繪里奈將菜品放到每一位評(píng)委的面前，輕輕地后退了一步，眼神中卻透露著自信。
每位評(píng)委的面前，都擺放著一道精美的鰻魚(yú)菜品。
在餐盤(pán)的一側(cè)，擺放著哈密瓜、草莓、蘋(píng)果切片，而在餐盤(pán)的另一側(cè)，則擺放著經(jīng)過(guò)精心煎制的鰻魚(yú)肉以及香濃的醬汁。
從餐盤(pán)擺放在評(píng)委面前的那一刻起，鰻魚(yú)肉鮮美的味道，就已然充斥在評(píng)委們的身體，讓他們垂涎欲滴，雙眼之中，也露出著他們對(duì)這道菜品的渴望。
“這是我的菜品，什果鰻魚(yú)，請(qǐng)諸位評(píng)委老師慢用?！崩L里奈簡(jiǎn)單地說(shuō)道。
“什果鰻魚(yú)？”
艾迪深吸一口氣，使自己盡量清醒一些，但菜品的香味，卻對(duì)他有一種致命的誘惑。
“鰻魚(yú)的香味，鮮美誘人，讓人從內(nèi)心深處，產(chǎn)生一種難以遏制的渴望，讓人有些控制不住自己的雙手?！币了固厝A路迫不及待地握起了刀叉。
“艾迪老師，還是趕緊試吃吧？”夏魯姆也用餐刀切開(kāi)了鰻魚(yú)肉，將魚(yú)肉送入了口中。
這是……
夏魯姆的額頭揚(yáng)起，臉上的神色讓人能清晰地感受到，他內(nèi)心中的幸福。
經(jīng)過(guò)煎制的鰻魚(yú)，帶有焦酥的口感，在與醬汁混合之后，迸發(fā)出驚人的美味。
魚(yú)肉的鮮美，在口腔中不?；厥?，橄欖油的清爽以及洋蔥的清香，與大海的氣息完美融合。
海水沖刷著柔軟的沙灘，清涼的海風(fēng)不斷吹拂著他的身體，一種發(fā)自內(nèi)心的舒適，由內(nèi)而外的散發(fā)了出來(lái)。
“這個(gè)味道，真是完美……橄欖油、洋蔥與鰻魚(yú)的完美疊加，火候掌控的也恰到好處，更為難得的是，為了與這些食材相互映襯，你應(yīng)該刻意除去了肥美的魚(yú)脂……整道菜品在沒(méi)有魚(yú)脂之后，少了一股濃郁，但卻與整道菜品的風(fēng)格，完美銜接。真是太出色了?！?br/>
夏魯姆仰起頭，臉頰緋紅，眼睛也露出了迷離之色。
吉野悠姬不知所措，不解地問(wèn)道：“評(píng)委老師說(shuō)的是什么？”
身邊的田所惠連連搖頭，她也聽(tīng)不太清楚。
“其實(shí)，在魚(yú)皮下有一層魚(yú)脂，繪里奈在烹制食材的時(shí)候，把這一層魚(yú)脂給除去了，因此，整道菜品的味道，不會(huì)顯得那么濃郁，但又與橄欖油和洋蔥有很好的搭配?！?br/>
白石龍一能夠簡(jiǎn)單地聽(tīng)懂一些，加上自己的理解，便把大概意思說(shuō)了出來(lái)。
“真不愧是大小姐，竟然能夠想到這一點(diǎn)兒?！本p沙子握緊拳頭，緊繃了一上午的臉，也終于露出了笑容。
這才是她所知道的切繪里奈，永遠(yuǎn)能做出別人所感悟不到的菜品！
“切同學(xué)能想到這一步，應(yīng)該和‘神之舌’有關(guān)吧？利用‘神之舌’對(duì)食材的敏感度，對(duì)料理進(jìn)行了調(diào)整，再加上無(wú)論是賽前，還是賽中，組織方都給選手留有了充足的時(shí)間，也讓整道菜品的完成度，更近一步?！币簧鄄[起眼睛，輕聲說(shuō)道。
也就是說(shuō)，這是繪里奈才能烹制出的菜品。
“看起來(lái)真的有取勝的機(jī)會(huì)。”幸平創(chuàng)真雙臂抱胸，雙眼充滿了喜悅之色。
幸平創(chuàng)真的話，也讓其他人，對(duì)這場(chǎng)比賽有了信心。
“厚實(shí)的鰻魚(yú)肉，讓菜品多了一種厚重，其鮮美的味道更是深入人心鰻魚(yú)的美味，有一部分，應(yīng)該來(lái)自于這道菜品中的醬汁吧？那種料理中所帶有的清香，應(yīng)該是來(lái)自于羅勒以及法香?！?br/>
