一來有舞獅雜耍可以看，飽飽眼福，二來呢這新鋪面開張，大都會(huì)白送些東西，且價(jià)格更為低廉，也容易買到便宜又好的東西。
因此沈香苗的鋪?zhàn)用媲埃彩侨祟^攢動(dòng)，十分熱鬧，更是因?yàn)槲瑾{雜耍的精彩表演，喝彩聲連連。
就在這樣的喝彩和鞭炮聲中，紅綢揭落，露出鋪?zhàn)由项^高懸的匾額——一品鍋。
三個(gè)大字金燦燦，明晃晃的展現(xiàn)在眾人的眼前，更是引發(fā)了眾人的尖叫。
“一品鍋？”眾人驚呼。
更是有人竊竊私語：“這不就是這段時(shí)日總有人打聽的一品鍋么，竟是在這里，今日才開張？”
“是呢……”有人隨聲附和。
謎底揭曉，總算解答了這些時(shí)日來的疑惑。
而好不容易得來的答案，自然也就像長(zhǎng)了翅膀一樣，迅速的飛向青陽府城的大街小巷。
人們幾乎是一傳十，十傳百，告訴那些還不明所以的人，納悶許久的一品鍋究竟在什么地方。
如此，一品鍋找到了，一品鍋開張了，這樣的消息，幾乎是在一日之內(nèi)，傳遍了整個(gè)青陽府城，街頭巷尾，無不在議論這一品鍋。
可謂是上到白發(fā)蒼蒼，下到總角小兒，都知道城東開了一家名為“一品鍋”的火鍋店。
既是知道了名字，那自然也就好奇起來這滋味了。
火鍋是怎樣的鍋，又叫做一品鍋，那又該是怎樣的鍋了？
且最近這段時(shí)日那樣多的人來打聽這一品鍋，是不是旁的地方已經(jīng)有了，滋味鮮美，千金難求？
該不會(huì)是從京都那邊傳過來的吧。
京都那邊那可是富貴云集之地，所吃的吃食那也必定是最好的，倘若是從京都那邊傳過來的，那滋味保準(zhǔn)錯(cuò)不了的……
有著這樣的猜想，有著這樣的期待，大家對(duì)這一品鍋的滋味越發(fā)好奇起來，而去一品鍋嘗鮮的人自然也就越發(fā)的多了。
尤其是開業(yè)前幾天，第一天半價(jià)，第二天六折，第三天七折，以此類推，一直到恢復(fù)原價(jià)，若是前幾天客滿，或者來不及吃到這美味的火鍋也不打緊，也是可以先購買了九折的竹牌，到時(shí)候憑借牌子便可以當(dāng)日打了九折的優(yōu)惠。
如此一來，大家嘗鮮的同時(shí)，自然是想著越早越好，都蜂擁而至，要來嘗嘗這一品鍋。
一品鍋?zhàn)匀灰簿腿藖砣送瑹狒[非凡。
沈文韜等人來回招呼客人，忙的可以說是不可開交，腳不沾地。
春日暖和，這火鍋得用碳來煨著，炭火散發(fā)的熱氣加上鍋?zhàn)永镱^冒出的蒸汽，讓這整個(gè)鋪面里，都是暖意融融的一片。
盡管沈香苗設(shè)計(jì)了幾個(gè)風(fēng)輪，將這熱氣往外頭抽一些，但對(duì)于來吃飯的人到是還好，而對(duì)于沈文韜他們這些跑上跑下，忙里忙外的伙計(jì)而言，盡管穿的單薄，但額頭上還是滲出來了些許的汗珠。
更是因?yàn)椴煌５拿β担降资怯行┢v。
以至于在從后廚往前頭端菜之時(shí)，沈文韜一個(gè)不注意，險(xiǎn)些將那托盤上頭的一小碟爆米花給掉下去。
得虧沈香苗眼疾手快的給接住，放了回去。
