陸青山口中喃喃地重復(fù)著這句話，心想這話定是游哥兒教她的，璄國民諺可不是這樣的風(fēng)格。

    “紅姐兒，青山在巨鹿郡并未聽過，也許是游哥兒在璄國其它郡縣聽來的吧！”

    “你怎么知道是游哥兒告訴我的？”

    “紅姐兒，這話句式奇怪，青山也只在游哥兒處聽過。”

    “哈哈，原來如此，游哥兒說這叫普通話，還讓我們學(xué)他一起說話?！?br/>
    陸青山聽了紅姐兒的話，又與她閑聊了幾句，同時手中也不閑著，清點(diǎn)完食材，想著牛肉、大肉耗時太久，不如做個魚羹。

    其實(shí)陸青山本想將牛肉烹了，只是牛在璄國不得隨意屠殺，璄律中有載“不得食少齒”，只有當(dāng)牛病死或者老死，才能報與官府殺牛賣肉，那價格也比尋常肉類貴了不止一籌，是以陸青山連牛肉也只見過一次，還從未烹飪過牛肉，若是露了丑可不好，所以選了既快又熟的魚羹。

    計議已定的陸青山，雙手一伸便將木桶中的魚捧了出來。這魚甚是肥大，看著像是母夜叉與他說過的鱘魚，好在奄奄一息也無力掙扎，陸青山一手扣著魚鰓一手提著廚刀去了屋外，只是看著屋外干凈整潔，不忍弄臟，又回屋內(nèi)取了干草水桶，在干草上刮鱗、剖腹、取內(nèi)臟，最后用水桶提水清洗干凈，整個過程干脆利落，看得身旁的楚飛紅目瞪口呆。

    陸青山將清洗干凈的魚提進(jìn)屋內(nèi)，放在案板上，手中一邊切著魚一邊說道“紅姐兒，殺魚簡單，只要不將魚膽弄破即可。但切魚、烹魚卻有各種講究，這次烹的是魚羹，用快刀將魚背斜切，使碎骨盡斷，再下油鍋煎黃，加沸水，下作料，蓋鍋悶煮小半個時辰，如此做成的魚羹湯白汁濃，味道鮮美，食時不知有骨。”

    陸青山一段話說完，案板上的鱘魚也已處理好了，又去拿火引點(diǎn)了干草放進(jìn)灶膛內(nèi)，添柴，倒油，煎魚，加水，蓋鍋，一氣呵成，看得一旁的楚飛紅直呼厲害。

    等這一切弄完，天色已是有些暗了，屋內(nèi)點(diǎn)起了油燈，顯得有些昏黃。陸青山看著坐在桌旁的楚飛鴻，不由有些恍然，仿佛看到了母夜叉在旁教導(dǎo)自己做菜的模樣。

    “青山，你怎么了？”

    “無事，青山在想，如何教你烹飪一事。單論烹魚小道，便有蒸、煮、煎、炒、炙至少五種方法，大肉中有名有姓的成菜少說有二十五種，何況天下能入食譜的食材何止千萬。青山也不知從何教起，倘若有筆墨，我將所學(xué)心得皆寫在紙上，也方便紅姐兒翻閱?！?br/>
    楚飛紅聞言不禁喜