精品羊湯！
林瀾閉目許久，才重新睜開眼。
大量的燉羊湯方法以及秘訣，充滿他的腦海。
「單賣羊湯，在綠藤沒什么市場，回到面館，倒是可以在額外開發(fā)出一個羊肉面，或者是羊湯泡饃之類的?！?br/>
這么想這著的林瀾，繼續(xù)開始做菜。
現(xiàn)在廚房內幾乎每位廚師都忙得熱火朝天，碧海酒樓亦如昨日那般，食客滿座，一位難求。
唐杰坐在他的位置，正在進行探店視頻的拍攝。
桌子上沒一個熱菜，他也就沒什么太大的興趣，提著筷子，夾了塊白嫩帶著血絲的雞肉，吧嗒吧嗒咬了幾口：「不錯，鹽味合適，不寡淡，很嫩，有雞味！」
唐杰嘗了一塊，又繼續(xù)品嘗：「他們應該是下午做的很鮮，不是半成品，28元，很便宜，值得點。」
此刻桌上也就只有三個菜，馬上，唐杰也就要巧婦難為無米之炊，淪落到拍無可拍的地步。
「這是涼拌海蜇絲，可能很多人沒吃過，但是這東西可不便宜，不同部位，價格可不一樣，他們這部位不錯，小酸甜的口，但又不酸，我再白嘴嘗嘗料汁?！?br/>
筷子沾了沾料汁，唐杰舔了舔，味道很復合，琢磨不出有多少種味道混合在一起，有著獨到之處。
「量可能不大，味道沒話說，39元夠實惠了?！?br/>
唐杰連連點頭，對三個涼菜中的兩個都很滿意，而就在唐杰要拍攝第三個涼菜的時候，晚上提前下班的蘇沐橙，走進了碧海酒樓，她想了解酒樓具體的情況。
是否，會像昨天那般，座無虛席！！
「貌似一樣，這么看，暫時不用為酒樓的生意頭痛，要是以后能每天都保持這樣，那多半，也就能夠，讓那個人刮目相看，我可不是只會混吃混喝的家伙。」
蘇沐橙憨憨一笑，蘇家的大權被她掌握，仿佛馬上就要發(fā)生，而到了那時，她一定要將那個人，趕出家門，讓他知道，什么叫做代價。
「咦！唐杰怎么會在這里？」蘇沐橙掃視一圈，在廳內的明晃晃吊燈下，發(fā)現(xiàn)了正在拍攝視頻的唐杰。
碧海酒樓也不是什么知名的酒樓，僅僅只是一家開業(yè)不到一個月的普通酒樓，怎么吸引了唐杰?。?br/>
或許因為林瀾待在這里？
蘇沐橙轉念一想，或許真的是這么一個原因，現(xiàn)在酒樓的生意不錯，等林瀾跑回到面館，不說一落千丈，起碼少一半以上的客人。
唐杰拍的視頻如果能爆火，那么碧海酒樓的知名度，不僅能夠在綠藤打響，更是能夠在全國知名。
都知道這么家，實惠、美味、良心的酒樓！！
蘇沐橙沒去跟唐杰打招呼，也覺得沒必要，直接去了廚房，唐杰的菜，什么也要做的，品質高一些。
等她進了廚房，發(fā)現(xiàn)林瀾不在廚房，一問才知道，樓上包房，霍星河等人喊林瀾，過去喝一杯。
「工作期間，怎么能喝酒呢！」蘇沐橙眉角一挑，沒有選擇直接去包房找人，而是繼續(xù)在廚房等，內心則是在不斷吐嘈：「死林瀾，就知道摸魚，我一不在就開溜。」.
在她看來，沒有管束的林瀾，指不定飛去了那兒！
五分鐘后，哼著小曲兒的林瀾，左腳剛踏進廚房，就挨了一記蘇沐橙的猛踩，霎時間，驚呼出聲。
「蘇沐橙，你要廢了你哥嗎？」林瀾邊單腳跳，邊憤憤然的盯著蘇沐橙，他又沒做錯什么，憑什么這樣。
「現(xiàn)在是工作期間，他們說你上樓喝酒去了，那你去了包房，有沒有喝酒啊？」蘇沐橙走近了幾步，嗅了嗅鼻子，沒有酒味，但還是保持著一些謹慎。
喝個一兩口
，也不一定會有酒味??！
「喝了，就二兩臺子，喝太多不好意思?！沽譃戇肿煨Γ敲促F的酒第一次喝，味道真的很不錯。
「哼，笨蛋哥哥，不許你喝酒，橙橙討厭喝酒的人?！固K沐橙攥緊拳頭，就往林瀾身上，送去了好幾拳。
可她的力量太小，就像撓癢癢一樣！！
「好，我的錯，以后不喝了?！沽譃懣嘈?，又不是天天喝，偶爾喝上那么一兩次，又沒問題，但面對蘇沐橙不知怎么得，就強硬不起來，連連點頭，
「這才是橙橙的好哥哥！」蘇沐橙甜甜一笑，指著廚房外：「唐杰來了，不知道你清不清楚，他都點了什么菜。」
「這我當然清楚，唐杰的菜全部要我做?！沽譃懽呦蛟钆_，他在包房也就耽擱了幾分鐘，讓唐杰，等候太長時間，這可不是件好事，要知道唐杰的視頻要放網上。
唐杰讓上招牌菜，那就是脆皮乳鴿、爆炒螺肉、松鼠桂魚，這幾樣，乳鴿現(xiàn)做基本不可能，全部都是在備餐的時候，就做好，無非就是復烤一遍。
林瀾選擇先做松鼠桂魚，一條鮮肥的桂魚，去除全部內臟，刮掉外皮的全部雜質，切斷魚頭。
魚身剁成兩半，去骨去刺，保持魚尾相連。
拿著刀順著魚肉的紋理斜刀切，打上花刀，緊接著放進一個小盆，倒入一丟丟白酒，去腥兩分鐘。
之后用吸水紙吸干桂魚上的全部水分，進行干生粉的拍制，要讓每個部位均勻的都裹上干生粉。
不可多，也不可少，要達到適中！
鍋內放適量的油，等油溫達到六成熱，先是將魚頭放進油鍋，不斷的用勺子，淋油在魚頭。
「蚩……嘭！」
炸熟后的魚頭被撈出來，被切成兩半的魚身則是放進了油鍋內，像炸魚頭的時候那樣，林瀾依然沒有空閑，筷子一直夾住魚尾，為了讓它能夠定型。
很關鍵的一步，絕對要炸到金黃?。?br/>
蘇沐橙在一旁看著，只不過一副走神的樣子，她正思索著，要不要等會兒，開直播，找找樂子。
直播唐杰，探店品嘗過程，這可是從未有過的事。
「林瀾，你說我要是直播，唐杰品嘗你的菜，會不會有什么奇效？」蘇沐橙拿不定主意，就想著詢問林瀾。
「沒奇效，網友會懷疑，唐杰探店的真實性。」林瀾并不認可，在他看來，唐杰之所以能夠爆火，完全是因為他的真實探店，為了顧及蘇沐橙的感受，又說了一句：
「或許，你自己拍個探店視頻，會更有意思！」