（本章內(nèi)容為十九世紀(jì)中期到二十世紀(jì)中葉，洋布和土布之間可歌可泣的斗爭史料考證，更喜歡故事情節(jié)的書友可以跳過去；歡迎老鳥評論）

    為了讓書友們更深刻地理解洋布生意，確實明白中英兩國布匹之間的恩怨，知了還是花一點篇幅，仔細介紹一下吧。

    要解釋洋布為什么那么暢銷，甚至達到火爆的程度，還要從中國傳統(tǒng)土布的生產(chǎn)工藝說起。

    如果說英國的布匹都是紡織廠專門生產(chǎn)的話，中國的土布九成以上都是農(nóng)戶自己紡織的，也就是以家庭為單位從事布匹紡織事業(yè)，而不是依靠專門的紡織工廠。

    通常來講，就是農(nóng)戶自己收獲棉花后購買棉花，然后依靠家里的壯勞力彈棉花，進行加工，然后紡出棉紗，之后由會織布的婦女進行紡織，生產(chǎn)成布匹。

    大部分情況下，從棉花變成布匹，都是在一個家庭里，依靠家庭成員的分工協(xié)作完成；也有直接買棉紗后紡織成布的，但據(jù)說這樣的方式所占的比例很小。

    一般而言，三斤籽棉能加工成一斤皮棉，一斤皮棉能紡出十五兩棉紗，織成布匹就是寬度一尺左右，長一丈二到一丈五的土布。

    這里一斤皮棉紡紗，大約損失一兩，也就是只能得15兩棉紗；據(jù)說印度棉花就比中國本土棉花差一些，一斤皮棉損失三四兩，也就是只能得十二三兩棉紗。

    如此說來，中國棉花的質(zhì)量比印度棉花還高出很多，這有些讓人意外吧。

    在紡紗過程中，就出現(xiàn)土布和洋布之間的巨大區(qū)別：

    首先是因為中國的土布用的棉紗都是手工紡的，所以紡出來的棉紗特別粗，導(dǎo)致最后織成的布匹也特別粗厚，而英國用機器紡出來的棉紗就要細很多了；

    另一個相對不那么重要的特點是因為用的手工紡織機過于簡陋，導(dǎo)致布匹寬度只有0.9尺到1.15尺，比英國布匹窄多了。

    為了讓大家更直觀地了解土布和洋布各自使用的棉紗粗細程度到底有多大區(qū)別，先介紹一下棉紗支數(shù)的概念吧。

    所謂棉紗支數(shù)，是重量一克的棉紗延展起來的總長度，也就是說如果棉紗的支數(shù)為10，那么該種棉紗一克的長度為十米，這是相當(dāng)直觀的度量衡。

    知了看過一份資料，說中國土布所用的棉紗支數(shù)為6到10，而英國洋布用的棉紗支數(shù)為20到30期間，如此說來中國棉紗要比英國棉紗要粗兩到三倍。

    只是知了畢竟不是紡織專業(yè)的，并不清楚這份資料的數(shù)據(jù)是否準(zhǔn)確，也無法確定其依據(jù)為何，不過從中國和英國的大量文獻資料的記錄來看，中國土布用的棉紗比英國洋布用的棉紗粗兩三倍甚至更多，是可以肯定的事情。

    在這里提示一下，似乎帆布和牛仔布（牛仔布其實也是帆布的一種吧）所用的棉紗，支數(shù)也只有12而已，這說明清代的中國土布可能是比帆布更粗更厚的存在。

    用這兩種棉紗紡織布匹的結(jié)果，就導(dǎo)致中國土布必然比洋布重得多，也粗得多，而且也更耐用得多。

    另一方面，洋布自然更輕便，更好看，觸感更好，缺點是沒有土布耐用。

    而且，得益于染料工業(yè)的發(fā)達，洋布花紋也更好看，不過這一點似乎沒有想象中那么有利，因為大量文獻證明中國人更喜歡購買純白色的布匹，然后按自己的喜好用中國的染料染成希望的顏色。

