葉清看了下食材，發(fā)現(xiàn)排骨已經(jīng)沒有了。

    拔絲紅薯也吃過了，她不打算再做拔絲菜了，這晚上糖漿吃太多了也不好。

    她看了看還有肉，于是對(duì)站在一旁沒走的吳彬說道：“姐夫現(xiàn)在由你負(fù)責(zé)燒火，我就做幾個(gè)簡單的菜，很快可以吃晚飯的?！?br/>
    “好?！眳潜螯c(diǎn)了點(diǎn)頭，走到灶臺(tái)后。

    葉清重新做了一盤醋溜白菜，炒回鍋肉，想了想又做了一碗蒜泥茄子。

    她還打算做個(gè)魚香肉絲。

    在處理肉絲的時(shí)候，她也讓吳彬站起來觀看，并解釋給他聽。

    這道菜是后世許多人都吃過的家常菜，十分美味?？雌饋硎呛芎唵?，但要做得好吃就不簡單了。

    尤其是在處理肉絲的刀工還有火候的掌握上，異常講究。

    鮮肉，要選肥三瘦七的肉，去皮去筋膜切成細(xì)絲，保證每根肉絲粗細(xì)均勻。

    再把切好的肉絲用醬油，酒腌漬片刻，鍋中菜油加熱，入鍋爆炒后撈出。

    再炒木耳、胡蘿卜、茭白等配菜，最后倒入肉絲，加入剁椒還有蔥、蒜、姜還有糖、鹽、醋等。

    這樣炒出來的魚香肉絲，咸甜酸辣兼?zhèn)?，蔥姜蒜味濃郁，十分下飯。

    葉清今天跟葉瑛買的菜做完了一大半，小梁氏給的那只雞，已經(jīng)被她燉進(jìn)鍋里了。

    只是現(xiàn)在還不能吃，她打算明早給大家做雞湯面。

    她看見那半副豬大腸被葉瑛泡在水桶里，并沒有清洗。

    想來是葉瑛不懂處理，一會(huì)等吃完飯，她在親自來清洗好了，她也已經(jīng)想好了等晚飯吃過后就把大腸鹵下去，做成鹵味的大腸味道十分的耐吃。

    這天氣炎熱，沒有冰箱，買來的食材要盡快吃完，不然就會(huì)餿掉了，倒是有點(diǎn)郁悶。

    不過郁悶歸郁悶，倒也不是完全沒有辦法。

    她想起空間放活得植物有保鮮功能，但是不知道食材能不能保鮮，回頭要不她試一下？

    晚飯都做好了，葉清讓吳彬端著菜走，她自己去打水洗手跟臉。

    雖然夜晚已經(jīng)不是那么熱，但是在悶熱的廚房忙了半個(gè)時(shí)辰，她也出了不少汗。

    洗漱好，葉清就朝著客堂走去，肚子早就餓的咕嚕嚕響了，估計(jì)今晚她要是不控制飲食，真的可以吃一桶的飯下去。

    葉清走到客堂的時(shí)候，突然發(fā)現(xiàn)了一個(gè)眼熟的男子，她瞟了一眼那位青衫男子。

    這家伙正喝著酒吃著菜，雖然他臉上的大胡子長得好像挺俗的也挺麻煩的。

    但是居然不影響他吃菜，而且看他用餐的模樣顯得很雅致，很從容，能看得出來家教很好。

    葉清很肯定，他這副外表顯然不是他真實(shí)面目，估計(jì)是為了行走江湖方便吧。

    看他那修長干凈的手指就知道了，還有他那雖然是古銅色的肌膚，但皮膚卻很是細(xì)膩，應(yīng)該是那種家里有點(diǎn)錢的，養(yǎng)尊處優(yōu)的人。

    葉清瞟過一眼后，也沒在意。

    墨澈吃著東西，也沒在意有人過來。

    “胖……葉清你過來了！”吳余氏看見葉清過來，本來嘴里差點(diǎn)脫口而出的胖丫頭，連忙收回改口，倒是喊出了她的大名。

    墨澈聽見這個(gè)名字，他眼皮子一動(dòng)，順勢一看……