?張娘子連忙道：“唉喲，大少夫人您可不要折煞仆婦，就仆婦這點(diǎn)微末的本事，哪敢當(dāng)大少夫人您的師父呀?！?br/>
    黎思思語帶羨慕地說道：“就張娘子您這手做菜的功夫，那可是沒多少人可以及得上的??！”

    張娘子裂開嘴，露出有些孩子氣的笑容，道：“哎，我也就只會煮菜了。除了做菜，別的就什么都不會了?！?br/>
    “能有一手讓人稱道的一技之長，已經(jīng)算是很大的本事了?！?br/>
    張娘子爽快的說道：“大少夫人以后要是想學(xué)做些什么菜，盡管來問仆婦好了。只要仆婦會的，一定會知無不言，傾囊相授的。至于拜師什么的，大少夫人還是不要開仆婦的玩笑了?！?br/>
    黎思思喜道：“那真是太好了，思思就在這里先謝過張娘子了?！彪m然她對做菜的興趣實(shí)際上并不大，但可以得到個人相助，總歸是一件好事。這么說起來，在這定國公府里面，除了二小姐蕭文琴之外，她現(xiàn)在算是又結(jié)交到第二個朋友了。

    雖然跟這張娘子最開始的相識過程并不是非常的愉快，但是現(xiàn)在誤會化解、冰釋前嫌之后，黎思思反倒是覺得，張娘子這人其實(shí)為人挺熱心的。

    “大少夫人您太客氣了?！睆埬镒蝇F(xiàn)在也是覺得跟這位大少夫人越來越投緣。這府里面，難得有個正經(jīng)主子愿意放下身段，在廚房里面同她這般深入的探討學(xué)習(xí)廚藝。

    “對了，”黎思思突然想起什么，說道：“到時我還想準(zhǔn)備些粥，還請張娘子先讓人燉著些白米粥先?！?br/>
    “這有什么問題?！闭f著，張娘子便讓一個婆子去燉上了一鍋粥。

    接下來就是準(zhǔn)備蟹黃豆腐。蟹黃豆腐的主料是南豆腐。黎思思這次決定她自己來親自動手一回。于是在張娘子的指點(diǎn)下，黎思思先是將豆腐切成一小塊一小塊的。然后從已經(jīng)剝了殼的蟹中取出蟹肉和蟹黃，再打上幾個雞蛋備用。

    一旁的婆子幫著架上鐵鍋。炒鍋入油燒熱，先是爆炒一輪姜片，然后再放入備好的蟹肉、蝦仁，將蟹肉和蝦仁都炒得香噴噴之后，再放入豆腐，最后往鍋里注入清水蓋過豆腐。

    待大火燒開豆腐后，輔以濃芡粉水勾芡。然后加入蛋汁、蟹黃，使其慢慢凝固。

    張娘子拍拍手道：“好了，最后再放入調(diào)料，就可以起鍋了。”

    黎思思聞著那香味。頓時就覺得她現(xiàn)在已經(jīng)十分的餓了。她癡癡地想著，要是以后張娘子餐餐都可以燒些這樣的美味給她食用就好了。

    最后一道菜，是什錦素菜。黎思思本來一開始聽著這普普通通的名字。還以為就是把一些不同的素菜煮在一起。

    可是等她看著那一小堆一小堆的“什錦素菜”的原料時，黎思思不禁驚得咂舌了。這“什錦素菜”可不簡單呀，就是一道菜而已，竟然包括了香菇，蘑菇。草菇，銀耳，榆耳，黃耳，桂花耳，胡蘿卜。鮮蓮子，白菌，銀針。筍等不知道有多少種素菜了。

    這些香菇，蘑菇，草菇，銀耳，榆耳。黃耳，桂花耳。胡蘿卜，鮮蓮子，白菌，銀針，筍等都已經(jīng)浸發(fā)過了，且用十分精細(xì)的刀工切成了大小勻稱一致的花形。

    現(xiàn)在張娘子和黎思思需要做的，是將它們分別以油味料滾煨烹熟，按一定的順序取了那些菇、菌、筍，一部分沿著盆底拼砌成圓圈，余下的各料就填滿其中，覆扣于盤上，形成一座層次分明的小山。最后以油、酒、素上湯、味精、鹽、糖、醬油、濕淀粉烹成芡汁勾芡，淋在那座素菜堆成的小山上。

    可見這“什錦素菜”雖然是道素菜，但做起來還真是十分的講究呀，工序如此繁復(fù)，著實(shí)是非?？简?yàn)功夫的一道菜。

    待快接近中午時，黎思思和張娘子終于忙完了，將所有的菜都基本準(zhǔn)備妥當(dāng)，就等著端上桌就行了。

    黎思思向張娘子笑道：“我先出去招呼客人去了，待會兒需要上菜時，我再派人過來通知?！?br/>
    張娘子應(yīng)道：“好咧。大少夫人你就放心的去吧。我再將這些菜最后完善一下，待會兒保證它們可以完完美美的端上桌?！?br/>
    “好的。今天辛苦張娘子了?！?br/>
    “大少夫人您今天也辛苦了，但愿這些菜能讓老夫人滿意。”

    “是啊?！崩杷妓计诖牡溃骸耙沁@餐飯老夫人能用得滿意，那今天的辛苦就都值得了?！?br/>
    應(yīng)該會滿意的吧。這些菜她聞著，都覺得香得不得了，恨不得口水都要流出來了。