“呼。”沈文韜頓時(shí)松了口氣，沖沈香苗咧嘴：“謝謝香苗姐。”
“忙活了這么久，累壞了吧�！鄙蛳忝缫贿呎f道，一邊將那托盤接了過來：“為了忙乎今兒個(gè)開業(yè)，你從后半夜幾乎就沒睡，趕緊歇息會(huì)兒，我來�！�
說著，沈香苗端起托盤，按照上頭字條上寫的桌號(hào)，將菜式與小吃都送了過來，回來的時(shí)候，從柜臺(tái)那里端了碗梅子湯給沈文韜：“解解渴。”
“哎�！鄙蛭捻w擦擦額頭上的汗，一邊將那梅子湯咕咚咕咚的喝了個(gè)干凈，接著長(zhǎng)長(zhǎng)的舒了口氣：“暢快。”
“今兒個(gè)人當(dāng)真是多呢�！睏罱{關(guān)剛結(jié)算了一桌客人的賬單，笑道：“這個(gè)得虧是沈姑娘這法子管用呢，現(xiàn)如今整個(gè)青陽府城里頭，只怕幾乎沒人不知道咱們一品鍋呢。”
人人皆知，那往后便是生意紅火，無任何普遍能比。
“最關(guān)鍵的還是數(shù)這火鍋的滋味呢�！鄙蛭捻w笑道。
現(xiàn)在的一品鍋，雖說同樣還是火鍋店，但是與在縣城時(shí)的蜀香閣卻有著明顯的區(qū)別。
首先，是鍋底。
在蜀香閣里頭，鍋底是鴛鴦鍋底，要么就是純紅油鍋底或者清湯鍋底，用的也都是統(tǒng)一的大鍋。
但在一品鍋可就不同了，用的是小鍋，各個(gè)桌子上頭，都挖了小洞，拿鐵箍固定，活動(dòng)的木塞塞住，根據(jù)用餐的人數(shù)，來確定拿走幾個(gè)木塞，放上幾口小銅鍋。
而鍋底更是多種多樣。
紅油湯鍋，麻辣鮮香，紅彤彤的，滋味濃郁，讓人垂涎欲滴，是喜好麻辣口味之人必選的鍋底。
清淡骨湯，用的是大棒骨、雞架熬煮成的實(shí)打?qū)嵉墓穷^湯，口感清淡，卻又有濃濃的肉香滋味，是不吃辣人最愛的鍋底。
菌湯鍋底，采用的是各種蘑菇、菌類精心熬煮的湯，滋補(bǔ)養(yǎng)身，香濃可口。
酸湯魚鍋底，酸辣可口，充分刺激人的味蕾，讓人是吃完了還想吃。
白水鍋底，只放了蔥姜入內(nèi)，涮煮那鮮嫩的羊肉來吃，滋味鮮美，而沒有過多調(diào)味料的湯也最是激發(fā)羊肉本身的鮮美，吃起來也越讓人覺得痛快無比。
更有那十分富有特色的菊花鍋底，鮮魚與雞骨熬出的鮮湯，放入干菊花入內(nèi)，熬煮出來青黃色的湯頭，吃起來菊香四溢，芬芳撲鼻，湯清味美。
總之，鍋底的樣式多，且各個(gè)滋味都是鮮美，滿足了不同口味人的需求，再如何挑剔飯菜口味的人，也總能在這里選到自己喜歡吃的鍋底種類。
而配菜自不必說，該有的應(yīng)有盡有，除從前在蜀香閣備的那些以外，更是因?yàn)楦沁@邊食材齊全，多備了鵪鶉蛋，臘肉腸等食材。
醬料也是十分齊全，除平日里的芝麻醬碟，更是增加了香油碟，蒜泥碟，沙茶醬碟等，配料中也增加了腐乳、韭花醬等。
鍋底，配菜，醬料，加上一品鍋這讓人覺得賓至如歸，熱情周到的服務(wù)，以及臨走時(shí)，附贈(zèng)一份，外頭絕對(duì)沒有賣的紅茶酥餅，這些讓但凡來一品鍋吃飯之人，都對(duì)一品鍋贊不絕口。