    因為所用棉紗的粗細程度不一樣，直接導(dǎo)致兩種布匹的外觀、重量和耐用程度不一樣，同時使得土布和洋布的染布特性也有很大不同。

    以這時代的中國人而言，最喜歡用蘇木染布，也就是將蘇木放入滾燙的沸水煮后，將布匹放進里面，然后做成中國人最喜歡的靛藍色，至于這種顏色到底是什么樣的，就參考一下以前相聲演員們長穿的青色長袍。

    土布和洋布的不同之處在于，將很粗的棉紗織成的土布放入蘇木沸水里染布，拿出來后不易褪色，能用很長時間；

    而洋布按照上述工藝，放入蘇木沸水里染色，拿出來后放入水里，就容易泛紫，也就是褪色。

    如此看來，土布和洋布就是適用人群完全不一樣的兩種布匹：

    土布耐用、粗厚，適合干體力勞動的窮人使用，也更容易用中國傳統(tǒng)的印染方式染色；

    洋布輕便、好看，更適合不怎么做體力活的有錢人使用，不太適合用中國傳統(tǒng)印染方式，但用英國的染色方法也能弄得非常好看。

    理解上述特點后，就說到布匹的價格問題吧。

    翻看晚清時代的資料，就會發(fā)現(xiàn)很有趣的現(xiàn)象，就是說洋布對土布的沖擊是實實在在的，但也不是一蹴而就，而是經(jīng)過數(shù)十年的爭斗，土布才一點點退出歷史舞臺，表現(xiàn)出中國手工業(yè)頑強的反抗精神。

    而且，還有一個有意思的情況，有些資料說洋布價格只有土布的三分之一，但也有資料說洋布比土布貴，因此在競爭中并不怎么占上風(fēng)，這些言論容易讓人看糊涂，就讓知了詳細說明吧。

    為了更好的理解這幾個問題，需要仔細閱讀下面的資料。

    按照1866年天津的英國領(lǐng)事發(fā)回英國的“貿(mào)易報告書”：

    “三十年前開始貿(mào)易的時候，一匹本色市布的售價大約七兩，1840-1847年間約三四兩，...在1853年-1859年間，本色市布每匹價格約三兩。

    下面是英國進口的本色市布和本省土布的重量和價格的比較：

    本色市布：一匹長38.5碼，寬三尺三寸，重8榜6.5盎司，零售價格每天津尺41文，每碼108文或6便士。

    天津土布：同樣寬的布，重15磅又4.33盎司，每碼售價175文或9.75便士。

    從上面的比較看出，土布每磅價值441文，等于2先令又0.5便士；洋布值495文，或等于2先令又3.5便士。

    中國人說，土布比洋布結(jié)實的優(yōu)越性，比二者重量的差額更重要?！?br/>
    為了更專業(yè)一些，在這里也對這時代的清朝度量衡說明一下（除非本書中有特殊注釋的以外，布匹和其他度量衡就按照以下方式計算）：

    一丈等于十尺（清朝的尺），等于3.58公尺（就是米），等于11.75英尺，等于3.91碼，等于140.9英寸。

    另外，一英鎊等于二十先令，一先令等于十二便士。

    至于英制度量衡清朝到現(xiàn)在都不變，那就是一米等于100厘米，一英尺等于30.48厘米，一碼等于91.44厘米，一英寸等于2.54厘米。

    清朝的一尺等于35.8厘米。

    按照這些度量衡對上述資料進行分析：

    長35.2米，寬99.06厘米的洋布，重量達到3246克，總價為231便士，按照一英鎊等于20先令，一先令等于12便士，這個價格相當(dāng)于0.9625英鎊。

    同樣面積的天津土布，重量達到6926克，總價為375.4便士，相當(dāng)于1.56英鎊。

    很有意思的一個現(xiàn)象就是，按照面積計算的時候，同樣面積的土布價格是洋布的1.625倍；按照重量計算的時候，同樣重量的土布價格，只有洋布的0.76倍左右。