    黎思思回了待客的小廳，讓人將小廳再布置了一遍后，便聽到下人們來報(bào)，說是老夫人來了。

    黎思思忙親自出門去迎接。

    老夫人是坐軟轎來的，由她的心腹萬媽媽還有她的貼身丫環(huán)畫眉一左一右的攙扶著下了轎。黎思思趕緊將老夫人迎進(jìn)了小廳。

    蕭文盛在老夫人來后，也十分準(zhǔn)時的出現(xiàn)了，陪在她老人家身邊一邊嗑瓜子，一邊說笑。

    不一會兒，大夫人吳曦、二夫人劉金雪、還有三夫人何云艷，也都過來了。

    見人都到齊了之后，黎思思便讓人擺桌子上菜，同時吩咐梨兒，讓她去廚房通知一聲。

    很快，端菜的小丫環(huán)便捧著菜魚貫而出了。

    二夫人劉金雪詫異的看著漸漸擺滿了整個桌子的菜，不禁瞪大了眼睛，驚奇地道：“天啦，這些菜都是盛兒媳婦你一個人做的嗎？”

    黎思思坦然的笑答道：“當(dāng)然還是在廚房的媽媽們的幫手下，才能完成這么多的菜的?！?br/>
    好吧，她只不過是說反了而已。不是她在廚房的媽媽們的幫手下才完成的，而是廚房的媽媽們在她那可以忽略不計(jì)的幫手之下，完成的。

    就算是一個主廚，他想要完成多道菜可能都會需要好幾個助手，這很正常。所以黎思思這么說，沒人能質(zhì)疑什么。

    三夫人何云艷看著桌面上那些色香味俱全的菜式，不由得笑著贊道：“看上去還真是不錯呢。”

    大夫人吳曦也跟著笑道：“就是啊，之前還真是沒有看出來，原來媳婦兒這么能干的呀！”

    黎思思被眾人夸得有些不好意思了，微微低下了頭，靦腆的柔聲笑道：“還望祖母還有大家不要嫌棄思思的手藝才好?！毙睦锩妫杷妓紖s在嘀咕著，該不會以后時不時的真的把她叫去給她們做菜吧！她只喜歡吃美味的食物，可是對于烹飪美味的食物，這就著實(shí)比不上對于吃的興趣了。

    蕭文盛卻在心里有些稱奇了，他可是知道他們廚房管事張娘子的火爆性子的，這女人究竟是使了什么手段，輕輕松松就搞定了廚房那一幫子的人，居然會這么幫她。

    他可不會傻到去相信這些菜真是黎思思自己搗鼓出來的。蕭文盛現(xiàn)在才有些后知后覺的發(fā)現(xiàn)，昨晚那餐飯，吃起來，口感好像跟平日里的飯菜，還真沒什么差別呀……

    黎思思站著給老夫人夾了一筷子的脆皮雞，道：“祖母，您嘗嘗這新鮮出爐的脆皮雞?！?br/>
    老夫人嘗了一口，細(xì)品了一下，不禁點(diǎn)頭贊道：“恩，味道非常不錯。皮酥肉嫩，色澤紅亮。咸淡也非常適中，味道確實(shí)是十分的鮮美呀?！?br/>
    被夸獎了，黎思思心里還真是像吃了蜜一般的甜。但是表面上，她還是十分謙遜地笑道：“祖母您謬贊了。”

    “孫媳婦你也不用老是站在一邊了，坐下一起吃吧?！崩戏蛉说?。

    “這……”黎思思面上現(xiàn)出些猶豫的神色，不知坐下是否會有失規(guī)矩。

    “讓你坐你就坐吧，我有畫眉伺候著呢。”

    老夫人的貼身丫環(huán)畫眉笑著走上前幾步，站在了老夫人的身邊，同時她向黎思思笑著道：“是呀，大少夫人，有婢子伺候老夫人，您就放心的坐下來一塊兒吃吧?！?br/>
    “那就謝謝祖母了?！崩杷妓继鹦Φ?，坐在了末尾的空位上。

    “聽娘說得那么好，我還真是也得嘗嘗看才行?！倍蛉藙⒔鹧┮惨藟K脆皮雞，吃了幾口，咂咂嘴道：“嗯，味道確實(shí)是不錯，不過娘，媳婦之前在您院里吃的脆皮雞，味道也不比這個的差呢?！?br/>
    大夫人吳曦笑著接道：“所以說思思的水準(zhǔn)，跟專門的廚子相比，都有得一拼了，這還不夠厲害的呀！”表面上大夫人似乎是在幫黎思思說好話解圍，可這話聽起來，怎么就是覺得有些不對勁呢。將大少夫人比作了廚子……

    三夫人嘗了一口松鼠桂魚，然后笑著夸贊道：“這松鼠桂魚真是好呀，有色有香，有味有形……”

    于是眾人又將注意力轉(zhuǎn)向了那盤色澤金黃的松鼠桂魚……

    蕭文盛撇撇嘴，這些菜，這么熟悉的味道，到底該算是張娘子做的呢，還是黎思思做的呀？

    這桌子上的菜和湯，黎思思是自己每樣都嘗了一點(diǎn)，每嘗完一次，心里就暗暗的贊一次。張娘子的手藝，真心的妙呀……

    漸漸的，桌子上的盤子就有些見了底。

    黎思思又向梨兒悄悄的打了個手勢，讓她去廚房讓人將粥端上來了。