伊斯特華路這次使用了日語(yǔ)。
“醬汁？”白石龍一失聲說(shuō)道。
其他人也立刻把注意力移到餐盤(pán)上的醬汁上。
濃稠的醬汁淋灑在餐盤(pán)上，看起來(lái)極為濃郁可口。
“這個(gè)醬汁，所用的材料是鰻魚(yú)的魚(yú)頭魚(yú)骨，以及在分解魚(yú)肉時(shí)，產(chǎn)生的瑣碎魚(yú)肉，進(jìn)行熬煮。為了增強(qiáng)魚(yú)高湯的味道，你應(yīng)該又往里面加入了羅勒和法香?！币了固厝A路說(shuō)道。
“不過(guò)，這道醬汁應(yīng)該還有一個(gè)特點(diǎn)，即是，在使魚(yú)肉的味道，更加濃郁鮮美的同時(shí)，也防止了魚(yú)腥味的出現(xiàn)。這種味道……你應(yīng)該在魚(yú)肉中，加入了姜?！?br/>
艾迪抬起頭，詢問(wèn)面前的切繪里奈。
“是的，因?yàn)榻獌?nèi)還有芳香油，所以，在往高湯里面加入姜后，我將它們一起倒入蔬菜調(diào)理機(jī)中打勻。所以醬汁內(nèi)，還有姜的味道?！?br/>
聽(tīng)到切繪里奈的解釋，艾迪也點(diǎn)了點(diǎn)頭。
“羅勒、法香、胡椒粉、洋蔥……這些食材和鰻魚(yú)有著極高的切合度，姜與高湯之間的混合也賦予了菜品香濃的味道，最關(guān)鍵的是，無(wú)論火候，還是諸多食材間的搭配，并沒(méi)有感到有任何的不相配，這道菜品在你的手中，做到了完美?！卑陷p聲點(diǎn)評(píng)道。
“多謝老師?！?br/>
繪里奈微微鞠躬后，站直了身體，全身散發(fā)著一股強(qiáng)大的自信。
三位評(píng)委繼續(xù)試吃菜品，料理的美味在口腔中，慢慢散開(kāi)，充斥在身體的每個(gè)角落。就像是有一條鰻魚(yú)，纏住了他們的身體，讓他們發(fā)出了輕微的呻吟聲。
“哎呀，切選手的菜品，也非常有趣……之前曾經(jīng)試吃過(guò)她的菜品，味道真的很棒。我突然覺(jué)得，不擔(dān)任這場(chǎng)比賽的評(píng)委，真的好失敗。”安妮鼓著腮幫，一臉郁悶。
“你現(xiàn)在也只剩下吃了?！泵谞柖鳠o(wú)聊的說(shuō)道。
“那是，我可比不上米爾恩主廚?！卑材莶粷M地看著米爾恩?！皠e忘了，到時(shí)候，我會(huì)去試吃你的餐廳所烹制的菜品?！?br/>
“也是?！泵谞柖髦匦伦?，將空白的高腳杯放在桌上，“我和你打一個(gè)賭怎么樣？”
安妮皺起眉頭，一臉問(wèn)道：“什么賭？”
“我敢說(shuō)，下一場(chǎng)比賽，可能比這一場(chǎng)更精彩?！泵谞柖餍χf(shuō)道。
安妮微微搖頭，不怎么相信。
“其實(shí)，我也覺(jué)得，下一場(chǎng)比賽，可能會(huì)更精彩。”馬庫(kù)斯說(shuō)道。
“就靠傅修筠嗎？我承認(rèn)u18第一名確實(shí)很厲害，但是再厲害的廚師，也需要有實(shí)力相當(dāng)人做對(duì)手，才能烹制出精美的菜品?！?br/>
“那……就讓我們打個(gè)賭，下一場(chǎng)比賽更精彩。如果我贏了，你準(zhǔn)備怎么辦？”馬庫(kù)斯問(wèn)向安妮。
“就當(dāng)你剛才的話沒(méi)說(shuō)?！卑材莼卮鸬?。
馬庫(kù)斯翻了翻眼球，這和沒(méi)說(shuō)，簡(jiǎn)直沒(méi)什么兩樣。
就在這時(shí)，賽場(chǎng)上的艾迪也宣布了繪里奈的分?jǐn)?shù)。
“經(jīng)過(guò)討論，我們認(rèn)為切選手的分?jǐn)?shù)為94分?！卑险f(shuō)道。