    也就是說，按面積計算的時候，洋布比土布便宜很多；用重量計算的時候，反而是土布比洋布便宜很多。

    在清朝，用面積計算布匹單價的方法和用重量計算布匹單價的方法，總是同時存在的，這也難怪很多文獻看似自相矛盾，有時候說土布單價高于洋布，有時候又說洋布單價比土布更高。

    土布的寬度從0.9尺到1.15尺不同，長度也有丈二到丈六、丈七乃至三丈，有很多尺寸，而且天津洋布的價格正常來講比魔都洋布要上浮兩成甚至五成，而且這還是1866年的資料，并不能完全體現(xiàn)1843年魔都開埠時的洋布銷售情況，但是從這里依然能看出當(dāng)時洋布貿(mào)易的一般情況。

    要注意的是，從上述資料可以知道，英國洋布一匹的面積比土布的面積大得多，相當(dāng)于寬度為一尺，長度為272尺的布匹；這是寬度為一尺，長度為三丈（即三十尺）的標(biāo)準(zhǔn)土布的九倍左右。

    （知了注：上面資料很有意思，感興趣的朋友可以根據(jù)這個換算有關(guān)布匹貿(mào)易的其他數(shù)據(jù)）

    趙大貴報出的洋布價格為每匹2.5元到3元（印花布要高一些），按照土布換算，如果以面積計算相當(dāng)于每匹0.27元到0.33元。

    松江布向以物美價廉而稱雄，寬度為一尺，長度為長二到丈六的土布價格，每匹0.4元到0.9元不等，也就是三丈長的標(biāo)準(zhǔn)土布價格是0.8元到1.95元期間，如果以面積計算，洋布價格就是土布的三分之一。

    按照這一時代的英國人在魔都和寧波等地做的市場調(diào)查，土布的批發(fā)價格，每百匹四十元到九十元不等；而到了福州和廈門等地，不管是批發(fā)價還是零售價，都要比這個還要上浮一些。

    這就不難理解在1843年到1845年期間，洋布一下子就大賣，通商的五個港口的清廷官員就向朝廷哭訴，說洋布價格只有土布的三分之一，質(zhì)量卻甚佳，輕便好用，導(dǎo)致所有人都買洋布，不買土布，本地織布的農(nóng)民家庭受到很大沖擊云云。

    讀完知了上面的描述，書友們就會明白為什么會出現(xiàn)上述情況，也會理解43年到45年期間，特別是開埠初期，洋布為什么大賣，甚至使得大量商人不計代價地囤積洋布。

    這洋布從輕薄程度、染色工藝到質(zhì)感，都比土布強了不是一星半點，價格卻只有土布的三分之一。

    到場的幾位掌柜聽說洋布的價格后，不由得都是非常動心。

    趙大貴殷勤地招待眾人，又暗中觀察，知道這些人大部分都動了心了，不由暗嘆一聲可惜了。

    事實上，洋布的生意，要比目前看到的復(fù)雜多了，至少不能只從價格和外觀判斷。

    表面上看來洋布比土布便宜很多，但那也是因為洋布單位面積布匹所耗的棉花比土布少很多，原料成本低，而且因為是機器生產(chǎn)，加工成本很低廉所致；按照布匹重量上看，洋布不見得比土布便宜。

    這還是其次，洋布還有一項很大的缺點，那就是因為用的棉紗很細，好看是好看，但不耐用，用不了多長時間就會破。

    這一點對平時不做繁重體力勞動的有錢人無所謂，只要好看就行，對農(nóng)民來說就非常關(guān)鍵了，因為他們需要的其實是像帆布牛仔布一樣結(jié)實耐用，可以在田間工作時穿戴的衣服。

