認(rèn)的。
吃過(guò)飯后，我們就上到二樓吃水果，家里沒(méi)有裝修，沒(méi)安電視機(jī)，但有沙發(fā)。一家人坐一排有啥說(shuō)啥，吃水果瓜子。到22點(diǎn)左右我出去給亞打了個(gè)電話。就祝她新年快樂(lè)。那時(shí)候還沒(méi)微信紅包。多半是給現(xiàn)金。我給她的壓歲錢是后來(lái)給的。沒(méi)多說(shuō)就回來(lái)了。今年老弟是最幸福的，好多人的壓歲錢。我的三百，老哥的五百，老姐的五百，老爸和老媽的三百。這收入可觀�。∥乙�?yàn)槿ゴ蚝俟ち�，所以給他發(fā)發(fā)。我沒(méi)去的話我也能得壓歲錢。老媽還說(shuō)磊啊！今就沒(méi)有壓歲錢了，我的奶名叫楊磊。我給你封十塊錢紅包討個(gè)吉利。
就這樣我只得十塊錢的壓歲錢。老哥說(shuō)他有錢，比我還富裕呢！哈哈！沒(méi)辦法我就是土豪。第一次給老弟發(fā)壓歲錢，那感覺(jué)別提有多爽。感覺(jué)自己是大人一樣，特別有成就感。老弟嘮叨著下一年我也要去打工。老爸在一旁摸著肚子說(shuō)：“可以啊，去體驗(yàn)體驗(yàn)也不錯(cuò)，讓他試試掙錢多辛苦�！崩蠇寗t說(shuō)：“有啥好體驗(yàn)的，專心讀書就可以了，以后有的是時(shí)間找錢�！崩细鐒t忙著玩他的手機(jī)，在和桃姐聊天吧。
凌晨0點(diǎn)要點(diǎn)爆竹“供”茶，放煙花，很吵的，老爸都建議我們別睡一下要被吵醒的。我還是睡著了。到0點(diǎn)的時(shí)候一個(gè)爆竹聲把我驚醒。嚇?biāo)牢伊�。老弟擦著眼睛說(shuō)到：吵死了，老爸像個(gè)小孩似的，叫我們起來(lái)看煙花，吃宵夜。哪有心情吃啊。我一頭鉆進(jìn)被子里，無(wú)奈還是太吵了。我就起來(lái)坐了一會(huì)兒，上去看了一下煙花。確實(shí)挺美的，我不太喜歡煙花，也不怎么喜歡吵鬧的場(chǎng)面。不到一會(huì)兒，我又鉆被窩里，大約1個(gè)小時(shí)后世界終于歸于平靜。