老夫人的話反而讓蘇若梅心緒平靜下來。
“既然祖母在忙,我們就改日請安?!敝螅活欉€戳在那拗著勁的蘇若蘭,朝丫環(huán)們一揮手。
“我們走!”而后,轉(zhuǎn)身而去。
沒關(guān)系,來日方長。不過一個(gè)庶女!有的是辦法整她!
待外面沒有了腳步聲,蘇錦溪的眼中閃過一絲幾不可查的幽暗。目光掃過沈媽媽端來的茶具,心里有了新的打算。
起身往前略走了一步,微微屈膝施了個(gè)禮。
“祖母對錦溪的厚愛,錦溪無以回報(bào)?;馗埃鴮W(xué)了幾手淺陋的茶藝,這茶湯不如由我去煮?!?br/>
說罷,低頭、垂手,恭順的在原地。
老夫人輕挑眉頭,目光犀利的望向蘇錦溪。
“你還懂茶藝?好,那就在這里煮吧?!?br/>
說話間音調(diào)微提,神色沒有任何變化。
“是?!碧K錦溪應(yīng)聲抬頭,目光落在桌上的果盤。
“錦溪瞧這茶,估摸祖母平日喜歡淡的,我可巧學(xué)了一種新的煮茶的法子,想讓祖母試試?!?br/>
說到這故意停頓了一下,抬頭露出稍許遲疑。
“只是除了茶末,還需一些削皮切塊的水果和蜜汁。”
老夫人眼前一亮,神情中多了些玩味。
“有些意思,你且做做看?!?br/>
緊接著,目光掃向不遠(yuǎn)的沈媽媽?!鞍此f的準(zhǔn)備?!?br/>
“是?!鄙驄寢寫?yīng)聲離開。很快將蘇錦溪提的一一取來。
蘇錦溪朝她頷笑過,方才接過東西。隨后,不緊不慢的置于身旁幾上。
之后,放穩(wěn)茶釜,點(diǎn)上風(fēng)爐。輕輕用蒲扇搖晃幾下,里面的碳火立刻旺了起來。
很快,水便有了波紋,待“魚目”之勢出現(xiàn),蘇錦溪抬手朝里面撒了些鹽花。
再之后,待釜邊水泡泉涌上沖之際,用勺舀出一瓢置幾上,一面取過竹夾在其中心循環(huán)攪動,一面將則中量好的茶末倒入進(jìn)去。
直到茶湯濺沫,將之前用勺取出的一瓢水重新澆到釜里。
而后,墊起一塊兒粗麻,先將止沸的茶釜略微提起,置于身旁。
見底下的文火燒的正好。另將一個(gè)空著的茶瓶放到了火上,取了些茶碎隨手丟在里面焙烤。
待壺?zé)岵柘悖賹⒅安韪餆臐L燙的茶湯傾倒到里面,頓時(shí)一股清冽之氣四處開散,還未嘗,已覺得舌尖微甜,齒間縈香。
不僅引得老夫人的興趣非常,門口站著的丫環(huán)也都是頻頻側(cè)目。
只待蘇錦溪煮罷,一品芝蘭之氣。
誰料,她竟端起茶壺將其中的茶湯全全倒入了角落的瓷缸里。
頃刻間,一壺好茶,只剩下寥寥沾在壁上的濕葉子。
眾人驚訝之余,蘇錦溪已經(jīng)氣定神閑的執(zhí)起注水,重往茶釜中添水了。隨即,各類削皮切塊的水果也被一一放入。
待到水再次燒開,她先開蓋將幾瓣青桔捏碎加汁進(jìn)去。待開盛、培出湯花后,將茶釜從風(fēng)爐上取下,仔細(xì)的加入蜜汁。
略燜了稍許,取過之前燙過干茶,如今只剩下殘濕茶的茶壺,就著之前的“步子”行云流水的又走了一遍。
只是略過了將茶湯棄入瓷缸的“項(xiàng)目”,揭開蓋子,而將茶湯沫、餑均勻的酌于碗中。
蒸騰的水汽營冉冉飄散,造出幾番縹緲的意境,襯得一身淡雅的蘇錦溪仿若出世無塵的仙子一般。
待到一切告罄,傾身,為老夫人捧到跟前。
“祖母?!崩戏蛉诉€在失神,蘇錦溪已經(jīng)婷婷靜立了。
老夫人被她叫的顫了一下,有些不自然的接過了茶碗。
低頭淺聞瞬間,嘴角不自覺的微微翹起。果香清甜,茶香醇厚,輕吸一口,立刻從鼻孔滲透到心間。
相較之前引人側(cè)目的香氣,竟比之更勝百倍。
接著又試嘗了口。
“嗯,入口甘潤,是你自己想出來的嗎?”
想來自己也算個(gè)品鑒的行家,可此等煮法、口感卻是第一次見到。
不覺得表露欣喜,抬手示意她走近些。
蘇錦溪款款上前,再次施禮。
“錦溪不敢奪功,是見到祖母琳瑯的水果啟發(fā)的。說到底是多蒙了祖母?!?br/>
句句答的十分順口,似乎真是這個(gè)原因。
其實(shí),果茶的做法是得益于張伯。
他懂得很多,尤其是書法和琴藝。煮茶不過是他閑暇玩戲之舉。
他總說,這些都是年輕時(shí)在其他大戶家干活時(shí)偷師的,卻從不告訴她師從何處。
每當(dāng)她練琴時(shí),便常在旁邊煮這樣一壺果茶供她潤口。日子久了她便也會煮了。
“沒想到你的茶技還真是不錯(cuò)。”
老夫人說著又含了一口在嘴中。
再看眼前的丫頭,除了那片惱人的黑印,依稀幾分熟悉的樣子。似乎那個(gè)抓著她裙擺要糖吃的女孩又回來了。
記的她也曾說她會煮茶,可惜沒有了機(jī)會,若是煮了,不知是不是也是這個(gè)味道。
蘇錦溪見老夫人喜歡果茶的味道,心中暗喜。略斂心緒,神情自若的為她又續(xù)上一碗。
“只是小巧罷了。要是祖母不嫌煩,打明起,錦溪每次巳時(shí)過來‘叨擾’時(shí),就為您煮上一些?!?br/>
早知老夫人喜字,喜茶,投其所好的所做果然沒有錯(cuò)。
“嗯?!崩戏蛉藳]再說什么,接過茶杯,又輕抿了一口。
正在這時(shí),門外丫環(huán)急匆匆來報(bào)。
“老夫人,三少爺來問安了。”
“念兒?快讓他進(jìn)來!”老夫人的眼睛驟然放光,毫不遮掩喜悅的喚起門外的大丫環(huán)。
“碧珠,趕緊將地龍燒上,免得他凍著。香雪,去把景王妃送來的牛酪取來。三少爺同他父親一樣,自小愛吃這口?!?br/>
之后,老夫人又像是怕有什么遺漏似的,干脆站起身,親自在房內(nèi)到處參看。
不都說老人愛幺子嘛,四爺蘇葉盛雖不是老夫人親生,但自小喪母后,就一直由老夫人親自養(yǎng)大。
也不知是不是因愛屋及烏的緣故。老夫人對蘇葉盛的這個(gè)獨(dú)子疼愛非常。唯一不滿意的就是他的性情太過良善。
好在他生在四房不是宗子。只等他再大些,托著自己這把老骨頭親自教導(dǎo)教導(dǎo)也就成了。
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