    洋布在魔都等北方港口（這是相對于廣州說的，很多英國商人喜歡將魔都、廈門等稱為北方港口）開埠的一兩年內(nèi)賣得很火爆，后來就出現(xiàn)大量積壓，其中很重要的一點就是因為中國老百姓對這種布匹的缺點開始熟悉，明白這種布匹做成的衣服沒法在田間勞動的時候穿戴。

    通商口岸周圍的農(nóng)民買這些洋布，做成衣服，只是在重要節(jié)日或重要日子穿上，圖其好看，平時卻是穿著土布的，到了內(nèi)陸地區(qū)，就更是如此。

    所以，在此強調(diào)土布和洋布其實是適用人群和用途截然不同的有根本性差異的兩種布匹。

    這也給了土布一些喘息之機，在之后的數(shù)十年，從19世紀(jì)四十年代到九十年代，土布一直跟洋布拼命爭奪中國市場份額，其中的故事堪稱可歌可泣。

    曼徹斯特的紡織廠主們曾努力將土布擠出市場，但最后未能如愿，在大多數(shù)時候洋布市場份額還是遠低于土布的。

    有那么一段時期，英國的紡織廠主們想紡出很粗的棉紗，用以生產(chǎn)布匹，做成土布一樣堅固耐用的布匹，以此搶占中國市場。

    結(jié)果，在工廠論證后發(fā)現(xiàn)，這樣生產(chǎn)的布匹耗用的棉花太多，生產(chǎn)起來技術(shù)上倒是不難，但成本絕不會比中國土布低廉，遑論還要加上從英國到中國的運輸成本。

    這真是令人遺憾的結(jié)論，在地球各地都呼風(fēng)喚雨的英國紡織廠主們居然在中國，被如此原始的機器和生產(chǎn)方式所打敗，原因卻是“臣妾做得到，但不能做”。

    到了最后，對中國土布的最后一擊是美國和日本的紡織廠完成的。

    19世紀(jì)八九十年代開始，這兩國的工廠采用很粗的棉紗，生產(chǎn)仿土布的洋粗布，這種布同時具備洋布便宜的特性和土布耐用的特點，成功把中國農(nóng)民紡織的土布擠出市場，導(dǎo)致大量的農(nóng)民家庭破產(chǎn)。

    考慮到洋粗布代替土布的年代就是19世紀(jì)10年代左右，跟清廷被推翻的時間高度吻合，經(jīng)濟學(xué)家們認為清廷下臺的原因就在于手工業(yè)的完全崩潰，是有一定道理的。

    要知道對清朝的農(nóng)民家庭來講，織布是非常重要的經(jīng)濟來源，特別是在魔都等地區(qū)，八九成以上的家庭都靠婦女織布來平衡家庭收支。

    可以這么說，在魔都和蘇州等產(chǎn)布區(qū)的大部分農(nóng)戶家庭，織布的收入遠高過種地的收入；絕大多數(shù)時候，這一地區(qū)的婦女織布賺到的錢，比辛苦勞動的男性還要多。

    這一方面表示這時代的清朝經(jīng)濟結(jié)構(gòu)已經(jīng)變得非常畸形，體力更強的男性賺錢反而不如女性多；另一方面也可以讓人直觀地了解這些家庭對紡織產(chǎn)業(yè)的依賴性，平時就是棉花的豐歉程度，也會嚴重影響一般農(nóng)戶家庭的收支情況。

    趙大貴接到洋布生意的單子后，就明白這么多洋布涌進魔都，必然會導(dǎo)致本地土布滯銷，使得很多依靠紡織為生的農(nóng)民家庭和城市人家庭遇到經(jīng)濟困難，甚至破產(chǎn)。

    只是，他對此也無能為力，最多將洋布的價格抬高一些，給土布留多一些生存空間。

    這都是赤果果的因果，趙大貴不久之后就會明白這種因果牽扯的嚴重性。

    有關(guān)土布和洋布紛爭的篇幅好像長了一些，還是回到當(dāng)前的情節(jié)吧。

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