那恩雅先去了蕭林的灶臺(tái),接著又去了朱榮的灶臺(tái),再回到廣場(chǎng)中央的時(shí)候,他手上多了兩枚紅色徽章。
“好了,現(xiàn)在我先介紹一下今天的三位評(píng)審,坐在正中間的是林溪鎮(zhèn)食盟工會(huì)的長(zhǎng)老曹文青。”
“曹文青是林溪鎮(zhèn)食盟工會(huì)五大長(zhǎng)老之一,這場(chǎng)斗食比試由他坐鎮(zhèn)倒也合適?!钡紫掠兴綘I(yíng)館的廚師認(rèn)出了這位中年男子,朝周圍一些不明群眾解釋道。
“而左邊這位風(fēng)度翩翩的帥氣公子,是林溪鎮(zhèn)一星私營(yíng)酒樓‘家味坊’的主廚馬良!”恩雅繼續(xù)喊道。
“不會(huì)吧,我看這馬良年紀(jì)不過(guò)二十來(lái)歲,竟然已經(jīng)是一星私營(yíng)館的主廚?!眹^者中有人驚嘆道。
“是啊,真是人比人,氣死人,我這年紀(jì)還在林溪鎮(zhèn)的私營(yíng)館當(dāng)?shù)图?jí)廚徒呢!”
馬良坐在自己位子上,聽(tīng)著廣場(chǎng)上圍觀群眾的追捧,也是相當(dāng)?shù)靡?,臉上露出燦爛笑容,不斷向底下群眾抱拳示意。
方浩看著周圍群眾起哄,心中有些不屑,這馬良看著面善,笑容卻帶著一股虛偽,多半是個(gè)道貌岸然的偽君子。
“最后一位年輕貌美的姑娘恐怕很多人都認(rèn)識(shí),她就是林溪鎮(zhèn)史上最年輕的下級(jí)廚師葉竹盈!”恩雅大聲嬌喊道。
看來(lái)葉竹盈的粉絲在東安鄉(xiāng)也遍地都是,周圍狂熱群眾的尖叫聲差點(diǎn)把方浩的耳朵都震聾。
這時(shí)候恩雅揮揮手,示意大家安靜,“接下來(lái)介紹本次斗食比試的主角,站在左邊灶臺(tái)的是蕭氏牛肉面館主廚蕭林師傅,站在右邊灶臺(tái)的是八鮮面館主廚朱榮師傅,根據(jù)斗食規(guī)則,贏的人將拿走我手中的兩枚下級(jí)廚師紅色徽章,而輸?shù)囊环?,將被削除廚職,永久離開(kāi)廚藝界,你們兩人可有異議?”
蕭林和朱榮點(diǎn)點(diǎn)頭表示沒(méi)有意見(jiàn)。
“好,沒(méi)意見(jiàn)的話,我就講一下這次斗食比賽的程序,兩個(gè)時(shí)辰內(nèi)完成一道指定料理,由三位評(píng)審品嘗評(píng)價(jià),誰(shuí)獲得兩位或者以上評(píng)審的肯定,他就是這場(chǎng)斗食比試的勝者。”
“至于今天的斗食題目,兩位請(qǐng)看這邊!”
恩雅所指方向處,一個(gè)白布卷軸從裁判桌上滾了下來(lái),露出一個(gè)黑色大字。
“面?”人群中有人輕聲說(shuō)道。
“沒(méi)錯(cuò),今天斗食的主題就是面,兩位選手都是一品下級(jí)廚師,又都是面點(diǎn)高手,這題目是再適合不過(guò)了,不限任何食材,只要是面,都符合本次斗食要求?!?br/>
“這題目也太簡(jiǎn)單了吧!”
“是啊,面我也會(huì)做?!?br/>
“還以為斗食比試的題目會(huì)很難呢!”
