第二天一早夏木就帶著宮川來(lái)到了菜市場(chǎng)之中，夏木基本上每天都會(huì)到海鮮市場(chǎng)菜市場(chǎng)逛一逛，來(lái)鍛煉眼力，因此對(duì)于菜市場(chǎng)上的攤位有些什么，他差不多都知道，因此他毫不費(fèi)力的就找到了他所需要的食材，而且新鮮度等等都是最好的。

    “豆腐料理？你準(zhǔn)備做什么？”宮川看著夏木問(wèn)道“我查閱了一下資料，川菜之中的豆腐料理最出名的就是麻婆豆腐了，但是這麻婆豆腐又是久我照紀(jì)的拿手好菜，那你要做的是什么豆腐料理呢？！”

    “額我要做的也是麻婆豆腐！”夏木楞了一下之后說(shuō)道，他還真的沒(méi)有想到宮川竟然虎跑去查閱資料，而這一切都是為了他啊。

    “啊？！你是不是傻啊，為什么要做麻婆豆腐啊，久我照紀(jì)這家伙就是因?yàn)槁槠哦垢雒?，?tīng)說(shuō)曾經(jīng)在一次食戟對(duì)決上，他的麻婆豆腐讓生產(chǎn)雅軒吃得十分鬼影，對(duì)手更是毫無(wú)反抗之力就被打敗了，就這樣你還要做麻婆豆腐？換一個(gè)料理吧！”宮川看著夏木勸說(shuō)道。

    實(shí)在是因?yàn)榫梦艺占o(jì)的麻婆豆腐太出名了一點(diǎn)，如果久我照紀(jì)沒(méi)有這種出名的料理的話，宮川根本不會(huì)阻攔夏木，或者說(shuō)是讓他改變料理。

    “放心吧，沒(méi)問(wèn)題的，雖然同樣是麻婆豆腐，但是我要做的卻并不是一般的麻婆豆腐，如果這份麻婆豆腐做出來(lái)的話，那么久我照紀(jì)會(huì)輸?shù)檬謴氐?！”夏木自信滿滿的說(shuō)道。

    “你要做什么麻婆豆腐？”宮川一臉不相信的問(wèn)道。

    “魔幻麻婆豆腐！”夏木高深的笑著說(shuō)道。

    “魔幻麻婆豆腐？那是什么麻婆豆腐？！”宮川愣愣的問(wèn)道。

    “多余的話就不說(shuō)了，總之只要這個(gè)麻婆豆腐做出來(lái)那么就算久我照紀(jì)在麻辣味上有高深的造詣，那么也不是這道麻婆豆腐的對(duì)手，這可是豆腐與肉完美輝映的極致的料理??！”夏木微微一笑說(shuō)道。

    “??？！你到底在說(shuō)什么?。磕阌凶鲞^(guò)這樣的豆腐料理嗎？！”宮川一頭霧水的看著夏木。

    “這可不是我想出來(lái)的，這是別人的食譜，雖然現(xiàn)在可能已經(jīng)很少有人會(huì)做了，而我想要把這份料理給做出來(lái)，”夏木定定的說(shuō)道“宮川，接下來(lái)就麻煩你了！”

    “??？！什么??？”

    “麻煩你幫我試吃，我想要看看憑我現(xiàn)在的功力能不能做出這份魔幻麻婆豆腐！”夏木表現(xiàn)得堅(jiān)定無(wú)比。

    “好，放心吧，不過(guò)貌似我們?cè)谒S切繪里奈小姐哪里還有七次試吃的權(quán)限，要不要去讓薙切繪里奈小姐試吃一下啊？”宮川看著夏木問(wèn)道。

    “不，先不用去，我現(xiàn)在要做的只是一般的麻婆豆腐，等之后做出魔幻麻婆豆腐以及它的改良版之后再去找她，不能讓這個(gè)得來(lái)不易的試吃機(jī)會(huì)浪費(fèi)了不是！”夏木搖搖頭說(shuō)道。

    “好吧，那就趕快開(kāi)始吧，時(shí)間也不多了！”

    “好，現(xiàn)在就開(kāi)始，首先是絞肉、大蒜蒜末，豆豉，紅辣椒，在加上甜面醬，最后是從四川來(lái)的豆瓣醬，它也被稱之為四川料理的靈魂，而這些放入鍋中的東西所散發(fā)出來(lái)的辛辣味，就是麻婆豆腐之中的辣！”