底下人議論紛紛,似乎對(duì)本次的斗食題目比較意外。
蕭月霜也是一臉興奮,推了推方浩道:“我爹是面食料理高手,這次贏的希望很大了。”
方浩一臉平靜,他倒不認(rèn)為這題目很容易,因?yàn)橐笤绞呛?jiǎn)單,想要完美完成的難度越大。
這些評(píng)審本身就品嘗過(guò)無(wú)數(shù)美食,如果只是簡(jiǎn)單普通的面料理,肯定無(wú)法滿足他們的舌頭。
這一個(gè)‘面’字的題目,看似簡(jiǎn)單,卻也無(wú)形中生成了一個(gè)陷阱。
“時(shí)間,兩個(gè)時(shí)辰,等到這沙漏里的紅沙全部流到底部,就是結(jié)束時(shí)刻?!倍餮胖钢郎系囊粋€(gè)木制沙漏說(shuō)道。
“好了,現(xiàn)在我宣布斗食比試正式開(kāi)始。”恩雅的叫喊聲在空中不斷回蕩。
蕭林和朱榮的速度都非常快,才幾分鐘,就完成了準(zhǔn)備工作,開(kāi)始揉面。
“哇,你看朱榮的動(dòng)作?”人群中有人驚嘆起來(lái)。
只見(jiàn)朱榮手中的面團(tuán)隨著他食指轉(zhuǎn)動(dòng)起來(lái),轉(zhuǎn)眼間越來(lái)越大。
面團(tuán)先是從圓球變成傘蓋,再由傘蓋變成一層白云,這面團(tuán)變得越來(lái)越薄,甚至面積快蓋過(guò)半個(gè)灶臺(tái)。
這時(shí)候,朱榮又拿起了一把短柄廚刀,直接朝變薄的面團(tuán)揮去。
“這是朱榮的絕技,千轉(zhuǎn)百回切!”有人認(rèn)出了朱榮所使的刀法。
“好厲害,這種刀法我還是第一次見(jiàn)到?!?br/>
那面團(tuán)還在半空旋轉(zhuǎn),但面積卻變得越來(lái)越小,最外層的面團(tuán)被切成一根連在一起的絲線不斷朝煮沸的鍋里飛去。
轉(zhuǎn)眼間整個(gè)面團(tuán)都被切成了一根粗細(xì)相同的面條,飛進(jìn)入了鍋里,朱榮蓋上鍋蓋,朝蕭林看了一眼,發(fā)現(xiàn)對(duì)方才剛?cè)嗤昝妗?br/>
不屑地哼了一聲,他又把一個(gè)炒鍋放在了灶臺(tái)的另一個(gè)火口。
正在這時(shí),人群中又傳來(lái)一陣驚訝聲。
“怎么回事?蕭林也使出了千轉(zhuǎn)百回切?”人群中突然有人喊道。
“沒(méi)錯(cuò),這就是百轉(zhuǎn)千回切!”
只見(jiàn)面團(tuán)的外的外層被切成一根細(xì)絲,如一條游蛇朝灶臺(tái)上的鍋里鉆去,蕭林的刀法確實(shí)是百轉(zhuǎn)千回切。
方浩倒是一點(diǎn)不意外,因?yàn)樗蛲砭蛷氖捔挚谥械弥怂c朱榮的關(guān)系,他們的師傅是曾經(jīng)的景縣第一面點(diǎn)師張羅,作為師兄弟,擁有相同的絕技刀法,也實(shí)屬正常。
蕭月霜滿臉疑惑,蕭林并沒(méi)有跟她講過(guò)這事,所以她不明白為什么自己父親和朱榮會(huì)有相同的刀法。
“朱榮師傅和蕭林師傅竟然使用了相同的刀功絕技,這太讓人驚訝了,就讓我們靜靜期待接下來(lái),還會(huì)發(fā)生什么?!倍餮藕鋈桓吲e雙手,在這時(shí)候助興似的大喊道。
底下的恩雅的粉絲,看著她柔軟的身軀舞動(dòng),瞬間被迷得暈頭轉(zhuǎn)向。
朱榮看著蕭林認(rèn)真的臉,眼中閃過(guò)一絲奸詐的笑容,然后從灶臺(tái)下拿出了一個(gè)小瓷罐。
“蕭林,你是贏不了我的,當(dāng)初的屈辱,我會(huì)在今天全部找回來(lái)。”朱榮在心中惡狠狠的想道。
朱倉(cāng)林在人群中看到自己父親拿出這個(gè)小瓷罐,心中一陣激動(dòng)。
這小瓷罐內(nèi)的東西可不是食盟工會(huì)提供的食材,而是他們朱家?guī)状诵量嘌芯砍鰜?lái)特殊調(diào)制品,也是朱榮打敗蕭林的秘密武器。
有了這特殊調(diào)制品,朱倉(cāng)林覺(jué)得這次斗食,蕭林連一丁點(diǎn)贏的希望都沒(méi)有。
想到明天蕭氏牛肉面館就將倒閉,雖然不是由他親自動(dòng)手,但朱倉(cāng)林還是感到一陣暗爽,“蕭月霜,如果你家面館倒了,我看你還如何在我面前耍威風(fēng)!!”
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