    夏木一邊動(dòng)手一邊說(shuō)，在他說(shuō)話的時(shí)候手上的動(dòng)作也不慢，很快那辛辣的味道就在料理教室之中傳開(kāi)來(lái)。

    “接下來(lái)就是把這些東西給炒到色澤鮮艷為止，然后加入熬煮好的湯頭，之后在加入白豆腐，用酒和調(diào)味料調(diào)味，接著關(guān)小火，加入醬油之后撒上蒜頭的嫩葉，這個(gè)蒜頭葉的香味也就是香！”

    “”宮川在一邊已經(jīng)不知道說(shuō)什么好了，反正他現(xiàn)在聞見(jiàn)這些香辛料的味道就已經(jīng)在分泌口水了。

    “在小火之中煮的時(shí)候，這辣椒的紅色，豆腐的白色，蒜葉的綠色互相配合，也就是色；接著太白粉調(diào)勻加進(jìn)去勾芡，就差不多要完成了，將油沿著鍋邊加進(jìn)去之后馬上開(kāi)大火熗鍋，當(dāng)麻婆豆腐完成的時(shí)候，鍋?zhàn)右矡岬每煲沟?，這才能夠煮出最棒的味道和香味，這就是熱的美味，也就是燙！”

    “”

    “在鍋中的油浮上來(lái)之后出鍋，最后在上面撒上足量的山椒，山椒帶點(diǎn)刺激性的辣味，也就是麻，至此麻婆豆腐也就完成了！”最后夏木一邊端出色澤鮮亮的麻婆豆腐，一邊說(shuō)道。

    “咕嘟”

    宮川在廚房門口聞見(jiàn)這麻婆豆腐的香味，頓時(shí)忍不住咽了咽口水“這就是你說(shuō)的魔幻麻婆豆腐啊？！”

    “不，不是”夏木搖了搖頭說(shuō)道“這只是一般的麻婆豆腐，一般的麻婆豆腐是五味一體的，也就是剛剛我說(shuō)的麻、辣、香、燙、色這五味一體的是一般的麻婆豆腐，而魔幻麻婆豆腐則是六味一體，現(xiàn)在還少了一味，因此這并不是魔幻麻婆豆腐！”

    “好燙，好吃好辣，好鮮好麻，不過(guò)太好吃了！??！”

    在夏木說(shuō)話的時(shí)候，宮川這家伙已經(jīng)開(kāi)吃了，看見(jiàn)宮川這個(gè)仿佛餓死鬼投胎的樣子，夏木簡(jiǎn)直是哭笑不得，這家伙就不能好好的聽(tīng)人把話說(shuō)完嗎？不過(guò)也是麻婆豆腐就是要講究出鍋即食，這才能夠品味到麻婆豆腐之中的燙的美味不是嗎？

    夏木嘴角勾起一抹笑容之后，也坐了下來(lái)品嘗自己第一次做出來(lái)的麻婆豆腐，在做麻婆豆腐的之后，他一直在回憶小當(dāng)家這部美食番，回憶著小當(dāng)家在做出這六味一體的麻婆豆腐的畫面。

    現(xiàn)實(shí)中可沒(méi)有和六味一體的麻婆豆腐，因此這就需要他自己去開(kāi)發(fā)，雖然有美食番之中的畫面和解說(shuō)，但是具體要怎么做才好吃，才能夠達(dá)到那個(gè)效果，這就需要夏木自己去實(shí)驗(yàn)去了。

    “實(shí)在太好了夏木，不過(guò)難道你準(zhǔn)備用這個(gè)和久我照紀(jì)進(jìn)行食戟對(duì)決？！”宮川在吃完麻婆豆腐一邊伸著舌頭呼吸，一邊喝水。

    “當(dāng)然不是啦，我已經(jīng)說(shuō)過(guò)了，這只不過(guò)是一般的麻婆豆腐而已，想要用這個(gè)一般的麻婆豆腐贏過(guò)久我照紀(jì)那極致麻辣味的麻婆豆腐還不夠！”夏木搖了搖頭說(shuō)道。

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